Kelet-Magyarország, 1997. szeptember (54. évfolyam, 203-228. szám)
1997-09-24 / 223. szám
1997. szeptember 24., szerda HÁTTÉR □ Húsba vágó üzleteink Vinnék a félsertést és a szalonnát, de sajnos nincs elegendő alapanyag Nyéki Zsolt Nyíregyháza (KM) — A hazai vásárlóerő messze nem mondható tőkeerősnek, éppen ezért öröm, ha külföldről is akad vevő a magyar áruféleségekre. De több, mint bosszantó, ha a kemény valutával fizető partner megrendeléseivel szemben nem tud juk felkínálni a megfelelő árualapot. Ez történik ugyanis megyénkben, amikor ukrán húsmegrendelésekhez kellene összegyűjteni az alapanyagot. A kisvállalatok rugalmassága, korrekt kapcsolatrendszere gyakorta szolgál mintaként komolyabb üzletekhez, olykor még az sem kizárt, hogy állami szintre emelt kereskedelem virágzik fel a „kicsik” által előkészített talajon. Erre szolgáltat példát a nyíregyházi Kelet-Hús Kft., melynek vezetői a közelmúltban magas rangú ukrán delegációval tárgyaltak s kötöttek új távlatokat nyitó üzletet. Barter és készpénz — Hosszú évekre visszanyúló jó kapcsolat fűz minket a Beregszászi Húsüzem Rt.-hez, a két cég forgalma ebben az évben 50 ezer dollár értéknél tart — teríti ki lapjait a sokat eláruló adattal Kovács Pál, a Kelet-Hús Kft. kereskedelmi igazgatója. Az üzlet a barter szabályai szerint működik: a magyar fél sertéshúst és ipari szalonnát szállít, cserébe marhabon kap. amelyet aztán tovább értékesít. A rendszer bevált. s évről évre egyre nagyobb tételek cseréltek gazdát. Ez keltette fel az ukrán állami vezetők érdeklődését, akik (egyelőre a hiánygazdaság gondjaival küszködve) még nagyobb megrendelések lehetőségeiről tárgyaltak megyénkben. — A rendszerváltással sajnálatos módon visszaesett Magyarország és Ukrajna kereskedelmi forgalma, pedig úgy látom, szükségünk van és lesz is még jó ideig egymásra — adta meg e józanságra intő szavakkal a megbeszélések alaphangját Vladimir lljics hosszabb távon és sikeresen működő kapcsolatokra, a miénk szerencsére ebbe a kategóriába sorolható — mondja ezt már a Beregszászi Húsüzem Rt. igazgatója. Babják Béla. Magyar kollégáival együtt Popov, az Ukrán Húsipari Tröszt első embere, aki miniszterhelyettesi rangban vezette a népes delegációt. Ma- kejevka. Gorlovka. Donyeck városok húsüzemeinek vezetői, igazgatói látogattak megyénkbe, képviselve ezzel az egész donbászi régió, vagy ahogy közismertebb: a Do- nyecki-medence körzetét. Ezzel el is árultuk a barter további bővítésének lehetőségeit. hiszen Ukrajna említett vidéke vegyiparáról, gazdag szénlelőhelyéről és ásványkincseiről ismert. De az érdeklődés komolyságát jelzi, hogy készpénzes fizetésre is kezességet vállalnak a magasabb ukrán körök. Kevés az élő állat — Az állam fokozatosan csökkenti szerepvállalását a gazdasági életben, s kisebb-nagyobb malőröktől eltekintve átengedi a terepet az üzletembereknek. Ugyanakkor a piaci viszonyok rendeződésével szívesen épít a aoigozzaK. Áregyeztetés A komolyabb problémákat máshol keresi a kereskedelmi igazgató. Nagyobb gond az, hogy Magyarországon az élőállat-árak szinte hetente változnak, most éppen sertéshiány tapasztalható, így 6-8 naponként 5-10 forinttal drágább az alapanyag. A külföldi partner pedig nem igazán fogadja ezt el, ragaszkodik a negyedéves garantált árakhoz. Az jmlített üzlet kivénem protokolláris formában kalauzolták végig megyénkben és a környező régióban az ukrán szakembereket, mert a szomszédos ország húsipari trösztjének vezetője rögtön feladta első megrendelését: 360 tonna bőrös félsertés (fejjel, lábbal együtt) és 200 tonna ipari szalonna megvásárlására kívánta megkötni a szerződést. — Eredményes tárgyalásokon jutottunk túl, rendkívül kedvező feltételekkel írtuk alá a szerződést: a megrendelő készpénzzel fizet, saját járműveivel szállítja el a megvásárolt áruféleségeket, amelyek a Gorlovkai Húskombinátba kerülnek — ad hangot nem titkolt elégedettségének Kovács Pál. Bár azt sem titkolja: az első tételeknek csupán a felét tudja a Kelet-Hús leszállítani, s ebben csak kisebb ok a saját feldolgozó pillanatnyi üzemszünete. Itt ugyanis (visszakerülve a Nyugat-Nyíregyházi Szövetkezet tulajdonába) jetelesen havonkénti áregyeztetés mellett jött létre, de elfogadhatatlan, hogy 4-5 hónapon belül 80-100 forintos ingadozást szenvedjen el az élő sertés piaca. Ha a külföldi vevők ezt nem fogadják el, akkor a kevés sertésállomány is soknak tűnhet, mivel a meglévő 5-6 millió sertésből 3 millió már fedezi a belföldi ellátás szükségletét. Helytelennek tartom a tömegtájékoztatás gyakorlatát is abból a szempontból, hogy a felvásárlási árak közlésénél nem jelöli meg egyértelműen, hogy milyen típusú sertésre vonatkozik — pirít egy kicsit a kérdezőre is Kovács Pál. Tény, a háztájiban és a nagyüzemi módon nevelt sertések húskihozatala eltér, ennek pedig tükröződnie kell (kellene) a felvásárlási árakban is. Nem működik az ágazatvezetés koordinációs rendszere, hiszen az exporttámogatás rugalmatlanul alkalmazkodik a piaci viszonyokhoz. Nézőpont .............. .......................... Dominóelv E lesett Vilnius... Elesett Varsó... Emlékszünk e még a harci jelentések hangulatát idéző kommentárokra? Az előző választási ciklus politikusai figyeltek ijedten a posztkommunistának minősített kurzusok hatalomra kerülésére. És behúzták a nyakukat, mert a politikai ismeretek elemi szintjén is tudható: a dominó borítja a másik dominót. Vannak persze önmagukat beteljesítő jóslatok is, ugyanebben az ismerettárban tartja nyilván őket a politikatudomány. Elesett hát Budapest is. Aztán feltápászkodott. Nyögve és nehezen, sajgó ízületekkel, de mára már bizonyosan fel. Hóna alá nyúlt a szűnni nem akaró világgazdasági konjunktúra, a mind magabiztosabbá váló magyar vállalkozói kedv, és még sok minden más. Talán még a kissé megkésve meghozott Bokroscsomag is. Vagyis visszanyertük bezzeg-ország státusunkat. Beindult a tartósnak tűnő növekedés, és töretlenül folytatódik a kormányon lévők optimizmusa. A bizakodás eleinte kincstári volt, mára viszont mind több alapja van. A jobboldali ellenzék elbizonytalanodott, megosztottá vált, így erejét is vesztette egy idő óta. Dönt e maid a dominó, tehetjük fel a kérdést már most, amikor m< csak előcsatározások mutatják a választási kampány kezdetét. Ma még aligha borítana, mert a javuló gazdasági mutatók bűvöletében válaszolnak a közvélemény-kutatók kérdéseire a reménybeli választók. Ám, messze még a voksolás. Az MSZP fogcsikorgatva fegyelmezett frakciói, és megszelídült koalíciós partnere mindenképpen olyan intézkedésre szorul népszerűsége fenntartása érdekében, amely kézzelfoghatóan is megmutatja a gazdasági javulást szavazótáborának. Ha az ilyen úgynevezett hangulatjavító intézkedést annyira késleltetni tudják, hogy annak makrogazdasági visszaütése a választások utánra maradjon, akkor az nyerésre vezethet. Aztán majdcsak kiböjtöljük a visszatérést a helyes csapásra. így állva maradhat a dominó, hacsak valami olajban utazó egészen nagy ember nem taszít rajta egyet. Esik Sándor Gondolkodó Ferter János rajza L acikát már a vakáció első napjában elvitte magával falura a nagymami. Amikor a szülők, úgy tíz nap múlva felhívták telefonon, hogy jól van-e, minden rendben, esetleg nem unja-e a falut, két lelkendező mondat után átadta a kagylót nagymaminak: „Sietek, mert Tata a kapuban vár, gazt megyünk szedni a borjúnak és megnézzük, hogy érik-e már a málna!" Újabb két hét múlva ismét jelentkeztek a szülők. ám Lacika nem ért rá telefonálni, éppen akkor próbálta ki a kertvégi patakon a nagytatival együtt faragott játék vízimalmot. Nagymami közvetítette, hogy nagyon jó! van. remekül érzi magát, bár örökké tartana a vakáció. „Ne rontsátok el a nyarunkat. hagyjátok még nálunk Lacikát vagy három hétig!" — kérte esdekelve a szülőket Nagyi. Zavaros vagy elapadt a patak? Sebaj, ott egy nagy üres dézsa a fásszínben, kiteszik a gyepes udvarra, meghúzzák a kútból tiszta vízzel és lubickolhat benne Lacika. Kocsikázni akar a legényke? Mi sem könnyebb ennél, ott a sámli, nagy táti kereket szerel alá és roboghat vele a járdán a fiúcska! Táti méhészkedni hívja Lacikát, vele gyújtja meg a füstöléshez használt taplót, vele keresteti meg a kereten a méhanyát, kóstoltatja meg a friss mézet. Aztán labdáznak egy sort. Labdáznak? Mókáznak, mert Bundi kutyát is bevonják, vele hozatják vissza az elrúgott labgát Tata, a kisebbeket máris a hátán lovagoltatta. a nagyobbakat vitte boglyát taposni, felszedni a hulló almát és mindezt betetőzendő, fürödni a Túrra. Nagymama meg szinte szünet nélkül főzött-mosott. mert hát az ő unokái nem járhatnak bárNyárbúcsúztató dát. Közben nagymami egy tányér pánkót vagy szilvát csempész a lugas alatti asztalra, mintha csak véletlenül tenné oda. nehogy megéhezzen a gyermek! Mikor látja, hogy unatkozna, újabb ötlete támad: „Gyere csak, kisfió- ka, römizzünk egyet, hadd törlesszem a tegnapi vereséget!" Pötyi nagyapja amolyan zsörtölődő típus, de a gyereket fölötte szerető. Ót unoka nyaralt nála, hancúrozott udvarán, kertjében. Tata előelővette a csintalanabbakat. Például akkor, amikor a kertben lehengerelték a sarját. dobálóztak a szilvával, konzervesdobozt kötöttek a macska farkára, bajuszt festettek a szomszéd libájának. De a harag percek alatt elpárolgott. Még ki se fújta mahogy, nem ehetnek tegnapról maradt ételeket. Meg hogyan tarthatná itt őket hosszabb időre, ha nem jár a kedvükben? Mert már a gondolattól is szomorú lesz: elmennek a kisunokák, ismét csönd, némaság üli meg a szép portát. Inkább hajnalban kel, éjfélkor fekszik, szaladgál, gürcöl értük, csak maradjanak minél tovább, élet legyen a házban. Ezek a nagyszülők, ezek a javíthatatlan nagymamák és nagytaták! Értik a módját, hogyan kell megnyerni, szívükbe zárni a kisunokákat. Ezer meg ezer fortéllyal, leleményességgel csalják, édesgetik magukhoz, hosz- szabbítják meg nyaralásukat. Vagy nemcsak a gyermek érdekét nézik ilyenkor? Hanem például azt is, hogy megkönnyítsék a mi — fiaik, lányaik, menyeik, vejeik — nyarát? Ezekre a kérdésekre csak akkor tudunk majd pontos választ adni, mikor magunk is gyakorló nagyszülők leszünk. Ha nmjd a tanév kezdetén megkérdezzük ezeket a nagyszülőket: milyen volt a nyaruk, legtöbben minden bizonnyal azt válaszolják, hogy csodálatos, feledhetetlen! sokan — bár ki se mozdultak — hozzáteszik, hogy remekül nyaraltak. Eszükbe se jut az unokákkal való sok vesződés, a temérdek főzés, mosás, a rengeteg szaladgálás. Különben is, mit számít az ahhoz a soksok kellemes perchez képest, amivel az unokák ottléte ajándékozta meg őket? Mit számít az ő fáradozásuk, amikor ezzel lányaik, fiaik nyaralását, gondtalan szórakozását segítették. Y y a az üres udvaron vé- l—l gighaladva, a ho- X X mokcsomóban felejtett játékok vagy az orgonabokor tövében árválkodó labda láttán mégis fényes lesz a szemük, az csak azért van, mert a kert végében már ott ólálkodnak a hosszú és magányos téli esték. Diszkóból temetőbe Ú gy tűnik, a szeptember nemcsak az új tanév kezdetét jelenti, hanem szinte törvényszerűen jelt ad a diszkóbalesetek startjához is. A nyári szünet ideje alatt nemigen lehetett hallani ilyen jellegű tragédiákról, ám az elmúlt hét végén Csongrád megyében két fiatal is életét veszítette a hazafelé vezető úton az értelmetlen száguldás miatt. Az ifjú sofőr és két társa súlyos sérüléssel „megúszta” autója kisodródását, ám két további utasát, egy 14 és egy 16 éves tinédzsert már hiába várnak haza a szülők. Még innia sem kell a vezetőnek, hogy egy ilyen baleset megtörténjen a szórakozóhely bezárása után. A többiek vidám, enyhén alkoholos, bolondos hangulata könnyen átragad az egyébként józan sofőrre, s ha a kocsiban még a magnó is szól, a többiek pedig énekelnek, esetleg még hec- celik is az óvatosan vezető havert, könnyen magasra ugrik a sebességmérő mutatója. Úgy tűnik, hiába a sok figyelmeztető tragédia, az értelmetlen halál, fiataljaink nem tanulnak belőle. Bár a hétvégi baleset nem a megyénkben történt, hasonló eseteket az ország keleti feléből is tudnánk mondani, hiszen a fiatalok mindenhol egyformák. A diszkóbalesetek elkerülésére üdvözlendő az a kezdeményezés, amelyet Szabolcs-Szatmár- Bereg megyében több diszkóbár is bevezetett már: a megyeszékhelyről ingyenes autóbuszjáratok viszik ki a fiatalokat a távolabb levő szórakozóhelyekre, s a hajnali órákban a zárás után vissza is szállítják a vendégeket. A diszkóba járó fiatalok szülei a megmondhatói, milyen álmatlanul forgolódnak egy-egy péntek, illetve szombat este, s addig nem tudnak békésen pihenni, míg haza nem ér csemetéjük. Ugyanakkor a felnőtteken is múlik, mennyire készítették fel gyermeküket az éjszakai veszélyekre, milyen nagy felelősségérzetet alakítottak ki gyermekükben (a már említett balesetnél hatan ültek az autóban). Valamennyiünknek érdeke, hogy a diszkóbeli önfeledt szórakozás után ne a temetőkbe vezessenek az utak! M. Magyar László H m w ij 1 í’ú H 0 iff-} » i lentős korszerűsítés, bővítés munkálatai folynak. Novemberben már beindul a termelés, s a szövetkezet saját, mintegy húszezres sertésállománya mellett a megye gazdálkodóitól felvásárolt állatokat is felSertés-félút a Kelet-Hús Kft. húsüzemében. A szövetkezet most , bővíti Martvn Páter felvétele