Kelet-Magyarország, 2001. december (61. évfolyam, 280-303. szám)
2001-12-06 / 284. szám
2001. december 6., csütörtök MgM&agy&ráfMég MINDENFÉLE /12 Utcára vonultak az üstök Nyíregyháza, Budapest (KM - B. J.)- Főtt a pusztapörkölt, Totyogott a cibere az üstben, három bográcsban forgatták a slambucot. Mindezt a főváros szívében, kint az utcán, a Parlamenttől 150 méterre. A különleges eset néhány nappal ezelőtt esett meg Budapesten az Alkotmány utcában, az Idegenforgalmi Főiskola előtt, az utcán és a teljes éttermi részén, ahol a Kelet-Magyaroroszági ízek kóstolója illetve termékbemutatója címmel bemutatkozott a szatmári gasztronómiai kultúra egy kicsiny szelete. Mindenki jóllakott Mint Zlota József, a Falusi Turizmus Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Szervezetének titkára utólag már örömmel mondta el: 150 vendégre számítottak, s 230-an jöttek el, mégis sikerült annyi ízt, ételt összeállítani, hogy senki nem ment el üres gyomorral. Ott volt szinte mindenki, aki a turizmus területén prominens személynek számít. A meghívottak csoportja az idegenforgalmi főiskola éttermében és bárjában volt, lent, az utcán, az iskola előtti széles placcon pedig ment a sütés-főzés szabad tűzön. A hortobágyi pásztorok pusztapörköltet készítettek slambuckörí- téssel, a szatmárcsekeiek szilvalekvárt főztek egy üstben, de csak a ciberéig jutottak el, mert a vendégek kikenték az üstöt. Sült a pezsgőspogácsa lekvárral ízesítve, de főztek cinkét és puliszkát, a járókelők pedig állva, kis műanyag tálkákban kaptak kóstolót a szatmári ízekből. És vásárolni is lehetett. Volt szilvalekvár, pálinka, méz szép csomagolásban, nagy keletje volt a pestiek körében, de árultak a csekeiek almát, étvágygerjesztő műsort adott néptáncegyüttesük, a cigány- zenekar pedig húzta a talpalávalót.- Az utcai rendezvényről külön szólni kell - mondta Zlota József -. Oda azokat a településeket hívtuk meg, akik az itthoni nagy rendezvényeken már bizonyítottak. Ott kicsiben mutatkoztak be. A nagydobosiak különböző tökös ételekkel, italokkal arattak óriási sikert. Egy nagy sütőtököt kibeleztek, megskalpolták, a tök szára volt a fogója, teleöntötték tök ivólével és levesszedő kanállal merték a kóstolók amennyi jólesett. Legalább ennyire ízlett a mézes tökcsik is. A penyigeiek szilvalekvárral töltött mintegy húszféle porlóstész- tát, a kisnaményiak lecskesajtot, kecsketúrót készítettek ott a helyszínen a nagy- közönség előtt. Az a legtermészetesebb, hogy kukoricakásás töltött káposzta, birkapörkölt, cinke, puliszka volt, végül pedig a pusztapörköltet hozták be a pásztorok és kondérostól az étterembe. Ki a szabadba Nagy hírverése volt ez az esemény az itthoni nagyrendezvényeknek. A legnagyobb elismerést pedig az jelentette, amikor a meghívók azt mondták: ezt még egyszer nem szabad megrendezni ilyen kis területen. Ki kell vinni nyáron a szabadba, hogy még többen ismerhessék meg, mire képesek a szatmári, beregi és hortobágyi emberek, hogy őseink étkezési szokásai ne merüljenek feledésbe, a gasztronómia iránt érdeklődőknek pedig felidézhessék az olcsó és egészséges népi ételek íztét. Készül a penyigel szllvalekváros csavart- fánk az Idegenforgalmi Főiskola konyháján Utalványt nyertek a szerencsések Nyíregyháza (KM) - A Kelet-Magyaror- szág és a 777 játékterem közös játékán öt olvasónk nyert egyenként 10 ezer forint értékű utalványt: Dezső Ágnes Gávaven- csellő, Kossuth u. 101.; Revák András Ti- szadada, Sport u. 4.; Miklós Jánosné Má- rokpapi, Kossuth u. 25.; Mihalkó István Nyírtelek, Bedőbokor 70.; Huszárné Balogh Piroska Tiszadob. A nyeremény átvételének időpontjáról a nyerteseket levélben értesítjük. Gratulálunk, köszönjük hogy velünk játszottak. üzletemberek a születésnapon A Tipp hároméves születésnapja alkalmából találkoztak egymással az újság munkatársai és az üzleti partnerek péntek este a Lugas Szálloda konferenciatermében. A jó hangulatú est vendégei megismerkedtek az Infrom Média Kft. termékeivel, a cég ügyvezető igazgató helyettesével, Szabó Miklóssal, a lap három év alatt elért eredményeivel. Vendéglátók hirdető partnereiknek egy-egy bekeretezett hirdetéssel tették emlékezetessé az estet, s köszönték meg az együttműködést. Az állófogadást és az óriástorta elfogyasztását követően remek hangulatú táncmulatság kezdődött Racskó Tibor felvétele Hirdetés Önnek csak azon kell fáradoznia, hogy legyen mit szállítania. A munka többi része már édes teher, ha az Opel haszongépjármű-családból választ magának munkatársat. A hasznos terhelhetőség 390-1668 kilogrammig terjed, az utasok pedig egy személyautó kényelmét élvezhetik. Ráadásul alapfelszerelésként ingyenes, három évre szóló, ötpontos szervizcsomag a 21 Opel haszongépjármű-kereskedőnél: • Opel Assistance • haszongépjármű-telefonszolgálat • bejelentés nélküli, azonnali hibamegállapítás * cseregépkocsi 3 órán túli javítás esetén * fogyó-kopó alkatrészek cseréje 24 órán belül. Opel Papp Autóház 3300 Eger, Mátyás király u. 37. • Opel Szuna 8000 Székesfehérvár, Seregélyesi út 1827b ♦ Opel Di-Fer 2030 Érd, Fazekas dúló * Opel Tormási 6000 Kecskemét, Városföld 32la • Schiller Opel 1138 Budapest, Váci út 113. * Opel Inveszto 5000 Szolnok, Bercsényi u. I. • Opel Marsai' 8448 Ajka-Bakonygyepes, Forrós utca 11. • Opel Olympia 4002 Debrecen, Mikepércsi u. 79. • Opel Kiss-Gerencsér 8900 Zaloegerszeg, Hock János u. 96. • Opel Kovács 6500 Bója, Keleti Ipartelep út 61. • Opel Gaál 2120 Dunakeszi, Fő u. 1. * Opel Arany Autóház 6600 Szentes, Csongrádi út • Opel Molnár M0 Csepel 2310 "M0“autóút, Csepei-Halósztelki lejáró • Opel Interat 2092 Budakeszi, Budaörsi út • Opel Maxabo 1037 Budapest, Bécsi út 254. * Opel Sajó 3527 Miskolc, József Attila út 82. • Opel Gyimes 9025 Győr, Kossuth Lajos út 166. • Opel Duna 1095 Budapest, Soroksári út 160. * Opel Csősz 4400 Nyíregyháza, Rákóczi út 60. • Opel Zengő Autóház 7632 Pécs, Megyeri u. 76. • Opel Tatabánya 2800 Tatabánya, Gyóri u. 37. Opel haszongépjármű-
