Kelet Magyarország, 2006. november (63. évfolyam, 256-280. szám)
2006-11-22 / 273. szám
2006. november 22., szerda KILÉT rrS.Ti J* HÁTTÉR /3 • Jótékonyság. A Móricz Zsigmond Színház jótékonysági előadást tart vasárnap 19 órától a tiszavasvári sportcsarnokban Szögi Lajos családjáért. Bemard Slade: Jövőre veled ugyanitt című darabját mutatja be a társulat. • Nyitott kapu. A nyíregyházi Jókai Mór Református Általános Iskolában szombaton nyitva áll az aranykapu a leendő első osztályosok számára. NÉZŐPONT Névtelen vétkesek Nyéki Zsolt nyeki@kelet.szon.hu Ha valaki nem hinne a példás büntetés elrettentő erejében, nyugodtan elemezze az emberi fogyasztásra alkalmatlan élelmiszerek felbukkanását a piacokon, a boltokban. Bármely ünnepünk közeledtével ismerős koreográfiát követhet figyelemmel az átlagpolgár, de tapsot senki ne várjon tőle. Az erősen megtizedelt gárdával is folyton pénzhiánytól szenvedő szakhatóságok mozgósítják ilyenkor erőiket, s veszik fel a küzdelmet azokkal, akik a kereslet ugrásszerű növekedéséből tisztességtelenül akarnak meggazdagodni. A tiszteletet és megbecsülést hűen tükrözve csak fogyasztóként emlegetett ember szinte már immunissá vált attól a hírmennyiségtől, amely a tonnaszám lefoglalt, kétes eredetű, lejárt szavatossági idejű húsról, csokoládéról, fűszerről érkezik évek óta. Pár perces bejátszás csupán a híradókban, néhány cikk és fotó a lapokban, persze gondosan letakarva a vétkes cég nevét, címét, a lebukottak arcát, mert a személyi szabadság nagy dolog ám. Természetesen az is, csak mintha rosszul értelmeznénk. Megfelelő bizonyítási eljárást követően talán meg kellene nevezni a bűnt elkövető társaságokat és vezetőiket, s évekre vagy akár örökre eltiltani őket a szakmától. Ha ezt megtennénk, a piac becsületes szereplőin és főleg magunkon segítenénk, hiszen mindenki szeret nyugodtan leülni a terített asztalhoz és családi körben elfogyasztani az ünnepi fogásokat. A kesztyűs kéz politikája csak a bolti kiszolgálók esetében követelmény, azoknál nincs helye, akik újra és újra romlott ételekkel mérgeznek minket. // fj Madarassy György kiállítása nyílt meg kedd Jelűt festőművész . nyílt meg kedd délután a nyírbog- dányí művelődési házban. (Fotó: Olajos Tamás) ■ hjh Ön szerint veszélyesek az óvodai fektetők? Szavazók száma: 144 2006. 11. 21. 18 óra Igen 46,53% Nem 53,47%. Következő kérdésünk: Ön megbízik a hazai piacokon kapható termékek minősegében? www.szon.hu Szavazzon! Aktuális kérdéseinkre Ön is leadhatja szavazatát. Csülök, „feketéné" módra A piacon hamar híre ment, hogy elkoboztunk egy engedély nélkül árusított csülköt. Lefler György lefler@kelet.szon.hu Nyíregyháza (KM) - A nyugat-európai városok főterein gyakorta árusítanak kistermelők. A piac végeztével pedig - hamarjában - ők maguk teremtenek patikatisztaságú rendet. Ezt a gyakorlatot mi magunk is megvalósítja .................................... Nyíregyházán már kialakult a gyakorlat, vidéken viszont kevesen ismerik a jogszabályokat. Dr. Borsodi Károly ..............................J! hatnánk, ám egyelőre ettől még távol állunk - mondta dr. Borsodi Károly, a megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Állomás Nyíregyházi Városi Élelmiszer-higiéniai Kirendeltség vezetője. Kötelező regisztráció- Az ellenőrzéseinknek köszönhetően Nyíregyházán nem próbálkoznak feketén eladni húst. Ez év februárjától hatályos az úgynevezett kistermelői rendelet. Tapasztalatunk, hogy a nyíregyházi zöldségpiacon már kialakult gyakorlat van, vidéken viszont csak kevesen tudnak a jogszabály adta lehetőségről. Duszka Istvánné Vajdabokorban tökéletes tököt termel melőknek kötelező a regisztráció, ám eddig csak mintegy félszázan jelentkeztek. A tevékenység megkezdését, de szüneteltetését és megszűnését is a gazdaság helye szerint illetékes megyei állategészségügyi és élelmiszer-ellenőrző állomásnak Írásban be kell jelenteni. Ehhez a következő adatok szükségesek: a kistermelő neve, címe, a gazdaság telephelye, az értékesíteni kívánt alaptermékek, illetve azok feldolgozásából származó terméCélszerű kérdezni A jogszabályokról, a tudnivalókról célszerű, ha a kistermelő érdeklődik a piacon az élelmiszerhigiénikus állatorvostól, illetve egyéb településen a területileg illetékes hatósági állatorvostól. Kistermelői értékesítés Éves értékesítés Heti értékesítés Sertés (db) g, __| 4 Szarvasmarha (db) N ■) Tyúkféle (db) ky-j 200 Tojás (db) 360 | Juh (db) 4 h É Savanyú (kg) 100 Kecske (db) MÉ 4 (Fotók: Balázs Attila) kék megnevezése. Az állomás a kistermelőt nyilvántartásba veszi és regisztrációs számmal látja el. Állati eredetű termékek termelése, előállítása, illetve feldolgozása esetén a hatósági állatorvos a bejelentéstől számított 5 napon belül helyszíni szemlét végez, amely alapján a nyilvántartásba vett kistermelő részére hatósági állatorvosi igazolást állít ki. Az igazolás egy évig érvényes. Sonkák. Korábbi cikk letölthető. (PDF 53 kB) Húst nem értékesíthet Méz (kg) 5000 ( Grafika: Kelet-Magyarország Nyíregyháza (KM) - A kistermelő az élelmiszer-előállítás során csak a kiskereskedelmi forgalomban lévő, illetve a saját gazdaságában termelt és előállított fűszereket, ízesítőszereket és étkezési sót használhat fel. Ha a kistermelő az általa előállított alapterméket, baromfi-, nyúlhúst cso- magoltan értékesíti, a csomagoláson fel kell tüntetni a „kistermelői” vagy méz esetében a „termelői” jelzőt a termék megnevezése előtt. A kistermelői áru egységeit részekre bontani, darabolni, májat - hízott liba- és kacsamáj kivételével - vagy egyéb belsőséget külön értékesíteni nem szabad. A kistermelő a friss húst nem árusíthatja. ■ Fejleszteni kell Nyíregyháza (K. T. B.) - Szabolcs-Szatmár-Bereg megye és Nyíregyháza nem bővelkedik földrajzi látványosságokkal, mégis vannak olyan helyeink és rendezvényeink, amelyek érdeklődést váltanak ki az ország más részén élők és a külföldiek körében - hangzott el azon az idegenforgalmi megbeszélésen, amit kedden délelőtt rendeztek Nyíregyházán. Jövő évben nagyobb összeg áll rendelkezésünkre turisztikai fejlesztésekhez: országosan közel 60 milliárd forint lesz a keret, amelyből térségünk 20-22 milliárdra számolhat. Ezek a pénzek több helyen is jelentős változást hozhatnak. A közéletnek is színteret adott A VMK nem klasszikus kultúrháznak, hanem szakmai-módszertani központnak épült. Nyíregyháza (KM) - Az elmúlt 25 évre emlékeztek a nyíregyházi városi művelődési központban az intézmény egykori vezetői és dolgozói. A visszaemlékezők megerősítették, hogy a VMK 1981-ben külső megjelenésével modern és meghökkentő volt, akkoriban sokan kritizálták, pedig nem a formájával voltak gondok, hanem azzal, hogy időközben megváltoztak az intézménnyel szemben támasztott elvárások. A VMK nem klasszikus kultúrháznak, hanem szakmai-módszertani központnak épült, sok irodahelyiséggel, és a társadalmi ünepségek megJubileumi gálaest. Huszonöt éves fennállását ünnepelte kedd este a Váci Mihály Művelődési Központ (Fotó: Olajos Tamás) rendezésére is alkalmas nagyteremmel. Később a klubok, művészeti csoportok, szakkörök működtetése lett a központi előírás, ennek azonban már nem tudott maradéktalanul megfelelni. A most 25 éves intézményt a közeljövőben felújítják és átalakítják az akkori építész, Bán Ferenc újabb tervei alapján. Országszerte gyors lefolyású a calicivírus-fertőzés Van, ahol feloldották a látogatási tilalmat, másutt újabb megbetegedéseket jelentettek. Nyíregyháza (KM) - Nyíregyházán a Jósa András Oktató Kórház Sóstói úti részlegén november 16-án rendeltek el látogatási tilalmat, melyet még a napokban sem oldottak fel. Dr. Lesch Miklós, a Fertőző Osztály osztályvezető főorvosa elmondta, hogy a fertőző osztályon egyetlen beteget sem kezelnek caliciví- russal. A felbukkant betegséget feltehetően a látogatók vitték be a kórházba, és az esetleges megbetegedéseket helyben kezelik. A szakember azt is elmondta: bár sokat hallani erről a vírusról, de közel sem olyan veszélyes, mint ahogy azt a média állítja. A caliciví- rus hányást hasmenést okoz, mely - ha nem fertőződik felül - két-három nap alatt lezajlik. Amennyiben ezek a tünetek tovább is fenn állnak az egy esetleges bakteriális fertőzés okozhatja. A szakember elmondta, hogy a betegség terjedésének megakadályozásáért mi magunk is tehetünk gyakori kézmosással és a higiéniai feltételek biztosításával. r
