Kelet-Magyarország, 2000. március (60. évfolyam, 51-76. szám)
2000-03-27 / 72. szám
2000. március 27., hétfő 6. oldal RÖVIDEN □ Kalória Egy darab zsemle kalóriaértéke 110, ehhez még 19 kalóriát kell hozzáadni, ha megvajazzuk. □ Csípő, gerinc A csontritkulás leginkább a csípő, gerinc és a csukló csontjait veszélyezteti. A drámai hatású kór megelőzhető megfelelő hormonpótlással. □ Szűrőprogram Egészségmegőrző szűrőprogramot indít az idén az általános iskolákban az egyik fővárosi kerületi önkormányzat. Erre ötmillió forintot, a speciális gyógyú- szásra, gyógytornára pedig kétmillió forintot különítettek el. Csillogás Módi a kozmetikában a csillogás. Az aranyat azonban, nyilván alkalmakkor, az ezüst váltja fel. Utolsó műveletként a port magunknak is feltehetjük a jól előkészített bőrre. Kalkuláljuk be, hogy idővel felülről lefelé peregni kezd. A szemöldököt, a szempillát csak mértékkel fessük otthon is Martyn Péter felvétele Bárányborda burokban Nyíregyháza (KM) — A Tavaszi ételek című könyvből való az alábbi ínycsiklandozó, különleges recept. Az előkészített hússzeletek mindkét oldalát a vajban süssük aranybarnára. A húsokat emeljük ki, sózzuk meg és kissé hűt- sük le. Közben a megmosott petrezselymet'és a fokhagymát aprítsuk fel, és keverjük össze a citromlével. A húst kenjük meg a mustárral, halmozzunk rá a petrezselymes-fokhagymás keverékből, és nyomjuk jól a húsra. Előmelegített sütőben, 200 Celsius-fo- kon 15 percig süssük, szedjük ki, fedjük le alufólióval, és még öt percig pihentessük. Közben a burgonyát pirítsuk át a pecsenyelében, sózzuk, borsozzuk. A húst szeleteljük fel, osszuk szét az előmelegített tányérokon, és adjuk hozzá a pirított burgonyát. Zöldségköretként apró, vajban átforgatott sárgarépát kínáljunk hozzá. Az oldalt összeállította: Szőke Judit Árnyalatok Aki divatos akar lenni, az a fenti színek valamelyikét választja. Ezek ugyanis az idei tavasz és nyárelő menő árnyalatai KM-reprodukció Mutasd meg a lakásod, megmondom... Túl sok tárgyat halmozunk fel, ráadásul ezek vegyes stílusúak, nincs összhang Nyíregyháza (KM - Sz. J.j — Mutasd meg a lakásod, s megmondom, ki vagy — a lakáskérdésnek, lakáskultúrának számtalan társadalmi vonatkozása van. A lakásviszonyokból, a lakásmódból, a lakberendezési típusokból következtetni lehet a társadalom kulturális sajátosságaira, szociálpolitikai, elosztási gyakorlatára. A lakásviszonyok kifejezik a család típusát, szerepét, összetételét, kapcsolatait. De ha ezt az utolsó összefüggést még közelebbről szemügyre vesszük, kiderül, hogy az, milyen lakást építünk (adott esetben, ha módunk van rá, választunk), azt hogyan lakjuk be, melyik szobát mire használjuk, milyen bútorokkal rendezzük be, főleg az határozza meg — tegyük most félre az anyagi feltételeket, kik és milyenek is vagyunk voltaképpen. A jövedelmi viszonyokon túl a foglalkozás, a végzettség, a család nagysága, tevékenységük szerkezete, időbeosztása, s az a tény, ki hogyan tervezi a változásokat, a lakás távlatait, mindmind karakterisztikus tényező. Rolf Benz kisszériás csodabútorait nagyon kevesen engedhetik meg maguknak A lakáskultúra szerves része a mindennapi vizuális kultúrának. Maga a fogalom igen összetett. Ezt és a lakberendezési stílusokat, a lakásbelsőt mint tárgyi környezetet sok tényező erőteljesen meghatározza. A mai magyar lakásbelsők zömére az eklekticizmus, a stílusok keveredése jellemző. KM-reprodukció A lakás tipikusan az a terület, ahol a tárgyak magános jelentőségével szemben azok együttes hatása kerül előtérbe. Egyféle tipizálás szerint léteznek stílbútorokkal, népi bútorokkal, európai modern stílusban, magyar modern stílusban, svéd stílusban és különböző stílusban berendezett lakások. Egy vizsgálat szerint álÉvszakok konyhája, ételei, örömei A természet ébredésének falatozós, iszogatós ünneplése Nyíregyháza (KMJ — A tavasz a természet ébredésének és a megújulásnak a szimbóluma, s ez a tavaszi étrendünk összeállítására is hatással van. Tavasszal a könnyebb fogásokat részesítjük előnyben. Ennek egyik oka, hogy a hőmérséklet egyre magasabb, a másik pedig az, hogy a természet megnyitja előttünk kincseszsákját. A mezőkön és a kertekben megjelennek az első fűszernövények: a medvehagyma, a pitypang, a kerti zsázsa. A piacon friss spenótot, salátát, spárgát vásárolhatunk. A ropogós rebarbarából elkészíthetjük az első tavaszi édességet. A sokféle egyszerű és bonyolult, gyors és időigényes recepttel a Magyar Könyvklub kötetének segítségével mi is végigkísérhetjük ezt a csodálatos évszakot. Szó van a kiadványban előételekről, könnyű fogásokról, édességekről, süteményekről a nevezetes napok gasztronómiai élvezetéről. talános a magyar otthonokban a tárgyfelhalmozás, a komformiz- mus, az összhang hiánya. Sokan mind a lakásukat, mind annak belsejét presztízsszempontok szerint tervezik, terveztetik, alakítják ki. Ezek kifelé jeleznek, demonstrálnak, látványosan magamutogatnak: lássátok, mire futja nekem (is). Egy másik réteg ünneptartó, nagy társasági életet él. Ez onnan látható, hogy a szobakompozíciók nyitottak, nagy, tág terek vannak bennük, a rendezett szabad területeket pedig nem sematikusan merev közlekedő sávok kötik össze. A lakás nem a tárgyak értékétől, árától, a luxuscikkek tömkelegétől lesz otthon, hanem az egyediségtől, s attól a jó érzéstől, amit a benne lakók teremtenek meg, visznek a bútorok, a kiegészítők közé, elsősorban saját maguk, másodsorban a tárgyak, a berendezés révén. Hagyományőrzés és újítás, folytonosság és változás, valamint az egyéniség — ezektől és nem a pénztől lesz a lakásból valódi otthon. A könyvborító részlete KM-reprodukció Böjt és kúra ^ Nyíregyháza (KM) — Kezdjük az évszakok megújuló sorát egy kiegyensúlyozott tisztító és méregtelenítő kúrával! Ehhez alkalmasak a gyógynövény-szaküzle- tekben kapható detoxikáló teafüvek, keverékek. Anyagcseregyorsító, zsírégető, vízhajtó alkotóelemeket tartalmaznak. A használati utasításban szereplő elkészítési módot mindig vegyük figyelembe — ez az ízesítésre, a gőzölésre, illetve az áztatásra vonatkozik, -és arra, meddig folytathatjuk. Két-három vagy négy hét után mindig szünetet kell tartani. Hiszen ezek a növények bár sokat tudnak, csodára nem képesek. Nem tudják példától kiválogatni, mi távozzon és mi ne. így a létfontosságú anyagok egyensúlya felborulhat, s erre semmi szükség, sőt súlyos következményei lehetnek. Ébredj, élőkért! A szerény hóvirág hírül hozta már számunkra a kikelet érkezését. A tavaszi nagytakarítás ideje e hónap. Gereblyézzük át a gyepfelületeket, a kerti ágyúsokat, s távolítsuk a fagyvédő lombtakarókat. Lazítsuk fel a korán virágzó hagymás virágok földjét! Engedjük hogy több fényhez, levegőhöz juthasson, így a kibújt jácint, nárcisz, krókusz, tulipán, fürtös gyöngyike. Kibonthatjuk a rózsákat is, megkezdhetjük metszésüket. Távolítsuk el róluk a megfagyott hajtásokat! A bokorrózsákat egyhar- madára vágjuk vissza (két-három szemre), a futórózsákat inkább csak ritkítsuk, vágjuk le az elöregedett hajtásokat, kötözzük a támasztékhoz. Ha ősszel nem kaptak, akkor most tehetünk rájuk érett szerves trágyát, amit dús virágzással fognak meghálálni. Duzzadó rügyekkel virágzásra készen állnak az aranyesők, a gyöngyvesszők, a mózes- fák, babarózsák, mandulák — ébred a természet a kertben. Némethné Csuhák Éva, Baktalórántháza Budapest Bank vállalati forint folyószámlák: a Budapest Bank az eddigi sikeres, Standard vállalati folyószámlája mellett új, egyedi igényeket is kielégítő vállalati folyószámla-csomagokat fejlesztett ki. A Piano rendkívül kedvező számlavezetési konstrukciót nyújt a nagy számlaforgalommal rendelkező ügyfeleink részére, míg a Forte kiemelt folyószámla kamatot kínál a kevésszámú tranzakciót igénylő ügyfeleink számára. * inin. 225 Ft/tétel Sikerre visszük vállalkozását! BUDAPEST BANK Budapest TeleBank : (06-40) 477-777 www.budapestbank.hu A GE Capital Affiliate JL iCUlvf# U* jlO /t/v átutalási jutalék*
