Kelet Magyarország, 2006. március (63. évfolyam, 51-76. szám)
2006-03-11 / 60. szám
2006. március 11., szombat KELET • Virághagymákat hipermarketekben, virágboltokban és barkácsáruházakban is beszerezhetsz, ha tavaly nem tetted el őket. Ha nyáron virágzó' hagymásakra vágysz, neked való a liliom, a begónia és a kardvirág! • Ha tavasszal cserepes virágot kapunk ajándékba, elvirágzás után ne dobjuk ki, tartsuk meg a hagymát, amit később kiültethetünk a kertbe. A tulipán, a nárcisz, a jácint és a hóvirág hagymái jól tűrik a telet, ezért ezeket ősszel, de a dáliát vagy a begóniát tavasszal ültessük el, az utolsó fagyok előtt. Ellenfele a profinak De azért az apa lasagnéje utánozhatatlan és felülmúlhatatlan. Nyíregyháza (KM) - István András mesterszakács első mondatából is kitűnik, hogy a háziasszonyok ellenfelei lehetnek egy profinak, hiszen véleménye szerint a neje fantasztikusan főz, és ő maga is ring- be száll a gyermekek dicséretéért - mondja gyermeki bájjal, de azért mellé teszi, hogy az apa lasagnéje utánozhatatlan és felülmúlhatatlan. Aki azt hinné, hogy egy ilyen profi családban mindig főtt étel gőzölög az asztalon, az nagyon téved, hiszen az idő nagy úr, és mint minden hagyományos családban, Istvá- néknál is csak a hétvége marad a főzőcskére, bármilyen rutinos a családfő. ff.............................................. A hagyományos magyar konyhát részesíti előnyben István András ........................................ff Ezúttal is az egyik legnehezebb napon zaklattuk kérdéseinkkel, hiszen rendezvények tömkelegé, vendégek sokasága várt arra, hogy a elkápráztasTánc. A rendszeres mozgás nem csak alakunkat tartja karban, de hangulatunkat is javítja a borús napokon. Egészségünk érdekében Nyíregyháza (KM) - Az ÁNTSZ megyei intézete tegnap délelőtt „Gyermekbarát büfé” címmel tartott értekezletet. Az érdeklődők előadásokat hallhattak a gyermekkori elhízás megelőzéséről, az iskolabüfék kínálatának átalakításáról, de terítékre kerültek az élelmiszerekkel kapcsolatos higiéniai előírások is. Egy kis pakolás Fürdő Nyíregyháza (KM) - Az algákat vagy gyógynövényeket tartalmazó fürdőnek a fogyó Hold időszakában különösen mély tisztító hatása van. Főként akkor, ha fürdés előtt testradírral eltávolítjuk bőrünkről az elhalt hámsejteket, amelyek megakadályozzák a tisztulást. Csirkemell zöldségágyon Hozzávalók: csirkemellszeletek, füstölt sajt, zöldségfélék, só, bors, rozmaring, olaj. Elkészítés: A csirkemellszeleteket befűszerezzük, füstölt sajtot teszünk a közepébe és feltekerjük. A roládokat a sütőben ízlés szerinti zöldségágyon egymás mellé helyezzük, megszórjuk rozmaringgal és előmelegített sütőben pirosra sütjük. Ha a hús megpirult, a zöldségeket át- passzírozzuk, rántással sűrítjük és mártásként adjuk a húshoz. Az étel rövid idő alatt elkészíthető, és akár vendégváró falat is lehet. sa őket az étteremben, ahol dolgozik. A mesterszakács a hagyományos magyar konyhát részesíti előnyben munkája során, de otthon az egészséges táplálkozás fontosságát sem feledi. A családi rendezvényeknél, vagy éppen a hétvégi közös étkezéseknél is a baromfihúsokat részesíti előnyben amellett, jT hogy a zöldségfélék is hangsúlyt kapnak az étkezések so- m m GENERÁCIÓK /8 István András (Fotó: Pók Viktória) 5* 4 i Amikor arról kérdeztük, hogy mi az, amit az olvasóink figyelmébe szívesen ajánlana, akkor is arra figyelt, hogy a XXI. századi nőknek igen kevés idejük marad a főzőcskére, így a gyorMártogatós krumpli Fél kiló krumpli (a krumpli mennyiségét természetesen a vendégek száma határozza meg) olívaolaj, só, bors A krumplikat jól megmosom és négybe vágom. Besózom őket és szépen elterítem az adagot egy tepsibe. Meglocsolom olívaolajjal, majd alufóliával lefedem. Közepes hőfokon addig sütöm a krumplikat, amíg a belsejük puha lesz, majd az alufóliát levéve kicsit megpirísan és egyszerűen elkészíthető étel lesz a befutó mindenki számára. KELET“ Főzzünk. További egyszerű receptek letölthetők. (PDF, 60 kB) tom a tetejüket. Tálba borítom és kezdődhet a lelkes tun- kolás! És amibe tunkoljuk: Jog- hurtos-kapros tunk. Hozzávalók: 2 dl joghurt, egy gerezd fokhagyma, kapor, só, bors. A joghurtot a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel elkeverem és már lehet is tunkolni! Bálra. Bármilyen eseményre felvehetjük ezt a muszlin felsőt, és a társaság középpontjába kerülhetünk. (Fotó: Racskó Tibor) •s ’* LAGU N A Étterem-Söröző-Bowling Club Ismét borest a Lagúnában!!! Március 18-án 19 órától újra megrendezésre kerül a különleges borválogatásokat bemutató borvacsora a Lagúna Étteremben. Ajánlatunk: Egy hideg előétel után kétfogásos vacsora, melyet egy desszert különlegesség követ! • Ételeinkhez illeszkedő kiváló borokat a Zwack Unicum Rt. bor válogatásaiból biztosítjuk. Jegyek megvásárolhatóak a Lagúna étteremben! A vacsora ára: 5500 Ft/fő Érdeklődni: 42/401-639,42/401-643 Nyíregyháza, Pazonyi tér 9-10. etteremlaguna@freemail.hu Kiváló hálózatunkat sokan értékelik, de vannak még kétkedők. Lennél a fültanúnk? Győződj meg a saját füleddel arról, hogy mire képes a Vodafone hálózat! Jelentkezz az országos Térerőpróba 256 helyszínének egyikén, és térj haza személyes tapasztalatokkal, na meg egy értékes nyereménnyel! A Térerőpróba következő helyszínei: 2006. 03. 12. Kisvárda, 7.30-11.30 Szent László út 7-11. Vásárosnamény, 13.30-17.30 Szabadság tér 10-11. 2006. 03. 13. ~~~~~~~~ Tuzsér, 11.00-13.30 Kossuth u. 121. Mándok, 15.00-18.00 Borostyán ruházati üzlet előtti parkoló V Térerőpróba 2006. március 1-től március 31-ig tart. A részvétel feltételeiről s a kapcsolódó nyereményjátékról a www.vodafone.hu oldalon, vagy a Térerőpróba leghirdetett helyszínein tájékozódhatsz. A nyereményjátékban azok vehetnek részt, akik a helyszínen a tesztet elvégezték és az adatlapot teljes körűen kitöltötték. . frvodafone hiROETÉSÉ'k
