Kelet-Magyarország, 1997. július (54. évfolyam, 151-177. szám)
1997-07-10 / 159. szám
1997. július 10., csütörtök □ OTTHONUNK Nőies nyár Egymást követik a nyár és az ősz divatját ígérő bemutatók. Fürdő- és plázsru- hák, könnyed kis blúzok, shortok, laza pántos ruhák. Estére hosszú szoknyák és nadrágok, sokat sejtető bo- lerók, áttetsző blúzok. Újabban — szerencsére — újra hódít a divatban a mindent eláruló nőiesség. A gyártó cégek nyári kínálatában egyre több olyan tűnik fel, amely szép, elegáns és hordható. Pasztell színű, gyöngyház-ragyo- gású kelmékből, kis és nagy virágmintás anyagokból állt össze a kollekció. Selymek, muszlinok, könnyű gyapjúszövetek, gyöngyvásznak, krepdes- hinek öltöztetik a hölgyeket — még mindig rövid szoknyákba, a testet követő blézerekbe, kiskabátok- ba. Egyszerű ruhácskákba, amelyek éppen rafinált ke- resetlenségükkel és mintázatukkal, színükkel tűnnek ki. Nem maradhat el a nadrág. Kínálják a tervezők mindenféle hosszúságban, bokáig, lábszárközépig vagy combtőig érő variációban, szűkülő szárral, hajtókával. Estére, alkalomra még mindig favorit a fekete-fehér összeállítás, meg az élénk türkizek, pirosak, sárgák. Ezekhez selyem- ripsz $jpő illik, selyemtáskával. Vigyázat, a víz veszélyes! Budapest (MTI) — Most, hogy drágábbak lettek a belépőjegyek a fürdőkbe, egyre többen keresik fel a szabad strandokat, a vízpartokat. Az újságok időnként szomorú statisztikai adatokat közölnek a tiltott helyen óvatlanul fürdő- zőkről és a vízbefulladtakról. Nagy melegben a legegészségesebb a levegőn tartózkodás, az úszás, az evezés, a vízisízés. Az úszás például megmozgatja az összes izmot, frissítő hatású. A szakemberek véleménye szerint a szabadban való rendszeres úszás alkalmas arra, hogy szervezetünket hozzászoktassa a hőmérsékletingadozásokhoz, és így edzettebbé váljunk. A vízben való tartózkodás az előnyök mellett fokozott megterhelést is jelent a szervezetre. Ügyelni kell a víz hőmérsékletére — például a folyók, patakok vize hidegebb még kánikulában is. Felhevült testtel a vízbe ugrani életveszélyes. A szervezet ugyanis a hirtelen bekövetkező hőmérsékletkülönbséget nem képes kiegyenlíteni, és ez szívgörcsöt okozhat. Ha valakinek a fülével valaha is volt valami baja, csak erősen tapadó gumisapkában menjen vízbe. A matracon napozók vigyázzanak, ha véletlenül elalszanak, leéghetnek. A matracot a mély víz felé sodorhatja a szél, vagy valamilyen áramlat, s könnyen belefordulhatunk a vízben. Teli gyomorral is veszélyes fürdeni, az izmok ilyenkor hajlamosabbak a görcsbe merevedésre. Ha ezt érezzük, ne essünk pánikba. Vegyünk mély lélegzetet, óvatosan simogassuk, masszírozzuk végig merev végtagjainkat, és feküdjünk fel a vízre. Csak kijelölt helyen strandoljunk és ússzunk. Ne virtuskodjon az, aki nem tud úszni! Ilyenkor is alapszabály a fokozatosság. Mindenki kerülhet olyan helyzetbe, hogy vízben fuldokló személynek segítséget kell nyújtania. A balesetet szenvedett ember rendszerint lenyeli a torkába jutó vizet. Ha feje rövid időn belül nem bukkan a víz felszínére, tüdeje megtelik vízzel. így eszméletét gyorsan elveszítheti, de csapkodó végtagjai feldobhatják testét. A mentést haladéktalanul el kell kezdeni, mert az agy oxigénellátásának megszűnése 4-5 percen belül végzetessé válhat. Ötletek csavarhajtáshoz A mágneses csavarhúzó nagyon jó szolgálatot tesz a szűk helyre behajtandó csavarok megtartásában a helyre illesztésig, vagy a hozzá nem férhető helyekre hullott kisebb csavarok, alátétek kiemelésekor. A nem eleve mágneses szárú csavarhúzó is mágnesessé tehető, ha a szárára egy jól szigetelt, legalább 1,5 mnf keresztmetszetű kábelt tekerünk s annak éppen csak lecsupaszított két végét egy pillanatra a kocsiból vagy motor- kerékpárból kiemelt akku sarkaihoz érintjük. Vigyázat! Egy pillanatig tartó érintéskor is szikraeső ke- letkezhet, ezért a kábelt a pólusoktól távol, a szigetelt részen fogjuk. Elég egy pillanatra hozzáérni, és a csavarhúzó máris megmágne- seződik. Tovább tart, de kevésbé veszélyes, ha a kábelvégeket egy permanens (állandó) mágnes sarkaihoz erősítjük egy órára. Ilyen mágnest rossz hangszórókból vagy villany- motorokból lehet „kitermelni”. Fúrógéppel csavart is hajthatunk ... ha a tokmányába egy nagyméretű belsőkulcsnyílású (inbusz) csavart szorítunk, és a hatlapú csavarokat vagy anyákat az inbuszcsavar kulcsnyílásával hajtjuk a helyükre. Ehhez a művelethez csak egészen lassúra állítható for- dulatú fúrópisztoly alkalmas, mert a szabályozhatatlan for- dulatú csavargéppel történő hajtásnak baleset lehet a vége. HIRDETÉS Növényvakáció Május végétől szeptemberig szobanövényeinket kitehetjük a szabadba védett, napos helyre. A fokföldi ibolyákat, a kamillákat és bizonyos kaktuszfajtákat a szabad levegő virágzásra serkenti. A zöldliliom, a szobaciprus, a bambusz, a na- rancsfácska, a hibiszkusz és a pálmák is jól érzik magukat a szabadban. A szobanövények nyári szabadban való elhelyezésekor a következőkre kell ügyelni: Fokozatosan szoktassuk a növényeket a friss levegőhöz, huzatmentesen. Világos, levegős, esőtől és széltől óvott helyen tartsuk a növényeket. A szobanövények nem viselik el a tűző déli napsütést, még a kaktuszok is napszúrást kaphatnak. Ezért állítsunk fel napernyőt a növények védelmére. Meleg napokon sok nedvességre van szükségük a szobanövényeknek. Vizsgáljuk meg a cserépben lévő földet, ha a teteje száraz, öntözzük meg. A trágyázást ugyanúgy végezzük, mint a szobában, két-há- rom hetente. Előfordulhat, hogy a szél port vagy kártevőket sodor. Figyeljük a növényeket, és ha valamilyen változást látunk, azonnal cselekedjünk. Zuhanyozzuk le a növényt, a kártevők által megtámadott leveleket pedig távolítsuk el. Pardon Napfelkelte Alig van szebb dolog, mint egy napfelkelte — kivéve, ha az ember gyermekeit várja haza. Kelet-Magyarország if Könnyű A sok primőr ezekben a hetekben különösen jó alkalmakat kínál könnyű, egészséges, gyorsan elkészíthető ételekhez. íme néhány jó tipp: Nyári rakott káposzta. Hozzávalók: 1 kg fejes káposzta, 30 dkg sült hús (maradék), 10 dkg párizsi, 10 dkg párolt gomba, 2 tejföl, 1 kanál paradicsompüré, zsír, só. Káposztával A feldarabolt káposztát egy kevés sós vízben megfőzzük. Egy tűzálló edényt kizsírozunk, a leszűrt káposzta felét beleszórjuk, a tetejére sült húst, párizsit, gombát hintünk. Ennek a tetejére ismét káposztát rakunk. Paradicsomos tejföllel locsoljuk meg. Sütőben 30 percig sütjük. Füstölt hússal rakott gyenge karalábé. Hozzávalók: 10 db gyenge karalábé, 30 dkg főtt füstölt tarja vagy sonka. A megtisztított, kockára vágott karalábét zsírban fedő alatt puhára pároljuk. Meghintjük vagdalt petrezselyemmel, sóval. Tűzálló tálba soronként rakjuk le az összevagdalt füstölt hússal, a tetejét tejföllel meglocsolva. Előmelegített sütőben sütjük, alsó takaréklángon 10—15 percig, füstölt hús helyett rizzsel kevert más húsvagdalékot is felhasználhatunk. Hússal Húsos burgonyafészek. Fél kiló darált húst, amelynek a fele lehet marha-, fele sertéshúsból, 1 db áztatott zsemlével, kávéskanálnyi reszelt vöröshagymával, 2 gerezd tört fokhagymával, késhegynyi törött borssal, sóval és egy egész tojással menük összegyúrunk. Aki nem szereti a fokhagymát, bár az nagyon egészséges, tehet bele zöldpetrezselymet is. Vizes tenyérrel a jól összekevert masszából nagyobb pogácsákat formálunk, és egy jól kizsírozott tepsibe egymás mellé tesszük. Mindegyik közepébe egy meghámozott és keresztbe vágott kisebb burgonyát teszünk, megkenjük zsírral a tetejét és a sütőben megsütjük. Burgonyával Burgonyás vagdalthús. Héjában megfőzünk háromnegyed kilónyi burgonyát, megtisztítjuk és áttörjük. Megdarálunk 25 dkg sertéshúst, sóval, törött borssal, reszelt vöröshagymával ízesítjük. Két evőkanál zsemlemorzsát, 2 egész tojást és a főtt, áttört burgonyát jól összedolgozzuk az összes hozzávalókkal. Zsíros kézzel pogácsákat formázunk belőle és forró zsírban vagy olajban kisütjük. Mindenféle főzelékhez feltétnek kiváló, de salátával is fogyaszthatjuk. Tejfölös újburgonya. Hozzávalók: 1 kg újburgonya, 1 evőkanál zsír, 1 kis fej újhagyma, 3 tojás, 3 dl tejföl, 1 csomó petrezselyem, pirospaprika, só. A zsírban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, meghintjük egy késhegynyi pirospaprikával, hozzáadjuk a lapos karikákra vágott újburgonyát, megsózzuk, majd lefedve kevés vízzel puhára pároljuk. Mikor megpuhult, belekeverjük a kockára vágott kemény tojásokat, meghintjük vagdalt petrezselyemmel, ráöntjük a tejfölt, majd még egyszer átmelegítjük, de nem forraljuk. Fejes salátával körítve tálaljuk. Intim sarok A stressz és hatása Dr. Figula Erika pszichológus Gyakran említem írásaimban a stressz szót. Egyik levélírónk kérésére most kicsit részletesebben kifejtem, mi is ez tulajdonképpen. Ha stressz áldozatairól esik szó, a köztudatban egy magas vérnyomású, aktív, esetleg elhízott ember képe merül fel. A stressz szó kapcsán ritkán gondolunk esküvőjét izgatottan tervezgető, vagy gyerekét váró párra, illetve munkáját abbahagyó friss nyugdíjasra. Pedig, mint mindenki, aki jelentős változás előtt áll, ki van téve a stressznek és a vele járó betegségeknek. A stressz önmagában nem rossz, hisz része a mindennapi életünknek. Egy lelkileg és fizikailag egészséges ember általában megbirkózik vele. A gond ott kezdődik, hogy ha a helyzet a személy védekezési lehetőségein túlnő. Ennek lehet komolyabb oka, mely nagyobb életproblémákból fakad, de kialakulhat kisebb, állandó feszültségektől is. A stressz hat az egész emberre. A tünetek változatosak lehetnek. A legtöbb tünet a fokozott izomfeszültség következménye (pl. fejfájás, nyak-hátfájás, remegés, gombócérzés, tikk stb.). Ha nem kezelik, a tartósan fennálló izomfeszültség szerepet játszhat súlyosabb betegségek kialakulásában (magas vérnyomás, migrén). Jellegzetes tünet a szapora pulzus, heves szívdobogás, nehéz nyelés, álmatlanság és alvászavar. A stressz a gondolatokat, érzelmeket és a viselkedést is befolyásolja, rontja a koncentrációkészséget, meghatározhatatlan eredetű feszültséget, szorongást vált ki. A feszültség tovább fokozódva gyakran depresszióhoz vezet. Figyelmeztető jel az önpusztító viselkedés pl. a mértéktelen evés, ivás vagy dohányzás, nyugtatok szedése stb. Ha valaki felismeri saját magán a stressz tüneteit, fontos, hogy megkeresse az okokat. Ez gyakran nem megy egyedül, sok esetben pszichológus segítsége szükséges. Az okok feltárása után fontos ezek számának tudatos csökkentése, illetve a rá adott reakciók irányítása a betegségek elkerülése és a kiegyensúlyozott pszichés állapot elérése érdekében. n
