Kelet-Magyarország, 2004. március (64. évfolyam, 51-76. szám)
2004-03-01 / 51. szám
2004. március 1., hétfő Kétet&M&gyiirorsiág MEGYEI TÜKÖR /5 0 Tiszadadai pályázat. Az idei év költségvetési hiányának csökkentése érdekében az önkormányzati kötelező feladatok ellátásához 25 közhasznú és 10 közmunkás foglalkoztatására nyújt be pályázatot a tiszadadai önkormányzat. 0 Balettfesztivál. A IV. Tiszántúli Klasz- szikus Balettfesztivál versenyt hirdet karaktertánc, klasszikus balett és történelmi társastánc kategóriában - csak klasz- szikus balett együttesek és iskolák számára. Az országban egyedülálló fesztivált a Váci Mihály Művelődési Központban rendezik meg, jelentkezni Nyilas Orsolyánál lehet a 42/411-822-es telefonszámon. 0 Ringtitkárok. Kutyakiállítások segédrendezői, ringtitkári ingyenes tanfolyamot szervez a Tiszántúli Ebtenyésztők Sportegyesülete szerdától. A részvétel feltétele: betöltött 16. életév, idegen nyelvtudás. További információkkal Szekeres Pál szolgál (Nyíregyháza, Őz köz 34., tel.: 42/431-242; 70/277-5612). A HÉT TÉMÁIA O Fortélyok főzőkanállal Nyíregyháza (KM) - Nem telhet el úgy vasárnap és ünnepnap jó étvágyú magyar családnál, hogy az asztalról hiányozna a bécsi szelet. Amit elvileg borjúfelsálból kellene készítenünk... De ha karajt rántunk - az se nagy baj! A húst mindig a rostokra merőlegesen kell vágni, és sohasem fordítva. A hús kiverését ne vigyük túlzásba. Különösen a (tisztelet a kivételnek!) menzákon művészien vékonyra tudják klopfolni a húst, amitől hatalmasnak tűnik, ám az első falatra inkább cipőtalpra hasonlít - legalább olyan kemény. Óvatosan a húsverővel A profik azt ajánlják: ne a rücskös, barázdált húsverőt használjuk húsklopfolás- ra, mert az tönkre teszi a hús szerkezetét, hanem a plattírozót (vagy a szerszám másik oldalát, amelyik általában sima). Újabban sokam rántanak csirke- vagy pulykamell fiiét, ezeket felesleges klopfolni, elég, ha megfelelő vastagságúra szeleteljük őket. Sózzuk be a szeleteket, majd panírozzuk. Forgassuk meg előbb grízes lisztben, azután felvert tojásban (nem hígítjuk vízzel!), majd morzsában. Lehetőleg magunk készítsük szárított zsemléből, kenyérből, akkor nem lesz olyan lisztfinomságú, mint a bolti. Ne reszeljünk bele köménymagos, sós kiflit, se fekete kenyeret, mert fura íz sülhet ki belőle! Legfinomabb, ha forró zsírban rántjuk (csak meg ne tudják a korszerű táplálkozás hívei). Tiltakoztak az erdőgazdák Vásárosnamény (KM) - ígéretükhöz híven forgalomlassító demonstrációt tartottak az erdőgazdálkodók szombaton a 41-es számú főúton, Vásárosnamény és Nyírma- da között. Mint ahogy arról korábban hírt adtunk a gazdálkodókkal kötött minisztériumi megállapodásból kimaradtak a magán- erdőtulaj donosok. Azonban nemcsak ez volt az ok, amiért utcára vonultak, hanem elsősorban az, hogy a rájuk vonatkozó támogatási szerződést a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium, korábban egyoldalúan megváltoztatta. Az erdőápolási állami dotációt 28.000 forintról 5.000-re, az erdőtisztításit 17.000-ről szintén 5.000-re, míg a fafaj elegyítési támogatást 34.000-ről 10.000 forintra csökkentette - sorolta fel az érveket Asztalos István erdészeti integrátor. Országos lesz az akció Az erdőtulajdonosok a támogatási szerződés visszamenőleges megváltoztatását kérik az illetékes minisztériumtól. Asztalos István elmondta: a jövő hétre terveznek Németh Imre miniszterrel találkozót, melynek eredményétől teszik függővé a további demonstrációk szervezését, melyet a későbbiekben - ha nem születik megállapodás - minden megyére kiterjesztenek. A több mint 100 magánerdő-tulajdonos mellett a facsemetét nevelő magánvállalkozók is demonstráltak, - mint mondták - a kisfáikat kidobhatják, hiszen az idei költségvetés nem támogatja az erdő- telepítést. Túróval is kínálták a cinkét hatodik szatmárcsekei megmérettetés Változatos ízesítéssel készültek a népi ételek (Fotó: sipeki Péter) Sikeres volt az immár Szatmárcseke (KM - K. N.)- Hogyan lehet úgy megfőzni a cinkét, hogy védett madarunknak ne essen bántódása? Nincs ember a szatmári térségben, aki ne tudná a választ a furcsán hangzó kérdésre: az elmúlt hét végén Szatmárcsekén rendezett Nemzetközi cinkefőző verseny hatodik, idei megmérettetésének köszönhetően az apró szárnyas helyett mindenki puliszkát keresett a fazekakban, üstökben. A változatos ízesítéssel: tejjel, túróval, savanyú káposztával, szilvalekvárral készült népi eledel mellett a vidéket jellemző ételek széles köre kínált kóstol- nivalót. Haluska, kirakodóvásár A panyolaiak oltott kásája, a kölcseiek mocskos levese, a kisnaményiak máléhaluskája, a penyigeiek rongyos lapókája a többi benevezett település egyedi specialitásával versengve kivívta mind a zsűri, mind a közel 9 ezer fős vendégsereg elismerését.- Idén 26 község kapcsolódott be a vetélkedésbe, amelynek elsődleges célja a hagyományőrzés volt, s ezt ide illő szórakoztató programmal egészítettük ki - fogalmazott Sarkady Pál, Szatmárcseke polgármestere. Az elhangzottakat a versenyt kísérő folklórműsor tartalmas percei, a népi mesterségek bemutatói és a kirakodóvásár forgataga támasztotta alá. Libával bővült- Rendezvényünk a korábbiakban megszokott elemeken túl a libából készült népi ételek megismertetésével bővült - tájékoztatott dr. Hanusz Árpád, a Falusi Turizmus megyei szervezetének elnöke, aki eredményesnek ítélte a találkozót, s elismeréssel szólt a versenyző csapatok munkájáról. A találkozó első napját hajnalig tartó puliszkabál zárta, amelyen puliszka szépét választott a mulató közösség. Tegnap falusi disznóvágás adott tennivalót, majd a térség nevezetességeivel ismerkedhettek a látogatók. Az idei cinkefőző verseny a hagyományokhoz híven disznótoros ebéddel ért véget. Üdülési csekk, utazáshoz Budapest (MTI) - Az üdülési csekkek március 1- jétől felhasználhatóak a tömegközlekedés, üdülési célú helyközi forgalmában a MÁV, a GySEV, a Volánbusz és a Balatoni Hajózási Rt. menetrend szerinti járatain - jelentette be Pál Béla, a gazdasági és közlekedési tárca idegenforgalomért felelős politikai államtitkára pénteken, Budapesten. Bérletre nem jó Az üdülési csekk, csak az üdülés helyére történő belföldi utazáshoz vehető igénybe, bérletet nem lehet érte venni. Az üdülési szezonra a MÁV 14 százalékkal emeli ülőhely-kapacitását, elsősorban az InterCity és az InterPici járatokon, amelyek az idegenforgalmi- lag kiemelt térségekbe juttatják el az utasokat. A Volánbusz eddig is üdülési csekk elfogadó hely volt, de március 1-jétől a járművezetők is elfogadják az üdülési csekket a menetjegy megvásárlásakor. Anya segít (Fotó: a szerző) Ügyes kezek munkái Kisvárda (V. P.) - A Várszínház- és Művészetek Házában szombat délelőtt a télbúcsúztatás jegyében több mint félszázan vettek részt a foglalkozásokon. Már a közelgő nőnapra is gondoltak a játszóházat szervezők. A rendezvényt most is a Fogyatékos Gyerekek Közalapítványa támogatta. A dramatikus játékokon résztvevőknek a foglalkozást Herczku Orsolya vezette. A különböző, ajándékokat s tavaszi s egyéb képek készítését, illetve a gyöngyfűzés munkálatait Dudás- né Popovics Angéla, Demeter Irén és Varga Józsefné irányításával és hathatós szülői segítséggel végezték munkájukat a gyerekek. Határ menti kutatás Az első oldalon olvasható határon átívelő agrár-inovációs központ projekt előkészítése magában foglalja, hogy a román partner összegyűjti a román oldali mezőgazdasági kkv-k innovációs szükségleteivel kapcsolatban elérhető információkat és a magyar fél rendelkezésére bocsátja. A két fél közösen meghatározza a közös jövőbeli kutatási-fejlesztési irányokat. A fő tevékenységek közé tartozik az Agrár-innovációs Központ kialakítása a volt mezőgazdasági főiskolai karhoz tartozó épületek egyikének átalakításával, és a szükséges laboreszközök beszerzésével jön létre a központ fő kutatási részlege. Képzés 4 kurzusban- További kutatási eszközök beszerzésével megalapozzuk a jövőbeni kutatási tevékenységeket. A pályázaton nyert pénzből oldják meg a marketingkommunikációs stratégia kidolgozását, s végül 4 kurzusból álló képzési programot szervezünk a térség (román és magyar oldal egyaránt) agrárvállalkozói számára - ismertette a programot a rektor. EGY KIS MEGYEI SAJTÓTÖRTÉNET 5. Lendületesen szárnyaltak a nyíri sasok A szerkesztőség és a kiadóhivatal egy ócska földszintes házban volt I-s6 évfolyam l-sö *»*ám. Nvir«srvhAt* 1933 VHI hó ». FORRÁS Irodalmi és kritikai folyóirat. Mariss József szerkesztésében készült (illusztráció: km) Nyíregyháza (KM) - Ha teljesebb képet szeretnénk kapni az 1930-as évek megyei újságtörténetéről, Margócsy József nem kerülhető meg. Az Utcák, terek, emléktáblák című, a régi Nyíregyházát bemutató sorozata 5. kötetében idézi: „A Szabolcsi Hírlap 1933. augusztus 6-i számában a következő hír olvasóható: Az irodalmi élet intenzív fejlesztése és propagálása céljából új szépirodalmi folyóirat indult meg Nyíregyházán Forrás címmel, Mariss József szerkesztésében.” Az ő kutatásából tudhatjuk, hogy a 20 oldalas füzet eléggé primitív előállítással készült, s hogy a szerkesztőség és a kiadóhivatal a Kossuth tér 5. szám alatti ócska, földszintes házban volt. Az akkor Kelet- magyarország címen megjelent hetilap az augusztus 12-i számban ír a Forrás indulásáról: Az írások „mintha azt szimbolizálnák, hogy a Budapest langyos mm mm «at mii ám Aha no nu.fen, l\ C Ír t I# -M MI'S SMPT, /ZABOLCS T AK S A i> A I. M I K O L Y <» i U A T ______________________________# KKTTÓ-S SZA.M _______ A Merkur nyomdában készült írástengerében elbágyadt, irodalomszomjas lelkek itt felüdülhetnek”. Volt is vita jócskán a Forrás és szerzői körül, amelyben „az ifjúság lendületével szárnyalnak a nyíri sasok, és mondanivalójuk friss patakja csobogva, dalolva, kacagva szakad bele a komoran küzdő, kenyérgondtól terhes, kétkedő nemzedék lelkének sötét hullámvergődésébe...” Riadót fújt a recenzens Szintén Margócsy tanár úrtól tudhatjuk: nagyobb szabású ellenkezésnek csak akkor lehettek tanúi, amikor a Szabolcsi Szemle recenzense riadót fújt. A Bessenyei Kör ugyanis 1934 elején indította el ezzel a címmel a folyóiratát s már az első szám „foglalkozott” a fiatalok lapjával. Valójában a Szabolcsi Szemle csinált jó reklámot a Forrásnak, hiszen az előbbit lényegesen jóval többen olvasták. A Forrás utolsó száma 1934. augusztusában összevont 4-5 számként 24 oldalon jelent meg. Ezekben az években látott napvilágot a Képes Szabolcs (1937), melynek minden száma Orosz Károly Bercsényi utcai Merkur nyomdájában készült. A Képes Szabolcs híven követte a város társadalmi eseményeit, érdekességeit, de képes híreket kaphattak az olvasók a Délvidéki írók látogatásáról, irodalmi matinéjáról, Ungár Imre vak zongoraművész koronabeli hangversenyéről s arról az emlékezetes színházi hangversenyről, amelynek keretében Kodály Zoltán tartott érdekfeszítő előadást a vidéki zenei életről s amikor 400 nyíregyházi dalos énekelte együtt afféle ősbemutatóként Kodály hiressé vált kánonját, Berzsenyi Dániel: Forr a világ kezdetű versére. A 9. hét eseményei a Budapesti Értéktőzsdén A nemzetközi piacok gyenge teljesítménye ellenére a héten csökkenő piaci forgalom mellett 2,7%-ot erősödött a BUX-index. A magyar részvénypiac jó teljesítménye mögött különösebb vállalati hír nem állt, ennek ellenére a forint erősödése a külföldi befektetők bizalmának visszatérését jelezheti. Tekintettel a javuló makrogazdasági környezetre, a hét nyertese az OTP volt. A banki részvény 8,1%-ot emelkedett a héten is, és 3370 forinton zárt. Ez az árfolyamszint már meghaladja a legutóbbi elemzésben becsült 3250 forintos fair értéket, így a javuló makrokörnyezet ellenére a részvény kezd túlértékeltté válni. Szintén emelkedéssel zártak a gyógyszer- ipari részvények. A Richter 1,3%- ot, az Egis pedig 1,4%-ot emelkedett. A Richter esetében az elmúlt heti mélyrepülés korrekciójának tekintjük az árfolyam alakulását. A Matáv 815 forinton zárta a hetet, ami stagnálást jelent az előző héthez képest. A távközlési társaság árfolyamát az elkövetkező időszakban az osztalékkal kapcsolatos találgatások mozgatják. E tekintetben az IEB előrejelzései konzervatívnak számítanak a piacon. A blue chipek közül egyedül a Mól esett. Rövid távon az árfolyam süllyedése a piaci árat jelentősen alulmúló nyilvános értékesítési árnak lehet a következménye. Véleményünk szerint a hazai nyilvános értékesítésben felkínált csekély mennyiség nem jelent jelentős túlkínálatot, így nem számítunk hosszú távon elhúzódó negatív árfolyamhatásra. A kisebb részvények közül jelentős korrekción esett át a NABI (-6,1%), a BorsodChem (-2,9%) és az elmúlt hónapokban jól teljesítő Graphisoft (-2,8%) A nemzetközi piacokon egyre inkább a várakozásoktól elmaradó amerikai makrogazdasági adatokra figyel a piac, és ez a tényező középtávon is nyomottan tarthatja az árfolyamokat. A befektetők hosszú távon a Fed kamatemeléseire számítanak, ami szintén kedvezőtlen a részvénypiacok számára. A magyar piacon a Mól nyilvános értékesítése maradhat a figyelem központjában. Az értékesítési ár még mindig a piaci ár alatt van, így valószínűleg a befektetők egy része azt a stratégiát követi, mely szerint érdemes rövid távon eladni a részvényeket, és olcsóbban visszavásárolni a nyilvános értékesítés során. Ennek a stratégiának egyedüli kockázata, hogy a felajánlott mennyiség alapján elképzelhető egy jelentős túljegyzés, és amennyiben többen követik ezt a stratégiát, a jegyzés lezárását követően elképzelhető, hogy emelkedésnek indul az árfolyam. ÉRTÉKŐR BETÉT ÉVES KAMAT: 12,31% (EBKM: 12,48%) Inter-Európa Bank Rt. A SNNMMOIMI csoport tagja 4400 Nyíregyháza, Mártírok tere 9. Tel.: 42/314-450, fax: 42/313-118 HIRDETÉS