Kelet-Magyarország, 2011. március (71. évfolyam, 50-75. szám)
2011-03-25 / 70. szám
2011. MÁRCIUS 25.. PÉNTEK KELET Tudomány és oktatás 3 Amerikában kutatott a hallgató DEBRECEN. Az AGRI-STARTS Inc. vállalat meghívására Bállá Zoltán az Agrár-és Gazdálkodástudományok Centruma, agrármérnök MSc képzés másodéves hallhatója két hetet töltött Floridában, mely idő alatt bekapcsolódott a cég kutatásaiba.- Tavaly augusztusban ismét megrendezték a világ kertész kutatói számára az International Horticultural Kongresszust, amelyen én is tartottam egy poszter előadást. Itt ismerkedtem meg AGRI-STARTS vállalat Research & Development (K+F) részleg igazgatójával, akitől aztán a meghívást kaptam. A cég fő kutatási profiljai közé tartozik a különböző gyümölcsfélék (málna, szeder, füge, papaja), valamint trópusi levéldísznövények rezisztencia nemesítése és azok szövettenyészeti szaporítása. Örülök, hogy ezeknek a kutatásoknak én is részese lehettem - mondta Bállá Zoltán. ÉKN-TZ Tudomány, találkozó az egészségért A konferencián szó volt a helytelen táplálkozás kockázatairól is fotó: derencsényi istván A megbetegedések hatvan százaléka a helytelen táplálkozásra vezethető vissza. DEBRECEN. A táplálkozás jelentőségére hívták fel a figyelmet azon a tudományos kollokviumon, melyet a Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet, az MTA Élelmiszer-tudományi Komplex Bizottság és a Magyar Élelmiszer-tudományi és Technológiai Egyesület közösen szervezett a Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centrumában a napokban. Ötezer megkérdezett A konferencián szó volt a helytelen táplálkozás kockázatairól, illetve, hogy a mozgásszegény életmódnak és a rossz táplálkozás együttesének nagy szerepe van az időskori megbetegedések keletkezésében. A résztvevők azt is megtudhatták, hogy 5 ezer ember körében végzett felmérés alapján, hogyan változtak a magyarországi táplálkozási szokások. A vizsgádat segítséget nyújt abban, hogy mely területeken kell még javítani. A tudományos kollokviumon dr. Paragh György, a Debreceni Egyetem Orvos- és Egészségtudomá- . nyi Centrum (DEOEC) centrumelnöke a hyperlipidaemia diétás és gyógyszeres kezeléséről tartott előadást, amelyből kiderült, hogy a magasabb koleszterinszinttel rendelkező személyeknél a kardiovaszkuláris halálozás nő, viszont az LDL csökkenésével, melyet diétával vagy gyógyszeres kezeléssel érhetünk el, a halálozás is csökken. Paragh György professzor elmondta: az Agrártudományi Centrum és a DEOEC évek óta jó kapcsolatot ápol, melynek titka, hogy a két centrum az oktatás és a tudomány területén is nagyon jól kiegészíti egymást.- Tudjuk azt, hogy ma a betegségek 6o százaléka táplálkozás, életmódbeli dolgokra vezethető vissza, tehát nem mindegy az, hogy mit fogyasztunk. Az Agrártudományi Centrum szakemberei elkészítenek egy állati vagy egy növényi terméket, melynek összetevőinek teljes ismerete rendelkezésünkre áll, s mi ezeknek az ismereteknek köszönhetően megfelelő következtetéseket tudunk levonni abban a tekintetben, hogy ezek a termékek az egészségmegőrzése, vagy bizonyos betegség megelőzése szempontjából milyen haszonnal járhatnak - mondta lapunknak a centrumelnök. A tudományos kollokvium a debreceni táplálkozástudományi mesterképzés bemutatásával zárult. ÉKN-TZ Neves egyetemekkel dolgozik együtt Hajdúszoboszló és környéke mozaikos tájszerkezete madártávlatból FOTÓ: MAGÁNARCHlVUM Az egészséges életmódra hívják fel a figyelmet A Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma egyenrangú partnerré válhat Európában. Debrecen. Konzorciumve- zetőként, humán és infrastrukturális fejlesztésre, ületve kapcsolatépítésre fordítja a Agrárcentrum azt a csaknem 1,2 millió eurót, amelyet európai uniós pályázaton nyert. Az FP-7 REGPOT „Kutatási potenciál fejlesztése a térinformatika, precíziós mező- gazdaság, földhasználat és vidékfejlesztés területén” című kutatási program a tudományterület legnevesebb intézeteivel együttműködve valósul meg: a belga Genti Egyetemmel, a német Tübingeni Egyetemmel és Friedrich-Schiller Egyetemmel, az osztrák Bécsi Műszaki Egyetemmel, az angliai Lincoln Egyetemmel, a Lengyel Tudományos Akadémiával, illetve a Magyar Tudományos Akadémia Regionális Kutatások Központjával. Folyamatos nyomon követés- A projektben sikerült alkalmazunk olyan kiváló magyar kutatót is, akit külföldi egyetemről „csábítottunk” vissza - mondta Nagy János profesz- szor. A precíziós növénytermesztésben alapvető feltétel egy adott mezőgazdasági tábla mintázatának, talajfoltok tö- mörödöttségének, fizikai és kémiai állapotának pontos és részletes megismerése. Fontos a növényállomány fejlődésének, növekedésének folyamatos nyomon követése, mert igy időben lehet meghatározni egy adott beavatkozás mértékét, illetve megakadályozni kedvezőtlen hatások, folyamatok (vízstressz, tápanyaghiány, kórokozók stb.) kialakulását. Minél részletesebb információval rendelkezünk a tábláról, az ültetvényről, annál jobb minőségű terméket tudunk elő- állitani költségtakarékosán, tehát minden olyan módszer, eljárás, amit mi a program keretében fejlesztünk, megvalósítunk a piaci szereplők, a mezőgazdasági vállalkozások versenyképességét szolgálja. - nyilatkozta centrumelnök úr. Európában egyedülálló Az elnyert összegnek jelentős részét eszközbeszerzésre fordítjuk, ennek köszönhetően olyan műszerek beszerzése történik meg, amelyek világviszonylatban is a legkorszerűbb technológiai megoldásokat tesszük lehetővé. Az Agrár Centrum pályázatában beszereztünk - többek között terepi spektrofotométer, multispektrális és termális kamera, illetve a talajok kémhatását és elektromos konduktivitását mérő és térképező rendszer, melyek a mezőgazdasági környezet pontos és hatékony állapotfelmérését szolgálják - tette hozzá Dobos Attila tudományos munkatárs. A projekt január elsején indult és 2013. december 31-ével zárul. Ez idő alatt főként módszertani kutatások folynak, de nagy hangsúlyt fektetnek az eredmények gyakorlati adaptálására és széles körű elterjesztésére. - Elhelyezkedésénél fogva Magyarország a mezőgazda- sági termelés szempontjából Európa potenciális élvonalába tartozik. Szeretnénk ha a kutatások révén olyan fejlesztés történne, amely által már nem csak potenciális, hanem egyenrangú partnerré válunk az egységes Európai Kutatási Térségben, illetve hatékonyan tudjuk segíteni a térség mezőgazdasági termelését. - fűzte hozzá gondolatát Nagy János professzor. ékn-tz Egészséges és finom ételeket fejlesztenek, mely megelőzheti a betegség kialakulását. DEBRECEN. Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma, valamint hét ország kutatói az AFRESH: Egészséges élelmiszerek és fizikai aktivitás az egészséges életmódért című FP-7-es pályázat keretében olyan kutatási programot dolgoznak ki, amelynek célja a sport s az étkezés összekapcsolása, ezen keresztül pedig annak kutatása, hogy hogyan lehet megelőzni a népbetegségek Ebben a boltban minden egészséges FOTÓ: MAGÁNARCHlVUM (szív- és érrendszeri, valamint daganatos betegségek) terjedését Európában. - Tudományos kutatások sora támasztja alá, hogy az egészségtelen táplálkozás és a mozgás hiánya számos betegséget okozhat. A Pharmapolis Innovatív Élelmiszeripari Klaszter összefogja több nagy és sok kisebb vállalkozás fejlesztési elképzeléseit, illetve felhasználja az Agrártudományi Centrum kutatási tapasztalatait, s a pályázat által elnyert 300 ezer euróból többek között olyan élelmiszereket fejlesztünk, amelyek fogyasztása igazoltan hozzájárul egészségünk megőrzéséhez és a jó közérzethez - mondta dr. Prokisch József egyetemi docens. A program keretében AFRESH-napokat is szerveznek, melynek célja, hogy felhívja a figyelmet az egészséges életmódra. Az első rendezvényt április 15-én az Agrártudományi Centrumban tartják, ahol az érdeklődők részt vehetnek egy focikupán, illetve megtanulhatják hogyan kell zumbát táncolni, amely nem csak egészséges, de szórakoztató is. Az egyetemen fejlesztett élelmiszereket az érdeklődők az I-boltban kóstolhatják meg. énk-tz Lemosó permetezés nélkülözhetetlen Az élhetőbb környezetért Márciusban a betegségektől és a rovaroktól is óvni kell a növényeket. Debrecen. A metszési időszakon, lassan túl vannak a gazdák, s ebben a hónapban a védekezéseket is el kell kezdeni - Számos rovar a fa ké- regrepedéseiben telel. Ezek a kártevők tavasszal felszaporodnak és fejlődő levelekre, hajtásokra telepedve károsítják azokat. - A fák kérgén telelő rovartojásokat, bábokat, lárvákat, pajzstetveket el kell távolítani, a beteg vagy elpusztult ágrészeket le kell metszeni. Fontos a tél végi lemosó permetezés elvégzése. A gyümölcsfák gombás betegségei elleni védekezéshez réztartalmú permetszert használhatunk, mely a csonthéjasoknál a moníliás betegségekre, almánál a varasodás és tűzelhalás ellen, míg, az őszibaracknál a tafrinás levél- fodrosodás ellen alkalmazható. A rovarok elpusztításához olajos szerrel történő lemosó permetezést tudok javasolni- mondta Tarcali Gábor az Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma Növényvédelmi Tanszékének tudományos munkatársa. Azoknak a gazdáknak, akik a palántaneveléssel foglalkoznak, a fiatal növényeket a palántadőléstől és egyéb gombabetegségektől kell megóvniuk, amelyek megelőzése érdekében egy gombaölő szeres beöntözés vagy permetezés szükséges, a levéltetvek és üvegházi moly- tetű elpusztításához pedig rovarölő szert kell használunk- fűzte hozzá. ékn-tz Környezetkímélő növényvédő rendszer kidolgozását tervezik a szakemberek. DEBRECEN. Az Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma, valamint 12 európai egyetem közösen dolgoz ki egy fenntartható mezőgazdasági termesztésen alapuló, új integrált növényvédelmi rendszert, mely egy európai integrációban alkalmazható. A megvalósításhoz csaknem 2,5 milliárd forint európai uniós támogatást kaptak. - Az Integrált növényvédelmi rendszerre alapozott peszticidhasználati kockázat- csökkentés Európa mezőgazdasági rendszereiben című projekt keretében, olyan új környezetkímélő növényvédelmi rendszer bevezetését tervezzük, amely biológiai alapkutatási, valamint az innovatív környezetbarát növényvédelmet együttesen alkalmazza. Újszerű megvilágításban Ennek eredményeként új a biológiai, biotechnológiai, molekuláris biológiai és nanotechnológai rendszerek beillesztésére is sor kerül, amellyel a vegyszerhasználat csökkentését is el tudjuk érni. Ez a rendszer újszerű megvilágításban foglalja magában a környezetvédelmi és humánegészségügyi kapcsolódási pontokat, valamint a társadalmi és gazdasági vonatkozásokat is. - mondta Holb Imre, az Agrártudományi Centrum egyetemi docense. A négyéves programban Magyarország mellett Franciaország, Dánia, Nagy-Britannia, Németország, Olaszország, Belgium, Hollandia, illetve Spanyolország, Portugália, Szlovénia és Lengyelország egyetemei, valamint kutatási intézményei vesznek részt. ÉKN-TZ Csökkenthető a vegyszerhasználat FOTÓ: ARCHIV Fontos a tavaszi lemosó permetezés fotó: archív
