Kelet Magyarország, 2006. október (63. évfolyam, 231-255. szám)
2006-10-05 / 234. szám
2006. október 5., csütörtök KELET HÁTTÉR 13 • Demonstráció. A MAGOSZ keddi ülésén döntés született arról, hogy október 6-án, pénteken, újabb országos demonstrációt szerveznek. Nyíregyházán a fő közlekedési útvonalak bevezető szakaszán lesz forgalomkorlátozás, 9 és 16 óra között. • Találkozó. A megyei idősek világnapi ünnepségnek ad otthont a nyíregyházi SZOT- székház, október 6-án, pénteken Nyíregyházán délelőtt 10 órától. • Véradás. A Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Vöröskereszt véradást szervez október 5-én, csütörtökön. Mátészalkán a Baross László Szakközépiskolában 8 és 15 óra között, valamint Hajdúdorogon a görög katolikus gimnáziumban 9-15 óráig. Az Alfi-ker immár sokadik vevőtalálkozóját tartotta meg árubemutatóval egybekötve szerdán Nyíregyházán. (Fotö: Olajos Tamás) Husimustra Sípos Marianna _______________ sipos.mariannekelet.szon.hu Gyermekkorom szép emléke, hogy így ősz táján már a betakarítás után elfoglalhatták a kertet a baromfiudvar lakói. Az iromba és kendermagos tyúkok ráérően ka- pirgáltak az udvaron, a nagytarajú „piros" kakas gőgösen sétált köztük, hiszen nélküle elképzelhetetlen lett volna az udvar. Libák, kacsák döcögtek a kerítés mentén, mert némelyiknek a járás is nehezére esett, olyan jól tartották őket. Ez az idilli kép fogadott mindig, pedig hát nem hobbiból tartottuk annak idején a baromfit. A „mészárlás" ugyan senkinek nem tartozott a kedvencei közé, de ezért a traumáért mindenkit kárpótolt az arany színű húsleves, a rántott csirke és az utánozhatatlan ízű csirkepörköl, melyet azok nem is ismerhetnek, aki csupán a nagyüzemben nevelt csirkéből főzik a hétvégi menüt. A napokban vásárolni mentem az egyik nagyáruházba, és apró bájos, olyan két-há- rom év körüli kislány ment az édesanyja mellett, a húspulthoz közeledtek. Anyuka kis papírról sorolta az eladónak, hogy mit is csomagoljon neki, míg a gyerek elgondolkodva bámulta a pultot. Hosszasan meredt az egymásra pakolt csirkecombokra, filézett jércemellre, felhalmozott belsőségekre, mígnem egyszer megszólalt: anya, miből készül a hús? Hát a pipit levágják - kezdte az anyuka mesélni a hús eredetét - majd feldarabolják és ez kerül a boltokba. Az nem lehet - hitetlenkedett a csöppség -, hiszen akkor más-más színű lenne, ahogyan azt a mesekönyvbe rajzolták - mondta. Ma már csak ez a kép van sok gyerekben: a hús az ott sorakozik az üzletek polcain, de a „pipi" meg teljesen másképp néz ki. Ön ellátogat szombaton Tarpára, a szilvanapra? Szavazók száma: 150 2006. 10. 04. 18 óra Igen 21,33% Nem 78,67% Következő kérdésünk: Önnek gondot jelent az elektronikus adóbevallás? Szavazzon! Aktuális kérdéseinkre Ön is leadhatja szavazatát. Nőtt az étvágy, kevés a pipihús ■ A feldolgozók mindent megtesznek a hiány csökkentésének érdekében. Nyíregyháza (K. T. B.) - Változások tanúi lehetünk a hazai és a megyei húspiacon. A korábban sertéshúst fogyasztók kezdenek átpártolni a baromfira. Korábban a sertés- és a baromfihús fogyasztói ára között 25-30%-os különbség volt. Ez a rés mára nagyobb lett, s akár az 50%!!......................... A fogyasztók érdekében hamarosan tárgyalunk az üzletláncokkal, beszállítókkal. Bárány László ........................................w ot is elérheti. Emiatt a vásárlói kereslet a baromfihús irányába tolódik. A kereslet ilyen szintű növekedését viszonylag nehezen Ilyen szép a magyar baromfi tudják követni a feldolgozók, emiatt előfordulhat, hogy hiány lép fel a nagyobb bevásárlóhelyeken, tudtuk meg szakemberektől. Ezt a hiányt azonban már elkezdték csökkenteni a húsüzemek.- Vásárlói észrevételeket kaptunk, hogy az egyik nagy üzletlánc külföldről behozott gyengébb minőségű hússal igyekszik pótolni az ott keletkezett hiányt. Ennek negatív hatásai is lehetnek, mind az árusítóhelyeken, mindpedig a húsfeldolgozóknál. Azon fáradozunk, hogy a vásárlók továbbra is a legjobb minőségű magyar terméket kapják meg. Ennek érdekében a közeljövőben tárgyalásokat folytatunk (Fotó: Sipeki Péter) majd az üzletláncokkal és a beszállítókkal - mondta el Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke.- Ha kis mértékben is, de érzékelte a kálmánházi feldolgozóüzem is a baromfihús-kereslet növekedését. Ám Rácz Antalné igazgató szerint ez még korántsem akkora, hogy a már meglévő gyártókapacitásukkal ne tudnák ellátni friss, minőségi csirkehússal az üzletfeleiket. Rlmwl kmtippek.szon.hu Korábbi cikkünk, amely a baromfi ágazattal fog- lalkozott, letölthető. (PDF, 778 kB)_________________ Nálunk nincs A megyeszékhelyen nincs hiány barofihúsból, valamennyi igényt ki tudnak elégíteni, tudtuk meg Péter Szabó Józseftől, aki többek között előhűtött baromfitermékeket is forgalmaz. Elmondta, hogy a húshiány csirke-, tyúk-, kacsahúsokból nem volt hiány. A pulykahúsok sem tűntek el az üzletek polcairól, de a kereskedőknek és természetesen a tenyésztőknek is fel kell készülniük a egyre növekvő igényekre. Változó e-adózás Nyíregyháza (KM) - Az elektronikus (internetes) bevallás benyújtására kötelezett adózóknak e kötelezettségük teljesítése érdekében okmányirodái regisztrációt és ezt követően adóhatósági bejelentést kell(ett) teljesíteniük. Az APEH-hez teljesítendő bejelentésre a 06180 számú, „Bejelentés és regisztrációs adatlap” nevű nyomtatvány szolgál. Az elektronikus bevallásra kötelezettek számára az APEH 2006. szeptembertől, mint bevallási időszaktól új nyomtatványokat rendszeresített. kmtippek.szon.hu Internetes adózás A bejelentés terén bekövetkezett változásokról a részletes APEH-tájékoztató letötlt- hető. (PDF, 62 kB) _________________________________ Mesterszakács-randevú. Szerdán - annyi verseny és redordfőzés után - mesterszakácsaink újra a receptversenyünkre érkezett ételeket készítették el. Ezút- j tál a házigazda, István András (jobbról a második) a Lugas Étterem konyhafőnöke volt. (Fotó: Balázs Attila) Szemünk fénye Nyíregyháza (KM) - Soha aktuálisabb nem lehetne olvasónk gyerekszemekkel kapcsolatos kérdése, mint most a látás hónapjában. Czeglédi Miklós szemész főorvos- tói megtudtuk, hogy már a 3 éves apróságokat érdemes elvinni a szakorvosokhoz. így időben kiszűrhető a kancsalság, a tompalátás. Óvodás korban már nem kerülhető el az első vizsgálat. Amennyiben a gyermek esténként fejfájásra, könnye- zésre panaszkodik, összefutnak a szeme előtt a betűk, bepirosodik a szeme, vagy túl közel hajol a könyvhöz, esetleg a tévéhez, célszerű elvinni szemészeti szakrendelésre. E n bárhol vásárolok mindig a magyar csirkét keresem. Á szupermarketekben is megnézem, hogy rajta van-e a címke, ami az antibiotikumtól mentes húsról biztosít. De jobban szeretem a házi baromfit, ezért sokszor vásárolok csirkét tartó ismerősöktől is. Szerencsés vagyok azért is, mert nász- asszonyomék vidékről sokszor küldenek falusi finomságokat. SZMOLÁR MlHÁLYNÉ, Nyíregyháza C sak magyar termékeket vásárolok. Ezért nem járok nagyáruházakba, mert ott követhetetlen az pultokra került áru útja. Előnyben részesítem a bio termékeket, gyakran rendelek a piacon baromfit. Ha vidéken járok, szívesen vásárolok igazi falusi csirkét, amiről tudom, hogy nem génmanipulált táppal etetik. Nagyon fontos, hogy mi kerül az asztalunkra. Valkovics Gyöngyi, Nyíregyháza A z étteremben, aminek a konyháját vezetem, szinte kizárólag minden magyar termék. A húsok csaknem száz százaléka hazai. Amellett, hogy ezzel a magyar gazdákat segítjük, biztosak lehetünk a jó minőségben is. Ä külföldieknél nem tudjuk követni a termék útját. Mi a legtöbb esetben friss húst vásárolunk állandó, megbízható beszállítóinktól. Cziránku István, Nyíregyháza M indig megnézem, hogy honnan származik a hús, amit vásárolni szeretnék. Ritkán térek be a nagyáruházakba, inkább fizetek egy kisboltban párszáz forinttal többet a jó minőségű élelmiszerért, szerintem az ember egészsége ennyit megér. Nemcsak a húsnál, hanem minden élelmiszernél megnézem a termék eredetét. Nagy Ferenc RÁDIÓS MŰSORVEZETŐ gyértelműen előnyben részesítem a magyar baromfitermékeket. Egyrészt azért, mert egykor magam is az ágazatban dolgoztam, így tisztában vagyok a jó minőséggel, s azt is tudom: ma hazánkban 7-8 ezer család él a baromfipiacból. Mindezeken túlmenően azt is tudni kell, a friss áru garanciája annak „magyarsága”. Nagy János Kisvárda
