Kelet-Magyarország, 2000. április (60. évfolyam, 77-100. szám)
2000-04-06 / 81. szám
2000. április 6., csütörtök Kelet** MINDENFELŐL 8. oldal Élesztőgomba a habkoronába London/Berlin (MTI) — Génmanipulált élesztőgombával akarja stabilizálni egy berlini mikrobiológus a sör habkoronáját. Ulf Stahl, a berlini Műszaki Egyetem professzora az LTP1 jelzésű génnel próbálja fehérjében gazdagabbá tenni a serfőzésnél használt élesztőgombát, az élesztőgomba fehérjetartalmának növelésével pedig meg lehetne szilárdítani a sörhabot, illetve meghosszabbítani tartósságát — számolt be legújabb számában a Londonban megjelenő New Scientist tudományos folyóirat. Ami a német serfőzdéket illeti, a bejelentés éppenséggel nincs ínyükre, mivel nem is olyan régen állást foglaltak a gén- manipulált sör ellen. Az ügyben illetékes berlini Robert Koch Intézetben a dpa érdeklődésére egy szóvivő azt válaszolta, hogy eddig még nem jelentettek be igényt génmanipulált élesztőgombára serfőzéshez. Stahl professzor szerint az ajakrúzsban jelen lévő zsiradék vagy a zsíros étel meggyorsítja a sörhab feloldódását. Megfelelően megváltoztatott élesztőgombával azonban olyan nagy mennyiségű fehérjét lehet előállítani, hogy a habnak már a zsiradék sem igen árthat. Ráadásul abban az esetben nem függne már a sörhab szilárdsága a felhasznált árpa LTP1 tartalmától, amely a nyári időjárás függvénye. A New Scientist értesülése szerint Stahl ősszel akarja megfőzni első génmanipulált sörét. Számításai szerint azonban még évekbe beletelik, amíg az eljárást alkalmazni fogják a sörgyártásban. Kazinczy-érmesek Nyíregyháza (KM) — A napokban a Szegedi Tudományegyetem Juhász Gyula Tanárképző Főiskolai Karán rendezték meg a pedagógusjelöltek Szép magyar beszéd versenyének 28. országos döntőjét. A Nyíregyházi Főiskola két versenyzője, Ka- rancsi Beáta német-történelem szakos és Lénárt Zsuzsanna magyar-könyvtár szakos hallgató szép eredményt ért el, hiszen mindketten Kazinczy-érmesek lettek. Tuti menedék Vajon miért szedik olyan kapkodósan a lábaikat a felnőttek egy kis eső láttán? Balázs Attila felvétele Ttójai fanyúl Berlin (MTI) — A világ legnagyobb húsvéti nyuszijával akarja a vendégeket magához csalogatni egy szállodás a németországi Erbendorfban. A hoteltulajdonos Götzl család már bejelentette a Guinness Rekordok Könyvébe való felvételre is a 16 méter 27 centi és 8 milliméterre nőtt, azaz bő négyemelet magas, tarkára festett nyúlgigászt. A Stein- waldhaus homlokzata előtt felállított óriásnyuszi 350 munkaóra alatt készült el. Anyaga fa. Azt tervezik, hogy húsvétig teljesít majd vendégcsalogatói szolgálatot a szálloda bejárata előtt — jelentette a dpa. § % ■ i H í'í IA fl|f í jS ;fi 1: f ® 1 T r| ! I á 4 Mm í: jogsi fej* 1 iá Ha az öreg varsák beszélni tudnának... Elek Emil felvételei A fenekező horgok is előkerüítek Révész nyugdíjban Tiszadada (KM) — Több mint harminc évig révészkedett Ti- szadadán Tóth László. Az idős ember 1984 óta nyugdíjas, de a Tiszától a mai napig nem szakadt el. Amíg aktív dolgozó volt, addig is rendszeresen halászott, a nyugdíjas éveiben méginkább hódolt ennek a szenvedélyének. Most, hogy a Tisza csúfos napjait éli, csak arra van lehetősége, hogy felszereléseit elővegye, karbantartsa egy jobb idő reményében. fcfc.V*%V- ■ A; ,j.***\ . fjr üß :i m A hálófonás eszközei Ipariskola Nyíregyháza lányainak Száztizenöt éves lenne, ha most is élne. A történelem azonban változásokat idéz elő. A maga korában nagyon fontos iskola volt. Nagyban segítette városunk, társadalmunk polgárosulá- sát. Most, amikor a 2000. évben azt kutatjuk, hogy mit tehetnék polgárságunk fejlődéséért, idéznünk kell a múltat, mert a múlt ismerete nélkül nem tudjuk építeni a jövőt. 61 évig élt A múlt században a fiúk továbbképzésével többet, legalábbis korábban foglalkoztak, mint a lányokéval. Ez legalább nyolcvan év különbséget jelentett. 1806- ban indul a professzori főbb iskola, a Kossuth gimnázium őse és csak 1880-ban nyílik meg a felső leány népiskola, amely 1894-ben alakul át négyosztályos polgári leányiskolává. A leányiskolák létrehozása 1925 után gyorsul fel városunkban. 1930-ban eléri a felsőbb fiúiskolák számát. Ettől kezdve vá: laszthatnak már a leányok is iskolatípust. A koedukáció azonban még elég sokáig várat magára. A nőipariskolát 1885 októberében állították fel az 1846-ban alakult Jótékony Nőegylet elnökének, Kovács Gerőnének az indítványára. Az iskola megszervezője a sokféle nemes, jótékony munkájáról ismert Leffler Sámuel főgimnáziumi tanár, nőegyleti titkár volt, aki néhány évig ellátta az igazgatói teendőket is. Az iskola 61 évig élt, gyönyörködtette a város mindig érdeklődő közönségét év végi kiállításain csodaszép kézimunkáival, esetenként divatbemutatóival. A nő- ipariskolás lányok keze munkáját dicséri az 1896-ban városnak ajándékozott zászló, számtalan egyházi terítő, szalag, falvédő. Eseményszámba ment akkor a Nőegylet és a nőipariskola egy- egy rendezvénye, megmozdulása. Az országban volt több nőegylet, amely a mienkhez hasonlóan iskolát is alapított, de eny- nyi ideig egyik sem tudta azt fenntartani. A mi iskolánk 1946-ban szűnt meg háborús károk következtéArchiv felvétel ben. Ez három dolgot is jelent: a németek elvitték a becsomagolt varrógépeket, az addig jómódú asszonyok nem tudtak tagdíjat fizetni és a város semmiféle segélyt nem tudott adni. Igazgatók A nőipariskolát mindig a Jótékony Nőegylet tartotta fenn, de városi segítséggel. Fenti okok miatt anyagiak hiányában azonban lehetetlenné vált a nagymúltú iskola fenntartása, s ezért az illetékeseknek bejelentettük a nyíregyházi nőipariskola megszűnését. Előbb azonban egy évi különmunkával 1946 júliusában az igazgatónő lakásán tanítva miniszteri biztossal levizsgáztattuk az iskola utolsó évfolyamát. Tisztelgésül felidézzük a nőipariskola igazgatóinak neveit: 1887-ig Leffler Sámuel (iskolaszervező), 1892-ig Packa Anna, 1912-ig Kéghy Szeréna, 1919-ig Kardos István, 1946-ig Trajtler Anna. Miért készült ez az emlékeztető? Szeretnénk képek, írások és főként eredeti ott készült kézimunkák segítségével a Jósa András Múzeumban egy kiállítás keretében néhány hétre újraéleszteni és bemutatni Nyíregyházának azt az intézményt, azt az iskolát, amelyben a múlt században és a századelőn a város minden intelligens leánya tanulmányai kiegészítését megkapta. Nagy feladat Nagy feladat ez, és elég nehéz is. De szép és felemelő, ha akarjuk, ha bízunk magunkban. Kevesen vagyunk már, akik pedagógusként vagy volt növendékként tehetünk valamit. Egyelőre arra kérem a volt tanítványokat, vagy rokonaikat, hogy pontos címűket írják meg levélben vagy csak adják be a Jósa András Múzeum portájára (Benczúr tér 21.), hogy módot találjunk a kapcsolat felvételére. Legyen ez a mi millenniumi felajánlásunk városunk tiszteletére. A részfeladatokat majd megbeszéljük. Az említett ajándékzászló szalagjára a következő mondatokat hímezték eleink: Légy hű magadhoz és Küzdj a jövőért. Nekünk is csak erre kell figyelnünk. Ferencz Miklósné
