Kelet-Magyarország, 2001. július (61. évfolyam, 152-177. szám)
2001-07-05 / 155. szám
2001. július 5., csütörtök Kdei« OTTHONUNK 10. oldal HÍREK □ Kockázat Ha valakinek a vérében magas a koleszterinszint, akkor nagyon nagy a kockázata a szívrohamnak és a stroke-nak. Kiderült azonban, hogy ez a kockázat akkor is magas, ha a koleszterinszint normális ugyan, de valamilyen gyulladásos folyamat játszódik le a véráramban. □ Fél liter Legalább fél liter tejet, vagy ugyanekkora mennyiségnek megfelelő tejterméket kell fogyasztani naponta, ennyiben már megtalálható annyi tápanyagmennyiség, mely elegendő a szervezetnek. □ Nyers zöldség A berántott, behabart főzelékkel hihetetlen mennyiségű, nem túl egészséges zsírt lehet bevinni a szervezetbe. A főzelék helyett adjunk elsősorban nyers zöld köretet és bizonyos mennyiségig nyugodtan a tészta, a krumpli, a rizs is maradhat vagy párolt zöldség. Rozmaringos falatok Nyíregyháza (KM) - Volt egy ország - kezdhetnénk a mesét ahol az embernek a szájába repült a sült csirke. Rég elmúlt az az idő, amikor a tyúk és a csirke a paradicsomi jólét, Eldorádó jelképe volt. Ma bármikor kaphatók, gyorsan elkészíthetők, ráadásul az áruk is kedvező. E könyv receptjei megmutatják, milyen sokféleképpen lehet elkészíteni a szárnyasokat. Már az első fejezetből kiminden háziasszony díszére a baromfisaláta és sok más hideg étel. Az ízek hol vaskosan parasztosak, hol franciásan kifinomultak. Ki ne kényeztetné magát szívesen pisztáciás curryleves- sel, kit ne csábítana vasárnapi lakomára a szalonnás-rozmaringos csirke? A Magyar Könyvklub kiadásában megjelent Csibefalatokból sokféle ötletet kaphatunk a szárnyasok elkészítéséhez. A kötet borítója KM-reprodukció derül, miként válhat Start a homokozóból Sok kisgyerekes anya azt kérdezi: Mit is tudnék hasznosat tenni? Egész nap otthon vagyok a gyerekekkel, szinte minden nap ugyanaz történik, unalmassá válik. Van-e ennek értelme? Gondoljon arra: Ön, saját maga az, aki a jövö mérnökeit, tanárait, szakembereit vagy politikusait formálja. Az élethez való legszükségesebb dolgokat mindannyian még kicsi korunkban sajátítottuk el. Nem az érettségin tanultuk meg az élet fontos alapigazságait, hanem a homokozóban. Édesanyánktól ezt hallottuk: Ne légy irigy a testvéreidhez és a pajtásaidhoz! Légy a játékban becsületes, sportszerű! Ne veszekedj és ne verekedj! Idegenektől ne fogadj el semmit! Magad után csinálj rendet! Kérj bocsánatot, ha valakit megbántottál, és bocsáss meg annak, aki megbántott téged! Rajzolj, fess, énekelj! Aludj délutánonként egy keveset!... Minden, amit későbbi életünkben tudni kell - még iskolába járás előtt - otthon tanultuk meg. Az udvarias viselkedést egymással, a felebaráti szeretetet, a higiénia alapfogalmait. Kedves Anyukák! A gyerekeikkel töltött időt ne tekintsék elveszettnek! Boldogtalan fiatalok Némi aggodalom tölt el amiatt, hogy manapság a szülők egyre több időt töltenek pusztán pénzkereséssel, sokszor csak azért, hogy kielégítsék a fiatalok anyagi igényeit. Ez viszont csökkenti azt az időt, amit gyerekeik nevelésével tölthetnek. Ennek következménye, hogy gyakran a szülők és a gyerekek elidegenednek egymástól. Azok a fiatalok, akik eltávolodtak családjuktól, bizonytalanok és boldogtalanok. Amikor a gyerekeknek nincs biztos érték- rendszerük, vagy ezek ellentmondásban vannak a családi értékekkel, gyakran az egész társadalom fizeti meg az árát. Marsó Judit, ifjúsági lelkész Befér-e a comb az asztallap alá? Étkezési szokásaink, a társas együttlét és a rendelkezésre álló tér határoz Nyíregyháza (KM - Sz. J.) - Fesztelen családi együttlét vagy ünnepélyes szertartások köré szervezzük életünk szükségszerű velejáróját, az étkezést? Naponta együtt eszünk vagy csak bizonyos időszakonként van egyben a család? Az étkezés teréül szolgáló étkezőasztalt csak erre a célra vagy másra is használjuk (varrógép, gyerekrajzolás, vasalás)? Csipegetünk hétközben és csak hétvégén adjuk meg az étkezés módját, avagy minden napszakban külön terítünk? A térítőt szeretjük vagy a „szigetes” szetteket? És nem utolsósorban: kisgyerek étkezik-e ebben a körben?... Átlagos magasság Még ezernyi más kérdés, melyeknek megválaszolására feltétlenül sort kell keríteni, amikor megválasztjuk, milyen legyen az étkezőasztalunk, s milyen hozzá a székünk. Az sem közömbös, persze, hová kerül ez a speciális asztal. Alapkérdés, hogy mennyi hely áll rendelkezésünkre. Szabadon álló étkezési bútorcsoportra épp úgy lehetőség lehet, mint ahogy máskor a falhoz állított sarok jobb megoldásnak bizonyulhat. Mielőtt döntenénk a formáról (legalább tucatnyi verzió létezik) és a méretről, mérjük le a teret, de kalkuláljuk be a közlekedési folyosókat is! Az étkezőasztalok átlagos magassága 70-76 cm. A lazább étkezési szokásokhoz az ettől valamivel alacsonyabb bútor a megfelelő. Az asztal és az ülőalkalmatosság magassága egymással szorosan Összefügg. Az asztallap alja és a szék üléslapjának magassága között minimum 15 centiméter legyen a comb számára. Balázs Attila felvétele Amikor étkezünk, teljesen más módon ülünk, mint amikor más tevékenységet végzünk. Ezt a bútortervezők általában figyelembe veszik. Az átlagos étkezőszék magassága 45 cm. A háttámla ne legyen teljesen függőleges, hanem enyhén dőljön hátra, hogy megtámassza kényelmesen a hátat. Ha karfás, ne akadályozza az étkezést! Legyen néhány centivel alacsonyabb, mint az asztal lapja, hogy karunk mozgását ne korlátozza, és amikor nem használjuk, betolhassuk az asztal alá. Lehet fix vagy összecsukható, de állítható is. Az üzletben, még választás előtt legalább 3-5 percig üljünk rajta, hogy megbizonyosodhassunk arról, megfe- lel-e. Ha kárpitozottat vásárolunk, a tisztíthatóság, praktikusság előzze meg az esztétikumot! Egy személy étkezésére 60 centis félkörív szükséges. Ehhez hozzászámítják a tálalóedények méreteit, s így jön ki az asztallap mérete. A kiindulóponthoz képest, a szokások függvényében, lehet választani valamelyest eltérő nagyságot. Léteznek olyan étkezési helyek, melyek a falból le-felcsukhatók, de létezik csak sietős reggelizésre-vacsorázásra való sörgarden, melyhez háttámla nélküli bárszék illik. Maradjon az egyensúly Az asztallábak ne akadályozzák a beülést! Az alsó összekötők is zavarhatnak. A stabilitás nem csak a komfortérzés, hanem még a biztonság kritériumának is meg kell feleljen. A nagyobbítha- tóknál ügyelni kell arra, hogy kihúzott állapotban is fennmaradjon az egyensúly. Az étkezőasztalnak nem a díszítés a funkciója, de természetes követelmény vele szemben, hogy alkalmazkodjon a környezethez Harmóniában a környezettel Oh, a front! Nyíregyháza (KM) - Sokakat gyötör az időjárási frontérzékenység, az időjárás változás. Milyen tünetei vannak? Fejfájás, szédülés, hányinger, stressz jellegű érzés, ízületi kín, s zavart szenved ilyenkor a koncentrációképesség, de változik a közérzet, ingadozik a vérnyomás is. A fenti, vegetatív idegrendszeri panaszokkal orvosukat felkereső betegek egyharmadánál a problémát a frontérzékenység okozza. A kutatások szerint a magyar felnőtt lakosságnak ekkora aránya érzékeny az időjárás változásokra, s ezeket a gondokat nem kezeli semmivel, az érintettek nagy hányada alkalomszerűen fogyaszt kávét, illetve fejfájáscsillapítóval próbálkozik. Megelőzésképpen jót tesz ilyenkor matelevél, gyömbérgyökér, édesgyökér, citromfű, kur- kumagyökér tartalmú készítmény, csepp, vagy tea. Amennyiben a fronthatást megelőzően ajánlott gyógyhatású készítmény alkoholt is tartalmaz, óvatosan kell vele bánni! A serpenyőkről Nyíregyháza (KM) - Azt, hogy az alumíniumserpenyő meleg-e már, onnan lehet tudni, hogy sütés előtt üresen felforrósítva teszünk bele egy csepp vizet és ha már táncolni kezd, az azt jelzi: elég forró. Ekkor tegyük bele a zsiradékot! Az öntöttvas serpenyőbe ellenben sütés előtt már bele kell tenni a zsiradékot, s jól fel kell for- rósitani, s csak akkor kezdjük el csökkenteni a hőmérsékletet, ha már beletettük a húst. Soha ne mossuk el, csak száraz papírtörlővel töröljük ki! A teflonserpenyővel is eképp kell eljárni, már persze, ha mindenképp kell bele margarin vagy olaj, mert erre a legritkább esetben van szükség. dátum aláírás Mitsubishi. Élmény vezetni. Nyíregyháza, Autó Sz&B Kft., 4400 Kert u. 25-27. Tel/Fax: (42) 465-119 Space Star Csekk mcatak.it Has: 400 OOO Ft mm m m mm MITSUBISHI MOTORS lIH I,* I ‘ ‘ 1 , ; ’ ' • » * * ♦AM L-V. név bXN V l':to mm. a Most 400 000 Ft-ot takaríthat meg, na a Mitsubishi kényelmes és |ol variamato belső térrel rendelkező családi limuzinját választja. A különbözetet pedig egy várva várt családi utazásra, vagy régi álmai megvalósítására torait A Mitsubishi Space Star megvásárlása most olyan megtakarítást jelent Önnek, amellyel egy megbízható és elegáns autón felül újabb meglepetéseket okozhat családjának. Mutassa fel márkakereskedésünkben ezt a csekket, és a Space Star mellett már törheti is a fejét, mire költi a fennmaradó 400 000 forintot. MITSUBISHI MOTORS
