Kelet-Magyarország, 2002. április (62. évfolyam, 76-100. szám)

2002-04-18 / 90. szám

2002. április 18., csütörtök Kelet*» Magyarország OTTHONUNK /10 BIBÉK 0 Csomagolás Nyugodtan csomagolha­tunk bármilyen ajándékot teljesen hagyo­mányos natúr csomagolópapírba. De ak­kor nagyon szép, különleges legyen a szalag és gondoskodjunk üdvözlőkártyá­ról. 0 Pulykamell Nagyon finom a pulyka­mellből készült sült, ha a húst darált csirkemájjal (szalonnában és hagymá­ban előzőleg kisütve) töltjük meg. Ka­kukkfű és bors illik hozzá fűszer gyanánt. Elmegy Nem mindenkinek áll jól a piros szín, de amint látható, van, akin nagyon jól mutat Balázs Attila felvétele A KRYO KLINIKA ORVOSA VÁLASZOL Szénanátha, allergia A szénanátha és az allergia Magyaror­szág lakosságának mintegy 20%-át érinti. Ezért feltétlenül szükséges a lakosság fi­gyelmét felhívni ezen két betegség korai felismerésére és tájékoztatást adni a gyó­gyítás lehetőségéről, az elérhető szakren­delőről. A szénanátha elsősorban serdülő és fiatal felnőtt korban jelentkezik, de egy­re gyakrabban fordul elő, hogy a tünetek 40 év felett jelentkeznek először. Ez né­hány évvel ezelőtt még ritkaságnak szá­mított. Lényeges tudatosítani az orvosi ellátás fontosságát, mert e betegség tünetei év­ről évre súlyosabb formában jelentkezhet­nek. A fel nem ismert, vagy kezeletlen be­tegség olyan szövődményekhez vezethet, mint például a tüdőasthma, ismétlődő arc­üreggyulladás, orrpolypok megjelenése. A diagnosztizált szénanátha viszont jól ke­zelhető, megfelelő terápia mellett minden üyen beteg teljes életet élhet. Az évről évre szaporodó megbetegedé­sek oka nagyrészt a környezet fokozódó szennyeződése és a megváltozott életmód. Magyarországon még mindig hiányos a felvilágosítás, a lakosság viszonylag ke­veset tud az allergiáról, ráadásul az orvo­sok sem ismerik fel sok esetben. Az ÁNTSZ Aerobiológiai hálózatának jelentése szerint Magyarországon a ta­vasszal virágzó fák közül a kőris, a nyír­fa és a nyár pollenkoncentrációja a legma­gasabb. A fű virágzása az idén május 10.-15. között, az első parlagfűpollen okoz­ta tünetek megjelenése június végére vár­ható. A panaszok, tünetek megjelenése esetén az azonnali kivizsgálás a leglényegesebb, ami bőrteszt formájában történik. Ezzel a fájdalmatlan, egyszerű vizsgálattal a leg­több hazánkban gyakran előforduló aller­gia felismerhető, és megfelelő gyógysze­rekkel kezelhető. A www.szenanatha-info.hu weboldalon az érdeklődök sok hasznos tanácsot kap­hatnak a betegséggel kapcsolatban. <x> Dr. Jenei Péter fül-orr-gégész főorvos (r — AZ ÖN EGÉSZSÉGE ÉRTÉK! KRYO MAGYAR-SVÁJCI MAGÁNKLINIKA 4400 NYÍREGYHÁZA, SZARVAS U. 26. BEJELENTKEZÉS, INFORMÁCIÓ: 42/403-111 Kávéfőző-kavalkád Az élet egy csésze erős fekete, tejszínnel Egyformában Igyekszik egyformán öltözni az egyformán bájos ikerlány, a 17 éves kisvárdai Fazekas Ildikó és Tünde. A Művészeti Szakközépiskola tánctagozatának diákjai örül­nek a korai napsütésnek Balázs Attila felvétele Tisztítsa szervezetét almával! Nyíregyháza (KM) - A ká­vé az egyik legnépszerűbb ital a világon. Minőségét alapvetően a babkávé hatá­rozza meg, illetve annak őr­lése, pörkölése. Egy jó kávéfőzővel a kávé, a jó kávé karaktere kiemelhető, rossz kávéból azonban a legjobb géppel sem főzhetünk élvezhető italt. Európában a mienkhez ha­sonló kávézási szokás csak Olaszországban figyelhető meg. Ők és mi kedvenc frissítőnket úgynevezett zárt rendszerű fő- zőkben készítjük. Hogy a kávé jó erős legyen, megtömködjük a szűrőket, vagy lassú fokozatra állítjuk a melegítő berendezést, így valóban „megáll a kanál” az italban, olyan erős és sűrű, de a lassú készítés hátránya, hogy jól kilúgozza az őrleményt. A las­sú főzés olyan sav- és ízanyago­kat is kihoz az őrleményből, me­lyek károsak. A vendéglátóipari kávéfőzők az igaziak! Az otthoni presszóká­véfőző berendezések valóban nagy választékkal állnak rendel­kezésre. Azt válasszuk, amelyik a nagyon magas hőmérsékletre melegített, forrósított vizet nagy nyomással és mihamarabb áten­gedi az őrölt kávén. 15-25 másod­perc alatt nem érkeznek kioldód­ni az előbb említett káros anya­gok. Az így nyert kávé teteje kis­sé habos, a kávé krémszerű, íze, zamata kiváló. Az úgynevezett hosszú kávé hígabb, koffeinben szegényebb. Ez az úgynevezett nyitott rendszerű kávéfőzővel ké­szíthető. Ezek filteres megoldást alkalmaznak, így ezek a készülé­kek teafőzésre is kiválóan alkal­masak. A hosszú kávé hívei is megisz­nak ugyan a nagyobb mennyi­ségű, hígabb folyadékkal legalább annyi koffeint, mint a kiscsészés hódolók, de többet tudnak csevegni a nagyobb bög­re mellett. A cappuccino bará­tai is élvezhetik a habos perce­ket, ugyanis igazodva a divathoz és a szokások változásához, már kifejezetten ilyen lehetőséggel el­látott masina is rendelkezésre áll. Egy deci hideg zsíros tejet jól feldúsítunk gőzzel és utána tölt­jük hozzá a korábban lefőzött fe­ketét. Van, aki kakaóporral vagy fahéjjal is megszórja, s nincse­nek kevesen, akik tejszínhabbal is tuningolják. Sokan a vízben oldható, prak­tikus kávéport tartják az igazi­nak. Feltalálója, a svájci Max Rudolf Morgenthaler 101 évvel ezelőtt született, kémiát tanult Bernben, egy tejgazdaságban és bakteriológiai intézetben végzett munka után a Nestlé cégnél he­lyezkedett el. Ott kapta azt a feladatot, hogy készítsen olyan konzervkávét, mely megőrzi aro­máját. Állítólag a túltermeléssel küszködő brazil kormány keres­te meg ebben az ügyben a céget. Noha a Nestlé kételkedett az eredményben, hétévi fáradságos kutatómunka után, 1936-ban megszületett a Nescafé (a Nestlé és a Café szavak összevonásá­val). Az új terméket 1938. április elsején vezették be a piacra. Rö­viddel utána Nescafé-gyárak lé­tesültek az Egyesült Államok­ban, Franciaországban, Németor­szágban és Angliában a háborús szükségletek kielégítésére. A Nescafé hozzátartozott az ame­rikai katonák napi élelmiszer­adagjához. Az ötvenes években a Nescafé - akárcsak a nejlonha­risnya és a rock and roll - hoz­zátartozott a gazdasági csoda nemzedékének életérzéséhez. Napjainkban a Nestlé becslései szerint világszerte másodpercen­ként mintegy 3000 csésze Nes- cafét hörp intenek fel. Nyíregyháza (KM) - Az alma jótékony hatásának felsorolása köteteket töltene meg, minden­ki fejből tudja jó tulajdonságait. Népszerűsége nemcsak kellemes ízének, hanem gyógyhatásának is köszönhető. Az alma általában tisztító hatású. Ez köszönhető a pektin nevű anyagnak, mely a gyümölcs sejtfalának része, s mely vízben oldódva kocsonyás zselét alkot. A héja, annak is a cellulóz része, segít kisöpörni a beleket. Előnyös jellemzője az is, hogy ha az íz leplezése végett olyan, általunk nem kedvelt izű ételekhez keverjük, melyhez kü­lönben nem lenne étvágyunk, akkor hamar megváltozik el­lenérzésünk. Az alma fogyasztá­sa elősegíti a más táplálékkal el­fogyasztott ásványok, vitaminok, enzimek felszívódását, érvénye­sülését szervezetünkben. Ötcsillagos házasság Amit a jó párkapcsolatért termünk tel! A könyv borítójának részlete Pártréning Nyíregyháza (KM) - Milyen az ötcsillagos házasság? Különle­ges és dinamikus kapcsolat, s benne mindkét fél arra kötelezi el magát, hogy szeretettel, gon­doskodással és bizalommal olyan életet teremtsen maga körül, amely mindkettőjük épülését, boldogságát és megelégedését szolgálja. Ilyen egyszerű? Megfogalmaz­ni ilyen egyszerű, persze megva­lósítani sokkal nehezebb. De nem lehetetlen. Az amerikai pszichológus szerzőpár egyben házaspár is, tehát náluk hitele­sebb tanácsadót nem is kíván­hatnánk. Az utóbbi években el­sősorban házaspárokkal foglal­koznak. Párterápiát és házaspá­rokból szervezett csoportoknak Ötcsillagos házasság tréninget tartanak nagy sikerrel. Többször jártak Magyarországon, és szíve­sen találkoznának magyar pá­rokkal is. A Magyar Könyvklub könyve önsegítő. Mindig a pozi­tív megoldásra, és a problémák megoldhatóságára koncentrál. Az Ötcsillagos házasság nem lélekelemző, csak lélekértő könyv, nem a traumákra, hanem az öngyógyításra és a kapcsolat­gyógyításra irányítja a figyel­met. Könnyed, derűs olvasmány, amelyben ügyesen elrejtve meg­találhatók a kevéssé derűs élet­helyzetek megoldási kulcsai is. Hirdetés pannon praktikum Pannon Praktikum kártyás csomag. Hogy mindig időben tudjon arról, ami igazán fontos. Havi díj és számlák nélküli A részletekről és a további ajánlatokról érdeklődjön területi képviseletünkön (Miskolc, Szentpáli utca 1.) vagy az Önhöz legközelebbi hivatalos viszonteladónknál! A készülék csak Pannon GSM SIM-kártyával használható. Ajánlatunk 2002. április 8-tól az akciós készlet erejéig tart. Pannon GSM nonstop Információs vonal: 1220, Készülékes csomagjainkat már honiapunkon, a PannonNetShopbao is megvásárolhatja, www.pannongsm.hu PANNON QSM Ax élvonal. 1

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents