Kelet-Magyarország, 1996. február (53. évfolyam, 27-51. szám)

1996-02-20 / 43. szám

1996. február 20., kedd CSALÁD-OTTHON Varróműhely egy csendes sarokban Ha életünkben még nem volt dolgunk varrógéppel, ismerkedjünk meg vele Szőke Judit Nyíregyháza (KM) — Ma­napság, amikor nagy a drága­ság, mindenki, amiben csak le­het, önmagára hagyatkozik, igyekszik a magacsinálta tár­gyakra, eszközökre apellálni. Nincs ez másképp a ruházko­dásnál sem. Házilag nehéz, mi több, lehetetlen zoknit, cipőt készíteni, annál nagyobb azonban a lehetőség a ruhatár, a lakásdíszítő textíliák, a prak­tikus holmik terén. S hiába a bizonyos mértékű befektetés- igény (hiszen ha erre a mód­szerre adjuk a fejünket, egy varrógépet csak kell vennünk), ha ügyesek és türelmesek va­gyunk — s szerencsés esetben a kényszer még a kedvteléssel is párosul — bizonyára hamar megtérülő beruházásba vá­gunk. Főleg kezdő házi varró­nőknek ajánljuk az alábbi hasznos tanácsokat. Állandó hely A házi varróműhelyt olyan he­lyen és úgy alakítsuk ki, hogy a munkát bármikor félbehagy­hassuk és folytathassuk a nél­kül, hogy folyton el s vissza kellene pakolnunk. Kisgyere­Ne hajtogassuk... ...össze azonnal a frissen vasalt férfiingeket. A be­nedvesített, majd kivasalt ingek még nem szárazak teljesen. Ezért akasszuk vállfára és kb. fél óra múl­va tegyük a szekrénybe. (KM) Amerikai... ...nők körében végzett fel­mérés szerint a párkapcso­lat kialakulását nagy mér­tékben gátolja a kellemet­len lehellet. Különösen a dohányosok körében igaz ez, ma hazánkban az em­bereknek csupán 2 százalé­ka tartja vonzónak a dohá­nyost. (KM) Nyugtató... ...teakeverékből főzzünk magunknak teát, s ne alta­tószert vegyünk be. Nem­csak azért előnyösebb, mert nem tartalmaz mel­lékhatást, hanem a gyógy­növényekből összeállított teakeverék fogyasztása egészségesebb is. (KM) kesek találjanak a varrógép közelében zárt helyet a veszé­lyes eszközök biztonságos tá­rolására. A varrógép mellé elenged­hetetlen a lehetőleg állítható jó lámpa. A gép rezgése miatt az asztaltól, vagy asztallaptól el­várható, hogy stabil legyen. Különösen kis lakásban jó öt­let a szekrénybe rejtett varró­műhely — ebben az esetben az ajtók kinyitásával már kezd­hetjük is a munkát. Az élek tisztázása A gépen kívül vannak olyan szükséges dolgok, melyekre mindenkinek egyformán szük­sége van (nem mindegy, ter­mészetesen, hogy valaki hob­bivarró, avagy megélhetésnek szánja). Mindig legyen kéznél szabóolló. Ez abban különbö­zik a közönséges ollóktók, hogy az alsó szára gömbölyí­tett — így nem akad bele az anyagba. Sokféle olló van1 kü­lönben forgalomban, köztük számtalan speciális is. Ma már szinte mindenütt kapható cikcakkolló, amit na­gyon érdemes beszerezni, ugyanis csak egyik funkciója a díszítés, alapjában véve az élek tisztázását szolgálja. Vi­Budapest (MTI-Press) — A bundás kenyér nemcsak a gyerekeknek, hanem nagyon sok felnőttnek is kedvenc étele. De, a bundás zsemlét nagyon változatosan lehet el­készíteni (például salátával önálló egytálételnek, feltét­nek vagy könnyű vacsorá­nak citromos teával). Még á váratlan vendéget is megkí­nálhatjuk vele. Az alábbi re­ceptek két személyre szóló adagok. Sajtos bundás zsemle. Négy zsemlét lapjával háromfelé vá­gunk. Egy tálban összekeve­rünk két egész tojást, 5-10 dkg reszelt sajtot (lehet füstölt sajt is), pici sót, ízlés szerint törött borsot és négy evőkanál tejet. A zsemléket mindkét ol­dalukon beleforgatjuk a tojás­ba, és nem túl forró olajban vagy zsírban rózsaszínűre süt­jük. Salátával, retekkel vagy újhagymával kínáljuk. Ha fő­zelékre feltétnek készítjük a bundás zsemlét, a tojásokhoz a tejen kívül tejben áztatott fa- sírtport és ízlés szerint törött borsot is keverünk. Készíthetjük apróra vagdalt gyázat, bármekkora is a kísér­tés, ne vágjunk vele papírt, mert élét veszti, s ezt a fajta ol­lót nem lehet élezni. A cérnák elvágásához használjunk kis- ollót. Az úgynevezett fejtőol­ló, amivel például a gomblyu­kat igazgatjuk, a levarrott szé­leket metsszük, nagyon éles — használat után mindig zár­juk tokba. A mérőszalagok másfél mé­teres hosszúságúak, a szabó­kréták, a krétaceruzák színe választható. A tűk arzenálja áll ma már a varrni szándékozók rendelkezésére. A különböző vastagságú cérnákhoz külön­böző nagyságú lyukak ido­mulnak. A befűzőtű zsinórok, gumiszalagok, pertlik befűzé­sénél a hagyományosan hasz­nált, sok bosszúságot okozó biztosítótűt helyettesíti. A cér­nakészlet legyen sokoldalú, tartalmazzon mindenféle mi­nőségű, vastagságú selymet, cérnát legalább a leggyakoribb színekből. Ha éltünkben még sohasem volt dolgunk varrógéppel, jól tesszük, ha előbb megismerke­dünk, barátságot kötünk vele. Gyakoroljunk, próbálgassuk, mielőbb bármi komolyabb munkába belevágnánk. Nem sonkával és sajttal is. Néhány tojáshoz 5 dkg apróra vagdalt sonkát, 5 dkg reszelt sajtot és nyolc evőkanál tejet keverünk. A keverékbe annyi zsemlesze­letet forgatunk, amennyi fel­veszi a tojást. A kisült szelete­ket megszórhatjuk apróra vag­dalt újhagymával vagy petre­zselyemzölddel. Majönézés zöldborsót adunk mellé. Nagyon ízletes a kolbásszal ízesített bundás zsemle. A fel­vert tojásokhoz a tejen kívül apróra vagdalt kolbászt vagy kolbászkrémet keverünk. Ha kisült, Piros arannyal díszít­jük. A zsemlékhez zöldpapri­kát, paradicsomot kínálunk. Készíthetjük maradék pörkölt­tel is, ekkor tej helyett tejfölt keverünk a tojáshoz és a leda­rált húshoz. Nagyon ízletes a juhtúrós bundás zsemle. A zsemléket lapjával egészen vékony sze­letekre vágjuk, két-két szeletet összeragasztunk vékonyan rá­kent juhtúróval, majd megfor­gatjuk a felvert tejben és pici sóval elkevert tojásban. A ki­sült zsemléket meghintjük szalonnából kisütött töpörtyű- vel. Zöldfélével tálaljuk. kell tőle félni, de majd meglát­ja, azért nem olyan egyszerű! A varrótalpat figyeljük Először csak egyszerű varrási műveleteket végezzünk két egymásra helyezett anyagon. Varrjunk egyenesen, vezessük a textilt egyenletesen, ne a tűt, hanem a varrótalpat figyelve. Váltogassuk a tűket és a cérná­kat. Majd meglátja, hogy az egyik legnehezebb, eleinte a leggyakrabban használt mun­kafázis, a varrások felfejtése (azaz, ha elrontottunk valamit, ki kell a varrást bontani), ezért erre néhány mondatot még rá­szánunk. A varrásfelfejtő esz­köz használata biztonságos és amyagkímélő. Ha mégis a bo­rotvapengét választjuk, na- gyón nyugodtan dolgozzunk, mert tönkretehetjük az anya­got. Ha a varrás nagyon fe­szes, ne a végekről kezdjünk a bontáshoz, hanem középről, mert menet közben engedel­mesebbé válik a cérna. Ha ol­lóval fejtünk, először mindig húzzunk szét néhány szemet, s ha csak már jól látható a többi, akkor vágjunk. Ha nagyon ap­rók az öltések, jó szolgálatot tesz egy egyszerű gombostű. Sütemény helyett is kitűnő az édes bundás zsemle. A fel­vert tojásokba belekeverünk tejet, egy evőkanál porcukrot és egy vaníliás cukrot (vagy ízlés szerint reszelt citromhé­jat). A kisült zsemléket meg­hintjük porcukorral vagy meg­kenjük lekvárral. Még fino­mabb, "fia tejföl lel összekevert édesített túrót halmozunk a te­tejére. Ugyanígy édesítve készít­hetjük el a gyümölcszselét. A kisült zsemléket beborítjuk idénygyümölccsel, majd tej­színhabbal díszítjük. Készíthetjük a tojásmasszát úgy is, hogy belekeverünk kó­kuszreszeléket. A világosra ki­sütött zsemléket megkenhet­jük lekvárral vagy csokikrém­mel, vaníliakrémmel. Nagyon mutatós édesség: a kisütött zsemlealapra cukros tejszínhabot halmozunk és pár szem gyümölccsel, mogyoró­val vagy dióval díszítjük. Vacsorára egytálétel: a tojá­sokkal elkeverjük a tejet, pici sót, kevés reszelt sajtot, majd kisütés után a zsemlealapra párolt zöldséget halmozunk, amelyre majonézt teszünk. Receptötletek bundás zsemléhez A tulipánok a tavasz hírnökei Vázában a tavasz hírnökei Nyíregyháza (KM) — Semmi más nem alkalmasabb a tavasz eljöttének beharangozására, mint egy váza, benne tulipá­nokkal. De hogyan kell azokat gondozni? A vágott virágok szépségének meghosszabbítá­sát semmiféle titok nem övezi. Ne feledkezzünk el arról, hogy a tulipánok a vízben gyakran tovább növekednek, néha 2,5-5 cm-t is. Gondol­junk erre, amikor más virá­gokkal kombináljuk őket egy vázában. A problémát úgy ke­rülhetjük el, hogy a tulipáno­kat már eredetileg úgy kötjük be a csokorba, hogy kissé ala­csonyabbak legyenek, mint a többi virág. Amikor a tulipánokkal haza­érkeztünk, éles késsel vágjuk le a szár fehér részét. Egy adag Seven-Up, egy kockacukor, egy kis adag fe­hérítőszer... Ne higyjünk az efféle pletykáknak, ha a vízbe tett tulipánok életének meg­hosszabbításáról van szó. Ehe­lyett mindig gondoskodjunk arról, hogy a virágok tiszta, friss vizet kapjanak, amelyet lehetőleg naponta cseréljünk, vagy pótoljunk. Tegyük a vá­zát lehetőleg hűvös helyre. Naptól védve tartsuk őket. Éjjel vagy nappal Szolid kis éjszakai-nappali Az MTI-Press felvétele Budapest (MTI-Press) — Mi jöhet még? — kérdez­tük az alsónemű felsővé vá­lása láttán, a napvilágra ho­zott melltartók, kombinék, ingecskék, bugyik őrületé­ben. És tessék. Itt a legújabb divathóbort. Az utcára vitt hálóing, pizsama, éjszakai köntös. Minél jellegzete­sebben hálóruhának néz ki egy öltözék, annál inkább megfelel nappalra és estély­re, strandra és fogadásra. Tessék elővenni az áttet­sző, csipkés, pikáns selyem hálóinget, a szatén pizsa­mát, a virágos baby dollt, és máris szu­per divatosak lesz­nek. Igen sikkes a nagymama fazonú rövidujjas habse­lyem holmi, csak a gombolást tessék el­felejteni (mármint begombolni). A vállpántos kombiné és hálóing közötti átmenetet képező új utcai viselet is akkor sikeres, ha mellré­szét, alját (ezúttal rövidre szabottan) csipke díszíti. Igen jó szolgálatot tesz egy alsószoknya is, nejlonból, keményí­tett vászonból, sok sliccel, sok szegő­vel, csipkével. A pi­zsama meg egészen egyszerűen minde­nes viselet lett. Együtt a nadrág és kabátka — nadrág­kosztümmé lép elő. A nadrág vállpántos trikóval, szatén melltartóval igazán ünnepi megjelenést kölcsönöz. A pizsa­mafelső pedig blézerként funkcionálhat hűvös nyári estéken. De a világért se papucsot vegyenek a hálóruhákhoz! Bakancsot, csipke magas szárút, műanyag úszócipőt — mert csak így lesznek di­vatosak. S hogy mi a haszna a há­lóruha napfényre kerülésé­nek? Nos, talán annyi, hogy utazáshoz kevesebb holmit kell ezentúl magunkkal vin­ni. Egy toalettel megoldható nappali és éjszakai megje­lenésünk. Bizonyítványosztás Dr. Figula Erika pszichológus Nyíregyháza — Gyorsan elröppent a tanév első fele, s máris a félévi értesítő osz­tásánál tartunk. Sok szülőt ér ilyenkor kellemetlen meglepetés, ha a vártnál rosszabb jegyet visz haza a gyerek. Mégis helyesebben tesszük, ha érthető csalódá­sunkat leplezni igyekszünk és nem kezdjük el rögtön a veszekedést, meg a bünte­tések osztását. Szobafog­sággal, zsebpénzmegvo­nással és tv-nézési tilalom­mal nem érünk célt, s nem tanácsos a testvéreket vagy a jól tanuló osztálytársakat sem követendő példaként a gyerek elé állítani. Az effé­le módszerek nem célrave- zetőek, mert többet ártanak, mint használnak. Ahhoz, hogy a második félévben jobb eredmények szület­hessenek, a gyereknek min­denekelőtt megértésre van szüksége. Az érdemjegynél sokkal fontosabb, hogy örömmel tanuljon, kedvét lelje abban, amit az iskolá­ban csinál. Ehhez pedig in­kább elismerésre és dicsé­retre van szüksége. Nem érdemes folyton a gyermek balsikereiről be­szélni, ehelyett inkább éreztessük vele, hogy szép eredményeinek mennyire örülünk. Szánjunk rá időt, hogy a bizonyítványt meg­beszéljük. A beszélgetés azonban ne szemrehányá­saink özönéből álljon, ha­nem kérdezzük meg a gye­rektől, hogy ő maga milyen magyarázattal tud szolgálni a rossz jegyekről. A tanulók általában pontosan tudják, hogy mi az oka balsikereik­nek. Feltétlenül keressük fel a tanárt is, hogy az ő vé­leményével is tisztában le­gyünk. A pedagógus nem ítéli meg mindig a szülők­höz hasonlóan a helyzetet, ezért arról is érdemes vele beszélni, hogy szerinte mik a gyengéi, illetve erősségei a gyereknek. Sok esetben a problémák forrása csupán annyi, hogy gyerekünk va­lamilyen oknál fogva nem tudja a teljes tananyagot el­sajátítani, akkor némi segít­séggel ez megoldható. Ér­demes a szülőknek évköz­ben is figyelemmel kísérni a házi feladatait, s az isko­lában történteket. Lehet, hogy éppen a mesélés köz­ben derülnek ki az okok, amik a tanulási problémák hátterében állnak. Vigyáz­zunk, nehogy kikérdezéssé vagy kihallgatássá fajulja­nak a beszélgetések! Ha pedig a szülő vagy a pedagógus nem tudja kide­ríteni a tanulási probléma okát, — mielőtt állandósul­nának — érdemes felkeres­ni a nevelési tanácsadót, ahol pszichológusok segíte­nek feltárni és kiküszöbölni a nehézségeket. Amatőr felvétel Ha az alabbi tanácsokat meg­fogadjuk, nemigen lehet prob­lémánk virágaink tartósságá­val.

Next

/
Thumbnails
Contents