Kelet-Magyarország, 2004. november (64. évfolyam, 255-279. szám)
2004-11-03 / 256. szám
2004. november 3., szerda KIÜT BESZTERECI KÖRKÉP /7 Nyírségi kiadás Az ízek besztereci mestere Kiss Jánosné, Borika kerek harminc esztendeje dolgozik a besztereci konyhán. Előbb kisegítőként tevékenykedett, majd a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakiskola befejezése (1982) után szakácsként, mint az ízek felelőse, mestere. Itt született 1948. december 4-én, s természetesen az általános iskolába is itt járt.- Bár igaz, hogy sokat tanul az ember egy szakiskolában, az alapokat azonban hazulról hoztam - mondja. - Ma is azokat a házias ízeket szeretik itt nálunk a gyerekek-felnőttek egyaránt, aminek alapjait még édesanyámtól lestem el. A visszajelzés egyértelműen jelzi: meg vannak elégedve Borika (a gyerekeknek: néni) főztjével. Bár hozzáteszi: nem lehet mindig mindenkinek a kedvében járni. Az az igazi szakácsművészet, ha olcsó alapanyagokból is jóízűt, finomat készít a mester. Hisz, ahogy mondani szokták, drága alapanyagból nem nagy kunszt jót süt- ni-főzni. Sajnos, két éve nagy megrázkódtatás érte, hiszen meghalt a férje. Egy lánya, egy fia van, egy 17 és 12 éves unokája, akik itt laknak vele, így aztán soha nincs egyedül. A műszak korán kezdődik, hiszen negyed hétkor már itt van, s délután fél háromig nincs megállás. Hétköznap otthon nem főz, hisz egész nap azt csinálja a konyhán. De hétvégén azért csak kezébe veszi a fakanalat otthon is. Néhány éve korszerű óvodát építettek Beszterecen. Érdekesség, hogy azt a „me- sepalánkot”, mely a régi ovi kerítése volt, magukkal vitték. A mai óvodások is szívesen játszanak alatta. V --------— .....— ------,—~ ... ... Kiss Jánosné Újraindul a Ficánka Színpad A besztereci Móricz Zsigmond Általános Iskola diákjaiból 1996-ban létrehozott Ficánka Színpad korábban sok sikert ért el. Már megalakulásuk évében az országos Ki mit tud? vetélkedő döntőjében például különdíjat nyertek, valamilyen díjat mindig elhoztak a Weöres Sándor diákszínjátszó találkozókról, a megyei döntőben aranyat, a 2002-es Móricz-vetélkedő döntőjében, Leányfalun pedig három különdíjat is elhódítottak. Csak hát a diákszínjátszás sajátossága, hogy a szereplők gyakran cserélődnek. Az idén újraszervezték a Ficánkát - tudtuk meg Hajnal István tanártól -, hiszen szeretnék folytatni a szép hagyományokat. Tehetséges gyerekekben pedig most sincs hiány. Továbbra is változatos programmal szeretnének közönség és a zsűri elé lépni: vásári komédiával éppúgy, mind „komoly” színdarabbal. Jelenleg a 4-8. osztályosok közül tízen készülnek az áprilisi Weöres Sándor-vetélkedőre, s karácsonykor már szeretnének bemutatkozni „hazai pályán”. Túlélésre rendezkedtek be A konyha rekonstrukciója nem tűr halasztást, nagy szükség van rá Györke László e-mail: gyorke@kelet.szon.hu Beszterec (KM) - A besztereci önkormányzat úgy indult neki ennek az évnek, hogy költségvetésükből 50 millió forint hiányzott, „önhikis” pályázaton sikerült ugyan 33,6 millió forint kiegészítő támogatásra szert tenni, de ez kevés volt.- A több mint 16 millió forintos különbözetből csak úgy tudtunk valamennyit lefaragni - mondja Poór József polgármesn ................. Nem sikerült előrelépni a foglalkoztatás évtizedes problémájának megoldásában. Poór József ..........................ff tér -, hogy kénytelenek voltunk a legérzékenyebb eszközhöz, a leépítéshez nyúlni. Két pedagógustól és egy hivatali dolgozótól váltunk meg. Nincs már földút- Sajnos, a pályázatokkal is óvatosan kell bánni, hiszen ha nem tudjuk a saját forrást mellé tenni, akkor hiábavaló a fáradozásunk. Élő példa erre, hogy műfüves sportpályára nyertünk négymillió forintot, viszont a beruházás legalább tízmillióba kerül. Jelenlegi helyzetünkben azonban hatmilliót nem tudunk hozzátenni. Pályázunk még a területfejlesztési tanácsnál, mert nem szeretnénk, ha emiatt kellene visszaadni a pénzt. Sikerült viszont az útépítési programunkat megvalósítani. Az idén 24 millió forintból két utcában összesen 800 méter utat Az idén visszaesett a közhasznú foglalkoztatás (Fotók: a szerző) építettünk, s ma már Beszterecen nincs földút. A régi óvoda épülete egykor kettős funkciót töltött be: a gyermekintézményben volt a konyha is. A gyerekek néhány éve új óvodába költöztek, a konyha azonban maradt. Elmaradt fejlesztések- A régi konyhát azonban korszerűsítenünk kell - jegyzi meg Poór József -, hiszen a jelenlegiben csak 150 adag elkészítését engedélyezi tisztiorvosi szolgálat. Az igények pedig ennél jóval nagyobbak. Pályázatot nyújtottunk be a korszerűsítésre, s ha a 35-36 millió forintos beruházást sikerülne megvalósítani, háromszáz ebédet tudnak majd főzni. A régi épületet alakítanánk át, az egykori óvodai csoportszobákkal bővülne a létesítmény. Az iskolán a nyílászárókat szerették volna cserélni és a fűtést korszerűsíteni, de sikertelenül pályáztak a Regionális Operatív Programra. Ennek fő oka ugyancsak visszavezethető a pénztelenségre: nem tudták biztosítani a saját forrást.- Nem sikerült előrelépni a foglalkoztatás évtizedes problémájának megoldásában sem - teszi hozzá a polgármester. - Az állami támogatás jelentős csökkentése miatt visszaesett a közhasznú, közcélú foglalkoztatás, és a közmunkaprogramra benyújtott kistérségi, hat települést érintő pályázatunk sem nyert. Jellemző, hogy míg tavaly harmincán kaptak ideiglenes munkát az önkormányzattól, az idén csak tízen. Augusztus-szeptemberben például egyetlen közmunkásunk sem volt. Némileg enyhít a helyzeten, hogy két helybeli betéti társaság csökkent munkaképességűeket foglalkoztat. Szedje, aki akarja! Jelenleg Beszterecen hivatalosan 12 százalékos a munkanélküliségi ráta, de mivel sok állástalan semmilyen nyilvántartásban nem szerepel, a valóságban ez az arány eléri a 40 százalékot. A mezőgazdasági termelés is drasztikusan visszaesett az alacsony felvásárlói árak miatt. Élő példa, hogy egy ötvenhektáros almás tulajdonosa magára hagyta az ültetvényt, mondván, takarítsa be, aki akarja, mert többe kerül a szállítás, mint amit kap érte. Őszikék-nyolcadszor A besztereci iskolában az idén - november 13-án - már nyolcadik alkalommal rendezik meg az Őszikék Népzenei Fesztivált, mely immár országos versenynek számít, hiszen több együttes is nevezett más megyékből. Ötven együttes Juhász Jánosné főszervezőtől tudjuk, hogy ötvennél is több együttes, szólóénekes, zenekar fellépésére számítanak, ami 300-400 vendégszereplőt jelent. A rendezvényt, a tervek szerint, Gazda László, a megyei közgyűlés elnöke nyitja meg. A fesztivál támogatói - többek között - a helybeli önkormányzaton kívül a Vass Lajos Szövetség és a Megyei Pedagógiai Intézet. Mikor lesz csatorna? A szennyvízberuházás már évek óta halad-marad Beszterecen. Bár a helybeli önkormányzat a szomszédos településekkel - Tiszatelekkel, Vasmegyerrel, Tiszaráddal - közösen már több alkalommal nyújtott be pályázatot szennyvízberuházásra, mind a mai napig eredménytelenül. Most újra pályáznak és abban a reménykednek, hogy legalább szennyvíz- tisztító építésére kapnak állami támogatást. Ez ugyanis „csak” 150 millió forintba kerülne, míg a csatornahálózat kiépítése mintegy kétmilliárdba. Amíg nincs csatorna, addig „ráhordással” oldanák meg a szennyvíztisztítást. A község rövid története A lecsapolás előtt csónakkal vitték az ekét Beszterec nevével írásos emlékben először a XIII. század végén találkozunk Biztich, majd 1332-ben a pápai tizedlaj síromban Bethech alakban. A név szláv eredetű, amely sebes folyású vizet jelent (a bisztr- tőből). A település északi részén, a Várszigeten állt ősi földvára, melynek a két gyűrűjét elválasztó sánca az 1968-69-es ásatások, illetve kutatások szerint a XI. századból való. Ekkor került felszínre a Megváltóról elnevezett, XII. századi, kéttornyos monostorának nyugati része is. A monostor templomának gazdag aranyozással díszített szenteltvíztartóját a Nemzeti Múzeumban őrzik. Mocsaras vidék volt A falu eredetileg a Hont- Pázmán nemzetség birtokában volt, s már a középkorban lakott, az észak-déli fekvésű homokdomb gerincére épült. A mocsaras vidéken a lakosság alapvetően halászattal foglalkozott, a kevés művelhető földre csónakkal vitték az ekét, a lovat. A lecsapolás előtt 200-300 lakosa volt. Fejlődésnek a vízrendezés után indult a település. Őszi verőfényben pompázik Beszterec központja, október végén többször is húsz fok fölé emelkedett a hőmérő higanyszála. A felzárkóztatástól a Bozsik-programig a tanintézetben A Móricz Zsigmond Általános Iskolában művészeti oktatás folyik, moderntáncot is tanulnak- Tapasztalataink szerint javult ezeknek a diákoknak az előmenetele. A művészeti oktatásban annyi változás történt, hogy önállósultak, illetve a furulyaoktatást a kéki iskolával közösen oldják meg. Szeptember óta moderntáncot is tanulnak nyíregyházi szakemberek irányításával. Már korábban csatlakoztak a Bozsik-programhoz, melynek keA besztereci általános iskolának jelenleg 145 tanulója van, ami kevéssel kevesebb, mint tavaly volt. összesen tíz csoportban tanulnak, melyek közül kettő - egy az alsóban, egy a felsőben - úgynevezett felzárkóztató.- Öt éve folyik így az oktatás - mondja az idén tavasszal kinevezett igazgató, Balogh Imre. Ha kész a lecke, jöhet a Játék a napköziben rétében 30 tehetséges gyerek kergeti a lapdát, köztük óvodások is. Büszkeségeik Sok tehetséges besztereci gyerek öregbítette az elmúlt időszakban az iskola és a község hírnevét. Büszkeséggel gondolnak a tavaly nyolcadikos Miskei Nórára. A nyolcadikosok csapata pedig a megyei levelező történelemvetélkedőn ért el szép sikert. A „maiak” közül pedig a hatodikos Huák Barbara, a másodikos Nyerges Nikoletta, Lócz- ki Zsófia és Sándor ért el szép sikert, míg a hetedikes csapat a sóstói nyomkereső tábor pályázatán értek el első helyezés. Névjegy Balogh Imre igazgató 2004 áprilisa óta a besztereci a Móricz Zsigmond Általános Iskola igazgatója. Született: 1964. április 19-én Nylbátorban. Iskolák: Bessenyei György Tanárképző Főiskola (1987), matematika-technika szakos tanár. Pálya: 1987 óta a besztereci iskola tanára, 2004. április 23-a óta igazgatója. Családi áUapot: Nős, felesége szintén pedagógus Beszterecen, egy 16 éve fiuk és egy 10 éves lányuk van. HÍREK 0 Arborétum. Az egykori földvárnál arborétumot létesített a besztereci önkormányzat, melybe mintegy kétezer ó'sho- nos facsemetét ültettek el. 0 Önállóvá válásakor Beszterecnek 1111 lakosa volt, 2000-ben 1178, 2002-ben pedig 1184-en éltek a településen.
