Kelet Magyarország, 2009. szeptember (66. évfolyam, 204-229. szám)
2009-09-26 / 226. szám
2009. szeptember 26., szombat KIÜT HÁTTÉR /3 NÉZŐI Kezünkben az „ország almája" Dankó Mihály danko@kelet.szon.hu Nemrégiben egy gyönyörű almáskert mellett vezetett az utam. A gazdával beszélgetve nem győztem dicsérni a mosolygós, piros gyümölcsöket. Ez csak a látszat - legyintett, - közelről látni, hogy jégverte, de talán nem is baj, így nyu- godtabb szívvel hagyom a fa alatt. Elképedtem, aztán megismerve a Jelvásárlási összegeket, megértettem. Ő már nem sír, nem panaszkodik, már túl van mindezeken. De szemében a szomorúság oly mély volt, hogy egyszerűen beleborzon- gott az ember. A megrökönyödésem még nagyobb lett, amikor viszont az egyik nagyáruházban 60-120 forint között volt az alma. Mitől lett ennyi? Mikor megtudtam, hogy nem is magyar, harag öntötte el a szívem. Jó uraim, hát mi folyik itt?! Az alma jótékony hatása régóta ismert (különösen a mi jonatánunké). Nemcsak finom, de egészséges is, és szinte mindig beszerezhető. Serkenti az emésztést, az anyagcserét, véd a daganatok kialakulásával szemben. Úgy tartják: „Mindennap egy alma, az orvost távol tartja". Akkor nol itt a hiba? Annyian véleményt mondtak már ez ügyben, de nem történt előrelépés. Valaki, valamit nem jól csinál. El kellene gondolkodni fent is és lent is! Szükség lenne az igazi összefogásra (termelő, kereskedő és feldolgozó Között), egy nagyon jó propagandára. Csak olyan nenéz, és oly sok az ellentmondás. Talán eg kimenni az utcára, de a politika van olyan huncut, hogy a saját érdekének megfelelően ő húz hasznot az almásokból. Ön milyen gyakran vásárol almát? Kiss Katalin (Petneháza): - Soha, mert saját almásunk van. Nem adjuk le ősszel a termést, inkább a rokonoknak és ismerősöknek ajándékozzuk. Nem permetezünk, mert nem éri meg és időnk sincs rá. Akik kóstolták, mind nagyon elégedettek a gyümölccsel. Pálházay László (Nyíregyháza) - Nagyon egészséges, így naponta nyolc-tíz almát megeszem. Figyelem a bolti akciókat, akkor nagyobb mennyiséget veszek egyszerre. Manapság nem éri meg almást fenntartani, nagyobb az önköltségi ára, mint a belőle származó nyereség. Nagy Sára (Gyula): - Nem vásárolunk, mert a kertünkben van 3-4 almafa, azt a mennyiséget, amit leszedünk, a családban osztjuk szét. Felháborító, hogy milyen alacsony áron veszik be a gyümölcsöt, a kereskedők pedig nagyobb árréssel adnak tovább az Kiss Pálházay Nagy Katalin László Sára Gyurkó Kapczi Bodor Judit Attila Miklós almán. Gyurkó Judit (Oros): - A szüreti hónapokban egyszerre több ládával veszünk egy ismerős termelőtől, s ez általában elég a következő szezonig. Másoknak is szoktuk ajánlani, mert nagyon ízletes és egészséges az almája. Kapczi Attila (Szin): - Általában kéthetente. Almaszezonban a piacon, egyébként hipermarketekben vásárolunk gyümölcsöt, mert fontosnak tartjuk az egészséges táplálkozást. Kisgyerek van a családban, akinek a fejlődéséhez elengedhetetlen a vitamin. Bodor Miklós (Nyíregyháza) - A feleségem szokott bevásárolni, most vett néhány szatyor almát, amit a pincében tárolunk, onnan szoktuk pótolni, ha elfogy. , VILLAMVOKS Ön szerint visszahat a kórházi huzavona a betegellátásra? Szavazók száma: 91, 2009. 09. 25. 19 óra Igen 95,08% 4,92% Következő kérdésünk: Ön szerint a boltokban drágán árulják az almát? üäi . www.szon.hu Szavazzon! Aktuális kérdéseinkre Ön is leadhatja szavazatát. Csak a mesében mosolyog ■ Tönkre tesznek minket - fakadtak ki a termelők, látva az alacsony árat és a piac hiányát. Eperjeske, Űjfehértó (KM Ny. Zs.) - Rosszul indult és rosz- szul is folytatódik a szezon az almatermesztők számára: az ipari alma felvásárlási ára 8-11 forint között mozog, az étkezési minőségű almára pedig egyelőre nem is nagyon akad vevő. Nem tisztességes- Szép az almám, darabja nyom vagy fél kilót, tűzpiros és egészséges, de vagy a fán marad, vagy a léüzem darálójába kerül 10-11 forintért. A bátyám vitt mutatóba a gyönyörű gyümölcsff ................... A romániai vevőknek ajánlott Gala 60-65 forintjára az az üzenet jött visz- sza: ez nem tárgyalási alap... Kovács Lajos bői Budapestre, s kérdezte a kereskedőket, vennének-e belőle. Azt válaszolták: vigyem fel, s akkor talán adnak 20 forintot kilójáért, miközben ők 250-300 forintért árulják. Ez nem tisztességes - osztotta meg lapunkkal a termelők általános véleményét Zolcsák Tibor őstermelő. Eperjeskén egy hektár almást gondoz, az idei veszteségét 400 ezer forintra becsüli. Az állam kivonult - fűzi hozzá -, pedig a problémák, gondok visszaszállnak. Ha a kenyerüket- a szép almának örülhetünk, a piacnak, az árnak már nem annyira... (Fotó: Racskó Tibor) Almaszedés Nyirtura határában munkával keresni akaró termelők ezrei elveszítik a megélhetési lehetőségüket, akkor mehetnek segélyért. A miniszter nem nyilatkozik, azok a nagytermelők, akik tavaly blokádot szerveztek, most meg sem moccannak. Az állam korábban támogatta a sok apró hűtőház építését, de egyetlen olyan tárolóközpont sincs, ahonnan meg lehetne szervezni a nagykereskedelmet. Minden tönkremegy, az embereket megöli a stressz - hangzik a panasz. Visszaesett a kereslet- A léalmáért nettó 8-11 forintot fizetnek a feldolgozók a beszállított almáért, de a kisebb kereskedő telephelyeken olykor 6 forinttal is meg kell elégedni. Az étkezési alma piacán sem jobb a helyzet: a Gala fajtával indult a szezon és meg is állt, mert számottetvő tételben nem akadt rá vevő, így egyelőre a hűtőházba tette, aki tudta a friss gyümölcsöt. A román határ menti kiskereskedelem is a harmadára esett vissza: a kisbuszos, 1-2 tonnás kisteherautós nepperek kis tételben vásárolnak a kertekből 30-35 forintért - osztja meg tapasztalatait lapunkkal Kovács Lajos, a Huhgaro Gold Fruct Zrt. elnökigazgatója. Nem jött még visszajelzés- Megtettük az ajánlatainkat az orosz piacon, de egyelőre nincs visszajelzés. A romániai vevőknek ajánlott kiszerelt Gala 60-65 forintjára az az üzenet jött vissza, hogy ez nem tárgyalási alap. A 30 forintos vételi ajánlatra pedig itt volt válasz: a határozott nem.- A termelők és a kereskedők egyaránt nagy bajban vannak, mert lassan nem az ár, hanem az értékesítés maga a kérdés. A társaság most Topaz fajtára lát exportlehetőséget 150 tonnás tételben, ehhez várja a termelők jelentkezését. Emellett 400 tonna Golden, Jonagold és Idared betárolására kínál lehetőséget közös kockázattal a termelőknek - mondta Kovács Lajos. Értékes anyagok a kidobott héjban ■ Ha a termelők jövedelmet akarnak szerezni, fogjanak össze s dolgozzák föl az almájukat. Nyíregyháza (KM - G. B.) - Valójában mennyit is ér ez a kereskedőknek, de valljuk be őszintén sok fogyasztó által is értékében igen csak alábecsült szabolcsi alma az élelmiszer piacon? - kérdeztük dr. Dinya Zoltánt, a Nyíregyházi Főiskola professzorát, aki erről is beszélt a tegnapi Kutatók Éjszakáján tartott előadásában.- A Nyíregyházi Főiskola Agrár- és Molekuláris Kutató Intézete a régióban termelt zöldség és gyümölcs beltartalmi értékeinek „feltérképezésével” foglalkozik elsősorban azért, hogy ezen ismeretek birtokában egészségvédő, egészségmegtartó, avagy egészség befolyásoló, tehát terápiás állapot befolyásoló új típusú funkcionális élelmiff.................. Az oroszok pektint állítanak elő a magyar almából, s adják el a világon majd mindenütt. dr. Dinya Zoltán ..........................................ff szereket állítsunk elő vállalkozókkal. A tudomány óriási adat- mennyiséggel tudja bizonyítani, hogy a gyümölcsök, zöldségek egyidejű fogyasztásának alapvető megelőző, kemopreventív szerepe van. Az alma, ebből a szempontból kiváltképpen egy jó gyümölcs. A régióban mi 15 almafajtának megvizsgáltuk az általános jellemzőit, vitamintartalmát, és antioxidáns tartalmát. Az antioxidánsok az almában kiemelkedően jók és nagy meny- nyiségben fordulnak elő, de ezek döntő többsége a héjban található. Mi magyarok kipréseljük az almát, miközben az összes hatóanyag jó része benn marad a héjban, amit kidobunk, nem használunk föl, mint a franciák, olaszok, új-zélandiak. Az oroszok pektint állítanak elő magyar almából és adják el a világon majd mindenütt. Akkor mi miért sírunk, hogy nagyon sok az alma? Ha a termelők jövedelmet akarnak szerezni, akkor fogjanak össze és dolgozzák föl az almájukat és használják föl a hulladékokat, amelyek értékes anyagok. Tárlat. Hatvan év - hatvan kép címmel nyílt kiállítás a zsidóság életéről Nyíregyházán a Művelődési Központban. (Fotó: Sipeki Péter) Bemutató. Dr Czégé Zoltánné a Színes iránytű egészségünk megőrzéséhez című könyvét mutatta be pénteken Nyíregyházán. (Fotó: Racskó Tibor) C ' ír i R': 1 1 % jt, ■ ívjátok t * I • aj Hazatértek az afgán békemisszió tagjai H A kontingens ünnepélyes visszafogadását szeptember 30-án rendezik Nyíregyházán. Nyíregyháza (KM) - Az egyre romló biztonsági körülmények ellenére sikerrel teljesítette afganisztáni békemisszióját a Magyar Honvédség tartományi újjáépítési csoportjának 6. váltása - közölte Korom Ferenc, a kontingens állományparancsnoka tegnap Nyíregyházán. Többségében az 5. Bocskai István Lövészdandárhoz tartozó 250 katona között sok szabolcsi volt, akik társaikkal együtt épségben és egészségben tértek haza a baghlani küldetésről. A csapatküldő, a hajdúhadházi lövészdandár parancsnokhelyettese elmondta: a magyar katonák a NATO első számú missziójában segítették az afgán köz- biztonság erősítését, részt vettek az Afgán Nemzeti Hadsereg kiképzésében és felkészítésében. Biztosították a nemzetközi erők, az újjáépítési szállítmányok, ff---- * Katonáink biztosították a tartományi választás lebonyolítását, továbbá segélyszállítmányokat is osztogattak, Korom ferenc ................................................. ff a szakértők és a tanácsadók védelmét, elősegítették a civil környezet és a lakosság bizalmának erősítését. - Katonáink biztosították a független afgán elnök és tartományi választás első fordulójának lebonyolítását, közreműködtek a választási nyomtatványok szállításában és 804 szavazókörben voltak jelen a voksolás napján a helyi hadsereg és a rendőrség tagjaival együtt - folytatta a feladatok sorolását az ezredes. Humanitárius feladatuk volt a Baghlan tartományba hazatelepített több mint 50 ezer afgán menekültek ellátásának segítése. Élelmiszer- és ruházati segélyszállítmányokat osztottak ki közöttük. A katonák ünnepélyes visszafogadását szeptember 30-án, délután fél 4-kor tartják Nyíregyházán. A Kossuth téri ünnepségen jelen lesz Szekeres Imre honvédelmi miniszter is több magas rangú civil és katonai vezető mellett.
