Kelet-Magyarország, 1997. január (54. évfolyam, 1-26. szám)
1997-01-28 / 23. szám
1997. január 28., kedd CSALÁD-OTTHON Szexis fehérneműk Egy szép összeállítás Az MTI-Press felvétele Budapest (MTI-Press) — Álomszép fehérneműiről szavaztatta meg a közönséget a közelmúltban az ország számos városában a Felina Hungária. A vásárlók csaknem kilencven százaléka a képünkön látható modellre voksolt. Az a csipkebetétes ívelt vonalú nadrág-melltartó együttes, amely a legszebbnek ítéltetett, csak egy az új kollekcióból, melyek közt színes kombidressz is van. A pamutcsipke önállóan is előlép: felszabott szárú nadrág készül belőle, hozzá merevítőkarikás csipkeváll- pántos melltartó dukál. I --------11 m A citrom... ...és narancs nemcsak C-vi- taminban gazdag, de díszítésre is kitűnően alkalmas. A jól megmosott déligyümölcs héját éles késsel be- rovátkázzuk úgy, hogy minden második csíkocska kiforduljon. A citromot felszeletelve fogaskerékszerű karikákat nyerünk, melyekkel italos, krémes, gyümölcsöspoharakat, hidegtálakat, halételeket díszíthetünk. Gyógyászati... ...és kozmetikai célokra is használható a citrom, mert gyógyítja a kisebb sebeket, fertőzött horzsolásokat. Nátha esetén ismert háziszer orrba cseppentve. Torokgyulladás esetén toroköblítőként használ a frissen kicsavart citromlé. Vannak olyan vélemények, hogy erősíti az érfalakat, javítja a gyomor- és hasnyálmirigy tevékenységét, a máj- és veseműködést is Fogínyvérzés megszüntetésére naponta — fogmosás után — masszírozzuk a fogínyt citromlével, igen hatásos. Hajmosáskor... ...néhány teáskanál citromlé az öblítővízben ragyogó fényt ad a hajnak. Fürdővízbe szeletelt és kinyomott 2-3 citrom idegnyugtató és bőrszépítő hatású. Az árulkodó gesztus Dr. Figula Erika pszichológus Nyíregyháza — „Három éve mentem férjhez. Szerelmi házasság volt a miénk. Úgy éreztem, hogy minden téren (szexuálisan is) tökéletesen megértjük egymást. Az utóbbi időben egyre több a gond a kapcsolatunkban. A férjem olyan dolgokra igyekszik rávenni, amit én perverzitásnak tekintek. Már ott tartok, hogy kerülöm a szexuális egyiitt- léteket, mindig kifogásokat keresek. A férjem pedig egyre türelmetlenebb. Féltem a házasságunkat.” Valóban jogos a félelme. Ami a férjét illeti: a testi szerelem nem ismer tabut, perverzitást. Minden megengedhető, ami a partnerek számára kölcsönösen örömet okoz. A férje kívánsága nem lenne perverznek tekinthető. ha azzal ön egyetértene. Mivel az önök esetében nem ez a helyzet, a férje tudtára kellene hozni (kifogások keresése helyett), hogy mi az, amit várhat öntől, mi az, amire nem vállalkozik. Ha egy gesztus, egy visszahúzódó mozdulat nem elegendő, hogy a férje tudomására hozza, hogy hol a határ, melyen túl önre már nem számíthat, akkor a beszélgetést nem kerülheti el. Az egyetlen, amit tehet, hogy biztosítja a férjét szerelméről és — bármilyen nehéz is — őszintén elmondja, mi az, ami önnek is örömet okoz. Receptajánlatok salátához Budapest (MTI-Press) — Érdekes, eredeti ötleteket kínálunk a főételnek számító tésztasaláták elkészítéséhez. Heringfalatocskák Hozzávalók (12 személynek): 2 üveg marinírozott hering, 2 zsúrkenyér, margarin, 3 alma, kapor a díszítéshez. A heringeket lecsöpögtet- jük, a zsúrkenyeret szeletekre vágjuk és vékonyan megkenjük margarinnal. Az almát vékony szeletekre vágjuk és a kenyérszeletekre helyezzük, a tetejére tesszük a heringdara- bokat és kaporszálakkal díszítjük. Burgonyás-sajtos pizza Hozzávalók (12 db-hoz) 12 db hűtött pizzatészta, 60 dkg burgonya, fél kg reszelt sajt, 6 gerezd fokhagyma, kevés petrezselyem, 8 evőkanál oliva olaj. A burgonyát meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. A pizzákat egy nagy sütőlapra tesszük, ráosztjuk a burgonyaszeleteket, rászórjuk a reszelt sajtot. A fokhagymagerezdeket és a petrezselymet egészen apróra vágjuk és a tetejére szórjuk. Kevés olajjal meglocsoljuk. Előmelegített sütőben 225 fokon körülbelül 40 percig aranybamára sütjük. Zöldborsó színes tésztával Hozzávalók (12 fő részére): fél kg színes száraztészta, 30 dkg mélyhűtött zöldborsó, egy-egy csokor snidling, petrezselyem és kapor, egy dl salátamajonéz, 3 dl joghurt, só, bors, cukor, citromlé. A tésztát forró sós vízben megfőzzük, 3 perccel a főzési idő letelte előtt hozzáadjuk a zöldborsót. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtet- jük és hagyjuk kihűlni. Közben a fűszernövényeket megmossuk és apróra vágjuk. A majonézt összekeverjük a joghurttal. Sóval, borssal és citromlével ízesítjük. A fűszer- növények kétharmad részét belekeverjük és a tésztára öntjük. A tésztát jól megforgatjuk, sózzuk, borsozzuk. Nagy lapos tálra helyezzük és a maradék fűszernövényekkel megszórjuk. Spárgás sonkatekercs Hozzávalók (12 főnek): 12 szelet sonka, 6 evőkanál majonéz, 3 savanyú uborka, 3 főtt tojás, egy fej hagyma, 24 szál spárga (konzervből), tormakrém. A sonkaszeleteket bekenjük á majonézzel, rászórjuk az apróra vágott uborkát, a főtt tojást és a hagymát. Minden sonkaszeletre 2 szál spárgát helyezünk és feltekerjük. Nagy tálra helyezzük, és minden tekercs tetejére kevés tormakrémet nyomunk. Barackos sütemény Hozzávalók (20 db-hoz) 5 db tojás, 25 dkg vaj vagy margarin, 40 dkg cúkor, 30 dkg liszt, 3 üveg felezett őszibarackbefőtt, 2 dl tejszín, egy dl tej, 7-8 evőkanál citromlé, 8 dkg darált mogyoró. A tészta készítése: A zsiradékot, 10 dkg cukrot, a lisztet és egy tojássárgáját sima tésztává keverünk. Letakarva körülbelül 30 percig a hűtőszekrényben pihentetjük, majd belisztezett sütőlapon kinyújtjuk és egy villával több helyen megszúrkáljuk. Előmelegített sütőben 200 fokon 15 percig sütjük. Az őszibarackokat ráhelyezzük a tésztára, majd a tejszínt, 5 dkg cukrot, 3 tojássárgáját, egy egész tojást és a citromlét sűrűre keverve ráöntjük a tésztára. Sütőben 175 fokon 40 percig sütjük. Közben a tojás- fehérjéket 25 dkg cukorral kemény habbá verjük, belekeverjük a darált mogyorót és a habot, s a sütemény tetejére kenjük. A legerősebb fokon vagy előmelegített grillben aranybamára sütjük. És milyen italokat kínáljunk? Cubai csemege Egy pohárba jégkockákat teszünk, és ráöntünk 4 cl rumot, felöntjük Colával és egy negyed citrom levével. A pohár szélét citromkarikával díszítjük. Finn éjszaka Egy pohárba jégkockákat teszünk, ráöntünk 4 dl vodkát, 2 cl citromlét, 10 cl feketeribiz- ke-lét, szódavízzel felöntjük. Túrókúra Budapest (MTI-Press) — Irigylem azokat a szerencsés nőket, akik évtizedek óta egy állapotban vannak, mint a Samu nadrágja, vagyis minimális ingadozással tartják a súlyukat. Persze, az ilyenek száma lényegesen kevesebb, mint a hízásra hajlamosaké. Most az utóbbiakról lesz szó. Amíg csak két-három kilót szed fel a* ember a strandszezon bégétől karácsonyig, nincs túl nagy vész, segít a túrókúra. A németek találták ki, s úgy nevezik: Edd magad karcsúbbra. A menetrend a következő: tegyük fel, hogy vasárnapra programunk van, s a hét elején felfedezzük, hogy kínkeservvel sem férünk bele a ruhánkba. Ilyenkor jön a háromnapos túrókúra, csütörtöktől szombatig. Mindhárom reggel cuk- rozatlan gyógyteával, hársfa, kamilla vagy csalán kezdjük a napot. Melegen kortyolgassuk. apránként egy jó csupornyit. Ézután naponta fél kilogramm sovány tehéntúrót osz- szunk el három vagy négyfelé, s ezt fogyasszuk három napon át. Nem kell persze, aszkétának lenni, szabad azt a túrót ízesíteni is. No nem mazsolával, vaníliás cukorral, hanem különféle fűszernövényekkel: kaporral, petrezselyemzölddel, snidlinggel, finomra reszelt piros, fekete vagy jég- csapretekkel, reszelt vöröshagymával vagy savanykás almával. Tévedés ne essék: a háromnapos túrókúrától egy erősen túlsúlyos nőből nem lesz vasalódeszka, de arra elég, hogy beleférjünk kedvenc kis fekete ruhánkba. Eddig tartott a dolog kellemes része, és most lássuk a hasznosat. A sovány túróval tartott diétás kúra segít méreg- teleníteni a rendszeresen szedett gyógyszerektől vagy az alkalmilag túlzott mennyiségben fogyasztott alkoholtól a szervezetet. Továbbá jótékony hatással van a ma már népbetegségnek számító csontritkulásra, a tejhez és a többi tejtermékhez hasonlóan. Ez a főként 50 év feletti nők és 62 feletti férfiak körében fellépő csonttömegcsökkenés döntő szerepet játszik az idős korban gyakori combnyaktörésekben. Budapest (MTI-Press) — Kisebb, nagyobb előszobában, gardróbban megannyi kihasz- nálhatatlannak tűnő hely található. Ugyanakkor igaz ennek a megállapításnak az ellentéte is: még a nagyobb lakásokba sem terveznek kamrát vagy egy több funkciójú tároló helyiséget. Pedig a háziasszonyok körében reneszánszát éli a befőzés, a száraztészta készítése. Viszont az ajtók mögött, két ajtó között nehezen lehet szekrényt, polcot elhelyezni, különösen így van ez a harminc négyzetmétert alig meghaladó lakótelepi otthonokban. A képen látható és házilag megkomponálható akasztó azonban a legkisebb helyen is elfér. A mi esetünkben két ajtó között szereltük fel. A tetszetős rendszert pedig fényes, .fürdőszobakellékekből, törülközőtartókból, szappantartókból kombináltuk össze. A kellékek sajnos nem olcsók, de az eredmény miatt megéri. Tetszetős, kis helyigényű előszobafalat készíthetünk ezáltal. A munka menete Levélszekrény házilag Budapest (MTI-Press) — Házilag is készíthetünk levél- szekrényt, amit lakóépületekben az előszobaajtóra, családi házaknál a kapura szerelhetünk fel. A levélszekrényt az előszobaajtóra vágott 20x160 mm-es nyílásra, belülről he- . lyezzükrá. a) A levélszekrény javasolt mérete: -20x25x8 mm, oldata és fenéklapja 10 mm-es fenyőlemez, a háta 1 mm-es alumíniumlemez. b) A bedobónyílás külső felére 1 mm vastag rézlemezből készült, fényesre csiszolt keretet csavarozunk. Alája tehetünk ugyanilyen kivitelű névjegytáblát. c) A bedobónyílás belső felére visszahulló csapófedéllel ellátott keretet szerelünk. d) A csapófedél csuklózását mutatja. Tengelynek beleülő (nem szoros) huzalt használunk. A fedél saját súlyától, könnyen hulljon vissza. Rendhagyó akasztó
