Kelet Magyarország, 2005. augusztus (62. évfolyam, 178-203. szám)
2005-08-15 / 190. szám
2005. augusztus 15., hétfő CSALÁD, OTTHON /9 OLVASÓNK RECEPTJE Küldje be a legjobbat! Nyíregyháza (KM) - Ezúttal arra biztatjuk olvasóinkat, hogy küldjék el nekünk legjobb és legkülönlegesebb receptjüket, melyet másoknak is ajánlanak. írják le a hozzávalókat és az étel elkészítési módját, küldjék el lapunk elmére egy önarcképpel, és a legjobbakat megjelentetjük a Kelet-Magyarország hasábjain. Várjuk leveleiket szerkesztőségünk címére: Nyíregyháza, Dózsa György u. 4-6. Kerti munkák Nyíregyháza (KM) - A szélsőséges időjárás különösen sok munkát ad az idén a kiskertben: bár még nagyon messzinek tűnik a tél, az augusztus az ideje a növények télre való felkészítésének. Szervezés az interneten Nyíregyháza (KM) - Az internet mára már kitörölhetetlen módon „belopózott” a mindennapi életünkbe. Már nem csak a játékok, a hírszolgáltatók és a könyvárusok szolgáltatásait találjuk meg a hálózaton, hanem a „képernyőnemzedék” az esküvői készületek kapcsán is számítógép elé ülhet. Különösen igaz ez akkor, ha az esküvő virtuális üzletei, a szolgáltatók nyitva tartási megkötés nélkül éjjelnappal várják az ifjú párokat. Testékszer Testékszer Nyíregyháza (KM) - Már nemcsak a fülbevaló viselését tartják természetesnek, egyre többen szur- kodják magukat, mert erotikusnak vélik a látványt. Ékszer bárhová helyezhető, nem csak a hagyományos orr, köldök, nyelv, fül területekre. Egyre többen kérik az intimebb helyek átszúrását is. A kozmetikai szalonokat egyre sokan keresik fel testékszerezés céljából. A gazdag ékszerkínálatból helyileg is lehet választani, de az egyénileg hozott ékszerrel is szívesen dolgoznak a kozmetikusok. DESSZERTEK • Csokikrém: 4 tojásfehérje, csipetnyi só, 15 dkg étcsokoládé, 20 dkg eper. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük. A csokoládét darabokra tördeljük, vízgőz felett megolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. A csokoládét óvatosan a tojáshabhoz keverjük (ne törjük össze a habot!), majd hozzáadjuk az eperdarabkákat. Talpas kelyhekbe töltjük, és 4 órára hűtőbe tesszük. Félbevágott eperszemekkel díszítjük. • Citromkrém: 4 dl tejszín, 3 zselatinlap, 4 citrom, 2 citrom (zöld), 15 dkg cukor, 8 dkg eper A tejszínt 10 percre fagyasztóba tesz- szük. A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk. A citromok héját lereszeljük, a levőket kinyomjuk, és a cukorral együtt serpenyőbe tesszük: Felolvasztjuk a cukrot, felforraljuk, majd kis lángon 10 percig főzzük. Áttörjük, és 1 evőkanál szirupba belekeverjük a zselatint, majd ezt is a többihez vegyítjük. A tejszínt kemény habbá verjük, végül hozzáadjuk a citromszirupot. Talpas kelyhekbe töltjük, és 3 órára hűtőbe tesz- szük. Eperszemekkel és mentalevéllel díszítve tálaljuk. FRANK JULIA RECEPTJE Kanalas eperdesszert Hozzávalók 4 személyre: 1 kicsi, kerek vagy szögletes, sárga piskótalap (4 tojásból), 40 dkg eper + 2 dl rostos eper lé, 2 evőkanál rum, 2 dl tejszín, 1 zacskó habfix. Előkészítése: Az öntethez a rummal ösz- szekeverem az eperlevet. A piskótát húsdarálón ledarálom vagy nagyon apróra összevágom. Az epret kis kockákra aprítom, a tejszínből a habfixszel kemény habot verek. Elkészítése: A darált piskótát és a rumos eper levet jól összeforgatom. Ha a tészta a levet mind beszívta, lazán belekeverem a kockákra vágott epret, és talpas poharakban elosztom. A tejszínhabbal feldíszítem, és azonnal tálalom. Olyan, mint a krém, ezért kis- kanállal lehet fogyasztani, innen a neve. A kerti sütés veszélyei Egy szabadtéri, kellemes program akár a kórházban is végződhet. Nyíregyháza (KM - F. A.-S. M.) - A nyár egyben a kerti partik időszaka. Mennyei ételeket készíthetünk grillezéssel bográcsban otthon, akár kirándulás és nyaralás során is. Ilyenkor nem is gondolunk arra, milyen veszélyeket rejt a tűzgyújtás. Az, hogy milyen tüzet, tűzhelyet készítünk, függ a tűz funkciójától, hogy főzéshez, sütéshez, kell-e. Függ a terep adottságaitól és tapasztalatainktól is. így sokféle tűz készülhet, de az alábbi szabályokat mindig be kell tartani: tüzet lehetőleg arra kijelölt helyen szabad gyújtani, és a helyét úgy válasszuk ki, hogy ne tegyen kárt semmiben. Erős szél esetén ne terjedjen tova, legyen a közelben oltóanyag és elegendő tűzrevaló fa. A veszélyeket csak fokozzák azok az adalékok, melyet a gyorsabb tűzgyújtás érdekében használunk. A benzin, gázolaj és a „faszén gyújtó” folyadékok tűzre permetezése nagy lángot eredményez, mely hirtelen lobban fel, veszélyeztetve a környékén lévők testi épségét. A parázs izzítására sokan használják a pumpák levegőjét, mely azt a veszélyt rejti, hogy az izzó faszéndarabok szétszóródhatnak a környéken, tűzveszélyt okozva. Veszélyes lehet a felfröccsenő zsiradék is a parti résztvevőire, amellett, hogy felhívjuk a bulizok figyelmét a vizes közegben használt elektromos sütők veszélyeire, melyek áramütéssel járhatnak. A tűzrakás nem gyerekjáték (Fotó: Sipeki Péter) Azonnal hűteni az égést- Ha már megtörtént a baj, az a legfontosabb, hogy mihamarabb forduljunk orvoshoz égési sérülés esetén - javasolja dr. Nagy Zsuzsa bőrgyógyász. Elmondta: a beteg nem tudja megítélni az égési sérülés mértékét, hogy túl terjedt-e a bőr felszínén, sérültek e az alatta lévő szövetek. A szakember nem javasolja házi szerek és praktikák alkalmazását, javasolt viszont a seb hűtése, tiszta vízzel esetleg jégkockával az orvoshoz kerülésig. Csehország és a sör elválaszthatatlan fogalmak. A jellegzetesen kesernyés ízű cseh sörök zamata méltán világhírű. A jófajta söröket kedvelők biztosan ismerik már Csehország egyik legnagyobb márkáját, a Közeit. E cseh remeket 1874 óta főzik a komoly hagyományokkal rendelkező popovicei sörfőz- ^ de mesterei. A pilseni sörök kategóriájában A/Á 2004-ben világbajnoki címet nyert Közel ^ már Magyarországon is elérhető. Közel. Megszereted e cseh remeket. Vágd ki és váltsd be a hálózat üzleteiben 2005. szeptember II-lg! .--- . Ez a kupon 2 Közel (0,51) sör vásárlása esetén I ajándék Közel (0,51) sörre jogosít. MEGSZERETED E CSEH REMEKET CSEH REMEK A SÖRÖK HAZÁJÁBÓL HIHUtT eb Gyufa a felnőttnél Nyíregyháza (KM - F. A.) - Javasolt, hogy a tűzgyújtást felnőtt végezze, hiszen a gyújtás közben gázréteg is képződhet, mely belobbanhat. Hasonló jelenség léphet fel akkor is, ha a kerti grillsütő működtetéséhez gázpalackot használnak. A gáz belobbanása súlyos égési sérüléseket okozhat a műveletet végző személy kezén és arcán. Másik veszélyforrás lehet az, ha a kerti grillsütő közelében gyermekek játszanak, hiszen egy óvatlan pillanatban feldönthetik a grillsütőt üzem közben és ráesve a forró szerkezetre szintén égési sérülések alakulhatnak ki - adott tájékoztatást a Kelet- Magyarországnak a grillezés tűzveszélyeiről Dombrády László tűzoltó ezredes, nyíregyházi tűzoltóparancsnok. NYERTESEINK Ford VAGÉP autós ajándékot nyertek: Kukucska Zsuzsanna, Nyírtelek: Barta Sándorné, Tuzsér; Pappné Tanyik Katalin, Nyíregyháza. REJTVÉNY A megfejtéseket aug 25-ig lehet beküldeni. Kérjük, a levelezőlapra ragasszák fel a hat rejtvény számát és a Kelet- Magyarország-logót is. A jó megfejtők között Ford VAGÉP autós ajándékot sorsolunk ki. Beküldési címünk: Kelet-Magyarország (Rejtvény) Nyíregyháza, Pf. 25. , 4401 * lVagí Minőség, ilüt megbízhatóság, BŰNÖZŐ PÉNZT KÖVETEL ~4 KÖTÖZŐANYAG 4“ HASZNOS MADÄR 2005. 08.15. ájÉT* ■ ""N AMEGF. 1. RÉSZE-► 4 R BEMÉLYEDÉS MÉSZ- kösziklAk FELSZÍNÉN Fiolái NEM KÖZÜLETI 47/A Tel,/fax: (42)460-677 u. Tel./fax: (45)416-416 IP„ Nyíregyháza, Kert u. Kisvárda, Városmajor u 4 4 am arnei mamim m ) Ki W M A G Y A F 1 FT LEI O R S Z Á 0 NÉMET VAROS Megfejtendő: Makszim Gorkij orosz író gondolata. STANNUM STRONCIUM VEGYJELE-> EGYKORI NÉMET ÚSZÓNŐ APRÓ ROVAR A TEJ FEHÉR JEÁLLOMÁnyAnak FÖ RÉSZE A MEGFEJTÉS 2. RÉSZE AFRIKAI SIVATAG RITKA FÉRFINÉV->4 4 ESZENYI...; SZÍNÉSZNŐ A JUPITER HOLDJA L ~r 4 4 JÓ, NÉMETÜL ADÓRA JELENTI ÍRÓJA (SÁNDOR) AUTONÓM TERÜLET ISKOLA, RÉGIESEN-*• T" ITAL, TRÉFÁSAN 4 ERIKA, BECÉZVE r DUGONICS MŰVE 4 GABONÁT vAg CSATA HELYE 4 MEGRETTEN-> AFRIKAI FŐVÁROS-► KÜLÖNÖS r ELLENSZENVES FÉRFI _^4 CIPŐKRÉM KATONAI KÖTELÉK SZÜLŐ MEGSZÓLÍTÁSA-► ~T~ ALGYŐ HATARAI! USA ÁLLAM SÚLYARANY, RÖVIDEN ERZSÉBET KIRÁLYNŐ EGYETEMI KAR, RÖV. r RAJTHELY-► + 4 NÉMA NÉMÁI 4 MÉLYRE HATOL SPORTMÁRKA VÁRBÖRTÖN 4 CSENEVÉSZ 4 KIS OLlVIA CIPÉSZ fAja r 4 ÚJZÉLANDI FUTÓMADÁR-* FÜRDŐRUHA R —► I ■ GÉPET OLAJOZ-► 0 EGYENLETES FELÜLETŰ-► HALIKRA v
