Kelet-Magyarország, 1996. január (53. évfolyam, 1-26. szám)
1996-01-02 / 1. szám
CSALAD-OTTHON 1996. január 2., kedd Estélyi ruha Budapest — A kérdésre sokan tagadólag válaszolnak, de nem kevesen állítják: igenis kell. Ám akinek van ilyen igénye, azt is takarékosságra intjük. Takarékos, aki maga varrja estélyi ruháját, mert úgy megspórolhatja a csináltatás költségét. Takarékos, ha a szükséges anyagot olcsón szerzi be. És takarékos, ha olyan megoldást választ, ami a szezon végeztével átalakítható, netán új színűre festhető. így lesz új ruhánk. A rajzos modellek a felsorolt okok miatt egyszerűen elkészíthetők, változtathatók, sőt variálhatók. 1. Bevarrott, hosszú ujjú, a vállakat szabadon hagyó blúz. Redőzött sálszerű gallérja elöl megkötve. Hozzá aszimmetrikusan csukódó magasított derekú, eleje egy-egy mély hajtással bővülő pantalló. Anyaga selyem vagy bársony. Derekán arany vagy ezüst láncöv. 2. Váll nélküli, testhez tapadó táncruha, fekete selyemből düsesszből. A felsőrészen és a szoknya alján dúsan húzott organza, vagy tüll fodorral. 3. Magasított derekú, oldalt felhasított szoknya, egyszínű fekete selyemből, vagy bársonyból. Hozzá mintás brokátból vagy fémszálas anyagból készíthető rövid boleró. A boleró a szoknya anyagával van paszpolozva. Az együttes nagyon elegáns egy testszínű vagy fekete vállpántos blúzzal. Nem kevésbé elegáns, de nagyon merész blúz nélkül viselve. 4. Hátul hosszú húzózárral csukódik ez az egybeszabott ruha. Raglánszabá- sú karöltője kissé mélyített. Kámzsagallér alatt két-két mély hajtás van. Érdekessége az öv. Saját anyagából dúsan raffolva és a végein selyem rojttal befejezve. Az öv még érdekesebb, ha a ruha színével azonos színű fényes anyagból például düsesszből készül. A ruha lehetőleg egyszínű legyen. Szép a zsorzsett, a selyem és a dzsörzé. Képek és versek Dr. Gernerné Kiss Ibolya klinikai szakpszichológus Nyíregyháza — G. T.-né kérdezi Nyíregyházáról: „A televízióban láttam egy kétéves kislányt, aki több verset elmondott elejétől a végéig. Az én kislányom is kétéves, de még nem tud egy verset sem. A könyvek sem érdeklik. Elkéstem ezekkel a dolgokkal?" Nem mondhatjuk meg a hetet, a napot, mikor vezethetjük be gyermekünket az irodalom világába. Az édesanya, mivel az első években általában többet van együtt a gyerekkel, szinte önkéntelenül megérzi, ha itt van az ideje. Nem árt azért, ha tudatosan is gondolunk rá. Amikor a gyerek firkál, gyurmázik, szavakat megért és szavakat mondogat, az irodalomra is érett már, élvezi a rövid, játékos mon- dókákat. A „Hinta-palinta”, a „Csip-csip csóka” és ezeknek sok társa általában minden gyereknek nagyon kedves. Kihangsúlyozott ritmusukat a gyerek szinte ízlelgeti és csakhamar utánozza a kísérő mozgásokat. A mondóka zeneisége, a szavak csengése, a ritmikus mozgás a gyermeknek az egyik örömforrás a játékok sorában, és az anyával, az apával való meghitt együtt- lét egyik jó alkalma. A mondóka elvezeti a gyermeket az énekléshez, a zenéhez. Sok-sok énekes- mozgásos játék lesz a folytatás, amelyek által a gyermek majd ritmust, zeneiséget tanul. A firkálgatás, a mondóka korszaka a képnézegetés kezdetének is az ideje. A gyerek képnézegetése — akár a papírral, a ceruzával való ismerkedés — főképpen a családi környezet hatására fejlődik ki. Megtanul bánni a könyvvel, nem szedi szét, nem játszik vele vonatost, hanem lapozva nézegeti. Érdemes tehát minél hamarabb hozzászoktatni a könyvek „olvasásához”. Aprósütemények vendégvárásra Ajándékként akár egy kis doboz saját készítésű süteménnyel is kedveskedhetünk Budapest (MTI-Press) — A vendégek kínálására — de saját családunk részére is — legyen otthon elegendő aprósütemény az ünnepek alatt. Ha pedig vendégségbe megyünk, ajándékként kis doboz saját készítésű süteménnyel kedveskedhetünk vendéglátónknak. Az aprósüteményeket már néhány héttel az ünnepek előtt is elkészíthetjük. Helyes tárolással a sütemények szépek és frissek maradnak. A kekszféle aprósüteményeket, miután kihűltek, zárt dobozban tartsuk, így hosszú ideig frissek, ropogósak maradnak. A mézeskalácsokat hagyjuk kihűlni, majd csomagoljuk alufóliába. Áz erősen fűszerezett süteményeket egymástól különválasztva csomagoljuk és tároljuk. Egyébként a különböző fajtájú aprósüteményeket tárolhatjuk egy dobozban is, elegendő ha alufóliával vagy zsírpapírral választjuk el egymástól. Mézeskalács Hozzávalók 20 darabhoz: 2 tojás, 10 dkg cukor, 10 dkg méz, Téli virágok Budapest — Nem mindennapiak. Kevés helyen találkozunk ezekkel a kedves korai virágokkal, melyek sokszor a hó alól hozzák elő a tavasz érkezését jelentő színes virágaikat. A legelső ezek közül a Cälicanthus praecox, kis, alig egy méter magas cserje. Már ősszel kifejlett bimbóit az első melegebb téli napokon kinyitja. Szerény, sárga kis virágaira kellemes illatával hívja fel a figyelmet. Á Calicanthussal egy időben nyílik majdnem a Bergenia crassifolia és Bergenia hybri- da. Sokszor, védett déli fekvésben meg is előzi a Cali- canthust. Nagy széles bőrszerű leveleit gyakran még a hó takarja, mikor kezdenek bontakozni nagy rózsaszín virágbugái. Ez már a virága színével is felhívja a figyelmet magára. Virágbugáinak átmérője sokszor a 20-25 cm-t is eléri. Alig néhány nap múlva, ha a meleg napos téli idő nem válik zord ködössé, ránk köszönt a Jaz- minum nudiflorum aranysárga első virága, hogy szakadatlanul ontsa azokat március első napjáig. Budapest (MTI-Press) — Itt a téli szórakozások, bálok ideje, ahol minden nő szeretne szépségesen megjelenni. Mégsem ajánlható jó szívvel, hogy kritika nélkül kövessék a ma is sokszor látható, kirívó, feltűnő színű sminkelési divatot. Nem szabad az arcot uniformizálni dekoratív kozmetikumokkal, mert a következmény kozmetikai álarc lesz, amely elrejti a nő igazi értékét, az egyéniségét. Vannak a szépítkezés művészetének olyan állandó szabályai, amelyeket a sikeres smink érdekében mindenkinek szem előtt kell tartania. A legfontosabb teendő: eltakarni az arcon lévő zavaró szépséghibákat, kihangsúlyozni azt, ami előnyös, méltó keretet adni a szem csillogó szépségének, kiemelni a száj vonzó, egyéni formáját. Nagyon kell ügyelni egy csomag vaníliáscukor, késhegynyi őrölt szegfűszeg, fél citrom lereszelt héja, 4 dkg apróra vágott cukrozott narancshéj, 4 dkg apróra vágott cukrozott citromhéj, 12 dkg darált mandula, 12 dkg darált mogyoró, késhegynyi gyömbérpor, egy dkg kakaó, fél csomag sütőpor, 3 evőkanál citromlé, sütőpapír. A díszítéshez félbevágott kandírozott cseresznye, mandula. A tojásokat, a cukrot, a mézet, a vaníliáscukrot, a szegfűszeget, a lisztet és a citromhéjat habosra kikeverjük. Egymás után hozzáadjuk a cukrozott citrom- és narancshéjat, a darált mandulát és mogyorót, egy kevés gyömbért, a kakaót és a sütőport. A sütőlapot sütőpapírral borítjuk, és evőkanállal erre ráosztjuk a tésztát, nagyobb közöket hagyva ki. Előmelegített sütőben 150 fokon 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A porcukorból és a citromléből sűrű mázt keverünk és ezzel bekenjük a mézeskalácsok felső részét. A még nedves süteményt kandírozott cseresznyével és Budapest (MTI-Press) — A kiegészítők között kiemelt hely illeti meg az ékszereket, legyenek azok drágaköves arany, ezüst díszek, vagy utánzatok, esetleg egyszerű bizsuk. Egy káprázatos aranylánc, gyűrű vagy karkötő minden nő álma. Az arany értéken kívül nem mindegy, hogy milyen az ékszer formája, megmunkálása. Üzleteinket elárasztják a nyugati és keleti, nem mindig választékos ízlésű aranyholmik. Pedig nemesfémből itthon is készülnek káprázatos ékszerek, elérhető áron, míves megmunkálással. Hogy mi mindent tudnak a magyar ötvösök, a nemesfém szakma sokféle ágában tevékenykedő mesterek, azt a nagyközönség is megismerhé- ti. A Bizományi Kereskedőház és Záloghitel Rt. ugyanis már másodízben rendezett kiállítást e témakörből. Harminchat művész és két szakiskola tanulói — ötvösök, arany- és ezüstművesek, vésnökök, miniatúrafestők, kőfoglalók, de még képzőművéa színek alkalmazásánál a kellemes és érdekes kozmetikai összhangra. A szemhéjfesték az alkalmi ruhánk színével harmonizáljon, a rúzs és a körömlakk színe között is legyen összhang. Dekoratív az arcon a fénylő csillám, a szemékszer, de csak fiataloknak ajánljuk. Ugyanígy fiataloknak való a homlokpánt. a virág és a bizsu hajdísz. Az ünnepi alkalom előtt a bőrt ajánlatos előkészíteni néhány bőrtápláló pakolással. Két-három nap hústalan szépségdiétával a szokásosnál több pihenéssel, mert a díszítő kozmetikumok szép bőrön érvényesülnek a legjobban. A jól ápolt bőrön élnek a dekoratív kozmetika színei. Az alkalmi szépítkezés első teendője: fürödjön meg kellemes fokú vízben. Fürdés közben tegyünk fel alkalmi frissítő pakolást (egy tojásfemandulaszemekkel díszítjük. Hagyjuk megszáradni, ezután húzzuk le a sütőpapírról. Diós aprósütemény Hozzávalók 50 darabhoz: 10 dkg dióbél, egy rúd vanília, 18 dkg liszt, 8 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg méz, 3 tojás sárgája, egy evőkanál tej, 6 dkg mandula, 5 dkg tisztított tökmag, liszt a munkalap beszúrására, sütőpapír, fólia. Nyolc dkg dióbelet megdarálunk, a vaníliarudat hosszában kettévágjuk, és kikanalazzuk a belsejét. A diót, a lisztet, a zsiradékot, a mézet, a vaníliarúd belsejét és két tojás sárgát összekeverünk és sima tésztát gyúrunk belőle. Fóliába csomagolva 30 percig hideg helyen pihentetjük. Ezután belisztezett munkalapon kinyújtjuk, és aprósüte- mény-szaggató formával különböző alakzatokat vágunk ki belőle. A sütőlapra ajánlatos sütőpapírt helyezni, és erre tegyük a kivágott süteményeket. A maradék tojássárgáját és a tejet elkeverjük és a tészta tetejét bekenjük vele. A maraszek is — sokféle stílusban sokféle alkalomra készítettek arany-ezüst vagy más fémből, drágakövekkel ékesített ékszereket, tűzzománcot, miniatú- rát. Van a modellek között egészen újszerű, modem nyakra- való Reményi Katalintól, Varga Miklóstól és Taunemé Rip- ka Edittől, és egészen az őshagyományokig visszanyúló díszlet-ékszer, mint Takács Cecília sámánkoronája. Bolla Sándor ötvösmester, aki alkatrészöntéssel foglalkozik, egy olyan díszcsattal állította ki bizonyítványát, amelynek csodájára járhatnának keletről és nyugatról. Köves Zsuzsanna, Endrődiné Lukács Valéria és Horváth Zsuzsa új fémmel, a titánnal kísérletezett — sikerrel. Király István és Pálfy László újra felfedezték a szecessziót. Változatosak a Bartha-dinasztia ékszer műtárgyai. Az opálköves garnitúrákkal megjelenő ifjú Bartha Lajos, a sokféle stílust kedvelő Bartha Marianna és a dinasztiaalapító Bartha Lajos munkái. (Akiről azt kell tudni, hogy elkéhérjét pár csepp citromlével habbá verünk és 10 percre felkenünk vagy az illatszerboltokban készen is kapható bőrfrissítő hatású arcpakoló készítmény). Fürdés után néhány percre pihenjünk !e, és utána kezdődhet a sminkelés. A sminkelés sorrendje: alapozás, arcfestés, púderezés, a szemöldök festése, a szemhéjak színezése, a szempillák festése és a rúzsozás. A legújabb sminkelési divatot láthatjuk a tv-ben szereplő színésznőkön, bemondónőkön. A színes képernyő szemléletesen bemutatja milyen a színek harmóniáján alapuló sikeres sminkelés. Az idén mértéktartó színárnyalatok és a természetesnek ható láthatatlan smink a divat, amely mögül kisugárzik a nő belső lelki harmóniája, és érvényesül egyéni vonzásának ereje. dék dióbelet nagyobb darabokra vágjuk, és a süteményekre szórjuk, mandula és tökmagszemekkel díszítjük. Előmelegített sütőben 200 fokon körülbelül tíz-tizenöt percig sütjük. Csipkeízes habcsók Hozzávalók körülbelül 100 darabhoz: 5 tojásfehérje, fél kg porcukor, fél citrom leve és lereszelt héja, 8 dkg csipkelekvár, 6 dkg hámozott darált mandula. A tojásfehérjéből és a porcukorból kemény habot verünk. Egy csészényit a tojáshabból félreteszünk díszítésre. A többit összekeverjük a citrom levével és héjával, majd hozzáadjuk a csipkeízt és a darált mandulát. Égy sütőlapot lefedünk sütőpapírral, és két evőkanál segítségével ráadagoljuk a habcsókmasszát. Mindegyiknek a közepére egy főzőkanál végével mélyedést nyomunk, és ezt kitöltjük a félretett fehér tojáshabbal. A habcsókokat egy-két órán át száradni hagyjuk, majd előmelegített sütőben 160 fokon körülbelül 20-25 percig sütjük. szítette a Szent Korona pontos másolatát még akkor, amikor az nem volt Magyarországon.) És még egy dinasztia, amelyet idős Szabó Géza alapított, s az érem veretét fia 1984-től újraindította. Kézi véséssel, kéziműves munkával és korszerű technológiával készített érmeit ismerik országhatáron innen és túl. Mikló József és Csillag Gabriella fémékszerei, térplasztikái mellett van két különös tárgy is a vitrinben. Egy érdekes gyűrű és karkötő: a művészházaspár ötéves kislányának, Csibének a munkái. És hogy a korosabb utánpótlásról, a Metal-Art Nemesfémipari Rt. valamint a 6. sz. ipari szakmunkásképző iskola tanulóiról se feledkezzünk meg, ezek a tizenéves fiúk-lányok profi munkákkal álltak elő. A sok csillogó-villogó, meg színes ékszer igen csábító ajánlat lehet a karácsonyi ajándékozás során. Szeretteinknek, netalántán saját magunknak örömet szerezhetünk vele, miközben értéket vásárolunk, nem megfizethetetlen áron. Korhelyleves... ...gyógyítja a szilveszteri mulatság miatt étellel, itallal megterhelt gyomrot. Kenyeret,... ...péksüteményt a fagyasztóban hosszú ideig tárolhatunk. így nem jövünk zavarba, ha váratlan vendég érkezik. A mikrohullámú sütőben pillanatok alatt fogyaszthatóvá válik. Tejszínhabos... ...süteményt vagy tortát télen huzamosabb ideig tárolhatunk, de vigyázzunk, mert a tejszínhab sokkal rövidebb időt bír ki, mint maga a sütemény. A kötött... ...holmi, a pulóver, a ruha ismét divat, s az ügyeskezű lányok, asszonyok most több divatlap kínálatából választhatnak. (KM) Az ékszer, ha nemes... Az üzleteket elárasztják a nyugati és keleti aranyholmik Kozmetikai álarc nélkül Nagyon dekoratív az arcon a fénylő csillám, a szemékszer Keiet-Magyarország [fO Villányi Zsuzsa rajzai
