Kelet-Magyarország, 2000. október (60. évfolyam, 231-255. szám)
2000-10-18 / 245. szám
2000. október 18., szerda Kelet# OTTHONUNK 14. oldal RÖVIDEN □ Hústorta Remek hidegen, melegen egyaránt a hústorta, amely a formába köbre- rakott, előzőleg megabált oldalasokból és a középen elhelyezkedő csirkecomb-töltelékhez hasonló masszából áll. Tetejére illik a reszelt sajt - így együtt sütjük meg. □ Korpa A kiscicák szőrét-bőrét nem árt néha egy kis korpával megtisztítani, ez óvatosan eltávolítja - mint a bőrradír - a kártevőket, esetleges bolhákat az állatról. Együnk nyerset! Nyíregyháza (KM) - Sokan húzódoznak a nyers ételek - elsősorban a zöldségfélékre gondolok - elfogyasztásától. Időről időre pedig a feldolgozatlan élelmeket még gyógyítási célra is használták. Állandóan és kizárólag ilyen fóvetlen, sületlen dolgokat nem szabad magunkhoz venni, ugyanis állítólag ilyen esetben a fehérjék és a B12 vitamin hiánya lépne fel. Az pedig már életveszélyt okoz. A zöldségfélék ehető részében nagy mennyiségben és romlatlanul található meg a C-vitamin, s igen sok rostanyagot tartalmaznak. Az ismerteken kívül nyugodtan rágcsáljunk néha (alaposan megtisztított formában) káposztát, karfiolt, rebarbarát, sárgarépát, zellergumót, sőt akár tököt is. Zömükben fokozzák az étvágyat és segítik e formában az emésztést is. Na, ez jólesett! Balázs Attila felvétele INTIM SAROK Mindenbe beleszól Dr. Figula Erika szakpiszchológus „Huszonnégy éves vagyok. Egyedül élek édesanyámmal, aki apám halála (én 10 éves voltam) óta egyedül nevel. Anyu nagyon szeret engem, nagyon félt és még most is úgy kezel, mintha kisgyerek lennék. Folyamatosan hazudoznom kell neki, mert mindent tudni akar rólam, sőt mindenbe beleszól. A fiú, akivel járok, szerinte nem hozzám való. Hogy elkerüljem miatta a konfliktusokat, csak titokban találkozunk. Én már alig bírom ezt az állandó stresszt, nyugtatókat, altatókat szedek. Anyám ráadásul azzal fenyeget, ha olyan fiúhoz akarok férjhez menni, aki neki nem tetszik, akkor öngyilkos lesz. ” Amiről ön ír, azok tulajdonképpen a kamaszokra jellemző elszakadási, leválási törekvések. ön és édesanyja ezt kicsit késleltették, feltehetően azért, mert eléggé egymásra utalva, zárt világban éltek. Az édesanyja érzelmileg zsarolja önt, nem akarja tudomásul venni önállósodási törekvéseit, ezzel saját magát és önt is tönkreteheti. Mindkettőjük érdekében nem szabadna engednie édesanyja érzelmi zsarolásának, viszont közösen el kellene menniük pszichológushoz, családterapeutához, aki segíthet a kialakult nehéz helyzet megoldásában. Az altatók, nyugtatok nem segíthetnek ebben az esetben, csak az, ha nyíltan tisztázzák a helyzetet, feldolgozzák konfliktusaikat. Saci huszonöt kilóval lett könnyebb Magányosan nem fog menni • A mások előtt szerzett sikerek jelentik az igazi húzóerőt Kisvárda (KM - Sz.J.) - Diéta és főleg mozgás. A fekete és a fehér színek. A mozgás öröme, s az a látványos eredmény, mely a sok erőfeszítést végül megkoronázta. Ez jellemzi a kisvárdai Kovács Gyulánét Sacit, aki sokáig hetven kiló fölötti súlyt látott, ha ránézett a mérlegre, de aztán egyszercsak elhatározta magát és cselekedett... Az eredetileg műszaki rajzoló, aki nemrég még élelmiszerboltot vezetett, mára azonban edzővé képezte ki magát, s saját kondicionálótermében edz és segít hozzá hat éve még nyolcvan-száz lányt, asz- szonyt ahhoz, hogy csinosabb legyen.- Szinte szétfolytam, hiszen nem vagyok magas sem, 160 centi, amikor még élelmiszer-boltvezetőként dolgoztam. Egy év alatt szisztematikusan és teljesen tudatos program alapján lettem 73- ról 48 kilós. Jelenleg 44 éves vagyok, két gyermeket nevelek. Rá kellett jönnöm, hogy a házimunka, a szatyorcipelés itt nem segít. Kitartóan és szigorúan kell dolgoznom és másként étkeznem, ha le akarok adni a feleslegből. Hamarosan rám sem lehetett ismerni. Sokan azt hitték eleinte, hogy biztosan beteg vagyok. Ám amikor már az izmosodás jelei is jelentkeztek, kiderült, fogyózom, helyesebben szólva, másképp élek. Ma is napi 3-4 órát edzek, s nagyon büszke vagyok arra, hogy jó példaként és fotóval szerepelek Bíró Ica egyik fitneszkönyvében is. Nem sokan mondhatják el magukról, hogy elsősorban nem a hiúság, hanem az egészség érdekében jelentős súlyfólöslegtől képesek megszabadulni, ruganyosabbak, feszesebbek, hátukon a fehérnemű körül nem hurkáso- dik a testük. A klinikai receptek, a tornával kiegészítve két hét alatt akár hatkilós karcsúsodást is eredméAmatőr felvétel ilyen volt tegnap Ilyen volt hat éve nyezhetnek - anélkül, hogy az illetőnek önsanyargatással, koplalással kellene számolnia. Mindenkinek egyénre szabott módszert ajánl, hiszen vannak, akik például nem bírják a tejtermékeket. Még a 25 kilométernyi Záhonyból is járnak (naponta!) a legelszántabbak tanulni tőle, meg a lányától, hiszen tegyük hozzá, a szintén nagyon csinos Edina, noha történelem szakos tanárnak készül, fitneszakadé- mia-hallgató Budapesten, úgyhogy most már szakavatott módon tud besegíteni a mamának. S hogy miben van a titok? Egy: a csoportos, zenés mozgásban, hiszen egymást sokkal jobban, ha kell kritikusan, ha kell, cikizve, ha kell, dicsérőleg szemmel tudják követni, az elfogultságnélküliség szinte biztos. Kettő: a gyakorlatokban, ami súlyzózás, sztepp, lépcsőzés, box-ae- robik, terroszalag... Elővették a régi jó seprűnyél-metódust is. A nem szeretem eszköz ez esetben remekül szűkíti, vékonyítja, lazítja a hát és a mell alatti területeket. Saci bevallja: ő igen hajlamos a hízásra, különösen a csípője tájékán. Magán, de másokon is észrevesz még egy kiló gyarapodást is. S akkor magával szemben kíméletlen: jöhet a jól bevált testkontroll. Délelőtt semmi, délben egy kis gyümölcs, s még Balázs Attila felvétele több edzés. Tv-nézés közben sem száll le a lépcsőgépről. Egyik követője, aki 25 éves, 21-22 kilót adott le, s elámult saját magán, mondván: én még életemben nem voltam ilyen vékony! Ilyenkor Sacit is öröm tölti el, egy kicsit az ő munkája is benne van ebben az elégedettségben, ami a másik nőnek jókedv, magabiztosság, harmónia, szépség, egészség. Lefogyni nehezebb Az edzőnőnek az a tapasztalata, hogy lefogyni nehezebb, a súlyt tartani már könnyebb feladat, de túl gyorsan fogyni nem szabad, mert a bőr, az izomszövetek azt megsínylik. Mozgással kell kombinálni a diétát. Ő az aerobik típusú, zenére végzett ritmusos, folyamatos, csoportos mozgásra esküszik, a magányt kedvelőknek nem rossz a videó- kazettás módszer sem. A szervezetünknek is tartozunk azzal, hogy kondícióban tartjuk - vallja Saci, aki hiteles példája annak, hogyan kell ezt csinálni. Káprázatos őszi krizantémok A cserepesekkel díszíthetjük a teraszt, a lépcső szélét is Joggal nevezhetjük a krizantémokat az ősz virágainak. Ilyenkor, mikor pihenőre indulnak növényeink, s szinte kiürülnek virágágyásaink, tündökölnek legszebb pompájukban - egészen a fagyokig - a változatos alakú és színű krizantémok. Törpék, középmagasak, magasabbak, cserepesek, szabadföldiek egyaránt. Fehér színűtől a kék, a bordó, sárga, halványsárga, lazacszínű, rózsaszínű, a vörösesbarna színekig, felüdítve ezzel házunk táját, utcaszegélyünket. A cserepesekkel díszíthetjük teraszunkat, lépcsőnket, verandánkat. Az utóbbi években különös nosztalgiáját éljük ennek a régi, paraszti dísznövénynek, melynek főleg a nemesített fajtái jöttek divatba. Ez idő tájban egyre többen emlékeznek meg halottaikról. Magam részéről szeretem a krizantémokat, s szenvedélyes gyűjtőjük vagyok. Velem együtt még nagyon sokan vannak ugyanígy Pompázatosak ezek az őszi virágok KM-iiiusztráció e növénnyel. Szeretek gyönyörködni bennük, mert nemcsak nyugalmat, meghittséget sugallnak, hanem ugyanakkor felvidítják az embert, mosolyt hoznak az ajkakra, s meleget fakasztanak az emberi szívekben. Díszítsék velük bátran, minél nagyobb számban környezetüket! Némethné Csuhák Éva Baktalórántháza Nyugi-tea Nyíregyháza (KM) - A nyugtató kamilla, a frissítő borsmenta, az élénkítő csipkebogyó gyógyító hatásait már az ókorban ismerték. A gyógynövény és gyümölcsteák reneszánszukat élik napjainkban, és nemcsak gyógyhatásúk, de kellemes illatuk, ízük miatt is. A hibiszkusztea relaxál, nyugtat. A teakeverékhez szükséges: 2 teáskanál szárított mentalevél, 1 teáskanál szárított kamülavirágzat, 1 púpozott teáskanál szárított ü- latos macskamenta, fél teáskanál szárított, darabolt macskagyökér (valeriánsav tartalma miatt „különös” illata van), 1 teáskanál szárított komló, 3 csésze frissen forralt víz, édesítéshez méz. Tegyük előre melegített teáskannába és öntsük hozzá a forralt vizet. Álljon tíz percig, majd szűrjük le. Búcsúzik a harmonikus Mérleg Aláírásunk Nyíregyháza (KM) - A grafológia, vagyis az íráselemzés az ember személyiségének a kézírásból való megismerésével foglalkozik. Ahogyan nincs két egyforma ujjlenyomat, ugyanúgy nincs két egyforma írás sem. A sajátkezű írás, főképpen az aláírás szerepe, jelentősége hallatlanul megnőtt. Nyíregyháza (KM) - A fehér rózsa a Mérleg jegyűek kedvenc virága, de kedvelik a violát, az ibolyát és a százszorszépet is. Ha ajándékot vásárolunk a szeptember 23,-október 23. között születetteknek, örömet okozhatunk egy vörösréz tárggyal vagy egy ezüstből készült kígyó melltűvel. Mozgásuk kecses, járásuk kissé hintázó, ráérősen közlekednek a vüágban. Hajuk vékony szálú, a Mérleg férfiak hajlamosak a kopaszodásra. Tekintetük kedves, megértő. Róluk általában az az összbenyomásunk, hogy szelíd emberek. Előszeretettel választják a pasztellszíneket, a nők kedvence a szövetszoknya, de férfiaknak sem kell kétszer mondani, hogy vigyenek a toalettjükbe egy kis romantikát. Ha azt látjuk valakiről, hogy egyik lábáról a másikra helyezi a testsúlyát, s egy kicsit illeg-bü- leg beszélgetés közben, vagy a fejét ingatja, valószínűleg egy igazi Mérleggel van dolgunk. Nagy társasági emberek, akik nem bírják a magányt. Jegyéből következve egyszerre látja ugyanannak a problémának mindkét oldalát. Kedveli a nála fiatalabbakat, barátait közülük választja, azokat mindig gyámolítja, bátorítja. Sokszor azonban nehéz eldönteni, mire készül, s terveit valóra váltja-e. Egyensúly és harmónia - ez jellemzi azokat, akik ebben az időszakban látták meg a napvilágot.
