Kelet-Magyarország, 2007. január (64. évfolyam, 1-26. szám)
2007-01-12 / 10. szám
2007. január 12., péntek KELET A FARSANGRÓL /8 Dorottya is farsangolt Nyíregyháza (KM) - A farsangot Csokonai Vitéz Mihály is megénekelte: a Dorottya, avagy a dámák diadala a fársángon a magyar irodalom egyik legmulatságosabb műve. A szerző 1799-ben Somogy vármegyében lakott, amiről így ír: „szerencsém vala sok vidám házaknál esméretségben lenni. Előho- zódtunk együtt-másutt az időjárásról, a télről, a fejér vagy fekete karácsonról, s több effélékről, ... Illen ritkán esett meg, kivált ha vegyes volt a társaság, hogy elő ne jött volna a fársáng. Látám, hogy erről kivált a szépnembéliek nem éppen tudnak részvétel nélkül szóllani: ... nagyrészént sajnálkoztak, hogy olly rövid időt szabott kalendáriomjok az országos bohóskodásra” - így kerekedett Dorottya. KÉSZÍTSEN CSEMEGÉT! Valódi farsangi fánk Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 db tojássárgája, 10 dkg vaj, 1,5 dl tej, 2 dkg élesztő, 5 dkg krisztálycukor, 4 dl olaj, 3 dkg porcukor, 30 dkg lekvár, csipet só. ______________ Elkészítés: A tejben feloldjuk a krisztálycukrot s az elmorzsolt élesztőt. Néhány percig pihentetjük. Utána kevés lisztet teszünk hozzá, és a tojás- sárgáját hagyjuk felhabosod- ni. A többi lisztet előmelegítjük, majd a közepébe fészket képzünk. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt úgy, hogy először a tojássárgájával keveredjen el, majd kevergetve beledolgozzuk a lisztet. Ha a tészta egyneművé vált, hozzáadjuk a sót és az olvasztott vajat. A bedagasztott tésztát 30-40 percig kelesztjük. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd 10 percig kelni hagyjuk. A fánkokat óvatosan forgatva a kezünkben, ujjunkkal egyik oldalukon középig benyomjuk, majd ezzel lefelé fordítva helyezzük az olajba. Mindkét oldalon aranybarnára sütjük, porcukorral meghintve, kikevert lekvárral tálaljuk. Karnevál a világban Nyíregyháza (KM) - A látványossági ranglistán a Velencei karnevál és a Riói karnevál viszi a pálmát. A Velencei karnevál hagyománya a Római Birodalom idejéig nyúlik vissza, ugyanis Szaturnusz isten tiszteletére hétnapos dínomdánomot csaptak, ahol nyakló nélkül fogyasztották az ételeket, italokat, táncoltak és vigadtak. Rómában csak a Hamvazószerdát megelőző 11 napig tart a karneváli időszak, Spanyolországban pedig január 20-án indul útjára az őrület. A Velencei karneválra az egész világból érkeznek turisták A busók elűzik a telet Nyíregyháza (KM) - A busójárás eredetére két magyarázat is létezik: a törökűzés és a télűzés. Ez utóbbi a tél elijesztését jelenti. Farsangkor a busók a hagyományoknak megfelelően öltöznek fel. A legnagyobb mulatság farsangvasárnap van. A műsor fő elemei: partraszállás, melynek során a túl- parti Kismohácsról szállnak a partra a busók, később busófelvonulás, majd a farsangi (télbúcsúztató) koporsó vízre- bocsátása. Ekkor égetik el a telet is, a máglya gyújtásával. A jelmezkölcsönzés árai 1000 Ft Hagyományos jelmezek: királylány, tűzoltó, állatfigurák 3000 Ft Hősök: Darth Vader, Superman, Batman, Harry Potter Grafika és forrás: Kelet-Magyarország Kleopátra modem utódai ■ A divatirányzatokat nem kell mindig szentírásnak venni - mondja a szakember. Nyíregyháza (KM) - Ki ne szeretne egyszer valaki más bőrébe bújni, álarc mögé rejtőzni és kiléte felfedése nélkül szemlélni a világot? Erre jó alkalom volt hajdanán a farsangi bál, ahol csak a szem árulkodott a jelmez viselőjének személyéről. Ma már nem gyakori ez a fajta mulatság, inkább a jótékonysági bálok időszaka lett a vízkereszttel kezdődő télbúcsúztató időszak. Nem csak a hagyomány változott, de a frizura-, smink- és ruhadivat is. Míg korábban csak az ilyen különleges alkalmakkor kerültek elő az fi ................... Nem csak a hagyomány változott, de a frizura-, a smink- és ruhadivat is módosult. Lukovics György ............................ff extrém színek a frizurákban, addig már a hétköznap az utcán sem keltenek feltűnést. Lukovics György mesterfodrásztól megtudtuk, hogy az idei trend a rövid haj, azok közül is a hajdani úgynevezett Kleopátra-fazonok modern vágási technikával. Bár régen ezen stüus színe fekete volt, ma inkább a barnának a különböző árnyalatai teszik trendivé a hajat. Aki ezt snassznak találja, bátran szí- neztethet különböző tincseket akár pinkre is, nem fogja megbotránkoztatni vele az utcán a járókelőket.- A divatirányzatokat nem kell szentírásnak venni - mondja a mesterfodrász. Mindenki bátran hordjon az egyéniségéhez illő hajkoronát és nem kell elbúcsúzni a nőiesen elegáns kontyoktól és loknik- tól sem, ez is lehet divatos. Egy hölgy se lepődjön meg azon, ha a fodrásza vagy kozmetikusa az iránt érdeklődik, hogy azon a bizonyos jeles alkalmon, milyen színű és fazonú ruhát visel majd, hiszen ez ad iránymutatást mind a fodrász, mind pedig a kozmetikus fantáziájának. A sminkeknél az idén is csak -a fantázia szab határt. Természetesen a társaság összetételétől is függ, mennyire lehetünk merészek. A bátrabbak akár az arcfestést is választhatják - visszaadva ezzel régi korok farsangjának hangulatát, de nem kell visszariadni az élénk színektől sem, mely kiemeli az arc karakterét. KELET kmf/ppek.szon.hu • Hasznos tanácsok farsang idején. Korábbi cikk letölthető. (PDF, 51 kB) A merészebbek az arcfestést is választhatják (Fotó: Balázs Attila) Ettek, ittak, s jót mulattak ■ A farsang január 6- tól a húsvét előtti negyedik napig, húsha- gyókeddig tart. Nyíregyháza (KM) - A farsangi mulatozások fő időszaka a 15-16. századra tehető. Különösen nagy mulatságokat rendeztek Mátyás király udvarában. A farsangi időszakban az emberek maszkokat, álarcokat öltöttek magukra, és különböző drámai játékokat is bemutattak. A legkedveltebb figurák voltak a koldus, betyár, menyasszony, katona. A farsangot bőséges evés-ivás, játékosság, tánc jellemezte. Gyakori volt a három napig tartó bálozás. Fontos szerepet játszott a farsangi bál a párválasztásban. A farsang farka A „Farsang farka” az időszak utolsó három napját jelöli: a húshagyóked- det, hamvazószerdát és a csonkacsütörtököt. A báli szezon többi napján, nyilvános helyeken szokás szórakozni, csak ezek a napok szolgálnak az otthoni „mulatozás” időpontjául. FONTOS TUDNI! Őrzik a hagyományokat A farsang bajor-osztrák jövevényszó, a nagyböjt előtti éjszakának elnevezésére szolgált. ___________________ A „Fastnacht" a „Fasching" szó irodalmi megfelelője, és szó szerint a „böjt éjjelét" jelenti. Ma. már a böjt előtti teljes időszakra a farsang szót használjuk! Ragasztás helyett kölcsönzés ■ Korábban maguk készítették, ma már pénzért vásárolnak jelmezt a szülők. Nyíregyháza (KM) - A Kölyökvár csaknem száz jelmeze a legolcsóbbak közé tartozik, itt a gyerekek a hagyományos mesehősök vagy az indiánok bőrébe bújhatnak. Egy nyíregyházi üzlet vezetőjétől, Gé- gény Jánosnétól megtudtuk: népszerűségük titka, hogy követik a divatot, de még mindig a királylány és az állatjelmez a legkeresettebb. Egyébként a kölcsönzés nemcsak a gyerekek kiváltsága: az álarcosbálba készülő felnőttek is találnak maskarát a kölcsönzőben. Az Aranykörte óvoda cowboyai, pókemberei, rendőrei A KM MEGKÉRDEZTE: Farsang idején Ön jár bálba? z én farsangom mindig munkával telik, mert óvónő vagyok. Ott minden évben megünnepeljük a farsangot, a gyerekeknek játékokat és vetélkedőket rendezünk, aztán evés-ivás, majd tánc következik. Egyébként nagyon szívesen részt vennék egy igazi farsangi bálon, mert még nem voltam soha. Palencsár Ildikó, óvónő, Butyka N em szoktam farsangi bálokon részt venni, bár táncolni szeretek. Fiatalabb koromban gyakran jártunk koncertekre, de a bálok kimaradtak az életemből. Most sem lenne rá időm: nagyon elfoglalt vagyok. Szabad időmet többnyire az unokáimmal töltöm, akik az óvodában ünnepük a farsangot. Újhelyi KAroly, földmérő- vállalkozó, Nyíregyháza E ddig még nem volt alkalmam farsangi bálban részt venni, mert egyetemista koromban még nagyon szigorúan fogták a lányokat. Most viszont tervezem, hogy részt veszek valamilyen farsangi mulatságon. Már pénteken is voltam egy afféle elő- farsangi táncos összejövetelen, ahol nagyon jól éreztem magam. Sand Zoltán né, tanár, Nyíregyháza U toljára általános iskolás koromban voltam farsangi mulatságon. Egyik alkalommal gályarabnak öltöztem néhány társammal. Könyveket kötöttünk össze, és hajó helyett azt húztuk, ezzel mutatva, hogy az iskola rabjai vagyunk. Nemrég született a kislányunk, ezért most nem is lenne időnk hálózni. Serényi Gyula, vállalkozó. Nyíregyháza V oltam már farsangi bálban, de az nem jelmezes volt. Nagyon jó emlékeim vannak róla. Mióta megszülettek a gyerekek, nem voltam bálban, mostanában inkább nekik fontos a farsang. Márk fiam például már el is kezdett készülni az óvodás farsangra: idén Spongya Bobnak fog öltözni. Kovács Mariann, anyuka. Nyíregyháza