Kelet Magyarország, 2005. október (62. évfolyam, 230-255. szám)

2005-10-18 / 244. szám

2005. október 18., kedd GAZDAFIGYELŐ /5 HÍREK • Támogatva. A magyar agrártermelők je­lenleg mintegy 234 ezer hektár földterületen folytatnak környezet- és természetkímélő gazdálkodást. A követelményeket teljesítő termelők számára tevékenységükhöz idén októbertől kezdik kifizetni a támogatási összegeket. • Gombatermesztés. Hazánkban a szarvas- gomba termesztésével napjainkban kevesen foglalkoznak, s a zömmel természetes mó­don - kutyával kerestetve - felszedett mennyiség nyolcvan százaléka exportra ke­rül. A kilogrammonkénti ára (a kereslettől és kínálattól függően) elérheti a több tízezer forintot is. ízfesztivál Budapest (N. Z.) - „Íz-Feszt 2005” címmel a Budapesti Corvinus Egyetemen rendezték meg a közelmúltban az Élelmiszerek és Kerté­szeti Termékek Kiállítá­sát és Vásárát. A szerve­zők az „ízek és régiók, a kenyér, a sajt és a bor” téma köré koncent­rálták a szakmai progra­mokat. A cél az volt, hogy a kiállítók (melyek között Szabolcs-Szatmár- Bereg megyei cégek és települések is voltak) be­mutathassák a hazai gyümölcsökből, zöldsé­gekből, gabonamagvak­ból készített élelmisze­rek ízvilágát, és a gyár­tási technológia tradicio­nális szokásait. Hullán Tibor Minőségi vetőmag Nyíregyháza (N. Z.)- Magyarországon mintegy 100-110 bú­zafajta van a nemzeti fajtajegyzékben, mely­nek kb. 80 százaléka hazai nemesrtésű - is­mertette dr. Hullán Ti­bor, a Vetőmag Szö­vetség és Termékta­nács igazgatója. A mi­nősített vetőmag használata azért nél­külözhetetlen, mert így lehet a tulajdonsá­gaiban homogén áru­tömeget megtermel­ni. A magyarországi intervenciós készlet­nek jó minőségűnek kell lennie, mert ez el­lensúlyozhatja a föld­rajzi távolságból adó­dó szállítási pluszkölt­ségeket. Tudatos értékesítés Nyíregyháza (N. Z.) - A Magyar Marke­ting Szövetség Agrár- és Élelmiszer-ipari Mar­keting Klubja szeptembertől indította el a Családi Élelmiszer-ipari Vállalkozások Mar­keting Klubját. Ennek célja a családi tulaj­donban lévő, élelmiszereket előállító vállal­kozások sikeres marketingjének és értékesí­tésének támogatása, termékeik fogyasztói is­mertségének növelése. Tagjaik közé elsősorban azokat a vállalko­zásokat várják, ahol a tulajdonosok természe­tes személyek, élelmiszereket állítanak elő és tevékenységüket Magyarországon végzik. A klub tematikája a mindennapi tudást és gya­korlatot helyezi előtérbe. Szerepel benne töb­bek között élelmiszer-termékcsoportok piacai­nak elemzése, marketingismeretek, tapaszta­latok, technikák elsajátítása. • KIÜT További információk: Magyar Marketing Szövetség ­www.marKetina.hu Jó marketinggel kelendőbb Helyben eladni Budapest (KM) - A tervek szerint az Ag­rár Operatív Programon keresztül 30 milliárd Ft kerülhet a vidékfejlesztéshez 2004 és 2006 között. Az uniós csatlakozást követően a vi­dékfejlesztés felé fordult a figyelem, az euró­pai társadalom ugyanis fontosnak tartja a táj, a környezet, a kultúra ápolását, és azt, hogy egészséges élelmiszerek kerüljenek az asztal­ra. Nagy változást jelentene, ha a kisterme­lők helyben értékesíthetnék termékeiket. A telepítési kedvvel nincs gond ■ A „Szatmári Almana­pokon" bemutatkoztak a térség gyümölcster­mesztői. Csenger (N. Z.) - Csenger hagyományos rendezvényé­nek célja többek között az ex­portképes almatermékek mi­nél szélesebb körű megismer­tetése, az ebben a profilban működő vállalkozások piacra jutásának elősegítése és a gaz­dasági kapcsolatok bővítése. A rendezvény nemzetközisége abban is megnyilvánult, hogy mint már évek óta mindig, ezúttal is jelen voltak Csenger testvérvárosai, Kovászna, Tas- nád és Avasújváros. Farkasné Kiss Krisztina, a polgármesteri hivatal referen­se elmondta: ebben az évben a rendezvénysorozat különle­gességét az adta, hogy kultu­rális tartalommal töltötték meg a szakmai programot. A több ezer látogatót gasztronó­miai különlegességek bemuta­tója, főzés és kóstolás, vala­mint könnyű- és komolyzenei előadások várták. A kiállításon a vendégek kmtippek.szQn.hu Almanap. További információk a Szatmári Alma­napok eseményeiről (DOC 24 kB) színvonalas standokat és ötle­tes gyümölcskompozíciókat láthattak. A zamat forrása Az itteniek állítják, Csenger az alma fővárosa, mivel a leg­zamatosabb alma a szatmári alma. Ezt szerintük többek között a Szamos közelsége, az éghajlat és a napsütéses órák száma biztosítja. A térségben jelentős az almatermesztés, melynek a gazdálkodók meg­őrizték a hagyományait - is­mertette Juhos Ferenc, a vá­ros önkormányzatának köz- tisztviselője, aki az esemény szakmai programjának össze­állítását koordinálta. A termelőkben erős a telepí­tési és a megújítási kedv, az elamortizálódott gyümölcsösö­ket lassan kiváltják, a régi faj­ták helyett újakat használnak. Mindehhez állami támogatást is várnának a gazdák, hogy ez a folyamat teljes mértékben meg tudjon valósulni. Csenger városa a rendezvényen az it­teni őstermelők számára egy standot biztosít minden évben, ahol bemutathatják az általuk termelt almákat. Idén több, mint negyven fajtát szemlélhet­tek meg ezen a látogatók. „Alma-házat" őriz az „alma-puli" a helyi iskolások kompozíciójában (Fotó: Nádasi Zoltán) Az ellenőrizhető termelés az alap ■ A jó minőségű ma­gyar gyümölcs piaci vé­delmét kéri a szakmai szövetség. Újfehértó (KM - Ny. Zs.) - Levélben fordult a Tesco nyír­egyházi áruházának igazgató­jához az Almatermesztők Szö­vetségének elnöke, dr. Pethő Ferenc, aki a minőségi kifo­gások miatt ragadott tollat.- Az üzemi almatermesztés szereplői, a kereskedelem és az élelmiszeripar szakemberei tisztában vannak azzal a tény­nyel, hogy Európában az al­matermesztést a kínálati piac jellemzi. A belföldi és a ke­vés külföldi piac megtartása, esetleges szerény bővítése ér­W­............................ Ha szándék van rá, a kereskedők találhatnak jó minőségű almát a kínálatban. Dr. Pethő Ferenc ..........................................................*..............» dekében az Almatermesztők Szövetsége a gyümölcs minő­ségének fokozására, az el­lenőrizhető termelés kialakí­tására kéri a termesztőket. 10 év alatt 11-20 21-25 26 év felett Grafika: Kelet-Magyarország, forrás: Alma Terméktanács Az Almatermesztők Szövet­ségének Elnöksége feltételezi, hogy a gyümölcskereskede­lemben érdekelt szervezetek (áruházak) üzletpolitikájá­nak is a minőség az egyik alappillére. Érthetetlen ezért az a helyzet, amelyet 2004 és 2005 szeptemberében tapasz­taltunk Nyíregyházán a TESCO áruház alma-gyü­mölcs kínálatánál. A „Kelet-Magyarország” megyei napilap 2005. szeptem­ber 22-i számában is olvasha­tó volt, hogy „Magyar Jona­than” felirattal szabványon aluli, színtelen, apró gyümöl­csöt kínáltak - 139 Ft/kg, majd leárazva 69 Ft/kg áron. Biztosan állítható, hogy szer­vezett felvásárlással jó minősé­gű Jonathan almát lehet szep­tember és október hónapokban a bevásárlóközpontok asztalá­ra tenni. Az Almatermesztők Szövetségének elnöksége kéri az áruház vezetőjét, vizsgáltas­sa ki ezt a helyzetet és gondos­kodjon arról, hogy a jövőben ilyen eset ne forduljon elő - áll a levélben. ***** kmtippek.szQn.hu Minialma. A minőségi kifogásokról lapunkban megjelent írások. (DOC, 33 kB) Rögtön a vevőhöz Kaposvár (N. Z.) - A Pannon Állattenyésztési Napok keretében rendez­ték meg Kaposváron „A farmtól közvetlenül a fo­gyasztóhoz” című nem­zetközi konferenciát. Ezen taglalták, hogyan lehet a gazdaságból az ott megtermelt, jó minőségű, az élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelő áru (pl. sajt, hús, zöldség, gyümölcs, stb.) a keres­kedelmi láncokat kike­rülve közvetlenül a fo­gyasztóhoz eljuttatni. Számos külföldi példa bi­zonyítja, hogy ez lénye­gesen jobb értékesítési árakat és értékesítési biz­Az állattartóknak is lehe­tőség Pénz a határban Nyíregyháza (KM) - A mezőgazdaság és az élel­miszeripar fontos területe annak az együttműködés­nek, amelytől a magyar­ukrán határ mentén fek­vő térség fejlődését vár­ják. A Szabolcs-Szatmár- Bereg Megyei Területfej­lesztési Tanács és a Kár­pátaljai Határmenti Ön- kormányzatok Társulása képzést szervez október 19-21. között a MFÜ Kht. Képzési Központjában, nyitókonferencia október 19-én 10 órától.. Kmtippek.szQn.hu Kapcsolat. Információk a magyar-ukrán gazdasági együttműködésről, (DOC, 24 kB) Ügyesek voltak a jövő gazdálkodói ■ Élményekben és ta­pasztalatokban bővelke­dett az agráros diákok nemzetközi versenye. Apagy (KM - Ny. Zs.) - Öt országból neveztek a Lippai Napok versenyére, melynek a Lippai János Szakközépiskola és Szakiskola Agrárökológiai Tanüzeme adott otthont Apa- gyon. A vetélkedésben az első helyen Hajdúdorogról a Görög Katolikus Gimnázium, Szak- középiskola és Diákotthon végzett, második a nagyka- posi Mezőgazdasági Szakkö­zépiskola (Szlovákia), a har­madik pedig a Vay Ádám Gimnázium, Szakközépiskola, A verseny során a tanulók és a tanárok borait is elbírálták (Fotók: Nyéki Zsolt) Szakiskola és Kollégium lett középiskola valamint a :á > Baktalórántházáról. Különdí- házy János Mezőgazdasá;, jat érdemelt ki a romániai Középiskola és Kollégium Negresti Mezőgazdasági Szak- Debrecen-Pallagról.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents