Kelet-Magyarország, 1995. június (52. évfolyam, 128-152. szám)
1995-06-06 / 131. szám
1995. június 6., kedd CSALAD-OTTHON Blúzok és mellények Budapest — Sötétkék alj, fehér blúz vagy ing a stílusos összeállítás. És ez azt jelenti, hogy talán pénzt sem kell kiadni az iskolaévet záró ünnepélyre. Persze, ha a meglévő sötétkék-fehér darabok már nagyon régen szolgálnak — és ez látszik is rajtuk — érdemes újat venni, csináltatni, csinálni, hiszen ezek a darabok többször, több alkalommal is viselhetők, kihasználhatók. 1. Bolerómintás anyagból vagy hímzésdísszel. Gyön- gyözés, flitter díszítheti és Villányi Zsuzsa rajzai az alján végig futhat egy sor flitter vagy lyukas pénz. 2. Ez a kockás vagy pöty- työs anyagból készülő mellény is derékig ér. 3. Batiszt vagy selyem blúz. Gömbölyű nyakkivágását fodor keretezi, és többsoros fodor fejezi be a könyök alá érő ujját. 4. Csaknem minden blúzhoz, ruhához illik ez a nagy, szögletes gallér. Készülhet a ruha anyagából vagy idegen szövetből, díszítheti csipkerátét vagy hímzés vagy gyöngyözés. A változás előtt Dr. Figula Erika pszichológus Nyíregyháza — A közelmúltban egy férfi páciensem sokakat érintő gondjával keresett meg. Felesége 48 éves. Mindig kiegyensúlyozott, vidám, társaságkedvelő ember volt. Szerette a változatosságot, mindig mentek valahová. Egy éve azonban változás következett be nála. Egyre gyakrabban van rossz kedve, sokszor rosszul érzi magát. Férje szerint még mindig vonzó nő, de ő elégedetlen önmagával. Ebben az esetben egy természetes folyamattal, a klimaxszal állunk szemben. Ezt mindenki átéli, de mindenki másképpen. A testi panaszok (hőhullámok, verejtékezések, szédülés) a hangulati labilitás mögött a csökkent hormontermeléssel együttjáró megváltozott vegetatív idegrendszeri tevékenység áll. Pszichésen azok a nők vészelik át nehezebben ezt az időszakot, akik mindig is több jelentőséget tulajdonítottak a nőiességüknek. Gyakran okozza a rossz hangulatot az az érzés, hogy a klimaxon túl lévő nők számára vége minden életörömnek. Nagyon helytelen, ha emiatt a nő elhanyagolja magát, testével nem törődik, mert így valóban sietteti az öregedést. De ennek az ellenkezője is kellemetlen. Az, ha a klimaxos nő feltűnős- ködik, a tinédzsereket utánozza az öltözködésben, arckikészítésben, sőt néha még a viselkedésben is. A klimaxban levő nő, ha okos és elfogadja természetes dologként ezt a folyamatot, ápolja magát, ezt az időszakot úgy tekintheti, mint élete új szakaszának kezdetét. Ha ápolja testét, mozog, kikapcsolódik, változatlanul megmaradhat szexuálisan is vonzó nőnek. Gyakori probléma, hogy az élet delén álló házaspár egyszerre csak észreveszi, hogy nincs többé cél, hisz a gyerekek felnőttek, önálló családjuk van és ők egyedül maradtak. Ekkor elkövetkezhet az „unalom korszaka”. De ez nem szükségszerű. De az igen, hogy életüknek ebben a szakaszában minden házaspárnak felül kell vizsgálni kapcsolatát, mérleget kell vonni eddigi közös életükről, új alapot, új tartalmat keresni és találni a közös jövőre. S ezt nagy mértékben segíti, ha két dologtól tartózkodunk: az önsajnálattól (hiszen a megváltoztathatat- lant el kell fogadnunk) és a tétlenségtől! Receptötletek zöldséghez, gyümölcshöz Budapest (MTI-Press) — A friss zöldségből, gyümölcsből készített saláták nemcsak finomak, hanem egészségesek is. Most tavasszal különösen fontosak a bennük rejlő vitaminok, ásványi anyagok. A salátákat adhatjuk előételként, tízóraira, uzsonnára és fogyaszthatjuk főételnek is. Sajt-gyümölcs saláta Hozzávalók (négy személynek): 15 dekagramm szeletelt eidámi sajt, egy kis sárgadiny- nye, három kivi, 25 dekagramm eper, 2 alma, 4 evőkanál citromlé, 2 dekagramm dióbél, 2 evőkanál méz, 2-3 evőkanál száraz sherry, fehér bors, citromfű levelek a díszítéshez. A sajtszeleteket 2 centiméter széles csíkokra vágjuk, majd a csíkokból háromszögeket formázunk. A sárgadinnyét félbevágjuk, eltávolítjuk a közepét a magokkal, és egy gombvágó késsel gömböket vágunk ki a gyümölcsből. A közben kifolyó levet felfogjuk, a maradék gyümölcshúst a lével együtt pürévé nyomjuk. A kiviket meghámozzuk, karikákra, majd a karikát négy részre vágjuk. Az eperszemeket — nagyságuktól függően — félbe vagy négy részre, az almát a magházát eltávolítva vékony szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk egy-két evőkanál citromlével, és egy nagy salátástálat csillagszerűen kirakunk velük. A többi előkészített gyümölcsöt és a sajtot összekeverjük a dióval, és az almaszeletekre helyezzük. A sárgadinnyepürét összekeverjük a sherryvel és a borssal, s a salátára öntjük. Citromfű levelekkel díszítjük. Tengeri pórésaláta Hozzávalók (négy személynek): 40 dekagramm csirke- mellfilé, egy liter húslé (kockából), 2 csomó retek, 40 dekagramm cukkini, 2 fej karalábé, 2 csomó újhagyma, egy fejessaláta, egy csokor petrezselyem, egy csokor kapor, egy csokor snidling, 2 pohárjoghurt, 4 evőkanál tejszín, só, fehér bors, egy kávéskanál cukor, egy evőkanál citromlé. A csirkehúst a forró húslében körülbelül 15 percig főzzük, amikor már megfőtt, kivesszük a léből, hagyjuk kihűlni, és vékony csíkokra vágjuk. Közben a retket, a cukkinit és a karalábét meghámozzuk és vékony szeletekre, az újhagymát karikákra vágjuk. A salátaleveleket megmossuk, jól lecsöpögtetjük, és négy tányért kirakunk velük. Elosztjuk rá az előkészített zöldségeket és a húst. A petrezselymet, a kaprot és a snid- linget felaprítjuk, és összekeverjük a joghurttal, a tejszínnel, a citromlével és sóval, borssal, cukorral ízesítjük. Az így kapott szószt külön edényben tálaljuk a saláta mellé. Szalonnás saláta Hozzávalók (négy személynek): egy fejessaláta, 10 dekagramm eper, 15 dekagramm ementáli sajt, 12 vékony szelet császárszalonna, 5 evőkanál olaj, 4-6 evőkanál gyümölcsecet, só, fehér bors, fapálcikák. A salátát megmossuk, leveleire szedjük, és csíkokra vágjuk. Az eperszemeket négynégy részre, a sajtot apró kockákra vágjuk. Mindezt összekeveijük, és elosztjuk négy tányérra. A császárszalonnát felgöngyöljük, fapálcikával átszűrjük, és egy evőkanál forró olajban ropogósra sütjük, majd kihúzzuk belőle a fapálcikát, feldaraboljuk, és a salátára szórjuk. A gyümölcsecetet elkeverjük 3-5 evőkanál vízzel, sóval és borssal. Hozzáadjuk a maradék olajat, és alaposan összekeverjük. Az így kapott marinádot a salátára öntjük, azonnal tálaljuk. Radírozzuk karjainkat Budapest (MTI-Press) — A sprőd, durva felső karok miatt nem kell pánikba esni. Radírozó krémmel dörzsöljük be, a radírozó krémben lévő smirgliszemecskék egyszerűen eltávolítják a durva bőrfelületet. A bőrünk ezután piros lesz, de testápolóval bekenve a pirosság eltűnik, és a bőr ismét puhává és selymessé válik. Krémezni, krémezni és kré- mezni — így szól a szabály, ha azt akaijuk, hogy mellünk szép legyen. És mert a kötőszövet itt rendkívül érzékeny, használjunk naponta ránctala- nító, vérkeringést erősítő krémet és testápolót. Ráncok a nyakon? Aki ezt nem akarja, időben kezdje el a nyakbőr krémezését. A nappali és az esti arcápolásnál ne fejezzük be a krémezést az állunknál, hanem folytassuk a nyaknál. Ha nagyon száraz a bőrünk, speciális zsíros krémet használjunk. Szappannal masszírozzuk a problémás területeket. Vannak finom nö- vénykivonatú szappanok, melyek kevéssé habzanak, és különösen alkalmasak a masszírozásra. Kefével dörzsöljük le testünket. A nyeles kefével a hátunkat is könnyen elérjük. Élénkíti a bőr vérkeringé- Naponta krémezzük könyökünsét, frissít. két Az MTI-Press felvétele Ha megázik... ...a cipőnk, tömjük ki újságpapírral vagy sámfáz- zuk ki, különben a bőr összeugrik. Ha nem csúszik... ...a függönytartón a guriga, szappanozzuk be a karnist. Tejjel... ...lazítsuk a rántottához a tojást, sokkal ízletesebb és puhább lesz. Ha elkészül, szórjuk meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Ha kilazul... ...a tipli a falban, gyufaszálat szúrjunk mellé, ismét használható lesz a facsavar. (KM) A KM orvosi rovata .................................................... Nyári kullancsveszély az erdőben Dr. Újhelyi János Nyíregyháza — Az aktív kikapcsolódásra vágyó emberek egy része a természetben keres felüdülést. Ugyancsak az itt barangoló gyermekek, rozsét, gombát szedők, a favágók, erdei munkások szintén könnyen fertőződhetnek a kullancstól. Hazánkban az agyhártya- agyvelő gyulladást hordozó fertőzött kullancsok Zalában és a nyugati megyékben vannak nagyobb számban, de elszórtan minden erdős vidéken találhatók. Dús aljnövényzet, erdős vidék, bokros mező kedvező környezetet nyújt a rágcsáló és rovarevő kisemlősök- nek, melyek a vírushordozó szerepét töltik be. Az embert a kullancs lárvája és az egyedfejlődés egyik köztes alakja, a nymfa is fertőzheti, de a nagyobb veszélyt a kifejlődött támadó nőstény imago jelenti. A fertőzés a kullancs csípése útján történik. Ritkábban a tápcsatornán és légutakon keresztül szervezetbe került vírus révén is. Fertőzött területeken ezért sem szabad nyers tejet fogyasztani! A faágról áldozatára ejtve magát, vagy a fűszálról észrevétlenül felmászva kerülhet az emberre a kullancs. A fertőzés vérszívás kapcsán következhet be. A kullancs szúrása fájdalmatlan, mert a nyála érzéstelenítő anyagot tartalmaz. Ezért rendszerint csak később veszünk tudomást a kullancscsípésről. Az esetleges fertőzés lehetősége a kullancs életciklusa, támadó hajlama miatt májustól július végéig valószínűbb. Az úgynevezett Lyme-féle betegséget a kullancsok által terjesztett betegség. Magyar- országon az elmúlt öt év alatt több mint 3000 esetet észleltek. Hazánkban körülbelül minden ötödik kullancs fertőzött a kórképet kiváltó baktériummal. A betegség első szakaszában a csípés után vörös folt jelentkezik, mely egyre nagyobbá válik és a közepe feltisztul. Helyileg égő érzés lép fel, a környéki nyirokcsomók megnagyobbodnak. Néhány napig láz, levertség, fáradékonyság, fej- és izomfájdalmak léphetnek fel. Három-négy hét alatt a bőrtünetek megszűnnek. Egyeseknél már ekkor felléphetnek ízületi bántalmak, idegrendszeri vagy szívpanaszok és tünetek. Átmeneti tünetmentesség után hetek, hónapok múlva az idegrendszeri és szív megbetegedését jelző tünetek súlyosabbá válnak. A későbbiekben pedig kezelés nélkül, maradandó ízületi, idegrendszeri és bőrbetegség rögzül. A megbetegedés a terhesség minden szakaszában károsító hatású. A másik, kullancs által terjesztett megbetegedés a vírusos agyhártya- agyvelőgyulladás. Az influenzaszerű tünetekkel kezdődik, mely a fertőzést követő 3-4, de több héttel később is jelentkezhet. Rendszerint egymást követő két magas lázas periódussal jár a megbetegedés. Átmeneti láz- talanság jobb közérzetet követően újabb láz kíséretében súlyos idegrendszeri tünetek lépnek fel. A megbetegedés olyan súlyos lefolyású, hogy mindenképpen kórházi kezelést igényel. A gyógyszeres kezelés lehetősége a betegség természete miatt szűkös. Ez a betegség viszont biztonsággal elkerülhető időben történt aktív védőoltással. Kerüljük a kullancs által elárasztott területeket! Viseljünk védőruházatot! Lehetőleg ne legyen fedetlen testfelület az erdei kirándulásunk alatt. Olyan hosszú szárú nadrág viselése a célszerű, mely alul tökéletesen simul a lábszárhoz. Alkalmazzunk rovarűző szereket! Itt jegyzem meg, hogy a B-vitaminokat tartalmazó tabletták szedése a tapasztalat szerint hatékonyan távol tartja a rovarokat. Kirándulás előtt egy-két nappal elkezdett, s a szükséges ideig szedett Polybé vitamint ilyen jótékony hatása miatt célszerű bevenni. Kullancsveszélyes helyen járva naponta többször, de lefekvés előtt mindéképpen vizsgáljuk át a gyermeket és saját bőrünket! A kullancs eltávolítása történhet szakember útján, de az időveszteség miatt kis ügyességgel mindenki megoldhatja. Nem szerencsés a kullancs olajjal, krémmel történő elpusztítása, már csak azért sem, mert a fuldokló kullancs a fertőzött kórokozókat épp ezen idő alatt olthatja a szervezetbe. Jól záró vékony csipesszel (szemöldök stb.) vagy speciális kullancsfogó csipesszel fogjuk meg a kullancsot a bőrhöz minél közelebbi részen. Ezt követően húzással, esetleg az óramutató járásával ellentétes idejű csavaró mozdulattal az esetek túlnyomó többségében a még élő kullancs eltávolítható. Időben elkezdett megfelelő rendszerességgel adott védőoltásokkal a kullancs okozta agyhártya-agyvelőgyulladás megelőzhető. Az állandó veszélynek kitett egyéneknek különösen fontos a védettség, de a rendszeresen túrázó embereknek is célszerű. Mivel a kullancs — ha az oltások már február-márciusban de legfeljebb áprilisig megtörténnek. Nem teljesen hiábavaló a védőoltás a túrázást röviddel megelőző időszakban sem, csak így a védelem nem lesz tökéletes. 14 Kelel-Magyarország I
