Kelet-Magyarország, 1996. július (53. évfolyam, 152-178. szám)
1996-07-09 / 159. szám
1996. július 9., kedd Ripsz-ropsz fertőz a dohánytripsz Dohánytáblaszéli beszélgetés Jenser Gáborral, a nemzetközi hírű tripsz-szakértővel Nyírmihálydi (KM) — A dohánytripsz nem ismeretlen a termelők előtt, hiszen a dohánytechnológiában hosz- szabb idő óta az augusztusi elvégzendők között szerepel az ellene való védekezés, amivel az e kultúrában is jól ismert burgonya „Y” vírusfertőzést meg lehet akadályozni. Arra azonban, hogy a tavaszi tripsz elleni védekezések is legalább ilyen fontosságúak- ká válnak, egészen mostanáig nem gondoltak a nyírségi dohánytermelők. Még a termeltető-átvevő NYI- DOFER Rt. is csak két éve kezdett foglalkozni az akkor komolyra forduló problémával, de arra aligha számítottak a cég agronómusai, hogy idén már tripsz-szakértő tudóst kell igénybe venniük a néhány héttel ezelőtt főként a Nyírség Hajdúsággal határos területein (Fülöp, Nyíracsád, Hajdúsám- son, Encsencs, Bököny, Nyírmihálydi) észlelt, s azóta már helyenként egész dohánytáblák termését veszélyeztető vírusfertőzés okainak pontos kiderítésére és a védekezés kidolgozására. — A dohány tripszet az orosz Lindemann találta meg még 1881 -ben. Amit a tudós e rovar dohánylevélen látható tüneteként akkor lerajzolt, az kísértetiesen hasonlít a világszerte terjedő és most már Magyarországon, sőt itt a Nyírségben is tapasztalható paradicsom bronzfoltosság vírusa okozta tünetekhez — állítja a 65 éve Nyíregyházán született és az itteni Kossuth gimnáziumban érettségizett dr. Jenser Gábor a Növényvédelmi Kutatóintézet főmunkatársa, tudományos tanácsadó. — Mi sem mutatja jobban, mekkora problémát jelentenek világviszonylatban a vírushordozó-terjesztő trip- szek, mint, hogy a két évvel ezelőtt Tajwanon megrendezett tripszszimpóziumnak szinte kizárólagos témáját ezek adták. Véleményem szerint az egymás utáni száraz évek nagyban elősegítették e kártevő felszaporodását is, aminek ugyancsak kedvezett a paradicsomtermesztés elterjedése a dohánytermesztési körzetekben. — Ma a tudományra hárul a feladat, hogy gyors, hatékony megoldást találjon a dohány- tripsz-problémára, azaz meg kell tudjuk mondani, hogyan lehet megakadályozni a dohánynövénynek e rovarok által terjesztett betegségekkel, közöttük is a paradicsom bronzfoltosság vírusával történő fertőződését. Egyelőre csak azt ismerjük, hogy eredendően ez a több nemzedékes aprócska rovar okozza a kárt, ugyanis a víDr. Jenser Gábor rus dohánymaggal nem terjed. A maga is fertőződött, vírus- hordozó tripszek áttelelnek a gyomnövények között, s tavasszal ők végzik el a fertőzést, először a palántaágyakban, később a kiültetett dohányban. Hazánkban nem ismeretlen a paradicsom bronzfoltosság vírus, hiszen kultúr gazdanövényein, a paradicsomon, paprikán régóta ismert, s dohányban is már 1972-ben leírt a debreceni Nagy Gyula. Ám a dohánytáblákon évtizedekig csupán egy százalék alatti előfordulását tapasztalták, az utóbbi időben viszont egyes táblákban már a 80-100 százalékos fertő- zöttség is előfordul. Növeli a veszélyt, hogy a paradicsom bronzfoltosság vírussal szemben nincs ellenálló dohányfajta Magyarországon, ahol ráadásul viszonylag kis területekre koncentrálódott a termesztés, így viszonylag könnyű dolga van a vírusoltó tripszeknek. Különösen ott van nagy gond, ahol kistermelői gazdálkodás terjedt el, s a dohányparcellák paradicsom-, paprikatáblákkal váltakozva fordulnak elő. Fogékonyabbak is az e helyütt leginkább termelt Káliói fajtacsoport tagjai. — A bronzfoltosság vírussal szemben ellenálló fajták irányában ugyan elkezdődött a hazai nemesítői munka, ám e dohányt pusztító vírusbetegség elleni védekezés tulajdonképpen a tripszek elleni védekezéssel lehet egyenlő — vélekedik Jenser Gábor — Lehetőleg olyan helyre kell tenni a kultúrát, ahol nincs fertőzött vírus- hordozó gazdanövény és ezáltal ilyen dohánytripsz sem. Ehhez persze meg kell ismernünk melyek a már ismert tyúkhúron, somkórón, lóherén kívül a további vírusgazda gyomnövényfajok. A védekezés következő lépése a palántaágyakban történő tripsz elleni permetezés, majd a szántóföldön a kiültetett növények vegyszeres védelme megelőző jelleggel. Bár e pillanatban a legtöbb helyen megoldhatatlannak tűnik, de a teljes körű védelemnek része kellene hogy legyen, nemcsak a palántanevelők, hanem a dohánytáblák környéki rude- ráliák, a rovar áttelelésére alkalmas gyomos területek, szegélyek permetezése is. Általában elmondható—s ezt igazolják a Szentes környékén szerzett tapasztalatok is —, hogy a megelőzés érdekében a dohányegészségügyi higiénét nagyon gondosan be kell tartani. Ez vonatkozik a precíz gyommentes környezetben történő palántanevelésre, a gyommentesség biztosítására a táblában és környékén, hogy ne legyen hol áttelelnie a tripszeknek. Ma ettől többet nem lehet, de dolgozni fogunk, hogy többet is tudjunk mondani. A nyírségi dohánytáblákat két napig szemléző szakemberek a vírusmentes termesztés megoldásának lehetőségeit taglalva felvetették: érdemes lenne azon gondolkodni, miként lehetne például településenként egy helyen előállítani az egészséges palántát; továbbá mindenképpen érdemes vállalni a termelőnek (esetleg vele együtt a termeltetőnek is) a megelőző védekezés nem túl nagy, viszont a legtöbb eredménnyel kecsegtető költségét, amire vannak megfelelő rovarölő szerek a Nyidofer technológiai tárházában, mint amilyen az Anthio is; hangsúlyozottan fontos lenne a jelenleg sok kisgazdaságban kényszerűen folytatott monokultúrás dohánytermesztés helyett a vetésváltás visszaállítása (persze semmiképpen sem vírusgazda növénykultúrák beiktatásával), például a kártevő „likvidáló” hatású kender és rozs figyelem- bevételével. Paradicsom bronzfoltosság vírussal fertőzött, beteg dohány Balázs Attila felvételei Bemutató Gávavencsellőn A bemutatót Peti Ferenc gávavencsellői magángazda földjén, a KITE egyik kísérleti bázisán tartották A szerző felvétele Vizes tojás Nyíregyháza (NL) — Az újfajta „Pí víz” gyógyító hatású, mezőgazdasági alkalmazása esetén pedig 25-30 százalékos termésnövekedésre lehet számítani. A Polgáron lévő Energy Hungária Kft. által gyártott és palackozott víz már Nyíregyházán és Tiszadadán is kapható. A japán technológiával készült tisztított és bioenergiával feltöltött víz, a leírások szerint lelassítja az öregedést, megerősíti az immunrendszert, alkalmas allergiás megbetegedések kezelésére, javul tőle az ember teherbíróképessége. A Pí víz alkalmazható még a növényi és állati egészség- védelemben, valamint élelmiszerek tartósítására is. A japánok megállapították: a stresszérzékeny sertéseknél 25 százalékkal kevesebb takarmány etetésével lehet azonos súlygyarapodást elérni, a kocák ellésé- nek száma a víz fogyasztása után a duplájára nőtt. Kimutatták; hogy az intenzív tartású tyúkoknál a tojástermelés a duplájára nőtt. Gávavencsellő (N. L.)—Hektáronként legalább 350 kg műtrágyát ki kell juttatnunk, ha azt akarjuk, hogy 20 tonnánál több burgonyatermésünk legyen. Német szakemberek tavaly újfajta burgonyát kísérleteztek ki. A tárolás fontosabb mint gondolnánk. Mindez azon a bemutatón hangzott el, amelyet a minap Gávavencsellőn rendezett a nádudvari KITE Mezőgazda- sági Szolgáltató és Kereskedelmi Részvénytársaság, dr. Lip- ták József tiszavasvári alközpontvezető szervezésében. A gyakorlati bemutató előtt hasznos előadást tartott az érdeklődőknek Kolop László, a KITE szakembere. Bevezetőjében elmondta, hogy a burgonya a világ szinte minden részén megterem, ám csak azok maradnak a piacon, akik jó minőségben termelnek és kellő tároló kapacitással rendelkeznek. Hangsúlyozta: főleg kál- ciumszulfát tartalmú műtrágyát kell kijuttatni a földekre. A zöldtrágyázás is jó, de számításba kell venni, hogy a jó zöldtrágya előállítása is költséges. A szakszerű öntözést meghálálja a burgonya, mert duplán terem. Folyamatosan fenn kell tartani a föld nedvességtartalmát, egyszerre nem szabad túl sok vizet kilocsolni. Ha a vetőgumó 20 százalékban fertőzött, már csak 90 százalékos lesz a terméshozam. Ha túl hideg tárolóba kerül a vetőgumó, nehezen hajt ki, ha túl melegbe, akkor kicsírázik, veszít a súlyából és kevésbé életképes. Czibere Lajos, egy nagycenki, német érdekeltségű kft. képviselője előadásában elmondta: a Solana Hamburg nevű cég Németország északi részén, a tenger közelében 1987 óta nemesít vetőburgonyát. A klímának is köszönhető, hogy ezen a vidéken kevés a vírus, az itteni gumók ellenállóbbak a betegségekkel szemben, a német burgonya bírja a gépi betakarítást. Hazánkban is forgalmazott német fajta a legújabb Ro- sara N. Igen korai fajta, vízigényes, közepes igényeket támaszt a talajjal szemben, nagy a terméshozama, a keményítőtartalma 12 százalék. A német Panda NN közepesen kései fajta, a vírusbetegségeknek igen ellenálló, nagy terméshozamú, akeményítőtartalma 18-20 százalék, jól bírja a téli tárolást. Keiet-Magyarország 7 Piaci védelem Márkás élelmiszerek a bővített listán Brüsszel (MTI) — Az Európai Unió Bizottsága újabb 64 élelmiszernek, köztük a toscanai sonkának és lübec- ki marcipánnak biztosított eredetvédelmet. „Márkás élelmiszerek” első 318 tagú csoportja, köztük a pármai sonka és a görög feta sajt, három héttel ezelőtt nyerte el a különleges piaci védelmet jelentő státust. A listára újonnan felvett 64 élelmiszer közül 38 olasz termék: kilenc húsféleség, köztük a toscanai sonka, s 14-féle sajt, például a „szárd kecskesajt” szerepel köztük. A védett élelmiszerek második csoportjába bekerült továbbá 8 görög étolajféleség, Ausztriából a tiroli szürkesajt, a stájer tökmagolaj és a marchfeldi spárga, Belgiumból a „fromage de Her- vé” nevű sajtféleség, Németországból a lübecki marcipán és a nürnbergi mézescsók. Az EU tagállamai 1400 terméknek kértek eredetvédelmet, a védett termékek további — harmadik csoportja —várhatóan őszre áll össze. Eredetvédett élelmiszereket csak olyan termelők hozhatnak forgalomba, amelyek a védett termék nevével történelmileg összefonódó térségben működnek, s a hagyományos előállítási módszereket alkalmazzák. A „márkás élelmiszerek” listájának felállításával az Európai Unió a minőségi élelmiszerek gyártását kívánja ösztönözni, s segíteni a fogyasztókat abban, hogy meg tudják különböztetni a valódit a hamisítványoktól — írja a Reuter. Az esetek többségében a saját hazájában már érvényes védelem közösségi szintű kiterjesztéséről van szó. Az EU jogszabályai tiltják a védett termékek megjelölését használó áruk importját a közösségen kívülről, de EU-beli termelők harmadik piacokra továbbra is megkötések nélkül exportálhatják a „hamisítványokat”, amelyeket odahaza nem adhatnak el. A Kalcium nitrát... ...műtrágya, amely a Norsk- Hydro világcég fehér gara- nulálum formájú terméke, s amelynek nyíregyházi kiszerelésére közös vállalkozás is alakult, 15,5 százalék nitrogént és 19 százalék vízben oldodó kálciumot (me- szet) tartalmaz. Számos olyan tulajdonsága és előnye van, amelyeket más hasonló termékek nem biztosítanak. Kétféle típusa a „melegházi” és a „szabadban használható”. Míg az előbbi 100 százalékosan oldódik vízben, utóbbi szemcséi olyan bevonattal vannak ellátva, amely kiváló szórási tulajdonságot kölcsönöz ennek az itteni savanyú talajokon különösen előnyös és a minőségi termékelőállításnál nagy jelentőségű műtrágya-tápanyag féleségnek. A természeti... .. .csapás okozta mezőgazda- sági károk összege Zala megyében, a júniusi jégverések és viharkárok nyomán 192 millió 700 ezer forintra becsülhető a helyi agrárkamara és FM-hivatal felmérése szerint. Kéttucatnyi település határát érte természeti csapás, több mint 3100 hektár területen. Ebből 2500 hektár a kenyér- és takarmánygabona, 450 hektár a repce- és burgonyaföldek területe, a többi szőlő és gyümölcsös. Ezenkívül 1000 köbméternyi vágásérett bükköst sújtott a vihar. A kárt szenvedett mezőgazda- sági területeknek mintegy kétharmadát biztosították. A szójafehérjében... ...gazdag étrend hozzájárulhat ahhoz, hogy egyes nők esetében csökkentse az emlőrák kockázatát. Angol táplálkozástudományi kutatások során jutottak arra a megállapításra, hogy a Ke- let-Ázsia egyes térségeiben a hétköznapi étrend részének számító szója egy isof- lavonoid nevű bioaktív anyagot tartalmaz. Az isof- lavonoid, csakúgy, mint a mellrák gyógyszereként ismert Tamixofen nevű készítmény meggátolhatja, hogy a női ösztrogén hormon rákos daganatot okozzon. Az emlőrák kialakulásában igen nagy szerepe van a hormonműködésnek és a genetikai tényezőknek. A jövő század... ...gyermekeit valószínűleg már nem a karjukba kapott fájdalmas oltások óvják meg a fertőző betegségektől, hanem a génmanipulált élelmiszerek , például ilyen banán elfogyasztásával fájdalom- mentesen „kapják” meg a védettséget — állítják a kutatók. Egyetlen banánba „beprogramozhatják” a védekezést számos betegség ellen. A növény levelébe beadott legyengített kórokozó a növény növekedésével együtt szaporodik, anélkül, hogy elpusztítaná azt. Aztán a növény szárított leveleinek összezúzásával máris nagy adag legyengített kórokozóhoz jutnak a kutatók. A humángyógyászatban mindenképpen olyan zöldségeket és gyümölcsöket kell választani, amelyeket nyersen lehet fogyasztani, mert a főzéssel elpusztulnak a legyengített kórokozók. A levegőben... ...történő, vagyis aeropon- kus növénytermelés kevesebb vizet igényel, mint a hidroponikus — vízben, tápoldatban történő — termesztés. Szingapúrban rájöttek, hogy a módszer lehetővé teszi olyan nagyértékű, mérsékeltövi zöldségfélék (zöldpaprika, paradicsom, fejes saláta, spárga) helyi előállítását is reális áron, amelyeket más módszerekkel nem lehetett megtermelni a trópusi éghajlat alatt. A trópusi ország első, most termőre forduló „levegőfarmja”, tízmillió szingapúri dollárba került, s az 5,6 hektárról 1997 elejére 120 tonnás termést várnak. A növényeket nem talajba vagy vízbe (tápoldatba) ültetik, hanem polisztirolhabból készült edénybe, s szigetelőburokkal védett gyökerét fényérzékelő által működtetett berendezés permetezi tápoldattal. (MTI) X r* «* \z
