Kelet-Magyarország, 1998. május (55. évfolyam, 102-126. szám)
1998-05-04 / 103. szám
HÍRhADarÓ T P. K. mátraverebélyi lakos földmunkák végzése közben egy kb. 180 cm-es, 80 kg-es, már működésképtelen második világháborús SS-tisztre bukkant. ▼ Új rádió kis hazánkban! A sugárzás a VIII. kerületből történik. A neve: „Láger rádió”. ▼ Ismeretlen tettesek kétnyelvű felirattal ellátott levelesládát helyeztek el Funar villájának a bejáratára... ▼ Egy veterán ötvenhatos sajnálkozva jegyezte meg egyik munkatársunknak: bezzeg a régi szép időkben, ha az ország javát akartuk, akkor a Dunába kívántuk a kommunistákat, ellenben, ha most akarunk jót hazánknak, akkor inkább tartsuk távol a Dunától a szocialistákat! ▼ Fél lábbal Európában! Az EU vezetősége kijelentette: ezentúl szívesen látná köreiben a villányi kékoportót, a tokaji aszút és az egri bikavért... ▼ Egy nyugdíjas férfi, név szerint M. Ferenc sísapkát öltve egy bolt eladóit földre kényszerítette, majd 10 deka párizsival és negyed kiló kenyérrel távozott a helyszínről... Éles Bulcsú Kedves „Kristály"1 Levelében nem konkrét kérdéssel fordult hozzám, csupán a grafológia iránti kíváncsisága ösztönözte arra, hogy tollat ragadjon. A rendelkezésemre bocsátott írásmintából elsőként erős önkontrollja ragadott magával. Ez a folyamatos önellenőrzési késztetése is hozzájárul ahhoz, hogy környezete harmonikus emberként ismerje meg. Tisztában van emberi értékeivel. Gondolkodása tiszta, gyors és jövőorientált. Törekszik tudásának legjavát nyújtani a mindennapokban és a pedagógusi pályán is. Ennek ellenére mégis gyakran elégedetlen önmagával. Sokszor érzi azt, hogy a saját maga által felállított elvárásoknak, „mércéknek” nem felel meg maximálisan. Ezért folyamatosan képzi magát, törekszik lépést tartani a szellemi élet változásaival. Tudásvágya tiszteletre méltó. Fantáziája dús, kreativitásával színesebbé teszi saját és mások életét is. Szereti a szépet. Igényes önmagával és a környezetével szemben is. Munkájában az ésszerűség határain belül ragaszkodik elképzeléseihez. Gondolatait nem palástolja el. Vállalja szavainak súlyát a nem mindig kedvező következményekkel is. A vitától nem zárkózik el, sőt olykor kedvét leli a „szellemi csatározásban”. Viszont a logikus érveléseket értékeli, és mérlegelés után meggyőzhetővé válik. Becsüli és tiszteli mások tudását. Tanítványai bizonyára emberséges, ám következetesen szigorú pedagógusként tartják nyilván, akire számíthatnak, és akiben megbízhatnak, nemcsak az iskola falain belül. Tarrné Balku Magdolna grafológus (Továbbra is várjuk leveleiteket az Észak-Magyarország címén: 3501 Miskolc, Ff. 351.) A vas a növényekben A vitaminok mellett az olyan „pici” mikroelemre, mint a vas, alig figyelnek az emberek. Pedig érdemes volna, hiszen a fáradtság nemcsak a vitaminhiány miatt lehet úrrá rajtunk, hanem akkor is, ha - különösen a fiataloknál - hiányzik a vas a szervezetből. A vas a mikroelemek csoportjába tartozik, mert milligrammos mennyiségben — naponta körülbelül tíz-tizenöt mil- ligrammnyira - van rá szükség. A napi megfelelő táplálkozással maradéktalanul bevihető a szervezetbe. Felszívódását segíti a C-vitamin, ezért fontosak a gyümölcsök az étrendben. A vasra leginkább a csecsemőknek, a kisgyermekeknek, a serdülőkorúaknak, a terheseknek és az időseknek van szüksége. Ezek mellett ajánlatos gondolni a pótlására erős vérzések (menstruáció, műtét) után. Kevesen tudják, de a vegetáriánusoknál is jelentkezhetnek vashiányra utaló tünetek, mint például a fáradékonyság, a széFontosak a gyümölcsök az étrendben dülés. Ez azért fordulhat elő, mert a tökéletes felszívódáshoz egyaránt kellenek növényi és állati eredetű vasat tartalmazó táplálékok — annak ellenére, hogy a növényekben önmagukban is van ilyen elem. Az állati eredetű élelmek közül a sertésmájban van a legtöbb vas (16 milligramm), a csirkemájban feleannyi sem található. A húskészítmények, a baromfi- és halfélék egy-két milligrammot tartalmaznak. A növényi eredetű táplálékok közül a borsóban (4 milligramm), a lencsében (5 milligramm), a szójában (7 milligramm), a ribizliben (4,5 milligramm), a mákban (15 milligramm), a mogyoróban (2,8 milligramm), a déligyümölcsökben (1 milligramm alatt) van meg a vérképződéshez is fontos anyag. Könnyen elkészíthető és sok vasat tartalmazó ételt már akkor is össze lehetne állítani, ha csak az imént felsorolt néhány élelmiszert vennénk alapul. Kánya Lászlóné dietetikus segítségével azonban konkrét ötletet is adunk egy teljes menü elkészítéséhez egy személy részére. PTA Zöldségleves, májgaluskával Hozzávalók: fehérrépa, sárgarépa, karalábé, karfiol; 2-3 dekagramm máj, tojás, só, fehér bors, paprika, petrezselyemzöld, liszt. Az elkészítése a legtöbb háziasszony számára jól ismert: a zöldségeket megtisztítjuk, sóval, fűszerekkel ízesített vízzel felöntjük, puhára főzzük. A ledarált májat összekeverjük a tojással, sóval, fehér borssal, paprikával, liszttel, petrezselyemzölddel, és a forró levesbe szaggatjuk. Sült tsirketomb, salátával Hozzávalók: egy vagy két csirkecomb, olaj, só, majoránna, bors, fagyasztott vegyes zöldségköret. A salátához 10 dekagramm uborka, egy negyednyi fejes saláta, egy kis fej hagyma, fűszerek, joghurt, mustár, édesítőszer. Elkészítés: A margarinnal kikent sütőbe rakjuk a megtisztított combokat, megfűszerezzük, és nem túl nagy lángon 30-40 percig sütjük. (Ha közben megolvasztott margarinnal locsolgatjuk, szépen megpirul a teteje.) A zöldségkörethez a boltokban is kapható fagyasztott vegyes köretek közül válogathatunk. Aki ezeket nem kedveli, egyszerűen annyi dolga van, hogy megtisztítja, apróra kockázza és megpárolja a répát, a burgonyát, a zöldbabot, esetleg borsót, kukoricát. Az uborkasalátával sincs sok gond: az uborkát és a fejes salátát fel kell szeletelni, majd leönteni a már mustárral, sóval, édesítőszerrel, borssal összekevert joghurttal. Nyaralás Floridában Uuxcián Diíot <zNyixzcjyfiáza 20 Lust ISI cm ’^Js.do’i Jlátzíó cdfajdúAadb áz 19 Lust 1S1 cm J-jippai 2toCt <Szexen.cs 23 ZUZS 85 í9 180 cm A New York-i székhelyű International Artists Group 1998 nyarán rendezi a játékos vetélkedéssel egybekötött I. Férfiszépségversenyt. A verseny szervezésében közreműködik a miskolci Rónai Művelődési Központ, illetve a jövünk. A verseny fődíja egy floridai nyaralás! Mit kell tenned? Ha 18-24 év közötti fiú vagy, küldj egy fényképpel (egész alakos vagy portré, lehetőleg fekete-fehér) ellátott önéletrajzot (benne súly- és magasságadatokkal) a Rónai Művelődési Központ címére: 3530 Miskolc, Mindszent tér 3. (a borítékra írd rá: 1. Férfiszépségverseny). A levélben írjátok meg korotokat, magasságotokat és testsúlyotokat is. A fotókat folyamatosan közli a jövünk, a közölt szavazólapon pedig a közönségszavazatokat várjuk. Ezeket ugyancsak a Rónai címére kell elküldeni. Regionális döntő 1998 áprilisában, Miskolcon. Döntő: 1998. május. Fődíj: Floridai nyaralás. Bővebb információ: Rónai Művelődési Központ, 3530 Miskolc, Mindszent tér 3. Tel.: (46) 342- 485, 342-408. Csürdöngölő j Éledő néphagyomány I Az 1970/80-as évek sikeres városi ctterazenekarának J megszűnése után 1997 őszétől ismét van eiteraegyűttese ; Hajdúböszörménynek, Balogh Lászlóné és Fiitöp Gyű- J. ■ láné szervezőmunkája nyomán megalakult a Sillye Gá- 5 bor művelődési központ népzenei köre, amelyben a cite- j razenekaron kívül tizenkét fős ifjúsági énekkar és | t háromtagú vonószenekar működik Forgatós együttes néven. A citerazenekar hattagú, szerencsés korosztályi -I , összetétellel: két tizenéves fiatal, két középkom áfta- : János iskolai és két nyudíjas korú főiskolai tanár alkot- | ja. Műsorokon hajdúsági, szatmári és dél-dunántúli dal- I lantok szerepelnek. November vegén mutatkoztak be j | egy svájci delegáció látogatásakor, azóta többször fel- f !; léptek, legutóbb a gázdászbálon és a gazdanapokon. | I A Forgatós együttes február 20-án a Bocskai nép- I táncegyüttes táncházában mutatkozott be széki rauzsi- I kával. Március 16-án á Petőfi étteremben az óvóképző | gSI főiskolások táncházában zenéltek. Örvendetesen ‘ bizonyították, hogy nemcsak „diszkózenére” lehet mulatni, szórakozni. A zenekar repertoárjában széki, - 'gi és dunántúli néptáncmuzsika szerepel. | mcsak nagy öröm, hogy a Bánók Béla Zene- ; tanári hangversenyén négy fiatal tanár. Lajtha széki gyűjtésű népdalaiból adott elő néhányat. -| cellemes szfnfolrja volt, hpgy velük együtt fellé- iocskai együttes két táncosa is. A népzenei kör tagozata március 22-én mutatkozott be magyar pai népzenei anyaggal. j V.G. Onzfo-tiikör pgÉggg gggggg Szép fiúk , ' • ■ ■ p W JL CzV/JLJ. Y V* |W"' ' 1 " ' ................ ” " * 111» ^ ■■■■■■ Szavazólap ■ Jelöltem az /. Férfiszépségversenyre: ú> ■ ’ *' - ,< ,, ‘ ',-1 ft-7 -■■ * llkívs-' - * V * Név: |V . , > ’ Lakcím: I . I
