Kelet-Magyarország, 2003. november (63. évfolyam, 255-278. szám)
2003-11-12 / 263. szám
2003. november 12., szerda HST? CSALÁD, OTTHON /8 RÖVIDEN A MACSKÁKRÓL 0 Legtöbb a közönséges macska. Földünkön mintegy 300-400 millió macska él. Ezek nagy többsége közönséges házi macska, s csak elenyésző részük fajtatiszta. 0 Hasonlítanak rokonaikra. A vad- és a házi macska vemhességi ideje egyaránt hozzávetőlegesen 53-tól 70 napig tart. Egy-egy ellés alkalmával a macskának akár 5-10 kölyke is lehet. E Ősi rajzolatúak. A csíkozott vagy márványozott (cirmos) macskák őrizték meg a leghívebben őseik rajzolatát; még a látszólag egyszínű cicák bundáján is átüt a csíkozottság. Törpefák gondozása Napjainkban, mikor a nyugati civilizáció egyre gyakrabban fordul az ősi kelet felé, a bonsai növények mind népszerűbbek. Gondozásukkal kapcsolatban gyűjtöttünk össze néhány hasznos tanácsot. Mi a bonsai? A bonsai elnevezés „tálcás ültetést jelent. Mint sok más japán kerti kultúrának, a bonsai-nak is abban rejlik a lényege, hogy termé----------------------------- szetellenes kezeléssel a lehető legtermészetesebb eredményt érje el. A fák és tűlevelűek miniatürizált változatai az idős kor éretlenségét színlelik: törzsük göcsör- tös, bütykös, csavarodott, elhajló. Olyan látványt nyújtanak, mint----------------------------- természetbeli hatalmas társaik, közben magasságuk nem haladja meg a 60 cm-t. A bonsai fák eredetileg szabadtéri növények voltak. Japánban csak különleges ünnepekkor, néhány napra vitték be őket a szobába. Ezek a csodálatos szabadtéri növények, ha a tél nem túl zord, nem igényelnek különleges védelmet. Ahol a fagyok túl kemények, szükséges lehet hideg ágyba, vagy fűtetlen üvegházba helyezni őket.__________________________________ _ Bonsai-ok nevelése és gondozása: A bonsai nevelése és gondozása nem csupán kertészkedés, hanem valóban művészet. A bonsai művészete semmit sem bíz a véletlenre. A gyökerek és szárak metszésével, a fiatal hajtások lecsípésé- vel, átültetésével, a törzs és az ágak elköltésével, alakítja ki az edény méretével, alakjával és színével tökéletes összhangban álló, megdöbbentő hatást keltő növényt. __________________________________ Hogyan öntözzük? Szabadtéri: az időjárásnál megfelelően, amint a föld elkezd kiszáradni, napi 3-4 alkalommal. Forrás vagy esővíz a legmegfelelőbb. Szobai: napi 1-2 alkalommal, a hőmérséklettől függően. Lágy vizet használjunk.__________ Mennyi tápanyagpótlást igényel? Szabadtéri: tavasszal és ősszel 3-4 hetente kis mennyiségű szerves trágyát használjunk. Szobai: egész évben kis mennyiségű, erősen hígított műtrágyát használjunk. ___________________________________ Hogyan fürdessük? Tavasszal és nyáron reggel vagy este, télen reggel; langyos lágy vízzel, naponta többször is lehetséges. Szobai: tavasszal és nyáron reggel vagy este, télen reggel; langyos lágy vízzel naponta ____________________egyszer._____________ Átültetés Szabadtéri: tavasszal, a lombos fákat 2-3 évente, a tűlevelűeket 3-5 évente. Metsszük meg a gyökereket; távolítsuk el 1/3-2/3 részüket. Humusz, kerti föld és homok keverékébe ültessük. Szobai: 2 évente tavasszal ültessük át. A gyökerek hosszának 1/3-2/3 részét távolítsuk el, homok, kerti föld és humusz keverékébe ültessük. RECEPT Csirkés-paradicsomos éden nagyobb csirkemell ___________________ 2 db 140 g-os paradicsomkonzerv _______ 1 fél citrom leve _____________________ 4 gerezd fokhagyma __________________ delikát, cukor, só, bors ________________ Elkészítés: A csirkemell darabokat megmossuk, majd csíkokra vágjuk, s a serpenyőbe tesszük. Kevés olajat öntünk rá, s lassú tűzön pároljuk. Ezután hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint. Mikor már megpuhult a csirkehús leöntjük a sűrített paradicsom- konzervvel. Az elkészítés utolsó lépése a delikát és a citromlé hozzáadása. Köretként tarhonyát ajánlunk hozzá. Újra divatba jött a sapka és a kalap A fejfedők története a római és görög, valamint az antik kultúrákra vezethető vissza Az őszi-ruházatunk elengedhetetlen része a sapka és a kalap. Egy ideig a hölgyek idegenkedtek a fejfedőktől, mondván tönkre teszi frizurájukat, de ma újra divatját éli. A fejfedők - hiszen számtalan fajtája ismert - beilleszthetők a fiatalok divatjába, de egyre több „kalapos” hölggyel is találkozhatunk, mely az elegánsan kiegészíti akár a kosztümöt, de akár a nagyestélyi ruhához is viselhető. A fejfedő története igen hosszú időre vezethető vissza. Kalaptörténelem A római és görög kultúrákban tojásalakú, kúpalakú, nemezzel karimázott szöveteket használtak. A római rabszolgák szabadságuk jelvényeként egy-egy egyszerűbb süveget kaptak felszabadítójuktól, amelyet ezután bármikor viselhettek. Már az antik A sapka a mai sportos viseletnek Is jó kiegészítője lehet korban is a felsőbb osztályok viseleté volt, sőt Augustus császár szigorú rendeletére a felsőbb osztályok egyetlen tagja sem léphetett ki az utcára fejfedő nélkül. Divatos kiegészítőként Európában már a XIV. században ismert volt, de még nem terjedt el közkedvelt darabként. A kalaphordók magasabb társadalmi státusza itt is megnyilvánult: csak nemesi származású (Fotó: Elek Emil) ember hordhatott díszes, nemesanyagú kalapot, sapkát. Bár mára ezek a dolgok feledésbe merülnek, az évezredes szokások, eredendő jelentések, ha jelzésértékűén is, de fennmaradtak. MártoiHiapi hiedelmek, babonák Szent Márton a középkorban a „legnépszerűbb” védőszent volt A tegnapi nap, november 11-e Szent Márton napja volt. Számtalan néphiedelem kapcsolódik hozzá. Azt tartották: aki Márton napján libát nem eszik, egész éven át éhezik. Szent Márton a Római Birodalomban, Savariaban a mai Szombathelyen született a IV. század elején. A középkor „legnépszerűbb szentje volt, kultuszának emlékét számos helynév őrzi hazánkban is. Az iránta megnyilvánuló kiemelt szeretet jóságának, önzetlenségének, a betegek és szegények iránti részvétének, ördögűzéseinek és gyógyításainak volt köszönhető. 371-ben a nép akaratából Tours püspökévé választották. Elárulták a ludak A néphit szerint ezen a napon zárult le a gazdasági év, ekkor volt az év utolsó piacnapja is. A jobbágyok ekkor számoltak el urukkal, ekkorra hordókban állt az új bor, betakarították a terNem véletlen, hogy a ludakat gyakran nevezik Mártonnak (Fotó: Elek Emil) ményeket. Ezen a napon kezdődött az adventig tartó negyvennapos böjt is, így ez volt az utolsó alkalom egy nagy lakomára. Részben ebből ered a márton-na- pi lúdevés és újborivás hagyománya, másrészt pedig Szent Márton legendájából, miszerint amikor püspökké akarták választani, alázatosságában és szerénységében elbújt a libaólban, azonban a libák gágogásukkal nyomravezették az embereket, így Szent Mártonnak el kellett vállalnia a püspöki hivatást. A márton-napi lúdhoz kapcsolódott az a hiedelem is, hogy ha a sült mellcsontja fehér színű, hó és eső, ha vörösesbarna, kemény hideg várható. Titokzatos jelek Az előző századokban a titokzatosa jeleknek, jóslatoknak, megfigyeléseknek nagyobb jelentősége volt, mint napjainkban, ám a régi babonák közül még ma is sok él. Ezek közül szemelgettünk most néhány olyan megfigyelést, amelyek alapján sokan hajlamosak valószínűsíteni a jövőjüket. Ha elszakad vagy pecsétes lesz a ruha, és otthon veszi észre: Nagy bajtól menekül meg. _____ Esküvői menettel, autóval találkozni: Szerencsét jelent a szerelemben. _________________ Kiömlik a víz: Aki felé folyik, annál gyermekáldás lesz. ________ Pókot látni: Nagy szerencsét jelent _______________________ Ha recseg a bútor: Családi bajok várhatók. ________________ Ha az ajtó magától kinyílik: Váratlan vendég jön. ____________ Ha az ajtó magától becsukódik: A baj elkerüli a házat, és annak népét.______________________ Eltörik a tükör: Ahány darabra törik, annyi évig a lány nem megy férjhez, vagy annyi héten át peches lesz. Kosztüm és mini Az elegáns nő ruhatárából nem hiányozhat a kosztüm sem. Az őszi divat szőrmével díszítve, kockás szövetből, romantikus fodorral, újszerű szabásvonalakkal. Az idei őszi-téli szezon legnagyobb visszatérője a miniszoknya. A minik szabásvonalai rendkívül változatosak, lehet egészen szűk, vagy könnyed, bővebb fazon. Ugyanígy sláger a miniruha, ami igazán elegáns és nőies lehet, csak meg kell találni az előnyös színt és fazont. A minihez hosszú szárú, szexis csizma dukál, de csinos lábszárvédő is, mintás kötött harisnyával. Tehát nem szükségszerű fázni. Divat a fiús zakó Amit a miniszoknya, vagy a miniruha fölé fel vehetünk a hidegebb időben, az sokféle felsőrész lehet. A dzsekik, kabátok idén rövidek, a hosszabb is csak térdig ér. Divatos a blézer, a kosztümfelső, fiúsabb öltönyös variáció, vagy egy kötött kardigán is. Ezek különböző stílust képviselhetnek: finoman nőies, fiúsán vagány, komoly üzletasszonyos, vagy bohókás... Mindenki rátalálhat az egyéniségének, színvilágának, habitusának megfelelő darabra. Őszbe hajlik az időjárás és a divat is Halmozhatjuk az élvezeteket: színek és forma mértéktelenül Múlhatatlan a nők fiatalság és frissesség utáni vágya. Ez minden évben újabb őrült és kevésbé őrült ötletekre ad inspirációt a divat- tervezőknek. Ám, ez mostanság mindig jól jön le a futószalagról. Például az őszi nadrágszezon nem az anorexiát reklámozza, hanem a finom telt vonalakat, mivel maradnak a bő, egyenes szárú modellek, melyek csípő és derékfazonban is egyaránt nagyon csinosak, így légies könnyedséggel és bájjal a nőies formákra terelik a figyelő tekinteteket. A szoknyák hossza sem nagyon változik a nyáron megszokottól: nem kell mindenáron hajszolni a minit, miután a háromnegyedes és a térd alá érő, valamint az abszolút maxi darabok a legdivatosabbak. A fazonban maradt az egyenes, illetve a lefelé bővülő, harang alakú szoknya. Semmi felesleges hivalkodás. A ruha sokat takar, de még többet sejtet. Lekerül a len, a vászon A legszembeötlőbb változás az anyagok terén tapasztalható. Eltűnik a nyári len és vászon, jön helyette viszont a chiffon, a jersey, a vastagabb pamut, a vékonyabb szövet, valamint a gyönyörű, ám annál nehezebben kezelhető gyapjú. Lassan már évek óta rajtunk van az a trend, amely megengedi, hogy halmozzuk az élvezeteket szinte mértéktelenül. Legalábbis, ami a mintákat illeti. Mára már klasszikusnak hat a kockás a csíkossal, a pöttyös a nyomott mintával. Aki ezt unja, annak erre az évre kijutott a batikolt, az összegraffitizett, az átfirkált, a geometriai alakzatokkal szétbombázott, vagy esetleg a nagy virágmintákkal díszített anyagokból. Nos, ezeket pedig bátran és a lehető legvadabb konstellációkban lehet, sőt kötelező viselni. A minták tehát egyre szélesebb skálán mozognak, egyre nagyobb a választási kedv és igény is, vagyis a kereskedőknek az a tapasztalata, hogy a nők egyre inkább mernek és akarnak is öltözködni. Az egyszerű örök divat így lehetséges, hogy a jól bevált mélykék, földbarna, méregzöld, valamint az ismert fekete-fehér mellett feltűntek a narancsos, pirosas - nem bordós, hanem izzó vörös -, pinkes, lilás árnyalatok is a repertoárban. A bátrabb tervezők ezeket nem röstellték kombinálni, gyakran egy ruhában. Persze azért nem kell megijedni nagyobb, sima felületek láttán sem. Az egyszerű, igényes és finom holmi örök divat. Előkerülnek a kockás tweedből készült kosztümök, a finom fonálból kötött mellények, a puha flanelből varrt egészen rövid, térdig vagy talpig érő kabátok. Jöhet a dívás vonulás, vagy az iskoláslányos visszafogottság. Az egyszerű vonalú egyszínű darab mindig divat (Fotó: Balázs Anna)