Kelet-Magyarország, 1997. március (54. évfolyam, 51-74. szám)

1997-03-26 / 71. szám

1997. március 26., szerda Szabványt váltó tápok A törvény január elsejétől előírja a takarmányok minimális beltartalmi értékeit Egyre többen építenek saját takarmánykeverő üzemet Martyn Péter felvétele Nyéki Zsolt Nyíregyháza (KM) — Jót s jól- e költői mottóval ba­rátkozik napjainkban a ha­zai élelmiszergazdaság. Na nem mintha az irodalomból merítenének erőt növényter­mesztésünk és állattenyész­tésünk szereplői, csupán a fejlett Európa szabványai kényszerítik a minőség javí­tására őket az élet minden területén. E megkerülhetet­len folyamat egyik állomása­ként értékelhető a takar­mánytörvény idén életbe léptetett rendelete, amely a különböző tápok beltartalmi értékeinek minimális szint­jét írja elő. Bár az állattartó gazdaságok egyre inkább önellátásra tö­rekszenek, a szigorúbb minő­ségi előírás a számukra is út­mutató elvárásokat jelent. Új receptúrák — A takarmány törvény 1997. január 1-től hatályos végrehaj­tási rendeletének előírásai az összes eddigi receptúrát, vala­mint a takarmányok korábbi neveit módosította vagy meg­változtatta — ad információt a gyökeres reformokról Bara- csi Béla, a nyíregyházi Sza­bolcs Gabona Rt. vezérigazga­tó-helyettese. Szavaiból kitű­nik: a törvény emellett előírja a különböző állatfajoknál a korcsoportonkénti minimális tápanyag (fehérje, energiatar­talom) szintet is. Azokat a ta­karmányokat, amelyek ennek nem felelnek meg, ezentúl csak a takarmánykeverék ka­tegóriába sorolva lehet forgal­mazni. Mint az elmúlt három hónapban kiderült, nagyon so­kan ezt a megoldást választot­ták. — Az csak természetes, hogy a változást elsőként az olyan nagyobb előállítóknak kell követni, mint amilyen a nyíregyházi cég is. Teljesen új recepteket készítettünk, s az összes, az általunk gyártott ta­karmány elnevezését megvál­toztattuk — sorolja Baracsi Béla. Számítógéppel készített receptúra alapján új címkékkel látták el a zsákokat, amelye­ken tételenként szerepel a ké­szítés dátuma. Megtartották a magasabb minőségi követel­ményű tápok gyártását, emel­lett takarmánykeveréket is ké­szítenek. — Mindez a cég számára is legalább kéthónapos munkát jelentett, de a törvény előírásai alapján így nemcsak itt, ha­nem az egész takarmányfron­ton az Európai Közösséghez hasonló normák terjednek el. Az új törvény magas minőségi követelményt támaszt min­denkivel szemben, ugyanak­kor jelentős pénzügyi szankci­ókkal sújthatok mindazok, akik nem eszerint állítják össze a receptúrát vagy minő­séghibás takarmányt hoznak forgalomba. Olcsó önellátás — Az új repectúrákat saját te­lepeinken, a kisvárdai sertés­bázison (a négyes mentességű törzstelepen, ahonnan 432-454 pontos kocasüldőket tudunk kihelyezni), valamint puly­kafarmjainkon (itt 120 ezer pulykát hizlalunk) teszteljük, ahol a tápoknál a legújabb ho- zamfokozókat és egyes beteg­ségek megelőzésére szolgáló gyógyszereket is felhasználjuk — derül ki a tájékoztatóból. Megyénkben az állatneve­léssel foglalkozók többsége arra törekszik, hogy maga ál­lítsa elő a takarmányt, mert ez jóval olcsóbb. Az urai elha­gyott istállókat népesítette be a közelmúltban, s tart jelenleg mintegy 100 tehenet és ugyan­ennyi vemhes üszőt a Szat- már-Farm Kft., amely rend­szeres vásárlója a Szabolcs Gabona Rt.-nek. Igaz, az igé­nyelt termékek túlnyomó ré­sze búzakorpa és olyan takar­mánykiegészítő, műit a takar­mánysó, takarmánymész és nyalósó, illetve fehérjepótló anyagok. A Bábolna-típusú ta­karmánykeverővel helyben ál­lítják elő az abraktakarmányt, így annak mázsája 2-2,5 ezer forintból kijön. Ha mindezt késztermékként kellene besze­rezni, a költség 3-3,5 ezer fo­rintra kúszna fel. A takarékos­kodás mégsem megy a minő­ség rovására, hiszen mind a hús- és a tejkihazatallal is elé­gedettek a tulajdonosok. Hasonló okokból kiindul­va és hasonló eredménnyel igyekszik önmagát ellátni a Nyugat-Nyíregyházi Szövet­kezet, ahol a szemestakar­mány termesztésétől a begyűj­tésen, tároláson keresztül a feldolgozásig helyben terem­tik meg minden művelethez a feltételeket. A nagyüzem­től inkább segédanyagokat, komplett premixeket szerez­nek be, s egészítik ki a közel 80 ezres baromfiállomány, va­lamint a tervek szerint az év végéig 10 ezresre felfutó ser­tésállomány takarmányozását. A saját keverőüzemből kike­rülő termékekhez leginkább növényi fehérjehordozókat (szója és napraforgódarát) és állati fehérjeként hallisztet kell beszerezni. A tapasztalat A gabonapiacon az elmúlt év őszétől jelentős túlkínálat ala­kult ki, az exportárak a hazai­akhoz közelítettek, mindez a takarmánypiacon is éreztette hatását. A folyamatos forintle­értékelés, valamint az egyik fő alapanyag, a szója jelentős ár­növekedése ellenére stagnál­tak az árak. Az elmúlt közel három hó­nap tapasztalata alapján az in­tenzív állattenyésztést folytató szövetkezetek, gazdák tovább­ra is a tápra szavaztak, ami színhúskihozatalban akár 5 százalékos javulást is jelent­het, a háztájiban továbbra is inkább a takarmánykeveréke­ket adják az állatoknak. Informatika Nyíregyháza (KM - Ny. Zs.) — Napjainkban egyetlen ve­zető pozíciót betöltő ember sem hivatkozhat arra, hogy nem áll rendelkezésére ele­gendő információ, hiszen a hozzáférés lehetősége adott. Ezt érzékeltette a Szervezési és Vezetési Tudományos Tár­saság Szabolcs-Szatmár-Be- reg Megyei Szervezete a Nyír­egyházán kedden megrende­zett tanácskozásán. A Besse­nyei György Tanárképző Főis­kola nagyelőadójában me­gyénk közigazgatási informa­tikai hálózatának kialakításá­ról, az Interneten olvasható megyei programról Bódi An­tal, a Szab-I-Net Kht. ügyve­zető igazgatója tájékoztatta a meghívott települések képvi­selőit. A kht.-vei azonos elne­vezésű program bemutatkozá­si lehetőséget nyújt szűkebb hazánk számára, megteremti a gyors adatátvitel, a közvetlen kapcsolat és a szinte kimerít­hetetlen információs adatbázis elérhetőségének feltételeit. Ezért fontos, hogy minél több település megismerje a rend­szer működését — hangsú­lyozta dr. Török István, az SZVT megyei elnöke. A nagy Balogh Jőssef ■» t aSy veszteség érte az Országos Egész- 1 Y ségbiztosító Pénztár vezetőit: az a fránya köz­gyűlés úgy döntött, hogy a három legfőbb vezető mun­kája elismeréseként tavalyi fizetésének csak 75 százalé­kát kapja meg jutalomként, s nem a teljes összeget. Ez ugyebár annyit jelent, hogy ha mondjuk egyikük fizetése havi 300 ezer forint, évi 3,6 millió volt, akkor nem lesz ugyanennyi jutalma, csak 2 millió hétszázezret kap. Természetesen büntetésből. Mert ha nem is sikerült ki­deríteni, kit terhel a felelős­ség, amiért az egészségbiz­tosító 250 millió forintot fi­zetett ki a máig sem működő Országos Vényellenőrzési Rendszert (Over) kifejlesztő Hi-Care nevű cég részére, a főnökök akkor is felelősek. Természetesen lesz bi­zottság, amelyik tisztázza az ügy hátterét, esetleg meg is találják a felelőst a már lemondott egyik főigazga­tó-helyettes személyében, de ez a kemény büntetés már megváltoztathatatlan. vesztes Belegondoltam, mi lenne, ha tőlem ennyit—900 ezer forintot — büntetésből le­vonnának, de beleborzong- tam: hát akkor otthonról kellene behozni az asszony keresetét. És gondolom még nagyon sokan lehetnek hasonló helyzetben akár olyanok is, akik nem dicse­kedhetnek hasonló tévedés­sel, akiknek munkája, dön­tése nem okozott negyed- milliárd veszteséget, legfel­jebb nem volt országos ha­tása annak, amit kimond­ták. Például, hogy mikor mennyi legyen a gyógysze­rek támogatása, ami megint csak eszébe juttatja az em­bernek, hogy az egyik leg­utóbbi támogatáscsökken­tés bejelentésekor lemon­dott az országos főgyógy­szerész, aminek aligha le­hetett más oka, mint az, hogy nem értett egyet a fő­igazgató döntésével. Persze ez egyszerűbb lé­pés, mint a tartozások be­hajtása, vagy az olyan dön­tések előkészítése, amelyek — az alelnök szerint — ha­talmas anyagi károkat okoznak az egészségbiztosí­tó önkormányzatnak. Es persze nekünk. A Tisza partján lévő szatmári faluban van egy fehérre meszelt ház, homlokzatán a múlt ősz óta kint a tábla: Zimmer frei, vagyishogy: szoba kiadó. Három generáció tagjai lak­ják e házat. Szinte teljes a békés egymás mellett élés. Pontosabban a béke teljes, a boldogság nem egészen. Mert a család öt tagja közül csak kettőnek van munkája. Ok talán mindenkinél jobban várják a tavaszt, a nyarat, hiszen a falusi turizmusból szeretnének pénzhez jutni. A házigazda egy lovat vett a le­endő vendégeknek, a felesé­ge tájjellegű, ízes ételek fő­zését gyakorolja, az érettségi előtt álló lányuk ráhajtott a német nyelv tanulására. A család egy kicsit össze­húzta magát és két szobát vendégfogadásra rendezett be. Az egyikben régimódi, fa­ragott ágy áll szalmazsákkal, rajta letakart dunyha maga­sodik. Az ülőalkalmatosság­nak is használható karoslá­da felett cifra keretű tükör függ a falon. A másik szobát Szoba kiadó talán már a következő évez­red turistáinak rendezték be. Csőbútorok között színes té­vé, lemezjátszó, magnós rá­dió, bekötésre váró telefon- készülék. A vendégek ízlésük és igényük szerint választ­hatják az egyik vagy másik szobát. A befüvesített udvar olyan sima, mint a tükör. A kerítés mellett rózsabokrok állnak katonás rendben. Terebélyes eperfa áll a két udvart elválasztó kerítésnél. A hátsó udvaron a kamrában még épp az a deszkatákol­mány, amely valaha búza vagy kukorica tárolására szolgált. Mellette áll a gu- zsaly, az esztováta, a mán­gorló, mind-mind a régi pa­raszti élet eszköze volt. Az is­tállóban illatos szénát ro­pogtat a nemrég vett lovacs­ka. Szelídnek, lassú járású­nak látszik. A gazda magya­rázta, hogy a hátára pattan­va lemehet majd a Tiszára egy-egy ifjú vendég, közben fényképezgetni, videózni is lehet. A pajtában áll a felújí­tott szekér, ha elé fogják e lo­vat, egy egész család együtt mehet kirándulni, fürödni. Az istálló másik végében tar­ka tehén kérődzik, fényes nyári reggeleken és naple­mentekor habzó tej csurran majd édesen. A ház asszonya minden­nap főz az öttagú családnak. Hol kötöttlevest, kaszásle­vest, de tört paszuly és pu­liszka is szerepel az étrend­ben. A huszonöt éves fiú a ta­vasz elején galambdúcokat épít és tenyészti majd a ma­darakat. A lány, mivel érett­ségi után nincs kilátása mun­kára, ellátja a tolmács és az idegenvezető szerepét. A táj bemutatására is vállalkozik. y—j ohászkodik a család B-f minden tagja: jaj, A. csak ezek a turisták ne állnának meg a Duna vonalánál. Jönnének ide, hi­szen itt mást és többet kap­nak. Pöckölgetünk Ferter János rajza Kommentár Top tizenkettő Sipos Béla M agyarország a Vi­lágbank legfris­sebb elemzése sze­rint a Top 12 listán találha­tó már évek óta — ami a külföldi magántőke befekte­tését illeti. A bank pedig a feltörekvő országok kategó­riájába sorolja hazánkat. Jó érzés ilyet olvasni, er­ről hallani. Lám, valahol mégiscsak elismernek ben­nünket, bíznak a szaktudá­sunkban, hogy nem kótya­vetyélik el azt a tömérdek pénzt, amit befektetnek ha­zánkban. Mert 1995-ben hét és fél milliárd forint áramlott az országba, a legtöbb a kilencvenes évek­ben, míg tavaly ennek csak a harmada, de az is jóval több, mint a kelet-európai térségbe érkezett tőke ösz- szessége. Nyilván a befekte­tők tudják mit csinálnak, látják a lehetőséget, a pia­cot hazánkban. Persze ne essünk rögtön túlzásba az ilyen beszédes számok előtt. Van a befekte­tőknek egy olyan hátsó gon­dolata is, hogy nálunk ol­csóbb a munkaerő, mint Nyugat-Európában, vagyis ugyanazt a terméket kisebb ráfordítással, így nagyobb haszonnal lehet előállítani, majd értékesíteni. Aztán ha megnézzük a toplistán bennünket megelőző orszá­gokat, szintén ugyanezt fe­dezhetjük fel. Mert ötven- milliárd dollárral Kína vi­szi el a pálmát, s következik a rangsorban Mexikó, Bra­zília, Indonézia, India, s még előttünk van Oroszor­szág is, majd a tizenkette­dik helyen Magyarország. Vagyis, mind nagy lélekszá­mú, így hatalmas gyártó- és felvevőpiaccal rendelkező ország. Mindent egybevetve, meg­állapítható: fantáziát, még­hozzá nagyon nagy fantázi­át látnak a befektetők orszá­gunkban. Ez pedig a gazda­ság folyamatos emelkedé­sét, ezzel együtt az életszín­vonal növekedését is ered­ményezheti, ami ugyancsak ráférne az itt élő tízmillió magyarra. S még valamit: ettől már- csak az lenne jobb, ha a Ti­szán túlra is több jutna a dollármilliárdokból. □ ___HÁTTÉR ■■MHg-Ei.mi.iHwci Mézöoont .....H.................. -.. I I Na brad i Lajos tárcája .

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents