Kelet-Magyarország, 2002. február (62. évfolyam, 27-50. szám)

2002-02-25 / 47. szám

2002. február 25., hétfő Kelet«* Magyarország OTTHONUNK /8 RÖVIDEN 0 Csorgatás után A tört krumpli elkészí­tése könnyebbé válik, ha a főzővizet le­csorgatjuk, s csak néhány percnyi szá­rítás után törjük össze. 0 Panírozva ne! A csontos és darált hú­sokat ne tartsuk a fagyasztóban sokáig, de panírozva sem érdemes azokat ra­kosgatni, legfeljebb csak rövid ideig. 0 Linzer fagyasztva Jól tűri a hűtést a linzertészta, amit nyersen, s a piskóta­félék, amiket készre sütve, töltve is le­het e módon hosszabb időre eltartani. Testékszer Tetoválás testékszerrel együtt? Ez igen! Balázs Attila felvétele Füstölt húsos torta Nyíregyháza (KM) - Ha a füstölt húsnak eljött a szezonja és a tava- sziasodó szél is megfújta már az illa­tos darabokat, vághatunk egy kis kóstolót a combból, a sonkából. Torta is készülhet a kis mennyiségek­ből. Egy nagyobbacska kerek fehér cipót megszabadítunk a héjától, majd egyenle­tes vastagságú kör alakú lapokra vágjuk. A közöket sokféle módon tehetjük íze­sebbé. A sonkakrémhez darált füstölt hús szükséges, méghozzá vajjal pépesít- ve, a sajtkrém reszelt sajt, nyers tojás- sárgája és vaj elegye, de apróra vágott keményre főtt tojás, pörköltmaradék, vagdalt metélőhagyma vajba gyúrva is remek adalék. A szeletekből, lehetőleg úgy, hogy a kré­mek színe váltakozzék, tortát formázunk, s kívülről mustáros vajjal bevonjuk. Ap­róra szabdalt ecetes uborkával, mini-diny- nye savanyúsággal díszíthetjük a művet. Jót tesz a tortának, ha egy kicsit behűt- jük fogyasztás előtt. A gulácsi Móré Sándor szellőzteti a harap- nivalókat Berki Károly felvétele Satnyul a növény Nyíregyháza (KM) - Nem mindig ismerhető fel egyértelműen, hogy mitől betegedett meg a szobanövényünk. A legtöbb esetben a helytelen gondozás okoz­za a betegségeket, sajnos sokszor tőlünk független szereplői is vannak egy-egy betegség kialakulásának. Okozhatja a gon­dot tápanyagellátási zavar, többféle vírus, a gyökéren golyva, baktérium, gomba, penész, lisztharmat, rothadás. Mindegyik esetben másképp kell védekezni. Elbújva Egy ekkora gyönyörű fotelben szinte észrevétlen az ember Balázs Attila felvétele Ejjekiappal a nappaliban Nyíregyháza (KM) - A nap­pali szobát, abban az érte­lemben, ahogy ma használ­juk, a viktoriánus Anglia építészei találták fel. Ők többszintes sorházakban laktak és a földszint levegős te­rében alakítottak ki olyan lakó­területet, mely a közvetlen kap­csolatot teremtette meg a ház be­járata és a kert között. Az is cél volt, hogy minden­ki találkozzon mindenkivel, a nélkül azonban, hogy zavarná a nyugalomra, magányra vá­gyókat. A modern építészet igyekszik megőrizni ennek a tradíciónak az előnyeit. Ma­gyarországban mind a lakások nagysága, mind a helyiségek el­osztása azonban korlátozza en­nek a természetes vágynak a teljesülését. A klasszikus, azaz a fekvőhely nélküli nappalik ki­alakítására nemigen van sokak­nak módjuk. A kényszermegoldás a gyako­ribb. Általában a nappaliban kap helyet a hálófunkció is, méghoz­zá a helytakarékos kinyitható kanapés vagy fotelágyas mód­szerrel. A nappali oly jellemző tároló- és társalgóbútorai többfunkciós verzióban jó, ha legalább egy „szigetbe” kerülnek. Az ülőalka­lmatosságok a sarokba vagy/és egy szinteltolást és feladatelvá­lasztást eredményező dobogóra helyezhetők. A térelválasztás is jó ötlet, bár ennek már van né­mi tágasságigénye. Egy kényel­mes fülesfotel vagy egy korszerű, divatos bőrből készült darab az ülőgarnitúra mellett jellegzetes­sége a nappalinak. Ha többet ösz- szeforgatunk, nagyon komfortos teret kapunk a tereferéhez. A nagyobb fotelbe bele lehet kuporodni, s egy jó könyv, egy kiváló tévéműsor kíséretében akár egyedül is lehet egy nagyot pihenni. Illatabc: a bergamottól a zsályáig Nyíregyháza (KM) - Rég­óta ismert tapasztalat, hogy a különböző növények illata­inak jótékony hatása van közérzetünkre, szervezetünk­re. A rózsát, a rozmaringot már emberemlékezet óta használják illatosításra és egyéb szépségápo­lási praktikákra. Nem mindenki tudja azonban és használja tuda­tosan arra vonatkozó ismereteit, hogy melyik növénnyel illetve annak illatával milyen hatások érhetők el. Nem mindegy, hogy felfrissü­lésre vagy ellazulásra vágyunk. Ha azonban az alábbi illatábé­cét végigtekintjük, talán haszno­síthatjuk az információkat a mindennapokban. Bergamot: kifejezetten nyugta­tó hatású, álmatlanság, nyugta­lanság esetén, rossz hangulat el­len. Borsmenta: javítja a koncent­rálóképességet, energiával tölti fel az idegrendszert. Cédrus: ez az illat erőt, ener­giát sugall. Megnyugtatja és el­simítja az aggodalmat, emlékez­tet saját benső énünk erejére. Fenyő: frissít, azt az érzetet kelti, mintha kifújnánk magunk­ból a nyugatalnságot. Gyömbér: erősíti az önbizal­mát azoknak, akik hajlamosak a döntések elodázására. Növeli az akaraterőt. Grapefruit: mint minden cit­rusféle, feloldja az idegességet, a feszültséget. Feloldja a testi-lelki fáradtságot, kifejezetten oldja a mindennapi stresszt. Jázmin: állítólag növeli a sze­xuális vágyakat, mivel illatát a szex, a szerelem, a szenvedély szimbólumának tartják, anide- presszánsként is számon tartják, erősíti a magabiztosságot és a kreativitást. Levendula: feledteti a dühöt, oldja a feszültséget, este a pár­na alá helyezve megkönnyíti az alvást Majoránna: alkalmas a letar­gia elfedésére, a magányosságér­zés, az önsajnálat ellenszere. Mandarin: azoknak alkalmas, akik túlhajszoltak, idegesek, in­gerültek Rozmaring: elűzi a negativ gondolatokat, rémálmokat, a lel­ki fáradtság leküzdésére szolgá­ló gyógy illat. Zsálya: test- és lélektisztító, erősítő. Illata a megújulás, az élet jelképe. Három a fodor Nyíregyháza (KM) - Há­rom fajtája van a sok lakás­textilt díszítő fordornak, mely különösen aprómintás vagy egyszínű anyagot de­korál igazán. Az egyik a szabott fodor - ez a sarkok­ban befelé fordított hajtáso­kat jelent. Ez kívánja a leg­kevesebb anyagot. A húzott vagy rakott fodrok a min­tás anyagokhoz, és a lazább stílushoz illenek. A vásznakat, a közepes súlyosságú pamutvászna­kat, a szintetikus anyago­kat szépen lehet behúzni, il­letve rakni. A nehezebb bú­torvásznak a húzott fodor­hoz túl vaskosak, durvák, számukra a sarkoknál be­hajtott díszítés a praktikus. Két láb, egy hát, sok izom Nyíregyháza (KM) - Talán a címben szereplő megállapí­tás nem túl eredeti, de annál elgondolkodtatóbb az a tény, hogy a két lábon járás mek­kora erőfeszítésekre készteti az egész testet. Kezdődik a dolog ott, hogy be­préseljük lábainkat mindenféle szűk és levegőtlen lábbelikbe. A lábujjak elkorcsosulnak, a boka, a boltozat deformálódik, az ivek sajognak, a láb véredényei el­zsibbadnak, a szarufoltok kemé­nyekké válnak, a bütykök nyom­nak... Ha hosszú ideig alkalmatlan lábbelit viselünk és nem eléggé sokoldalú mozgáskultúránk, ak­kor ezek alattomosan gyengíthe­tik, sőt tönkretehetik az egész vázrendszert. Ki gondolná példá­ul, hogy a konyhapult melletti álldogálás vastagítja az izmokat, s csak helyes testtartás esetén emeli ki a hát és a váll formá­ját, rossz tartás során azonban túlzottan igénybe veheti a gerin­cet. Törekedjünk arra, hogy vál­toztassuk súlypontunkat, s hát- raforduláskor vonjuk be az egész törzset a mozdulatba. A hirtelen mozdulattól óvakodjunk, mert a hosszú állás során kötötté vál­Nem csak szerencsés adottság nak az izmok és egy váratlan mozdulattól megrándulhat, vagy meghúzódhat az éppen mozgó izomrost. Ha a kamasz haja korpásodik... Nyíregyháza (KM) - Kamasz- korban sok fiatal életét keseríti meg a korpásodás, mely a hajas fejbőr betegsége. Két jellemző tü­nete a pikkelyképződés és a visz­ketés. A korpásodás oka egy gomba, amely minden ember fejbőrén megtalálható, ám nor­mális körülmények között telje­sen ártalmatlan. A gond akkor kezdődik, ha elszaporodik, s en­nek következtében gyulladásos folyamat indul el, mely a hajszá­lak töve körül hámlással kezdődik. A korpásodás nem szűnik meg magától. Ha nem ke­zelik, a kellemetlen tünetek so­kasodnak. Nem kell feltétlenül hinni a reklámoknak, inkább a bőrgyógyász tanácsát fogadjuk meg, aki a leghatékonyabb kor­pa elleni szert fogja ajánlani. A kedves korallka A korallvirág (korallka, ék­szervirág) virágai lehetnek pi­rosak, skarlátvörösek, sárgák, rózsaszínűek, vajszinűek, fe­hérek. Természetes körülmé­nyek között februrától-júliusig virágzik, de a fény szabályo­zásával máskor is virágzásra kényszeríthetjük. így kedves ajándék lehet bármikor, ha a fényt számára szabályozzuk. Ha hat héten át leborítjuk a növényt újságpapírral reggel 6-tól este 6-ig, akkor kivirágoz- tathatjuk. Ügyeljük arra, hogy még a szobai, mesterséges fény is befolyásolhatja biocik­lusát. Szereti a félárnyékos, nem túl napos helyet. Nyáron még szabadba is kivihető. Októbertől legalább egy hónap nyugalmi időre van szüksége. Nem kedveli a száraz, .meleg levegőt a téli szobában. Mér­tékkel öntözzük és tápoldatoz- zuk! Várjuk meg, amíg földje kissé kiszárad az újbb öntö­zésig. Virágzás után ollóval vágjuk vissza a megújult haj­tásokat. Minden évben friss, tápdús földbe ültessük át! így valóban, mint egy kis ékszer­doboz hónapokig is díszítheti környezetünket Némethné Csubák Éva Baktalórántháza Politikai hirdetés Volgán esték Lépések a jövőbe 2002. február 25. hétfő 18 óra Rolling Rock Étterem különterme Előadók: Dr. Mikola István Egészségügyi miniszter Mádi László Politikai államtitkár Miniszterelnöki Hivatal, országgyűlési képviselő, Nyíregyháza 2. sz. választókörzet

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents