Kelet-Magyarország, 1999. június (56. évfolyam, 125-150. szám)

1999-06-07 / 130. szám

1999. június 7., hétfő 7. oldal Hetet* OTTHONUNK RÖVIDEN □ Allergiaokozók A felváltva csapadékos és meleg, párás időjárás hatására az allergén gombák is nagyobb mennyiségben fordul­nak elő a légkörben. □ Salátakóstoló Június 19-én 15 órától közös salátakészítésre, majd -kóstolásra invi­tálja a korszerű táplálkozás híveit és tudóit az Életmód Egyesület a nyíregyházi Vasutas Művelődési Házba. □ INKO-infó Az inkontinencia sokak szá­mára jelent komoly problémát. Telefonon is kérhetőek diszkrét tanácsok a betegséggel kapcsolatban. Az ingyenesen hívható szám: 06-80-630-007. □ Zacskóba ne Vásárlás után a friss gom­bát azonnal használjuk fel, ha mégis el kell tennünk rövid időre, vegyük ki a zacskóból, s úgy tegyük hűtőbe. A gomba sokáig él és lélegzik még, így hamar befülled és elveszti élvezeti értékét. Gyanta és simaság Nyíregyháza (KM) — Itt a bikini-, a mi- niruha-szezon, aktuális hát a nők ne­vében megkérdezni: melyik szörtele- nítési technikát ajánlja a szakember. Geréné Tolnai Zsuzsa, a Wesselényi Mik­lós Szakközépiskola és Szakiskola leendő kozmetikusainak tanára válaszolt. Meg­tudtuk tőle, hogy maga a depillálás tág ka­tegória. Beletartozik a szokásos módszere­ken túl a csipeszelés és a szőkítés is. Ma még nem létezik végleges szőrtelenítés. Ugye, így szebb? Martyn Péter felvétele Ajánlatának sorrendje a következő: gyanta, krém, borotva. Nem mindegy, per­sze, milyen erős a gyengíteni, eltüntetni kívánt szőrzet. A borotválásnak csak rövid ideig élvezhetjük az eredményét. Gyantá­ból van többféle. Létezik fenyő, hideg és meleggyanta. Ha valaki be akar rendez­kedni, s szán rá némi pénzt, vegyen mele­gítő készüléket és patront. Ezt használják a kozmetikusok is. A hónaljra és a bikini­vonalra is használható. (Masina nélkül is jó lehet az eredmény, ha a patront forró vízben felmelegítjük. Kaphatók dobozolt textilcsíkok is, de megteszi egy régi lepedő is, amit felszabdalunk.) A gyantázott bőrfe­lület — egyéntől függően ugyan — másfél­két hónapig is sima marad. Létezik másféle „amatőr” praktikum is, a finomsmirglis. Van, akinek ez válik be. Akinek nincs erős szőrzete, a legjobb, ha szőkíti azt. Ez azonban nem feltétlenül ott­honi munkálat, ugyanis kémiai anyagok­ról van szó. Bármelyik módszert is alkal­mazzuk, utána fertőtleníteni és a krémezni kell az igénybe vett bőrfelületet. Vigyáz­zunk, mert allergiát okozhatnak a használt anyagok! Szíves sportok Nyíregyháza (KM) — A magyarországi halálozások 52 százalékáért a szív- és ér­rendszeri megbetegedések a felelősek. A kór következményeiből felgyógyulni vá­gyók számára jó lehetőség, s önbizalmukat is erősíti, a rehabilitációs torna. Mind a betegek, mind a szívműtéten átesett embe­rek edzhetik testüket orvosi felügyelet mellett, sőt ajánlott is nekik a mozgás. A sportnapokon is, melyeket számukra szer­veznek, szerepel az asztalitenisz, atlétika, kispályás labdarúgás, lábtenisz, röplabda, teke és úszás. A drapéria otthonos, és optikai trükk Kisebbíthetjük, de meg is nagyobbíthatjuk a függönykerettel az ablakot Nyíregyháza (KM) — Az ablak minden lakás egyik hangsú­lyos része. A belső teret el­határolja a külvilágtól, véd, láttatni enged, de esztétikai okok miatt is figyelmet érde­mel. Jól dekorálható az ablak. Erre a célra sok eszköz használható. Ezek egyike a drapéria. A textil­anyagokat ugyanis arra is fel­használhatjuk, hogy a nem egé­szen tökéletes keretet, ablakkör­nyéket korrigáljuk, eltakarjuk a csúnya széleket, repedéseket, s magát a karnist, a sínt. Az ablakszem nagysága is elő­nyösebbé tehető a drapéria által. Vizuálisan nagyobbnak vagy ép­pen kisebbnek tüntethetjük fel, sőt az arányokon is javíthatunk. Az sem ritka, hogy valaki ezzel teremti meg az egyediség, az ott­honosság érzését. Ha a szélső szárnyak az ablak tetején, középen összeérnek és két oldalt áthurkoltak, akkor ki­sebbíteni tudunk. A magas ablakból — egy kis optikai trükk segítségével ala­csonyabbat „csinálhatunk”, ha a drapéria felső, középső részét hagyjuk mélyen belógni. A füg­göny fölötti karnist is cifrázhat­juk — ha fából különleges, ro­mantikus íves formát készítünk, akkor azt a textillel be is vonhat­Ez a kis kockás az étkezőablakot szabályosan bekeretezi Balázs Attila felvétele juk. Ez igaz akár a lemezből készült uniformizált lakótelepi függönytartókra, kamistokokra is. A drapéria változatai szinte véget nem érőek — igaz a tétel most is: csak a fantázia szab ha­tárt. Lehet a kamisdrapéria fod­ros, hullámos, füzéres, bástyafok alakra szabott, vagy egyszerűen csak ráncolt. Alkalmazhatunk a kereskede­lemben kapható számtalan kellé­ket hozzá — ilyen például a be­húzószalag, a szegélydísz, a rojt, a bojt, a különböző oldalfogók, zsinórok, csinálhatunk hozzá masnikat. Felfüggeszthetjük sokfélekép­pen — akár jópofa hurkokkal, kis masnicsíkokkal is. Fontos, hogy mind az anyagkiválasztásá­nál, mind a színnél, mind a min­tázatnál legyünk tekintettel a könnyen tisztán tarthatóság szempontjaira, s a helyiség álta­lános stílusára. Létezik olyan módszer is, hogy a sötétítő, a bélelt vagy szimpla másodfüggöny szolgál nappal drapériaként. Minden­képp meghitt, barátságos, kelle­mes hatást keltsen! Ez legyen igaz más aspektus­ból ugyancsak: kifelé is legyen összhang, jelentsen a függöny, a drapéria harmonikus benyo­mást. Gyors leves és zöld püré Nyíregyháza (KM) — Nagyon finom, ízletes és tápláló éte­lek készíthetők hús nélkül is. Ilyen a zöldséges pürével töltött burgonya. De gyor­san készíthető levest is aján­lunk. A pürés megoldáshoz egyforma nagyságú, szép küllemű burgo­nyák kellenek, amiket meghá­mozunk, és karalábévájóval ki­vájunk. A kivájt részt a legkü­lönfélébb felaprított zöldségek­kel (ez lehet leveszöldség, kelká­poszta, borsó, karfiolrózsák) pu­hára pároljuk. Ha megpuhult, kanállal jól összetörjük, megsóz­zuk és megtöltjük vele a krump­likat. Egymás mellé állítjuk őket jó szorosan egy lábosba és kevés vízben megfőzzük. Kiszedjük a léből. Ez utóbbit ki ne öntsük, remekül felhasználhatjuk már­tás készítésére. Behabarjuk egy kis liszttel, tejszínnel vagy tejföl­lel, hirtelen felforraljuk és a tál­ra rakott burgonyákat nyakon öntjük vele. Vagy a töltelékbe vagy csak úgy mellette párolva nem rontja el egy pár szem gom­ba. A közelmúltban mutattuk be lapunk Arckép rovatában Vilmá- nyiné Zólyomi Zita élelmiszeri- pari mérnöktanárt. A gyesen lé­vő hölgy egy gyorsan elkészíthe­tő levesreceptet is ajánlott, még­pedig a paradicsomos húsgom- bóclevesét. A gombócokhoz: egy húskonzervhez adjunk 2 tojást, két evőkanál zsemlemorzsát és kevés szerecsendiót, majd az egészet jól dolgozzuk össze. A pa­radicsomleves úgy készül, hogy fele-fele arányban húslevest és paradicsomlevet (lehet paradi­csompüré is, de akkor hígítsuk vízzel!) összefőzünk, sürítjük két kávéskanál keményítővel. Bele­főzzük a gombócokat, és ízesít­jük az egészet sóval, borssal, de- likáttal. Bazsalikomos, sós tejföl­lel tálaljuk. A liliom léghagymái Baktalórántháza (Csubák Éva) — Érdekes látvány a most virágzó tűzliliom föld fe­letti részén, a levél hónaljai­ban képződő kis, fekete színű képződmény, amely nem más, mint sarjhagyma vagy bulbil- lik. Számos más hagymafaj, így a fokhagyma és a téli sar- jadékhagyma is nevel bulbilli- ket, vagy léghagymákat. A tűzliliom nagyon könnyen sza­porítható ezekről is. Termé­szetesen a földben is fejleszt hagymákat. A megérett kis bulbillikszemeket vessük el a földbe, s pici lüiompalántákat növesztenek majd. Tehát a tűzliliom a levél- hónalji sarjhagymákról is sza­porítható, de a talajban is fej­leszt hagymát. Használjuk ki a szezont a virág szaporításá­hoz. KM-illusztráció Kapkodós, szaladós ruhák — olcsón Pontosabban nem a ruhák sza­ladnak, hanem azok, akik hirte­lenjében felöltik őket (nem igé­nyel vasalást), hogy futhassanak munkába, vásárolni vagy akár a strandra is. Egyszerűek, csak felkapja magára a nő, a háziasz- szony, sőt elkészítésük sem bo­nyolult. Ami pedig a költségeket illeti, könnyű nyári anyagból ké­szülhet valamennyi, sőt alakítá­si ötletet is adhatnak. Az egyenes vonalú, nagyon angolos ruha könnyű vászonból, zefírből készülhet, ám például burett is lehet az anyaga, s ak­kor már rögtön elegáns. Hosszanti szabásvonalai karcsú­sítanak. Érdekessége a szögletes nyakkivágás, féloldalt gomboló­dó pántja s a két ferdén besza­bott zseb. Kétféle anyagból készül a ke­rek nyakkivágású, ujjatlan ruha. Derékban elvágott, sőt kétrészes is lehet. Az egyszínű alapot meg­törő mintás betétek arra is alkal­masak, hogy meghosszabbítsák a régi ruhát. De lehet egyszerű díszítő szerepük, s ilyenkor pél­dáid horgolással készülhetnek. Ez most úgyis újra divat. A hosszanti szabásvonalakat tűzés hangsúlyozza a harmadik ruhán. Egybe szabva vagy derék­ban elvágva készülhet. Felső ré­sze japán szabású, két érdekes formájú zsebe a mellen futó var­rásokhoz illeszkedik. A derékvo­nalat laza öv hangsúlyozza. Duciság és jojó Budapest (KM) — Köztu­domású, hogy a megfele­lő testsúly nemcsak esz­tétikai, lelki, hanem számtalan egészségügyi kérdést is felvet. A normál súlyú embereket lényegesen kevesebb veszély fenyegeti, mint az elhízotta­kat. De ki számít ducinak? Dr. Zajkás Gábor, az Orszá­gos Élelmezési-és Táplálko­zástudományi Intézet igaz­gatóhelyettese szerint az ob­jektív válaszhoz leginkább a testtömegindex a mérvadó. Ennek kiszámításához a testsúlyt osszuk el a testma­gasság méterben megadott számának négyzetével. Ha ez a 18,5 és a 25 között van, nyu­godtan ehet-ihat az illető, ha azonban 25 és 30 közé esik, akkor túlsúllyal van dol­gunk. Az XXL a 30-as adat fölött kezdődik... Akinek az indexe 40 főié kúszik, már kórosan elhízottnak számít. Az almaforma, amikoris a zsírréteg a szervezet belsejé­ben és a test középső részén, a hasban a legnagyobb, több egészségi problémát okoz, mint a körte forma. Ne akar­juk a kilókat gyorsan leadni, mert akkor nagyobb a visszahízás (jojó) veszélye.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents