Kelet-Magyarország, 1995. szeptember (52. évfolyam, 206-231. szám)
1995-09-26 / 227. szám
1995. szeptember 26., kedd CSALÁD-OTTHON Kslet-Maovarorszác 15 Indián nyár — generációknak Budapest (MTI-Press) — A kora őszt vénasszonyok nyarának nevezik, de szebben hangzik, hogy indián nyár. A szelíd napsütés kellemes, még meleg van, de már nincs hőség, élvezzük a szép napokat, lehet jó nagyokat sétálni, biciklitúrákat tenni, kirándulni, a szabadban étkezni. Ilyenkor az öltözet lezser, könnyű, a világos, a pasztellszínek kellemesen hatnak. A legcélszerűbb a szoknyablúz, vagy nadrág és blúz, ha hűvösebb az idő a blúz helyett a pulóver. Képeink illusztrálják, milyen öltözetet tudunk jól kihasználni, milyen jellegűek lehetnek a kora őszi ruhadarabok. 1. Fehér panama vagy vékony szövetnadrág, kék-fehér hosszú, V kivágású pulóver, fehér kalappal, táskával 2. Fehér-kék csíkos blúz, sötétkék rövid mellény, anyagában csíkos nadrág Daráljuk le... ...a pritaminpaprikát, sózzuk és zárjuk légmentesen egy csavaros befőttesüveg- be. Egész télen felhasználhatjuk pörköltök, levesek, szószok ízesítéséhez. (KM) ízletesebb... ...a túrótorta, ha két tojásból piskótalapot sütünk alá. Arra simítjuk a fél kilogramm túróból, 10 dkg Ráma margarinból, 20 dkg cukorból és 2 vaníliáscukorból kevert masszát. Idénygyümölcsöt halmozunk rá, majd főzött zselatinnal fedjük. Két órán át fagyasztjuk. (KM) Elkülönítve... ...gyűjtsük a szemetet, külön az üvegeket, a papírt és a vegyes hulladékot, s ha lehetőségünk van, így juttassuk el a tárolótelepre. (KM) Zsír Helyett... ...valamennyi étel elkészítéséhez használjunk napraforgóolajat. ínyenceknek javasoljuk a szezám-, a mogyoróolaj használatát is. (KM) Babahajmosás Nyíregyháza (KM) — A kisbabák többsége általában nagyon kedveli a fürdést, annál kevésbé azonban a hajmosást. Ameny- nyire lehet, próbáljuk meg minél kellemesebbé tenni ezt a műveletet a baba számára, ellenkező esetben tartós szorongás alakulhat ki bennük a víztől! Az újszülött haját a koszmó elkerülése érdekében ugyan mindennap szükséges megmosni, idősebb csecsemőknél ellenben nem feltétlen kell naponta hajat mosni. Kizárólag babasampont használjunk, nehogy csípje a szemét a lecsöppenő habos lé — még jobb, ha hajmosókarikát húzunk a fejére, vagy egy mosdókesztyűvel letakarjuk a homlokát, hogy ne folyjon arcába az öblítővíz. Budapest (MTI-Press) — A háziasszony mindennapi gondja: mit is főzzön a családnak ebédre vagy vacsorára, ami gyorsan elkészíthető, tápláló, ízletes és nem túl drága. Ha van otthon tojás, rövid idő alatt finom ételt varázsolhat az asztalra, de nem jön zavarba akkor sem, ha váratlan vendég érkezik. A tojásnak igen magas a táplálkozási értéke. Az élet fenntartásához szükséges összes anyagot ideális mennyiségben tartalmazza. Egy tojás, héja nélkül, 66 kalória energiát, 5,4 gramm teljes értékű fehérérjét, 4,8 gramm zsírt, 0,3 gramm szénhidrátot, valamint B1, B2, D-vitamint, kalciumot, vasat, foszfort tartalmaz. A legendák szerint a tojás a világmindenséget tartalmazza: a héja a földet, a fehérje a tengereket, sárgája a tüzet, a héj alatti „légzsák” a levegőt jelképezi. Viszonylag magas a tojásnak a koleszterintartalma. Egy tojás sárgájában 220 mg koBudapest (MTI-Press) — Megszoktuk a teraszon, a kertben a fonott bútorokat. Illenek e környezetbe a kosárfonók remekei. Kényelmesek, tetszetősök, jó szolgálatot tesznek. A család, a vendégek szívesen telepszenek le a fonott bútor- garnitúrára. leszterin van, míg a napi szükséglet összesen 300 mg. A háziasszony bátran készíthet hideg-meleg tojásételeket a családnak: a táplálkozástudományi szakemberek szerint napi egy, illetve kétnaponta két tojás fogyasztása ajánlott. (Természetesen figyelemmel kell lenni a többi élelmiszerre is, amit aznap eszünk, mert ki- sebb-nagyobb mértékben minden állati eredetű nyersanyag tartalmaz koleszterint.) Alfalában szívesebben vásároljuk a barnás héjú tojásokat, mint a fehér héjút, pedig a héj színe és vastagsága nem befolyásolja a tojás minőségét. Viszont nyáron a tojás általában háromszor annyi vitamint tartalmaz, mint télen. A tojás tárolására figyelni kell. Hűtőszekrényben tároljuk, elkülönítve a többi élelmiszertől. Előre megmosni azért nem célszerű, mert a tojócsőben olyan váladék kenődik a felületére, amely megakadályozza a baktériumok szaporodását és behatolását a tojásba. De miért csak a szabadban tartjuk szépnek? Sokan a fonott karosszékeket, asztalokat és egyéb darabokat „beköltöztették” a szobába. Meglepően jól hatnak. Lakályossá, meleggé, romantikussá teszik a helyiséget, kicsit „vidékies” jelleget kölcsönöznek. A fonott Ha lemossuk, akkor ez a védelem megszűnik. Felhasználás előtt viszont alaposan meg kell mosni langyos vízben, esetleg neomagnolos oldatban. Ügyeljünk arra, hogy mindig a régebben vásárolt tojásokat használjuk fel először. Ne vásároljunk egyszerre nagyobb mennyiséget, hogy mindig friss tojás álljon rendelkezésünkre. Ha véletlenül törött vagy repedt tojást vásároltunk, csak olyan ételek készítéséhez lehet felhasználni, amelyeket hosz- szabb ideig sütünk, vagy főzünk. A törött vagy repedt tojásokat azonnal fel kell használni, tárolni nem szabad. Előfordul, hogy a tojás penészgombákkal szennyeződik. Ilyenkor a tojás belsejében szabad szemmel látható feke- tés-zöldes pöttyöket észlelünk. Az ilyen tojásokat felhasználni nem szabad. Ha a tojássárgája körül véres karikát látunk, ez annak a jele, hogy megtermékenyített a tojás, ne használjuk fel. bútor ma már nemcsak fehér, hanem natúr, sárga, barna, zöld, sőt még fekete színben is készül. A lakásban párnákkal, az ülő részen behúzott matraccal még kényelmesebbé tehető. A fonott bútorok belesimulnak a környezetükbe, zöld növényekkel különösen hangulatos összkép teremthető. A magyar fonott bútor mellett a bútoráruházakban megjelentek a Távol-Keleten készítettek, gyönyörűek, művészien fonottak, formagazdagok, ehhez ott nagyon értenek, a kézművesség, a művészi érzék apáról fiúra öröklődik. Ezek a bútorok azért is olyan kedvesek nekünk, mert nem gyári termékek, kézi munkával állítják elő. A messzi földről érkezett, mesebeli darabok méregdrágák, a mi fonott bútoraink is igazán kiválóak, külföldön is nagyrabecsültek. Mutatós, fonott bútorokkal berendezni egy helyiséget olcsóbb, mint mással. Képünk is bizonyítja, milyen szerepe van a fonott bútoroknak, mint berendezési tárgynak. Fonott bútor a lakásban Ideális alak Budapest (MTI-Press) — Sztármanökeneken kívül kevesen vannak a hibátlan alakúak. Gondosan válogatott ruhatárral azonban eltüntethetők a kisebb-na- gyobb hibák. Csak oda kell figyelni az öltözködésre. Következetesen ügyeljen az alábbiakra: — Ne erőltesse magára a kis konfekciós ruhadarabokat, hanem ügyeljen a megfelelő méretre. Ne hordjon olyan ruhát, melyben rosszul érzi magát. Csak az néz ki igazán jól, akinek jó a közérzete. A problémás területeken kerülje az erős színeket és feltűnő mintákat. Ezek csak jobban odairányítják a figyelmet. Hogyan öltözzön? 1. Ha nincs dereka — Széles övét vegyen fel, így azt a látszatot kelti, mintha lenne dereka. Az öltözék felső része széles, bő legyen. A szoknya felül testhez álló, alul kissé bővülő, így az arányok jobban „stimmelnek”. Jól áll önnek az egybeszabott, lezser ingruha, melyet hosszanti le- varrással, vagy gombdíszekkel hangsúlyozhat ki. 2. Ha ön mindenüti gömbölyű — Ideális a bő blúz, a csípőig érő kabátka, a keskeny és egyenesre szabott hosszúnadrágok. Legyenek bővek, lezserek a pulóverek és kötöttkabátkák is, melyekhez jól illik a hosszú, bő esésű vagy a rövid egyenes szoknya. 3. Ha túl széles a csípője — A kabátkák és a pulóverek laza esésűek legyenek és a problémás terület (csípő) alatt végződjenek. Ha egy nagymintás kendőt lezseren a csípőjére köt, eltakarja a kis zsírpárnákat. A váltak kihangsúlyozása, feltűnő gallér és kivágás megoldás, vagy egy szép sál viselése optikailag kiegyensúlyozzák az eltérést, és a figyelmet alulról felfelé irányítják. Tükröm, tükröm... állt. Nem csak a formája szép, nagyon praktikus is, a tükör mögötti szekrényben jól elhelyezhetők a kendőzéshez szükséges kozmetikai szerek, minden kéznél van. A sminkelés műveletéhez jó megvilágításra van szükség. A halogénlámpa ideális e célra. Az MTI-Press felvételei Saját világba zárva Dr. Gernerné Kiss Ibolya klinikai szakpszichológus Nyíregyháza — K. Jánosáé írja Kisvárdáról: Hétéves fia egyáltalán nem érdeklődik a környezete iránt, nem akar beszélni, egyedül szeret lenni. Hasztalan próbálják bevonni a család életébe, s veszélybe kerül, hogy egyáltalán képes lesz elkezdeni az iskolái- Wi lehet a baj oka? Autizmusnak nevezzük ezt a betegséget, melyben a beteg bezárul saját világába és „nem érinthető meg” semmiféle kapcsolati vagy közeledési úton. A gyermekkori autizmus az énfejlődés zavarainak egyik korai formája. Az au- tisztikus gyermek képtelen a kapcsolatfelvételre, bezárul, befelé fordul saját világába. Nem tud a realitás körülményeihez alkalmazkodni, nem tud a másik emberre tekintettel lenni, sőt nem is tud ránézni az emberekre. Megszólításra alig reagál, beszédében nem használja a személyes névmást, tehát nem mondja azt, hogy én. Főként önmagával beszélget, mint a kétéves gyermek. Saját szavakat gyárt, alacsony szinten és keveset beszél, másokkal szinte semmit. Környezetváltozásokra igen rosszul reagál, szorong, nyugtalanná vagy agresszívvé válik, mozgásossága néha egészen felfokozódik, ugyanakkor nincsenek mimikái megnyilvánulásai. Nem fogalmaz személyesen, például „kérek reggelit” helyett azt mondja: „enni”. Hiányzik belőle a beszéd jelzőfunkciójának kifejlődése. Soha nem kérdez, nem érdeklődik, így nincs kérdező, ún. miért korszaka sem. A személyek neveit nem jegyzi meg, nem ismeri fel azt, akit korábban látott. Ha eljut az iskolába, ott közönyösen viselkedik. Gyógymódja speciális foglalkozást igényel. Ha van otthon tojás Budapest (MTI-Press) — Az arc kikészítése, a tökéletes make-up időigényes, türelem kell hozzá, no meg egy jó tükör. A szuper sminkelési tükörben három kép segíti a szépítkezést. A tükör-szekrény — németek tervezték — ügyes kreáció, hajdanában a régi toalettasztalokon is hármas tükör
