Kelet-Magyarország, 1996. június (53. évfolyam, 127-151. szám)
1996-06-11 / 135. szám
1996. június 11., kedd KISKERT Uborka, a kitartás „gyümölcse" A kordonos művelés kis területen is nagy befektetést igényel a gazdától Hat-tíz leveles állapotban, futás előtt az uborka A szerző felvétele Újfehértó (KM - Ny. Zs.) — Eredeti szándékával ellentétben a tavalyi rossz év után idén ismét belevágott az uborka termesztésébe egy újfehértói kistermelő. Most minden jel arra vall, helyes döntést hozott. Alaposan felveri a port az autó Újfehértó határában, majd a gazda, Palcsu Lajos közel kéthektáros uborkatáblájának szélén megállva gyorsan belepik a sárga szemcsék a frissen mosott járművet. De nem csak ez jelzi a szárazságot: kókado- zó paprikák, kukoricák között minden bizonnyal szívesen oltaná szomját a 6-10 leveles állapotnál tartó uborka. Komoly érdeklődés Pedig esőből nem volt hiány tavasszal, de hát a nagy melegben gyorsan elpárolog a talaj felső rétegének víztartalma. Az uborka ennek ellenére szép termést ígér. — Az elmúlt évben padlót fogott az, aki uborkázott, én is csak háromszor szedtem meg, mert nagyon sok termett a környéken belőle, nem volt ára illetve nem vették át. A végén zöldtrágyaként forgattam be, s akkor megfogadtam: többé nem foglalkozom uborkával. Aztán láttam, hogy idén nagyon gyér a vetőmagforgalom, vagyis kevesen vetettek, ezért mégis úgy döntöttem, újra megpróbálom. Bár nem akarok előre inni a medve bőrére, de úgy tűnik, nem döntöttem rosszul, szépen kelt a növény, s már most nagy érdeklődés tapasztalható a feívásárlók és a feldolgozók részéről — bontakozik ki egy mindenre figyelő gazda képe Palcsu Lajos szavaiból. A bátor döntés szakmai alapjaival sem volt gond, több évi termesztés tapasztalatai alapján szinte rutinszerűen indult az év. Már a márciusi vetőmagbeszerzés is komoly tőkebefektetést igényelt, hiszen egy kilogramm ára 50 és 60 ezer forint mozog, a közel két hektárra pedig majdnem két kilót kellett vásárolni. Párás időben gomba Ekkora területen a sík művelésű uborkát bajos lenne bekapálni, ezért a gyomirtást a vetés előtti vegyszeres kezelés oldja meg. A fertőzés megelőzésére minden évben más területre viszi az uborkát az egyébként 15 hektáron gazdálkodó Palcsu Lajos, aki lisztharmat elleni védekezéssel kezdte a hetet. Egy átlagos évben legalább hat-nyolc alkalommal kell permetezni, de ez mindig az időjárás függvénye. Ha párás, fülledt meleg az idő, kedvez a gombabetegségeknek, jobban kell figyelni, főleg most, amikor (ahogy itt mondják) futás előtt áll az uborka. Ez a sík művelés átka, de kordonos termesztést mégsem tervez a gazda, ez ugyanis már kis területen is nagy tőkebefektetést igényel. Becslések szerint 3-4 hét múlva szedhető az első termés, amely nagybani értékesítéssel kerül a feldolgozókhoz: egy részét szerződéssel veszi át a helyi Szikes-Kert Felvásárló és Kereskedelmi Bt., de ha minden jól megy, közvetlenül a feldolgozóknak is szállít majd a gazda. — Előbb a szerződésben foglalt tételeket adom majd le, az adott szó ugyanis engem kötelez — árul el valamennyit emberi tulajdonságaiból Palcsu Lajos, aki az alkalmanként megjelenő (és alacsony kínálat esetén magasabb árakat ígérő) felvásárlókkal szemben a megbízható partneri kapcsolatokat részesíti előnyben. Pénz lagzira Előbbiek ugyanis válogatnak, csak az apró uborkát hajlandók megvenni, míg a feldolgozó a nagyot is átveszi, így a kettő közel ugyanakkora bevételt eredményez, de közben megmarad a becsület — mondja. A családi vállalkozásban mindenkinek van feladata, a pénznek pedig lesz helye: ősszel megy férjhez a lány, de az csak természetes, hogy a fiatalok is kiveszik a maguk részét a munkából. A mostani szezontól függetlenül azonban lassan felhagy az uborkával Palcsu Lajos, aki a gyümölcstermesztésben látja a jövőt, 8 hektár alma és 2 hektár szilva telepítését tervezi, amelyhez támogatási kérelmet is benyújtott. Igaz, ennek folyósítását most felfüggesztette a minisztérium, de ha nem jön össze a dolog, akkor is magvalósítja terveit a gazda, még ha tovább is tart majd a beruházás. Nehezen szánom el magam valamire, de ha döntöttem, akkor azt végigviszem — derül fény ismét egy dicséretes vonásra. Orchideák völgye Egy-egy virág sokszor hetekig is virít Roma gazdák Erdőtelek (MTI) — Két esztendővel ezelőtt még csak 7 roma család kezdte meg a földművelést Erdőtelken, mára 16 család gazdálkodik azon a 17 hektárnyi földön, amelyet díjmentesen bocsátott a helyi cigány kisebbségi önkormányzat rendelkezésére a Heves megyei település polgármesteri hivatala — adott tájékoztatást Pusoma Miklós az erdőteleki etnikai önkormányzat vezetője. A 3650 lakosú községben mintegy 850-en vallják magukat romának. Az utóbbi években fokozódó munkanélküliség nem kímélte a község, lakosságát sem, s méginkább sújtja a cigányságot, hiszen a csaknem 400 munkaképes romának csupán egynegyede rendelkezik munkahellyel. Az ő megélhetésüket segítendő, indították el a föld- művelési programot, amelyhez 350 ezer forint kamatmentes hitelt és ugyanennyi vissza nem térítendő támogatást nyújt az amerikai pénzeket kezelő Autonómia Alapítvány. Mint Pusoma Miklós elmondta: ez a pénz elegendő a vetőmag megvásárlására és bizonyos gépi munkák megrendelésére. A terményért kapott pénzből ki tudják fizetni a kölcsönt. Az önkormányzati vezető a legjobb megoldásnak azt tartaná, ha a község legalább tíz évre szóló tartós használatba adná a kisebbségi önkormányzatnak a földterületet, hiszen akkor a cigányság is több pénzt fektetne a gazdálkodásba. Moyobamba (MTI) — Egyre több hobbikertész fedezi fel a virágok csodálatos világát, ezen belül is az orchideákat, amelyekből 2500 faj él természetes körülmények között a Peru északkeleti részén fekvő Moyobamba- völgyben, az Andok és az amazonasi őserdő találkozásánál. A völgy növényvilágát két veszély is fenyegeti. Az egyik: a környékbeli parasztok, akik felégetnek egy-egy parcellát az erdőből, hogy az így nyert területen élelemnövényeket termesszenek maguknak. A másik: az észak-amerikai növénygyűjtők, illetve az őket kiszolgáló ügynökök. Ez utóbbiak napi 4-5 dollárért felfogadják a helybelieket, s a ritka fajok élőhelyének tönkretételével nem törődve, tucatnyi óriási fát kivágatnak, hogy minél több ritka, s busás haszonnal eladható orchideapéldányt megkaparintsanak. A területet azután felégetik, hogy a nyomokat eltüntessék — végképp lehetetlenné téve, hogy regenerálódjék a feldúlt erdőrész. Peruban hivatalos adatok szerint évente 3 ezer négyzetkiloMezőhegyes (MTI) — A növényvédelem legújabb hazai s külföldi eredményeivel, a jelenleg általánosan használtaknál jóval biztonságosabb növényvédő szerekkel ismerkedhetnek meg az ország szakemberei a Mezőhegyesi Állami Ménesbirtok Rt. kétnapos szakmai rendezvénysorozatán. A világhírű békés-csanádi ménesbirtokon június 13-14- én rendezik meg, a birtokméternyi erdő válik hamuvá.A fán és a földön élő fajok egyaránt termeszthetők mesterségesen is. Egy hozzáértő botanikus egy ép példányból hat év alatt 600 ezer növényt tud előállítani. A program alkalmazottai nem vágják ki a különleges mikroklímájú erdő fáit, hanem felmásznak (bár ez keserves feladat), és úgy metszik ki a virágokat, lehetővé téve, hogy a növény új hajtásokat- virágokat hozhasson. A természetvédelmi program keretében a szakértők megtanítják a parasztokat az orchideák üvegházi termesztésére. így a veszélyeztetett fajok is biztonságba kerülnek, a parasztok is jövedelemhez jutnak. Az orchideák az egyszikű növények legfejlettebb családjába tartoznak. Igen apró mag- vaik csak megfelelő gyökérgomba jelenlétében tudnak kicsírázni. 20 ezernél több fajuk ismert, de ennél is több a kertészeti hibrid. Egy-egy virág sokszor több hétig is virít. A trópusi fajok többsége fán lakó. E növénycsaládba tartozik a vanília is. A Magyarországon élő orchideák (agárkosbor, vitézkosbor stb.) mind védettek. show részeként a mezőhegyesi növényvédelmi napot, ahova több száz szakembert várnak. Június 13-án, csütörtökön a mezőhegyesi művelődési központban kerül sor a szakmai tanácskozásra, amelyen tudományos kutatók, valamint neves kereskedelmi cégek vezető szakemberei tartanak előadásokat a növényi kártevők elleni védekezés újdonságairól, a magyar mezőgazdaság Telepítik az erdőt Nyíregyháza (KM) — Igen örvendetes jelenség, hogy a Nyírerdő Rt. területén ebben 'az évben rendkívüli módon megnőtt a telepítési kedv. Elég talán ennek bizonyítására, hogy csak a szabolcs-szatmári területen 1097 hektáron végeztek felújítást, 1804 hektáron pedig első kivitelű telepítéssel gazdagították az erdőállományt. Az őszi telepítésekre is egyre-másra érkeznek a pályázatok, ami azt vetíti előre, hogy egyre nagyobb területeken alakulhatnak ki új erdők. A telepítők elsősorban a nyárt és az akácot részesítették előnyben, de nem elhanyagolható eredmény, hogy 160 hektáron, mégpedig olyan területen, ahol eddig mezőgazdasági tevékenységet folytattak, most tölgyet telepítettek. Ennek az értékes fafajnak az elterjedése örvendetes, ezeken a területeken a kocsányos tölgy a történelmi fafajok közé tartozik. A bőséges májusi eső a telepítéseknek is kedvezett, szépen kelnek az elvetett magok, növekednek a dugványok. Ezek kiirtása nagy feladatot jelent az erdészeknek, de láthatóan sikerrel boldogulnak a területek gyomtalanításával is. növényvédelmi gondjairól. Az első mezőhegyesi birtoknapon délután gyakorlati bemutató lesz a gazdaság kísérleti tábláin. Másnap, június 14-én, pénteken növényvédelmi bemutatóra és határszemlére kerül sor, kiegészítő műsorként pedig e napon rendezik meg a mezőhegyesi nemzetközi kanca- és ménversenyt, valamint a Samsung Kupa lovasviadalt. A mezőhegyesi birtoknapokról Nyíregyháza (KM - Ny. Zs.) — Júniusban érzik igazán a hobbikertészek, hogy egész évi fáradozásukat meghálálja a kert, amely egyre több gyümölccsel lepi meg gondos gazdáját. Az idei szamócadömpingtől függetlenül az egész családnak mégiscsak jobban ízlik a saját termés, amelyre azért szedés előtt is figyelni kell. Száraz időben mindenképpen segíti az érést az öntözés, de a víz utánpótlására csak a földieper tövek közé fektetett öntözőcső alkalmas, ez kevésbé nedvesíti be a leveleket. A legjobb időpontot a reggeli órák adják, így napközben megszárad a növény töve is, ez pedig csökkenti a fertőzés (például a szürkepenészes rothadás) veszélyét. Az egészséges szemekkel együtt a már fertőzött termést is le kell szedni, utóbbit elkülönítve, s érdemes elásni egy távolabbi ponton. A gyerekek legnagyobb örömére szedhető a cseresznye is, a lelkesedés viszont sokszor baleset forrása is. A rozoga létra, vagy annak kapkodó kitámasztása miatt gyakorta ér véget a kórházi ügyeletén a jó hangulatúnak indult szüret. Nem érdemes tehát kapkodni. A fejlődő egyéb gyümölcs- és szőlőfélék szüntelenül ki vannak téve a különböző kártevők és kórokozók támadásainak, a kár- és kórképek felismerése azonban nem egyszerű feladat. A tanácstalan gazdáknak segítésére a jobb kertészeti árudák növény- védős szakembert foglalkoztatnak, aki a meghatározáson túl konkrét szerajánlattal is szolgál. Az állandó fejlesztésnek köszönhetően a növényvédő szereket gyártó cégek minden évben új termékek tucatjait dobják piacra, eligazodni közöttük egész embert kívánó mesterség. A tartós szárazság következményeit csökkenthetjük, ha egy-egy kiadós esőzés után könnyed kapálással átlazítjuk a talajt, ez visszaveti a gyomok fejlődését, megakadályozza a párolgást segítő kapillárisok kialakulását, megelőzi a talaj kicserepesedését. A zöldségeskertekben is akad „babrás” munka épp elég: a paradicsom és a paprika el- dőlése ellen véd egy erős karó, míg a növények hónaljhajtásait folyamatosan ki kell csípni. Érdemes az alsó két-három levelet leszedni, mert ezek a legfogékonyabbak a fertőzésre, s ezekről elterjedhet az egész növényre. A talaj takarására néhányan már ültetésnél fekete fóliát terítenek a földre, de az is jó megoldás, ha valaki fűnyesedékkel borítja be a sorokat. Ez kiküszöböli a kapálást, amelyet a paradicsom sekély gyökerezése (amelyre a naponkénti, de csekély mennyiségű látszatöntözés is rásegít) miatt nem igazán kedvel. Édeskeser méz Nyíregyháza (KM) — A Nyírerdő Rt. területén igen nagy arányban van jelen az akác. Virágzása mindig esemény. Nemcsak a csodálatos látvány, hanem a gazdasági haszon is felkelti a közérdeklődést. Az akácméz mindig kedvelt és keresett cikk, ára, mennyisége attól függ, hogy milyen a virágzás, hogyan viselkednek a méhek. Nos, ebben az évben a forró május nem kedvezett a virágzásnak. ■ A fák igen hamar virágba borultak, a dolgozó méhek egy része még nem volt munkaképes. Kiderült, hogy a virágok méztartalma is kicsi volt. Aztán jött a szél, mely igencsak megtépázta a virágokat. A hektikus mézpiaci viszonyok és a rövid virágzási idő miatt lényegesen kevesebb méhész jelent meg a Nyírerdő Rt. erdeiben. Ez nemcsak a méhészek számára jelent kárt, a nem kedvező virágzási körülmények az akácmag kialakulására is rosszul hatnak. Sajnos, a piacokon máris érezhető az idei akácvirágzás gondjainak következményei: drága a méz. Nem szabott ki... ...minimálárát a Magyarországról származó földieperre az Európai Unió, ez derül ki a legfrissebb rendeletből. A román és bolgár származású friss árura valamint cukorral vagy más édesítő anyag hozzáadásával piacra dobott lengyel termék esetében viszont május 1-el hatályba lépett a minimál árról határozó rendelet. (MTI) A szántóföldi... ...növénytermesztés tudnivalóit foglalja az a könyv, amely közelmúltban jelent meg Szántóföldi növény- termesztés címmel a Mezőgazda Kiadó gondozásában. A mű hazánk ökológiai adottságainak ismertetése után részletesen taglalja a legfontosabb élelmiszer-, takamány- és ipari növényeink termesztését a következő csoportosításban: gabonafélék, hüvelyesek, gyökér-, gumós-, olaj-, rost-, fűszer- és gyógy- valamint takarmánynövények. (MTI) Automata... ...járómérleget és füljelzőket dobott piacra az új-zé- landi Tru-Test cég Magyar- országon a közelmúltban. A készülékek egyszerűségük, könnyű kezelhetőségük miatt nagy érdeklődést váltottak ki a hazai állattenyésztők és kereskedők körében. (MTI) Országos... ...állat és kirakodóvásárt rendeztek az elmúlt héten Ónodon, Nyíregyházán, Putnokon, Bátonyterenyén és Vésztőn. (KM) Visszavonásig... ...a sertéshús húszforintos exporttámogatásának megítéléséről döntött az agrártárca, amely így szeretné elérni az ágazat egészét veszélyeztető túlkínálat piaci levezetését. (KM) Vízőrző kapálás-i » ■V- % - Jr* ■.' * 'wííi 1 $ jTTj rrwí" r* iTibim