Kelet Magyarország, 2008. május (65. évfolyam, 102-126. szám)
2008-05-08 / 107. szám
2008. május 8., csütörtök ÍZVILÁG /14 • Joghurtpác. Elkészítéséhez 1 pohár joghurt, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek olaj, 2 kávéskanál só, 2 kávéskanál koriander szükséges. A fűszert mozsárban megtörjük, a fokhagymagerezdeket átnyomjuk, a hozzávalókkal elkeverjük, baromfihúsok pácolására használjuk. • Fesztivál. Idén is lesz Strudlifesztivál Vállajon: május 11-én, pünkösdvasárnap rendezi meg az önkormányzat a térség népszerű gasztronómiai találkozóját. A strudli lisztből, tojásból és tejfölből készül. Fahéjas burgonyával, túróval, lekvárral ízesítik. Virslifalatok a szabadban Nyíregyháza (KM) - 12 db virslit egyforma darabokra vágunk. Egyenként becsavarjuk vékony szalonnaszeletekbe. 2-2 zöld és piros színű zöldpaprikát széles csíkokra vágunk, megsózzuk, majd a szalonnába csavart virsliket felváltva a kétféle színű zöldpaprikával nyársra húzzuk. Parázs fölött megsütjük. Kedvelt csemege Szerb csevap Nyíregyháza (KM) - 1,5 kg birkahúst kétszer ledarálunk, átgyúrjuk, rozmaringlevéllel, őrölt feketeborssal, sóval fűszerezzük, 1,5 dl olajjal lazítjuk, majd ujjnyi kolbászkákat formálunk a masszából. Faparázs felett pirosra sütjük. Apróra vágott hagymával, paprikacsíkokkal és paradicsommal, salátával tálaljuk. lelő előkészítésen van a hangsúly.- A marhát, vagy a tarját érdemes pácban érlelni néhány napig, ez nem csak a sütést rövidíti le, de jobb ízt is ad a sültnek. A pácolás nélkül rácsra helyezett vad vagy marha elkészítése akár két órát is igénybe vehet, amit nem biztos, hogy türelmesen ki bír várni a korgó gyomrú vendégsereg. Mézes alma roston Szárnyasokat is grillezhe- tünk, ezek viszont kevesebb mint fél óra alatt porhanyós- ra pirulnak, ne süssük túl őket, mert szétesnek. Minden alkalmas grillezésre, a zöldségek, a gyümölcsök, a halak is. Bátran használjunk köretnek friss zöldségből készült salátákat, s ne felejtkezzünk el a mártásokról, amelyeket ugyancsak friss fűszernövényekkel még pikánsabbá tehetünk. Egy grillezős délutánon a desszert is készülhet grillen. Letisztított lapon vajat forró- sítunk, s amikor hűlt egy kicsit, egyenletes karikákra szelt gyümölcsöket helyezünk rá. Ezeket mindkét oldalukon megpirítjuk, megpuhítjuk, s mielőtt elkészülnek, egy pici fahéjjal, s mézzel karamel■ A csirkét rövid ideig süssük, a marhát pácolás után tegyük a rácsra. Nyíregyháza (KM) - A kirándulások, kerti partik, nyári összejövetelek csúcspontja a grillezés. Cziránku András mesterszakácsot néhány praktikus tudnivalóról kérMindeti alkalmas grillezésre, a zöldségek, a gyümölcsök, a halak is. Cziránku István deztük azért, hogy valóban sikeres legyen a szabad tűznél tett gasztronómiai kalandozásunk. Egy vaslap is jó- Ma már sokféle alkalmatosság létezik, amin, s amiben szabad ég alatt rakott tűz felett süthetünk és főzhetünk. Egy egyszerű öntöttvas lap is megteszi, ami alá lábakat készítünk. Mindenféle hús alkalmas grillezésre, csak a megfeÜÜI1 kmfippefc.szon.hu • Receptek. Gasztronómiai témájú írásaink. (PDF, 58 kB) lizáljuk - javasolta a mesterszakács. A szakembertől azt is megtudtuk, a bérházban élőknek sem kell lemondaniuk a grillezés élményéről. Minden grillezhető a panel konyhájában is, ami egy serpenyőben elkészülhet. Általánosságban elmondható, legjobb, ha olívaolaj és napraforgóolaj keverékét használjuk, az előző ízesebb, a másik viszont hígabb. Burgonyát legjobb parázson fóliában sütni, s ez fűszervajjal, pikáns túróval tálalva akár egy önálló uzsonna is lehet. Bográcsban ugyancsak szinte minden megfőzhető, s a szabadban készült ételnek sehol nincs párja. A szabadban főtt ételnek sehol nincs párja (KM-illusztráció) v VvVw vvv'vvvvCcc iVi. VVVv'v'v'vwiiiitt ZÖfdségnyárs Megtisztítunk és feldarabolunk 4 közepes hagymát, 4 cukkinit, 2 paradicsompaprikát, 8 nagy gombát, és váltakozva nyársra húzzuk őket. Olajjal megkenjük, sózzuk, borsoz- zuk a nyersanyagokat, s grillrácson vagy parázs fölött forgatva pirosra sütjük. Ä GRILLEZÉS SZABÁLYAI A parázs jól izzón és már ne lángoljon! Füstölt húsárut, mint pl. a sonka, lehetőleg ne grillezzünk, mert a magas hő hatására rákkeltő nitroza- min vegyületek keletkeznek! A sovány hús az erős hő hatására kiszárad és rágós lesz. Ne sózzuk meg soha grillezés előtt a húst, mert az nedvességet von el. Marinád használatával a hús aromás és puha lesz. A megsze- nesedett húst vágjuk le. Amennyiben alufóliát használunk, a matt fele nézzen a parázs felé! Aromásabb lesz a grillezett hús, ha a parázsba összegyűjtött, szárított hagyma- és fokhagymahéjat dobunk. Ne dobjuk el a kivágott öreg szőlőtőkéket. Az egyik legkiválóbb faanyag a grillezéshez. PÉNZ Fiitelt szeretne de nincs ideje az ügyintézésre? Most kedvező kezdeti költségekkel otthonából is elindíthatja hiteligényét díjmentes ügyintézés. Érd: 30/303-1567 576546 INGATLAN NÉLKÜL IS VEHET FEL HITELT! OSZTRÁK HITELKIVÁLTÁS SZ0CP0L INTÉZÉSE K0REKT ÜGYINTÉZÉS HÍVJON SEGÍTEK :06/30/ 645-1330 GYÁR MATINÉ Ft. Érd: 30/645-1330, 42/286-226 576571 INGATLANFEDEZETŰ hitelek szabadfelhasználásra, lakásvásárlásra, építésre, hitelkiváltásra. Adósságrendezés, APEH-tartozás ügyintézése. 30/7480-627 576599 Ingyenes hitelügyintézés, induló banki költségek nélkül! Lakáscélra, szabadfelhasználásra, hitelkiváltásra, adósságrendezés- re. Lakáslízing, visszlízing japán yenben is! Személyi kölcsön, vállalkozói hitel ügyintézése. Hívjon, segítünk! Érd: 30/365-5053 576593 Jelzáloghitelek szabadfelhasználásra, hitelkiváltásra, adósság- rendezésre, akár előzetes költség és jövedelemigazolás nélkül is 5-10 nap alatt bárosoknak is. Érd: 30/ 2076-241, 42/400-525 576596 Jelzáloghitelek 20 bank kínálatából bármire. Új kedvező német céghitelek. Magánhitel. Hitel BAR-oso- knak a végrehajtás is megoldható. Érd: 70/270-3215. 576525 Követeléskezelés-pénzbehajtás. Legyen ügyfelünk és pénzét törvényes keretek között visszaszerezzük! Costella Behajtó Iroda. Érd: www.costella.hu, 30/935-6808 576529 Miért fizetne többet, mikor lehet kedvezőbb is?! Akciós jelzáloghitellel kedvezőbb törlesztés! Személyi kölcsön maxi életkor megkötése nélkül ingyenes, rugalmas ügyintézése, hétvégén is. Érd: 30/ 538-3621 576609 PÉNZÜGYEINEK OPTIMALIZÁLÁSÁBAN NYÚJTHAT SEGÍTSÉGET EGY 38 ÉyES TAPASZTALATTAL RENDELKEZŐ, NÉMET VAGYONTANÁCSADÓ CÉG. HITEL,BEFEKTETÉS, etc. Ft. Érd: lippai.tamas@vipmail.hu, 30/ 289-9028 576570 Privát kölcsön 0-6M-ig kezes, fedezet és közvetítői dQ nélkül! Felső korhatár nincs! Miért várakozna a bankban?! Mobil ügyintézés! Max.48.ó.elbírálás! Hívjon most! Ft. Érd: 30/536-3682 __________576561 Szabadhite!. Hitelmentes autójára gyorskölcsön ’96-os évjárattól! Kedvező ka matfeltétellel. 20/ 555-3300. 563779 Személyi hitel aznapi kifizetéssel kezes és fedezet nélkül, alkalmazottaknak, nyugdíjasoknak 70 éves korig, folyó és telefon számla nélkül is, alacsony kamattal (7,50%-tól) valamint jelzáloghitelek induló költségek nélkül Érd: 30/9698- 716 576616 Személyi, jelzálog és adósságrendező hitelek ügyintézése, bar-oso- knak is. Érd: Nagy Katalin, 70/414- 2231 nagy.katalin@gypi.hu __________5766ii Vállalkozói hitelek és Széchenyi kártya intézése. 42/401-818, 30/ 466-1217,20/411-9515. 576058 Vállalkozók, cégek árbevételengedményes, fedezet nélküli hitelezése.Kezdőknek is! Adó, TB, VH-ok kiváltása.Lízingek, faktoring. BÁR-o- soknak is! Akár költségek nélkül! Érd: 30/985-0079, 52/785-728 576557 Valutaváltás a legjobb árfolyamon! Nádix Change, Luther u. 3/a. Tel.: 42/420-014. 560817 Vegyen fel könnyen! Vállalkozói hitelt, fedezet nélküli folyószámla hitel, hitelkiváltás. Beruházási hitelek, pályázatok, (közbeszerzési is) Kamatcsökkentés Biztos megoldások!!! www.brokerhaz.net 20/558- 9101, 70/413-2598, 30/223- 1596. 576543 100 E Ft-tól jlyors személyi kölcsön minimálbértől, kezes, fede- zet nélkül. Költségmentes jelzáloghitelek lakáscélra szabadfel- használásra, hitelkiváltásra, adósságrendezésre. 500 E Ft-tól fedezetalapú személyi kölcsön jövedelmligazolás, folyószámla, közüzemi számla nélkül. Fészekrakó, otthonteremtő hitelek 0% önerővel. Érd: 20/550-9797 576595 500 E Ft-tól fedezetalapú személyi kölcsön jövedelemigazolás, folyószámla, közüzemi számla nélkül lakáscélra, szabadfelhasz- nálásra, hitelkiváltásra, adósságrendezésre, személyi kölcsö- nők, jelzáloghitelek, állammilag támogatott hitelek teljeskörű ügyintézése. Érd: 20/ 220-2244 576594 MUNKAHELYET KÍNÁL tQDiobJm m CJ országos AllAsportAl Élelmiszeripari cég minőségügy területére felsőfokú szakirányú végzettséggel rendelkező munkatársat keres. Tel.: 30/626-4312. 576450 A BÉRES Gépgyártó Kft. nyírpazonyi telephelyére felvesz azonnali belépéssel fényezőt és CNC forgácsolókat és esztergályosokat. 30/ 9430-336. 576501 A V Plus K Kft. keres mérlegképes könyvelőt. Érd.: 42/230-683. Kereskedelmi ügyintézőt és területi képviselőt. Érd.: 42/230-702. _____________________________________577086 Alkatrészek összeszerelésére keresünk dolgozókat tatabányai munkahelyre. Biztosítunk:hosszú távú munkalehetőség, Bruttó 120- 140ezer Ft kereset, havi 4500Ft étkezési jegy, lOezer Ft jelenléti bónusz, ingyenes utazás és szállás felszerelt albérletekben. T:06/ 202639528,0670/ 3038983,0670/3038981 _____________________________________567141 Aranypatkó Étterem Nyírtura számítógépes ismeretttel, kereskedelmi gyakorlattal könyvelőt alkal- maz. 20/9424-683. _________577006 Asztalost és szabászt keresünk. Érd.: volt SZÁÉV telep, olcsó benzinkút mögött, második műhely. 576069 CO hegesztőket és betanított lakatosokat budapesti munkahelyre felveszünk. Érd.: 70/321-2703. _____________________________________566181 Csontozókat és kivágókat keresünk Németországba combszalagra. 20/ 286 4700 __________________567460 Dinamikusan fejlődő szorgalmatosi telephelyű nemzetközi fuvarozó cég csak gyakorlattal rendelekző nemzetközi gépjárművezetőket keres. Érd.: 70/381-9692 vagy 70/458- 7605. _____________________________________569137 Dunakeszi telephelyű Kft. keres Budapest és környéki munkára lég- technikai szerelőket, valamint lakatosokat dunakeszi műhelymunkára. Érdeklődni lehet: 30/670-7521 és 27/542-760, munkanapokon 08- 16 h között. _____________________________________569298 Egészségügyi szűrésekhez keresünk autóval rendelkező életmód tanácsadókat. Betanítjuk. Info: www.pannonfitt.hu vagy 20/962- 1130 _____________________________________576212 Gépkocsivezetőt keresek nyerges szerelvényre, Ukrán-magyar viszonylatra. Tel.: 20/996-7676. _____________________________________572674 Gyakorlattal rendelkező tehergépjármű-autószerelőt nyíregyházi telephelyre azonnal felveszek. Tel.: 30/9851-334.______________577373 Kereskedelmi cég agilis munkatársakat keres. Kiemelkedő jövedelem, rugalmas elfoglaltság. Hölgyek előnyben. 20-365-0115 546914 Könyvelőiroda keres gyakorlattal rendelkező munkatársat. 20/5192205.______________________576995 Környezetvédelmi cég keres nyír- bogdányl munkaterületére láncos forgó-kotró munkagépeihez gyakorlott gépkezelőket. Tel.: 30/ 560-9456. _____________________________________567427 Magyarországi és németországi lapocka szalagra keresünk hentese- ket. Tel: 06-30/371-5240 576057 Nemzetközi kereskedelmi cég értékesítésre magas kereseti lehetőséggel, rugalmas elfoglaltsággal munkatársat keres. 06-20/974- 3537 _____________________________________547095 Németországi élelmiszeripari csomagolásra keresünk női munkaerőt. 32/783-331,32/421-959 567487 A CBA-Nyirség Plaza Kft. Nyíregyháza, Szegfű u. 75. szám alatt keres biztonsági őr, szakképzett frissáru eladó, áruátvevő, valamint boltvezető helyettes alkalmazottakat. Fényképes önéletrajzot személyesen várjuk fenti címen a megpályázott pozíció és bérigény megjelölésével május 18-ig. Nyíregyházi étterem felszolgálót és felszolgálólányokat alkalmaz. Érd.: 30/302-5850.______________576045 Nyíregyházi pizzériába szakképzett eladót felveszünk. Tel.: 20/359- 1221,20/9358-597. 576513 NyírPlazába gyorsétterembe rész- munkaidős szakácsot felveszek. Érd.: 20/444-9991. ________ 573196 Pénzügyi vállalkozás rövidesen nyitó zálogfiókjába keres ékszerbecsüst. Feltétel: több éves szakmai gyakorlat, ékszer- becsüs! végzettség. Jelentkezéseket a megjelenéstől számított 1 héten belül "Ékszerbecsüs" Jeligére a kiadóba várjuk. 566674 ’ Szobafestőt felveszek, bér megegyezés szerint. Tel.: 70/323- 7154.______________________573190 Szobafestőt felveszek alkalmi könyvvel egyelőre. Ár: 4-6 E Ft. 30/ 296-9070. _________________576302 Tiszadob és Tíszavasvári környékéről henteseket keresünk. Érd.: 30/8642-503. _________576025 Vagyonőröket keresünk Balkány, Nagykállő környéki munkákra, mozgógéplánc őrzésére. Tel.: 30/ 630-7195. 576060 Vizsgázott fejőt és gondozót keresek szarvasmarhához, lehet nyugdíjas is. Fizetés megegyezés szerint. Szállás, étkezés biztosított. 20 db közelellős tehén eladó. 30/ 6388-169. 577017 OKTATÁST VÁLLAL ADR, Nehézgépkezelő, Fuvarozó- autómentő tanfolyam indul 2008. május 14-én 16.00 h-kor a Lensit Bt-nél. Nyíregyháza, Vasgyár u. 2/F. 42/318-828, 30/3356-784, 20/ 520-4030. Akkreditációs szám 0240. 568445 Angol kezdő indul 9-én 40 6/20900 Ft. London Stúdió 42/ 406-847,30/911-6567. 569312 VENDÉGLÁTÓ ELADÓ J képzés és munka P 30/449-1188, 20/374-1341 TÁRSKERESÉS Társkeresés azonnali választással többezer fős fényképes adatbázisból, személyes segítséggel, diszkréten. Cronos. 42/596-356, 30/ 9559-501. 577251 VEGYES Akác és alma tűzifa eladó kis és nagytételben. 70/251-6925. 568544 Dunnát, párnát veszek. Hívásra ház- hoz megyek. 30/3020-340. 564874 Dunnát, párnát, tollat keresek megvásárlásra. Hívásra hétvégén is ház- hoz megyek. 30/282-3706. 564807 ül 0 országos apróhirdetési portálj HIRDETÉS
