Kelet-Magyarország, 2001. július (61. évfolyam, 152-177. szám)
2001-07-25 / 172. szám
2001. július 25., szerda Kelet« OTTHONUNK 7. oldal RÖVIDEN □ Afrodlziákum Ez a fura szó illatokat sejtet. így hívják azokat az aromaolajokat, melyek vágyfokozó és méregtelenítő hatása bizonyított. 10 cseppet helyezünk a fürdővízbe a fahéj, jázmin, levendula, rózsa, szantálfa, ylang-ylang olajából. □ Rántással kezdve A tök, a zöldbab, sőt még a borsófőzelék is ízletesebb, ha kevés vízzel kevert rántásban főzzük meg az alapanyagot, s csak az utolsó pillanatban tesszük bele a habarást. □ Szeplő A leggyakrabban látható bőrfes- tékzavar. Minden tavasszal és túlzott napozáskor jelenik meg arra érzékeny egyéneknél. A szeplő fél centinél kisebb átmérőjű. Szeretlek - pont Amikor meg akarjuk fogalmazni, hogy milyen is az igazi szerelem, nagyon nehéz dolgunk van. Nem lehet pusztán érzésként definiálni, nem mondhatjuk rá, hogy szenvedély. De vajon milyen típusú szeretetek léteznek emberi kapcsolatunkban? Az első típus a Ha Szeretet. Ezt akkor kapja, vagy adja az ember, ha bizonyos elvárások teljesülnek, valamiért cserébe jár. Motivációja végső soron önző. Amíg a feltételek teljesülnek, addig minden rendben van. Csaknem mindig elpusztítja önmagát. A házasságok nagy része azért bomlik fel, mert erre a fajta szerelemre épül. A Mert Szeretet- ben azért szeretnek valakit, mert ő maga valaki; valakinek a gyermeke; van valamije, vagy érdekes dolgot csinál. Vannak olyan lányok, akik azért szeretnek kiváló sportoló fiúkat, mert népszerűek. Valójában nem is őbelé szerelmesek, hanem a helyzetükbe, a státuszukba. A harmadik fajtája a szerelemnek, a Szeretlek, pont. Ez annyira szép, hogy mindenkinek tapasztalnia kellene. Ezt sugallja: „Szeretlek, mindegy, hogy belül mélyen esetleg milyen vagy. Nem tudsz olyat tenni, ami megváltoztatná érzésemet, kioltaná szerelmemet.” A „szerelem, pont” nem vak. Rengeteget tudhat a másikról. Ismeri a másik erősségeit, gyengeségeit és hibáit. Elfogadja az illetőt feltétel nélkül olyannak, amilyen. Ezt a fajta szerelmet csak teljes, és kiteljesedett egyén élheti át. A kiteljesedett személy valóban szabadon adhat egy kapcsolatban anélkül, hogy viszonzásul kérne valamit. Ez a fajta szerelem az „adó” szerelem. Szabadon ad magából. Ebben a kapcsolatban nem talál helyet a kényszer, a félelem, az elkeseredés, az irigység vagy a féltékenység. Ez a fajta szerelem a másikból változásokat hoz ki. Ezeket a változásokat senki sem követeli, ezek egyszerűen a feltétlen szerelemre adott választ alkotják. Az a szabadság, hogy nem kell olyannak lennem, amit elvárnak tőlem, arra ösztönöz, hogy viszonozzam ezt az elfogadást, s így már olyanná akarok válni, amilyenné szerelmem szeretné. Ez a fajta szeretet felszabadít a kényszer nyomása alól, és szabaddá tesz arra, hogy a lehető legjobbat hozzam ki magamból. Marsó Judit, ifjúsági lelkész Jól utánoz Az ízléses textilvirág, kevéske természetben található kinccsel, terméssel is alkothat esztétikus kompozíciót. Különösen így, függőleges elrendezésben mutat jól Sipeki Péter felvétele Labqyuru úgy látszik, a fül és a kéz mellett a láb is alkalmas hely az ékszerezésre Balázs Attila felvétele A boka (mozgásj- szabadságra megy Nyíregyháza (KM) - Mozgás- szabadságot igényel a lábunk, a bokánk, ezért nagyon kényelmes lábbelit viseljünk, különösen nyáron, és minél többet legyünk mezítláb! Egy ember élete során átlagosan 120 ezer kilométert gyalogol, ez megfelel a Föld háromszori megkerülésének. Minden lépésnél testsúlyunk másfél-kétszerese rázza meg a csontokat, és nehezedik a talpra, a sarokra. A láb - de különösen a sarkunk - külső behatásoknak és fizikai megterheléseknek egyaránt ki van téve. Nyáron, amikor sokat járunk szandálban illetőleg papucsban, szinte már valamennyien éreztük, hogy sarkunk bőre hamar kiszárad, sőt időnként berepedezik. Ezek a repedések igen fájdalmasak. A jelenség nem más, mint egy krónikus lefolyású, talpon jelentkező száraz ekcéma. A sarkon bőrkeményedés, gyulladás, hámlás, berepedés látható. A betegség kialakulásában több tényező játszik szerepet. Először is alkati tényezők, tehát veleszületett hajlam. Másodszor természetesen az sem mindegy, hogy hány kiló nehezedik talpunkra, azaz milyen súlyosak vagyunk. Végül, de nem utolsósorban fontos, hogy mennyi ideig és milyen fizikai behatásnak tesszük ki sarkunkat, tehát mennyit járunk nyáron zokni nélkül, papucsban, illetve sarok nélküli szandálban. Ezáltal ugyanis sarkunk ki van téve az időjárás viszontagságainak és irritációnak. A már kialakult betegség krónikus lefolyású és rendkívül makacs. Azt mondják a hozzáértők, hogy kétszer annyi érettebb korú nő szenved krónikus lábbántalmakban, mint ahány férfi. A bütyök, a tyúkszem, a bőrkeményedés, a benőtt köröm természetesen legalább olyan gyakori, mint a berepedezett sarok. Kialakulásukban jelentős szerepe van az egészségtelen cipődivatnak, ami a női lábakat kicsi, szűk körömcipőkbe kényszeríti, avagy a magas talpú fapapucsoknak. Ha ugyanis lábunk hosszú távon nyomásnak, irritációnak van kitéve, védekezésre kényszerül. A legjobb a megelőzés és a kellő tréning, a lábfejmasszázs. Igaz ez különösen a lábfejre, mely testünkhöz képest aránylag kicsi, s mégis az egész test súlyát hordja. A boka, forgómozgást végezve, biztosítja a stabilitást és az egyensúlyt a helyváltoztatáshoz. S ezt hintázó mozgással végzi, ezért szintén nagy tehertételnek van kitéve. Aki ülőmunkát végez, az is megmozgathatja egy kicsit a bokáját, a lábfejét az asztal alatt. Előbb az óramutató járásával azonos, mEyd ellenkező irányba körözzünk! Nem csak húst, zöldséget is grillezhetünk Saláta öntettel, mártás, hagyma, cukkini és burgonyaropogós a parti főszereplői A kerti társaság kedvence lehet a bogrács is Elek Emii felvétele Nyíregyháza (KM) - Most az egyszer érdemes utánozni az amerikaiakat: nemcsak a húsokat, de a zöldségeket is grillezhetjük. Szinte minden zöldség alkalmas a grillezésre, de leggyakrabban a paprikát, a paradicsomot, a hagymát, a gombát, a répát, a cukkinit és a padlizsánt szokták erre a célra használni. A paprikát, a paradicsomot, a hagymát és a gombát félbevágva kell feltenni a rácsra, a répát vékony csíkokra szeljük, a cukkinit és a padlizsánt pedig szeletekre vágjuk. Ezek a grillezett zöldségek alkotják majd a sült húsok köretét. ínyencek három-négy centis hengerekre feldarabolt csemege kukoricát is gr filézhetnek. Szüzérmék köntösben Hozzávalók: 60 dkg sertés szűz- pecsenye, 1 doboz ananászkarika, 10 dkg szeletelt baconszalonna, 1 dl étolaj, 1 evőkanál grill fűszerkeverék, zsályalevelek. A lehártyázott szűzpecsenyét lemossuk, leszárítjuk. 3-4 dkg-os érméket vágunk belőle. Megszórjuk grill fűszerkeverékkel, ráteszünk egy ananászkarikát és a lemosott zsályaleveleket. Vékonyan szeletelt baconszalonnába göngyöljük. Előhevített grillrácson, rendszeres forgatás mellett kb. 15-20 percet grillezzük. Tejszínes curry-mártással és burgonyaropogóssal tálaljuk. Ez is elkészül egy óra alatt. Fóliás burgonya A grillhúsok első számú köretei a grillezett zöldségek, de ha valakinek nincs kedve ezekkel pepecselni, akkor kiváló a célra a fóliában készült burgonya. Ez nem takar mást, mint azt, hogy a megpucolt krumplit alufóliába csomagoljuk, így tesszük fel a grillrácsra sülni. Mikor megsült, levesszük a rácsról, kibontjuk, a közepén megtörjük, és sajttal, szalonnával, tejföllel ízesítjük. Érdemes kipróbálni a medvetalp elnevezésű finomságot is. A héjában hagyott krumplit félbevágjuk, a rácson megsütjük, és csak fogyasztás előtt húzzuk le a héját. Kiválóan illenek a grill-par- tikhoz a készen kapható dresszingek, a húsok mellé a ketchup, mustár, majonéz. Ezek a termékek ínyenceknek most már ízesített változatban is megvásárolhatóak! A húsételek mellé kínált primőr zöldségekből készült salátákat öntsük nyakon zamatos öntetekkel! Combok padlizsánon Hozzávalók: 6 db csirkecomb, 2 db padlizsán, 10 dkg csiperke gomba, 10 dkg paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 dl étolaj, 1 evőkanál szárnyas fűszerkeverék, só, csipet gyömbérpor. A csirkecombokat félbevágjuk, megmossuk, lecsepegtetjük. Bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, a grillrácson sütjük. Közben elkészítjük a zöldségragut: a finomra vágott vörös- és fokhagymát előhevített olajon lepirítjuk, rádobjuk a megmosott, felkockázott padlizsánt, gombát, paradicsomot. Enyhén megsózzuk, meghintjük a gyömbérporral. A kész grillcombokat erre a zöldségtalapzatra tesszük, snidlinges rizzsel körítjük. Elég egy óra az elkészítéséhez. Az Oroszlán férfias jegy Nyíregyháza (KM) - Azok, akik július 23-augusztus 23 között ünnepük születésnapjukat, az Oroszlán jegyének szülöttei. Az állatok királyának nevét viselik, az ő tulajdonságai jellemzők is rájuk. Ügyesen, tapintatosan irányítanak másokat, s igen kreatívak. Hasznos, ha nem kell elfojtania belső izzását, mert akkor nem lesz boldogtalan. A jegy szilárd minőségű, szülöttei tehát kiegyensúlyozottak, bár gyakran igen csökönyösek. Hajlamosak a nagyképűségre és arra, hogy túl pesszimistán ítélik meg maguk körül a világot. A jegy ugyan férfias, de képviselői befeléfordulók. Testtartásuk jellegzetes, kihúzzák magukat, emelt fővel járnak, terpeszben, méltóságteljesen állnak, taglejtéseik kissé színpadiasak. Vannak, akik lekezelőek másokkal, míg akadnak Oroszlánok, akiknek nem esik nehezére a ba- rátkozás. Fellépésük igen jó, az egyedi, márkás ruhadarabok hívei. Jól áll nekik a Nap színe, különösen, ha az élénk. « Szervezőkészségük kiváló, de f ezt néha elrontja a hatalmasko- § dási vágy. Az uralkodási hajla- 1 mukat tartsák kordában! Elő- f nyös tulajdonságuk, hogy nagy- ■£ vonalú és bőkezű házigazdák, « akik szeretnek mindent, ami csillog, ami drága. Vigyázzanak gyenge pontjukra, a szívükre és a gerincükre, a hátukra!
