Kelet-Magyarország, 1999. január (56. évfolyam, 1-25. szám)

1999-01-26 / 21. szám

1999. január 26., kedd 7. oldal □ Terhes nőknek A várandós nő különö­sen vigyázzon magára! Ne álljon például be­kapcsolt mikrohullámú sütő elé, s tekintve, hogy az immunrendszer működése passzí­vabb, fokozatosan ügyeljen a fertőzések el­kerülésére. □ Gyereknek reggelire Zabpelyhet ázta­tunk tejben estétől reggelig, reggel leresze­lünk egy nagyobb sárgarépát és mézzel íze­sítjük, majd összekeverjük. □ Enzimek hatása Egyre jobban bebizo­nyosodik, hogy az enzimek szabályszerű cso­daszerek. Közvetlenül hatnak az immunrend­szerre, erősítik azt, ha meggyengült és bár­milyen zavar esetén újból egyensúlyba hoz­zák. □ A kasvirág segít E kerti dísznövénynek minden része tartalmaz hasznos hatóanya­got. Ezt úgy hívják, echinacin. Az ilyen tartal­mú készítmények jó szolgálatot tesznek az influenza elleni harcban, a torok, a garat megfázásos betegségeinek a megelőzésé­ben. Kerámiavirágok Ahogy lejárt a mű-, úgy leáldozni latszik már a selyemvi­rágok kora is. így télen, amikor drága a vá­gott virág, nagyon dekoratív, kedves szín­folt a kerámiából, festett agyagból készült növényillúzió. Egyedisége fokozza a szemé­lyes hatást, különösen a hálószoba éjjeli- szekrényén. Minden térben barátságos és Ízléses Szőke Judit felvétele Szorongásos dadogás Dr. Figula Erika szakpszichológus „Kislányom négyéves. Ebben az évben az édesapja bekerült a kórházba. Szívműtéten esett át, három hónapig nem volt itthon. Nagyon hiányzott ez idő alatt neki az apja. Azóta dadog. Nehezen mondja ki a szava­kat, gyakran elakad a szó közben, és ilyen­kor nehezen vesz levegőt. Nem állandóan csinál így, csak egy-két hétig, utána elhagy­ja, és szépen, tisztán beszél. Majd egy idő után újra előjön a dadogás. Mit csináljunk? Kihez forduljunk?’’ Valószínűleg az édesapa kórházba kerülé­se váltott ki olyan traumát a gyereknél, aminek következménye a jelenlegi állapot. Nem derül ki, hogy a gyerek mennyire volt tisztában azzal, mi történik az apuká­jával. Jó lenne, ha megbeszélnék ezeket ve­le, s az összes benne felmerülő kérdésre válaszolnának. Fontos, hogy ezt a beszéd­zavart ne tudatosítsuk mindig újra a gye­rekben, ne javítgassuk a beszédét, ám irá­nyítsuk a figyelmét fokozottan erre a ne­hézségre. Semmiképpen se mondjuk neki: „Beszélj lassabban! Figyelj jobban! Mondd el még egyszer!” Segíthetünk kimondani egy-egy szót, ha tudjuk, mit akar mondani, de nem szabad ismételtetni vele. Könnye­dén és tapintatosan kell átsegíteni ezen az átmeneti nehézségen. Az lenne jó, ha a sa­ját szorongását is fel tudná oldani — ke­vésbé figyeljen oda, hogyan beszél a kislá­nya. Ha néhány hónap múlva sem szűnik ez az állapot, akkor forduljanak pszicholó­gushoz. Az ördög kotyvaléka tejszínhabbal Feketekávé ír, dán, bécsi, mexikói módra, naranccsal, mogyoróval ízesítve Nyíregyháza (KM — Sz. J.) — Kávéivó nemzet vagyunk, csakúgy, mint az olaszok, arabok, törökök, osztrákok és németek. Azon túl, hogy a kávé élénkítő, élvezetes ital, van némi társasági élet­béli szerepe is. Kávét is a legjobb másokkal együtt, fecsegve, beszélgetve fo­gyasztani. A presszó- és a nesca- fén kívül nagyon sokféle kávé lé­tezik. A kávébab tulajdonképpen a kávéfa gyümölcsének magva, mely 1-2 százalék koffeint, cser­savat és illóolajakat tartalmaz. Vitalizáló hatását állatokon fi­gyelték meg először... ízét és za­matét a pörkölés során nyeri el, bár hatása nyers állapotban is jelentkezik. Az a legjobb, ha a teaiváshoz hasonlóan szertartássá válik — különösen igaz ez az ebéd utáni kávézásra. Nem egészséges ébre­dés után éhgyomorra, azonnal forrón lehörpinteni egy csészé­vel, hiszen a csersav hosszú tá­von nem tesz jót a gyomornak. A teával szemben a kávénak olyan a felszívódása, hogy az elkortyol- gatás után néhány óráig aktivi­zál, de utána fáradtságot érzünk. Vissza is lehet élni ezzel az élve­zeti szerrel — aki egyre-másra issza, előbb-utóbb szinte rabjává válik, ha nem jut hozzá a szokott időben a koffeinadaghoz, szabá­lyos elvonási jeleket észlel. Sokaknak nem ismeretlen a szinte eszméletvesztéssel, szédü­léssel járó „túlkávézás”, mérge­zés, jelensége sem. Ezeket el kell kerülni. Lehet, hogy ezért tartot­ta az egyház valamikor a kávét, állítólag, az „ördög kotyvaléká- nak”? A dán kávé lényege, hogy na­gyon forrón szolgálják fel. A fel­forralt vizet a filterbe tett őrölt kávéra öntik. A csészébe cukor, őrölt fahéj, szegfűszeg kerül, az­tán jön a kávé, majd óvatosan következik a rum. Nem szabad összekeverni a fenséges elegyet! Az ir kávé nálunk is egyre népszerűbb. Aki autóba akar utána ülni, ne igyon effélét! A kávéhoz először felforraljuk a vi­zet, s az őrölt kávét egy kannába tesszük, ráöntjük a forró vizet (1 literhez 8 deka kávét számol­junk). Egy kicsit állni hagyjuk. 2-2 kockacukor kerül egy-egy po­hárba, amit felöntünk 2/3-ad ré­szig a forró kávéval. Meg kell várni, míg a cukor feloldódik. Ezután poharanként 4 cl whisky- vel öntjük nyakon, a tetejére tej­színhab kerül. Ezt is csak elront­juk, ha kutyulgatjuk! Bécsi mokkát akkor kapunk, ha egy tojássárgáját elkeverünk két kávéskanál tejszínnel. Arra jön az egy csésze kávé, majd egy kis cukor és egy kevéske jóféle konyak. A cappuccino a presszókávé szelídített változata, ma igen népszerű. Nem rossz azonban a jeges kávé sem, ami nem más, mint vaníliafagylalt hideg kávé­val leöntve. Tejszínhab, reszelt csoki, rumos meggy jól mutat rajta. A kávét (illetve az ínyenc ká­vézót) más nációk cseresznyepá­linkával bolondítják meg, de nö­veli az értékét a különleges al­kalmakkor hozzáadagolt kakaó­por, a tejszín, a finomra össze­vágott mandula, mogyoró. De (ki gondolná!) a mexikói kávét pél­dául, ami porkávéból készül, na­rancskarikával díszítik és tej­színhabbal „zárják le”. E kszerérzékeny ség Nyíregyháza (KM) — A cím nem pontos, hiszen nem az ékszerre vagyunk érzéke­nyek, hanem arra a matériá­ra, melyből a kaláris, a fül­bevaló, a gyűrű készült. A valódi arany és teljesen ezüst­ből készült ékszerek nagyon drá­gák, ezért ma nemcsak divato­sak, hanem kelendők is a bizsuk. Ha a bőr azon a helyen, ahol az ékszerrel érintkezik, kivörösö­dik, viszket, hámlik, ekcémás tü­neteket mutat, valószínűleg nik­kelallergiával állunk szemben. Manapság még az aranyötvöze­tekben sem lehetünk biztosak. Az első fülbevaló viselésére ne kerüljön sor hamarabb 8-10 éves kornál! Az ezüst és a platina a legmeg­bízhatóbb az érzékenység szem­pontjából. Ha mégis ragaszko­dunk láncunkhoz vagy függőnk­höz, színtelen lakkal vonjuk be ott, ahol a bőrrel találkozik. Egy darabig segít. Ha már kialakult az allergia, következhet a körömvirágke­nőcs, a kamillás krém és egyéb gyulladáscsökkentő gyógynövé­nyek beszerzése. Vagy irány a bőrgyógyász! Martyn Péter felvétele Festékcseppek játéka Elek Emil felvétele Nyíregyháza (KM) — André Gabi, a nyíregyházi művésze­ti szakközépiskola képző- és iparművészeti tagozatának harmadéves diákja mutatja be azt az alkotását, mely Sza­bolcs községben még a nyá­ron, a selyemfestőtáborban készült (a kiállítás az iskolá­ban látható). Maga a csoda történik meg, ha a textilre, különösen a se­lyemre, festék kerül, ha a cseppek szétszaladnak a fi­nom szálakon. Akvarellszerű és batik hatású munkák szü­letnek. Nemcsak a mesterségbeli tudás, hanem a laikusok fan­táziája is világra segíthet ilyen, akár lakásokba is való, gyönyörű képeket — speciális anyagok, eszközök kellenek ugyan hozzá. Ha a mű elké­szült és nem tetszik, egysze­rűén kimosható. Ha azonban tartós produkciót akarunk, arra is megvan a technikai megoldás. Az elegáns, divatos női sálak, kendők is ekképp készülnek. Határokat a mű­vészpalántáknál is csak a kre­ativitás szabott — erről érde­mes személyesen is meggyő­ződni. Hátha arra bátorítja a látvány olvasóinkat, hogy maguk is hozzálássanak egy kis selyemfestéshez... Fiatalosan, sportosan, elegánsan A tizenévesek szívesen viselnek sportos öltözéket akkor is, ha ép­pen nem sportolni, sportese­ményt nézni indulnak. Ha meg­felelően választják hozzá a kiegé­szítőket, elég melegnek is mond­hatók. A télbúcsúztató változé­kony időjárásban a többrétegű öltözködés ideális darabjai. A vízhatlan anyag vízhatlanságát növeli a dupla vállrész. A mellre gombolódó lapok alatt „titkos” zsebek is meghúzódhatnak, ami viselőjének „anyagi” biztonságát növeli. A kabát alsó pereméig érő hatalmas zsebekben elfér a piperetáska és — ha kell — némi tízórai. Ha nem túl szoros a de­rékon befűzött gumi, két-három réteg trikót, pulóvert, mellényt is lehet a kabát alatt viselni. Az időjárásnak megfelelően véko­nyabb, avagy vastagabb anyag­ból készülő nadrág viselhető hozzá és a magas nyakú kötött darabbal harmonizáló sapka „smakkol”. Farmervászonból vagy vé­kony szövetből készülhet a má­sik kabát, amelyhez egy ujjatlan kapucnival összedolgozott mel- szoknyával, mini szoknyával vi- lény is tartozik. A kabát cipzár- selhető. Hidegben kiváló kiegé- ral, a mellény nyomógombokkal szítője a vastag szálú harisnya­csukódik. Nadrággal, nadrág- nadrág. A Vízöntő jegyében Nyíregyháza (KM) — A ja­nuár 21.-február 18. között születettek tartoznak a ma­kacs Vízöntő jegyébe. E csülagkép szülöttei értelmi­ségi beállítottságúak, szi­lárdak, állhatatosak, hatá­rozottak. A jegy pozitív és férfias, szülöttei kifelé for­dulók, kedvenc színük az acélkék és a türkiz. Néha néhány kilóval nehezebbek a kelleténél, dacára annak, hogy e jegy „levegős”. Or­ruk általában nagyobb az átlagosnál, ettől kissé gő­gösnek tetszenek. Az évek múlásával veszítenek alkal­mazkodóképességükből. Egyes vízöntőkben van egy jó adag vadság, sokan közü­lük kifejezetten jól öltözöt­tek. Míg fiatalon haladó szelleműek, idősebbként konzervatívnak tűnnek. Öt­letgazdagok s különcök. íí'd.:fm OTTHONUNK

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents