Kelet-Magyarország, 1998. augusztus (55. évfolyam, 179-203. szám)

1998-08-07 / 184. szám

1998. augusztus 7., péntek 3. oldal Birka­terápia Kovács Éva ^Dlvasom, hogy a nagy meleg és a csapa­dékos időjárás hatására megnőtt a parlag­fűvel fertőzött területek száma. A főváros 33 ezer hektáros zöldfelületéből például kétezer hektár a Fővárosi Önkormányzat tu­lajdonában van, melyet nagy, összefüggő fejlesztésre tartalékolnak. Ezeken a területe­ken egy Európában már régóta ismert, ter­mészetbarát irtási eljárást próbálnak ki: bir­kákkal legeltetik a parlagfüvet. Ha úgy tet­szik, két legyet is ütnek egy csapásra: a sok bosszúságot okozó füvek eltűnnek, a birkák meg alaposan kikenik a hasukat. A külföldi tapasztalatok szerint a folya­matos legeltetés következtében jelentősen csökken a gyomos területek száma. Amennyiben a kísérlet beválik, a fővárosiak terve szerint jövő tavasztól számos terüle­ten birkák irthatják a parlagfüvet. Addig azonban a már megszokott módszerekkel folytatják a védekezést: gyomlálással, kaszá­lással, vegyszerezéssel veszik fel a harcot az immár országossá váló, első számú közel­lenség ellen. Mert azt, hogy a parlagfű okozta allergia nem csak afféle úri beteg­ség, fővárosiaknak járó különlegesség, ma már nem szükséges bizonyítani. Mint aho­gyan azt sem, egészen olcsó megoldásnak, eredeti ötletnek is tekinthető a birkaterápia. A parlagfű okozta allergiának egyre töb­ben lesznek áldozatai. Ha az embernek ál­taluk okozott kellemetlenséget, a rossz köz­érzetet, sok más bosszúságot vesszük ala­pul, máris elég okunk van a gyomirtásra. Ha mindezek gazdasági következményeit is megnézzük, csak tovább erősödik bennünk ez az érzés. A sok-sok patikaszer, allergiael­lenes orvosság rengeteg pénzbe kerül, mint ahogyan maga a gyomirtás sem olcsó beavatkozás. Egyszerűbb lenne persze itt is a megelő­zés, a preventív terápia. Nem kaszálni és le­legeltetni, ki sem keltetni a parlagfüvet... Üdültetés fél pénzen Tiszanagyfalu (KM - Gy. L.) — Tiszanagy- falu önkormányzata gondolt egy nagyot és merészet, és tavaly megvásárolt egy házat Füzéren (Borsod-Abaúj-Zemplén megye, nem messze Hollóházától). A házat rendbe­hozták, kibővítették, s az idén már 190 gyermek tölthetett több turnusban néhány napot-hetet a kifogástalan levegőjű hegyi településen, amely 400 méterrel fekszik magasabban, mint Tiszanagyfalu. A negy­ven férőhelyes szálláshely ingyenes volt számukra, csak a mindennapi betevő falat­ról kellett gondoskodniuk. Ott voltak vi­szont a gyerekekkel a hazai szakácsok, akik a megszokott haza ízekről gondoskod­tak. Nem csak a kellemesebb időtöltést szolgálja az önkormányzati üdülő. A tiszta, friss levegő az asztmával küszködőknek számára valóságos szanatórium. Akiknek a kánikula ráadás Nyíregyháza (V. L, P. B., G. B.) — A kánikula a nyár velejá­rója. Ezt hiába tudjuk mind­annyian, egy idő után igen zokon vesszük az éjszakáin­kat is valóságos lázálommá hevítő forróságot. Ám eszünkbe jut-e miként érez­hetik magukat azok, akiket ilyen időben is a tűz közelébe kénysze­rít foglalkozásuk? A szakácsoknak nem könnyű ebben a kánikulában a forró sü­tő és a gőzölgő fazekak mellett. Orbán István, a Hotel Korona mesterszakácsa állítja: a kony­Fő az egészség Racskó Tibor felvétele hában közel 40 fok a meleg, de a sütőnél ennél jóval magasabb a hőmérséklet. Megterhelő ilyen körülmények között dolgozni, hi­szen még a szellőztető rendszer sem sokat enyhít a fülledtségen. A szakácsok a lehető leg­könnyebb öltözékben sütnek-főz- nek, bár a rövid ujjú póló nem védi a kart a ráfröccsenő forró olajtól. Védőitalként szódát, na­rancslevet és — bármilyen meg­lepő — meleg teát isznak. Az alapanyagokkal ilyenkor fő az elővigyázatosság. Minden nap friss hozzávalókról kell gondos­kodni, ételt pedig aztán végképp tilos másnapra eltenni. A káni­kula hatással van a vendégforga­lomra is. Nemigen kívánjuk mostanában a forró levest, a ne­héz, fűszeres ételeket, ezért az ét­lapot is ennek megfelelően érde­mes összeállítani: hideg gyü­mölcs-, és krémlevesek, könnyű saláták próbálják elviselhetőbbé tenni a forróságot. A pékek napjai folyamatos ká­nikulában telnek. Többségük délután 6 órára jár dolgozni, így mikor már végre némileg mér­séklődik a meleg, ők akkor gyújtják be a kemencéket. Ám a munka nem állhat le, mindenna­pi kenyerünket ilyen forróság­ban is megsütik. Tóth Tamás a Landauer pékségben szerencsére délelőttönként dolgozik: „Munka közben 50-60 fokra melegszik fel a helyiség. Nehéz ezt elviselnem, hiszen télen csupán 25 fok van itt. Sokkal fárasztóbb így dolgoz­ni, ezért munka közben naponta legalább egy liter szódát vagy hi­deg vizet iszok meg, hogy jobban bírjam ezt a rettenetes hőséget.” Már a látványa is kész hőguta, ahogy Lippa Ilona üvegműves a Sóstóhegyi Mezőgazdasági Szö­vetkezet Üvegtechnikai Üzemé­Hatvan fok testközelben ben, a szinte ölében tartott gáz­láng fölé hajol. A tűzben felizzó, legalább ezerkétszáz fokon meg­olvadt üvegcsövekből, -rudacs­kákból boszorkányos ügyesség­gel készíti a különleges dísztár­gyakat, ottjártunkkor éppen egy üveg vitorláshajót formáló dísz­palackot. — Testközelben legalább hat­van fok a hőmérséklet, miköz­ben a kánikula miatt a csarnok­ban majdcsak negyvenig kúszik a hőmérő higanyszála — mond­Galambos Béla felvétele ja, miközben a keze szünet nél­kül jár. — Nyilván megnő ilyen­kor a folyadékigény, s nemcsak a „szolgálati szódavíz” fogy job­ban, de az otthonról hozott gyü­mölcs és ásványvíz is. A nagy melegben keveset eszünk, s ak­kor is inkább a habart zöldségle­veseknek van keletje, persze hi­degen. Ilyenkor gondolkozik el az ember, miért is nem ment je­gesnek — teszi hozzá tréfásan a már 25 éve a „tűzzel játszó” üvegműves. Fülbemászó nyári intelmek Legkisebb fájdalom esetén keressük fel az orvost Jubilál a vasút Csenger (KM) — Kilencven évvel ezelőtt, 1908. augusz­tus 5-én adták át rendelteté­sének a Csenger-Mátészalka közti vasútvonalat, amely bekapcsolta a szatmári vidé­ket az ország gazdasági vér­keringésébe. A jubileum al­kalmából szerdán a csengeri vasútállomáson a térség pol­gármesteri hivatalainak képviselői és a MÁV Rt. Má­tészalkai Regionális Vasút vezetői megemlékezést tar­tottak. A csengeri váróte­remben országos vasúti fo­tókiállítást nyitottak, ame­lyet egy hétig tekinthetnek meg az érdeklődők. Nyíregyháza (Pi. G.j —A nyári kánikulát mindenki szívesen tölti strandon, vagy vízpar­ton. Arról azonban kevesen tudnak, milyen veszélynek van kitéve a fül a szennye­zett folyók, az olykor túlfer- tötlenitett medencék miatt. A hétvégén például hatvanan ke­resték fel a megyei szakorvosi ügyelet. A Jósa András megyei kórház fül-orr-gégészeti osztályá­nak orvosa, dr. Ráczkevi Éva el­mondta: — Nyaranta a legtöbben halló­járat-gyulladással keresnek fel bennünket. A víz szennyezettsé­ge, a vegyszerek, a klór hatásá­ra a hallójárat bőre begyul­lad, váladék képződik, erős fáj­Magera Tibor uszodamester az uszoda medencéjét porszívózza Balázs Attila felvétele dalom jelentkezik a fülben. So­kan egyenesen a strandról, a víz­partról jönnek be a kórházba. Ezen a hétvégén hatvan beteget kezeltünk hallójárati panaszok­kal. — Azt ajánlanám mindenki­nek, hogy a legkisebb fájdalom esetén is keressenek fel bennün­ket, mivel ez a betegség orvosi ellátást igényel. Ne próbálja meg senki önmagát kezelni, mert még nagyobb kárt okozhat vele. Javasoljuk: használjanak füldu­gót. Ha valaki ezt nem szereti, fürdés után törölje ki a vizet a fülből, de ne vattapálcával, mert ez megsértheti a dobhártyát. Vi­gyázni kell arra is, nehogy pisz­kos kézzel nyúljon a gyerek a fü­lébe. Égbe szálló vesszők Ezek a mogyorófíM/eíszök vol- tak az én naplóm fejezetei. Csak kézbe vettem őket és máris újra­éledt a múlt, a fiatalságom. Pe­dig mindegyiken csak egy év­szám volt, semmi más. Szomorúságát osztotta meg a beszélgetőtárssal az öreg szűcs, vagy búcsúztatót akart mondani a lánggá, füstté lett mogyorópálcáknak. Mintha a múltjának egy kalandos, izgal­mas, olykor gyötrelmes idősza­kát temette volna. Sok évtizedes őrizgetés után, odalettek a mo­gyoróvesszők. Régi hagyomány volt a szű­csöknél, hogy március havá­ban, huszonötödikén mindig összejöttek a sóstói erdő egyik kis házacskájában. Bográcsgu­lyást főztek, tréfálgattak, boroz- gattak. De akadt egy kis munká­juk is ilyenkor. Ekkor került sor a szinte szertartásszerű mogyo- rófa-vessző vágására. A város e jeles nap alkalmából engedé­lyezte, hogy ők maguk vá­lasszák ki a legalkalmasabb mo- gyorófa-vesszőket, s vágják le maguknak. Ez volt a város aján­déka a szűcsöknek. — Nagyon figyelmesen kel­lett kiválasztani a vesszőket, hogy a legmegfelelőbbet vág­juk ki. Ez volt a porolóvessző, ugyanis a régi időkben, a tehe­tősebb polgárok tavasztól őszig behozták a műhelybe az irha­bundákat, szőrméket. Mi pedig rendszeresen kiporoztuk azokat, megóvtuk a molyoktól, meg­őriztük a szépségüket. Ehhez kellettek a rugalmas, egyenes vesszők. — Én minden évben eltettem egyet emlékbe, ráírtam az év­számot, bepácoltam, így meg­maradt mind a mai napig. Né­hány persze elkorhadt, ki kellett dobni, de sok megvan, mintha csak túl akarna élni engem is. Nemrég az unokáihoz költö­zött az öreg szűcs. Hallani se akart az öregek otthonáról, bár az utóbbi egy-két évben már egy kis segítségre szorul. Nem is merték szóba hozni a gyere­kei, az unokái a szeretetotthon­beli elhelyezést. Tudták, azzal az idős ember halálos ítéletét hozták volna meg. Nem neki ta­lálták ki a bezártságot, a min­dent szabályozó életrendet. Ő szabadnak született, említette sokszor, és jóformán csak a ru­háit, a néhány követ és a mo- gyorófa-vesszőt vitte az új he­lyére, az unoka ötszobás lakásá­ba. Minden jól alakult, család­ban élt, mégis önállóan. Csak az a szalonnasütés ne lett vol­na. IVIire feleszméltem, azt láttam, az unokám sorra dobál­ja a tűzbe a mogyorófa-vessző- ket. Égtek, ropogtak, pillanatok alatt hamu lett belőlük. A fé­szerben talált rá, és megörült. Legalább nem kell majd a gally­szedéssel bajlódni a szalonnasü­tésnél. A ropogó tűznél az uno­ka csak azt látta, a nagyapja ugyancsak törölgeti a szemét. Úgy vélte, biztosan a füst csipi. Igen a füst, amely életének egy- egy lapja volt. Most már az ég­be szállt. Tanuszoda Gyulaháza (N. L.) — A ki­vitelezők július 5-én Gyula­házán átvették azt a mun­katerületet, amelyen pár nap múlva elkezdik a tanu­szoda építését. Az uszodá­nak a környező négy telepü­lés diákjai is hasznát veszik majd. Bárdi Béla polgár- mestertől megtudtuk, hogy az építkezéshez 25 millió fo­rint saját erő áll rendelke­zésre, a Megyei Fejlesztési Tanács 10 millió forintal já­rult hozzá az építkezéshez, az Országos Testnevelési és Sporthivatal is támogatást ígért. Az uszodát időnként a gyulaházi felnőttek is igénybe vehetik. Bottá Ist­ván, a Batta Építőipari Kft. ügyvezetője elmondta: a szerződés szerint december közepére kellene átadniuk a medencét és a kisegítő épületeket, ám az építők vállalták, hogy december elején a Mikulás „hozza” a gyerekeknek az uszodát, amely az egészséges életre nevelés eszköze is lesz. Élménybeszámoló Ferter János karikatúrája I

Next

/
Thumbnails
Contents