Kelet-Magyarország, 1996. január (53. évfolyam, 1-26. szám)
1996-01-23 / 19. szám
1996. január 23., kedd CSALÁD-OTTHON Bunda virággal, csipkével Gyönyörű lehet egy színes irha-, egy panofixkabát • Ballon nercmellénnyel Jogot szerzett a Saga néhány világmárka magyarországi forgalmazására, így a dán Brandtex, a német Jobis, az angol Admyra és 1995-től az ugyancsak német Joop! teljes áruskálája megtalálható náluk. S hogy mit láttunk a bemutatón? Saját és a fenti márkák reprezentánsait. Különlegesen díszített nemesszőrme kabátokat, csipkével és strassz-sze- géllyel ékesített fekete perzsabundát, fémsújtással záródva, övvel összefogott nerckabátot, ballont nercmellénnyel. És egy sor szőrmegallérral, pele- rinnel ünnepélyessé tett kabátokat. Persze ott suhantak a manökenek a gyönyörű nercbundákban, a hagyományos, hosszú, enyhén bővülő fazo- núakban és a rövid, sportos kisbundákban. Aztán jöttek a festett báránybőr irhák, az ugyancsak festett és különleges technológiával könnyeddé varázsolt panofixkabátok. A testresza- bott gyapjú és kasmír téliek, s az idei szezon sztárjai: a mikro-, a selyem-, alcantara- és bőrkombinácójú fregoli szőrmekabátok. Tetszettek a Brandtex sportosan elegáns, több réteget egymásra halmozó összeállításai, a Joop! extravagáns alkalmi öltözékei. Képeinket ez utóbbiakból válogattuk. Budapest (MTI-Press) — Ilyen kemény télben igazán nagyszerű egy szépszabású szőrmekabátba burkolózni. Meg egyáltalán. A bunda jól jön a háznál. Meleg, kellemes, elegáns. És nem is csak a nercvagy a rókabunda. Gyönyörű lehet egy színes irha-, egy könnyű panofixkabát is. És hogy a panofíx meg az irha nem könnyű? Ma már az. Legalábbis a Scandic Szőrme Kft.-nél. Ezt tudtuk meg ugyanis divatbemutatójukon, és ezt mondta el Csanádi Judit ügyvezető igazgató, aki létrehozója az angol-dán-magyar vegyes vállalatnak. Ügy kezdődött, hogy Csanádi Judit már sok éve kapcsolatban állt a neves dán Saga Furs of Scandinavia céggel. 1989- ben megalakítottak egy dánmagyar vegyes vállalatot, s egy év múltán brit vállalkozó is csatlakozott az együtteshez. Nevéhez illően a Scandic bőr és szőrme öltözékeket, kabátokat, kosztümöket és más felső- ruházati cikkeket gyárt, és forgalmaz nagy és kiskereskedés formájában. Termékeik megtalálhatók a Skála, a Centrum, az Ideál üzleteiben, és sok más partnernél. Fokhagyma a megfázásra Röviden Langyos... ...vasalóval próbáljuk ki az új ing vagy nadrág vasalását, hogy kiderüljön: milyen hőfokot bír el az anyag károsodás nélkül. Célszerű a próbát az ing vagy a nadrág belsején elvégezni. Hurkát,... ...kolbászt — ha a fagyasztóból vesszük — engedjük ki egy kissé szobahőmérsékleten, ugyanis a sütés eredményesebb lesz ily módon. Cukor... ...helyett mézzel édesítsük a teát. Ez nemcsak a náthás, influenzás betegnek tesz jót, hanem a megelőzés szempontjából az egészséges szervezet is jobban hasznosítja a mézet. Friss... ...gyümölcs helyett befőttet vagy kompótot is használhatunk a gyümölcstorta vagy más sütemény elkészítéséhez. (KM) Budapest (MTI-Press) — Bár nem mindenki kedveli az illatát, de sok ételnek a fokhagyma adja meg az igazi ízét, zamatét. Ezenkívül igen egészséges is. A fokhagyma csökkenti a vér koleszterinszintjét, jó köhögés és megfázás enyhítésére, magas káliumtartalma miatt pedig vízhajtó és súlycsökkentő hatású. Csirke vidékiesen Hozzávalók négy személynek: két csomag előfőzött rizs, 60 dkg csirkeszámy, 7 evőkanál olaj, só, bors, erőspaprika, curry, 5-6 gerezd fokhagyma, egy üveg natúr lecsó, petrezselyem, egy csokor snidling, 2 dkg vaj. A rizst előírás szerint elkészítjük. A csirkeszámyakat megmossuk, szárazra itatjuk. Öt evőkanál olajból, a fűszerekből és a szétnyomkodott fokhagymából marinádot készítünk, és a csirkeszámyakat ezzel bekenjük. A maradék olajban megsütjük a csirkeszámyakat. A lecsót felmelegítjük, egy nagy tálba tesszük, és belerakjuk a csirkeszámyakat. A fűszernövényeket apróra vágjuk és a vajjal együtt a rizshez keverjük. A lecsós csirke mellé tálaljuk. Tésztakoszorú nápolyi módra Hozzávalók négy személynek: fél kg apróra vágott makaróni, egy evőkanál vaj, egy evőkanál apróra vágott petrezselyem, 60 dkg pulykahús, só, bors, paprika, 4 evőkanál olaj, egy hagyma, 5-6 gerezd fokhagyma, 2 zöldpaprika, egy paradicsompaprika, egy cukkini, másfél dl fehérbor, egy pohár tejszín. A tésztát sós vízben kifőzzük. Egy kuglófformát kivajazunk, és beszórjuk petrezselyemmel. Beletöltjük a tésztát és a sütőben 150 fokon körülbelül 15 percig sütjük. Közben a húst apró csíkokra vágjuk, sóval, borssal és paprikával fűszerezzük és lepirítjuk. Kivesszük a serpenyőből. A sült zsírba tesszük a csíkokra vágott hagymát, a kockákra vágott cukkinit és a paprikát. Öt percig dinszteljük, majd felöntjük a borral, és hozzáadjuk a tejszínt is. Körülbelül tíz percig főzzük, fűszerezzük. A tésztát kiborítjuk a formából, és a közepébe öntjük a ragut. Fokhagymával fűszerezett olaj és ecet A meghámozott és hibátlan fokhagymagerezdeket olajban vagy ecetben nagyszerűen konzerválhatjuk. Ezzel tulajdonképpen két legyet ütünk egy csapásra. Először, hogy mindig lesz kéznél aromás fűszeres olajunk, ecetünk. Másodszor a fokhagymagerezdeket az olajból, ecetből kivéve úgy használhatjuk, mint a frisset. Az ecet és olaj keverékeket körülbelül 14 napig sötét és hűvös helyen érleljük. Ekkor kapja meg teljes aromáját. Eltarthatósági idő körülbelül fél év. Egyéb fűszerrel is ízesíthetjük az olajat és az ecetet: Rozmaringecet Néhány szál rozmaringot és 10 gerezd fokhagymát adunk fél liter ecethez. Citromfű olaj Néhány szál citromfüvet és tíz gerezd fokhagymát adunk hét deciliter olajhoz. Ha valaki meg szeretne hízni Budapest (MTI-Press) — Nemcsak elhízott emberek vannak hazánkban. A soványabb testalkatúaknak nincs szükségük hízásra, viszont a lesoványodott, leromlott egészségi állapotban lévő embereknek roboráló, hizlaló ételeket kell enniük. Ezek tartalmazzák a szükséges értékes tápanyagokat, például fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok vannak bennük, valamint sok kalória, vagyis energia. A hízókúrára szorulóknak általában nincs jó étvágyuk, ezért egy-egy étkezés során nagy mennyiségű ételt nem képesek megenni. Helyesebb, ha az egy napra szánt ételmennyiséget többször eszik meg, és mindig csak keveset. Nem jó, ha annyit esznek, hogy jóllakottnak érezzék magukat, mert emésztésük nem túl jó. Azok a nyersanyagok a legjobbak, amelyek megemésztése a szervezetre nem ró nagy megterhelést. Ilyenek például a tejszínnel, tejjel, tejföllel, vajjal készített ételek, italok, a burgonya, a friss főzelék, a hal, a hús, a tojás, valamint a gyümölcsök. Minden étkezéshez adjunk sokféle kenyeret, péksüteményt, kalácsot, édességet is. Javasolt étlapminta napi hétszeri étkezéshez: Reggeli előtt: egy csésze tej. Reggeli: tejszínes karamellás tej, zsemle, kifli, vaj, sajtos vaj, méz, lekvár. Tízórai: gyümölcsjog- hurt-turmix, mazsolás krémtúró. Ebéd: gerslileves, főtt hal vajjal, burgonyapüré, saláta, gesztenyetekercs. Uzsonna: tea tejszínnel, sonkás vaj. Vacsora: tejszínes gombás szelet, zöldborsó és sárgarépa vajon párolva, fagylalt. Vacsora után: tej tejszínnel. Néhány recept: Gerslileves: főzzünk meg 2 dkg gerslit 2 dl csontlében, húslében vagy leszűrt zöldséglevesben. Törjük át szitán. Keverjünk hozzá egy tojássárgáját, amelyet előzőleg keverjünk össze fél dl tejföllel, és tejszínnel. Óvatosan melegítsük össze. Adhatunk hozzá máj- vagy húsgaluskát. Tej darával, tejszínnel: forraljunk fel 2 dl tejet, főzzünk bele egy kávéskanálnyi darát, ha felforrt, ízesítsük két kávéskanál cukorral. Tálalás előtt tegyünk hozzá két evőkanálnyi tejszínhabot. Rakott burgonyapüré: készítsünk finom burgonyapürét. Tegyük a felét kivajazott, tűzálló tálba, szórjunk rá 10 dkg apróra vágott sonkát, locsoljuk meg tejföllel. Tegyük rá a püré másik felét, szórjuk meg zsíros, reszelt sajttal és apró vajdarabokkal. Tálalás előtt sütőben pirítsuk meg. Védjük a bőrünket Budapest (MTI-Press) — A bőr az emberi test legnagyobb kiterjedésű része, mely sokféle funkciót lát el. Védi a szervezetet a baktériumok, gombák és kórokozók ellen, melyek mindenütt körülvesznek bennünket. Megvéd, amennyire tud, a mérgező anyagoktól, nedvességet vesz fel, és az izzadságon keresztül salakanyagokat választ ki a szervezetből. Az idegeken keresztül jelzi a fájdalmat, az érintést, a hideget, a meleget, és segít a testhőmérséklet szabályozásában. Ehhez a sokrétű feladatához bőrünk gyakran kevés támogatást kap tőlünk, holott éppen most a hideg évszakban különösen segítségre szorul. Szervezetünkben télen lelassulnak a folyamatok. Ez vonatkozik a bőrre és a zsírtermelésre is. Télen nem olyan erőteljes a bőr vérkeringése, sápad- tabb és fáradtabb a kinézete. Ehhez járul még a friss levegő- és a vitaminhiány. Az állandó hideg és meleg levegő váltakozása is megterheli bőrünket. Kimegyünk a meleg lakásból a hideg levegőre, beszállunk a meleg buszba, majd ismét ki a hidegbe, az utcára lépünk, és bemegyünk az irodába, iskolába vagy az üzletbe. Ezalatt bőrünknek harminc fok különbséget — nagyon hideg napokban még ennél is többet — kell elviselnie. Ha hiányzik a védő zsír- filmréteg, bőrünk elveszti nedvességtartalmát, sprőd, töredezett lesz. Az apró hajszálerek kitágulnak és csúnya vörös lesz a bőrünk. Ha egyébként nincs semmilyen bőrproblémánk, akkor is szenteljünk télen több figyelmet és ápolást bőrünknek, különösen a hidegnek kitett részeknek: az arcnak és a kezeknek. Hideg napokon használjunk zsíros krémeket. Ha csak hidratáló krémmel vagy folyadékkal kenjük be bőrünket, és hosszabb időt töltünk a hideg levegőn, a hideg szó szerint kihúzza a bőrből a nedvességet. Ezáltal nemcsak a hajszálerek tágulnak ki, hanem a párolgás következtében fellépő hideg miatt helyi fagyás is bekövetkezhet. A zsíros krém véd a hidegtől, és megőrzi a bőr nedvességtartalmát. Időben kenjük fel, hogy az utcára lépés előtt már beszívódjon a bőrbe. Nyugodtan használhatjuk nappalra is az úgynevezett éjszakai krémeket. Ezek ugyanis több olajat és kevesebb vízmolekulát tartalmaznak, ezáltal hatásos védőfilmréteget képeznek a bőrön. Télen különösen jót tesznek a bőrnek a maszkok és a pakolások, mert vitaminokat és védő-ápoló anyagokat tartalmaznak. Téli étrendünk sokszor szegényes vitaminokban és ásványi anyagokban. Bőrtápláló anyagot tartalmaznak az egyszerű élesztőkészítmények, melyeket érdemes rendszeresen szedni. Pozitív hatásukat már az első napok után észrevesz- szük. Kérjünk tanácsot a gyógyszertárban vagy a gyógynövényboltokban, hogyan tudjuk bőrünket tavaszig a legjobban megvédeni. l»m* %>'% V, '.v Gátlásos hölgy Dr. Figula Erika pszichológus Nyíregyháza — „Nemsokára húszéves leszek és én még sohasem voltam szerelmes. Még sohasem jártam egy fiúval sem. Fiú barátaim voltak, vannak, de párkapcsolatot senkivel sem sikerült kialakítanom. Sajnos mindig kövér voltam és emiatt nagyon gátlásossá is váltam. Vágyok a szerelemre, a kapcsolatra, de ha közeledni próbálnak felém, akkor is mindenkit visszautasítok, hiszen nem lehet, hogy valaki egy kövér nővel akarjon kapcsolatot teremtem. Nem hiszem el, hogy valaki valóban érdeklődik utánam.” A hirdetésekben, televízióban, filmekben általában tökéletes alakú nőket lehet látni. Az utcán, a munkahelyeken, a hétköznapi életben pedig szinte alig találkozunk ezekkel a nőkkel, akik tökéletes alakkal, szép arccal rendelkeznek és mindenben megfelelnek a divat állította előírásoknak. Felmerült már Önben, hogy mi lenne a férfiakkal, ha valamennyien azt várnák, hogy csúcsmodellekkel hozza össze őket a sors? Szerencsére a férfiak rájöttek arra, amit sajnos sok nő — többek között Ön is — nehezen hiszi el, hogy nem az ideális mell-, csípő- és derékbőség a feltétele annak, hogy valakit szeretni lehessen. Sokkal fontosabb az a vonzás, amely azokból a nőkből árad, akik elfogadják önmagukat, akik nem ellenségnek tekintik a testüket. Akit zavar, hogy nagyobb a súlya, kesergés helyett próbáljon változtatni az életmódján (diétázás, torna) s próbálja megtalálni az előnyeit, azt amit szépnek találnak benne mások. Öltözködéssel, sminkkel elrejthetjük az előnytelen adottságainkat és kiemelhetjük az előnyöseket. Mindenkinek vannak kedvező tulajdonságai, képességei, amelyek tökéletesen ellensúlyozhatják az esetleges hibákat. (Egyébként a tökéletesnek tűnő modellek a tv-képernyőjén, vagy a mozivásznán, nem is annyira tökéletesek a hétköznapi életben.) Ami pedig a szépséget, csinosságot illeti, az öltözködés, a stílus, a belső kisugárzás teremti meg, aminek feltétele önmagunk elfogadása, lelki egyensúlyunk megtalálása. Egyébként önmagunk helyzetének megítélésekor fontos szem előtt tartani, hogy a legtöbb férfi nem találja különösebben vonzónak a divatlapok női szépségideálját! Öl Gyönyörű szőkeség, feketében Az MTI-Press felvételei Egy „isteni" stílus
