Kelet-Magyarország, 1995. június (52. évfolyam, 128-152. szám)
1995-06-13 / 137. szám
1995. június 13., kedd KISKERT Gyümölcstermesztésünk holnapja A térség gyümölcskertészetének megújításáról tanácskoztak Újfehértón Az elektrosztatikus permetezőgépet elhagyó cseppek „megkeresik" a fák leveleit A szerző felvétele Újfehértó (KM - GB) — Az egész napos „Integrált Gyümölcstermesztés” program alkalmával a hónap elején három megyéből Újfehértó- ra zarándokló legalább 300 szakemberek és gazda számára minden bizonnyal nyilvánvalóvá lett, hogy az Almatermesztők Szövetségének is hajlékot adó Újfehér- tói Kutató Állomás mára kinőtte a „szakmai műhely” méretet és fokozatosan a kelet-magyarországi gyümölcstermesztő táj szellemi központjává válik. A régió gyümölcstermesztésének előnyeit, hátrányait és kitörési pontjait szedte számba nyitó előadásában Buzássy Lajos az FM Mezőgazdasági Főosztályának vezetője. Az előnyök közül alapvető a termesztési hagyomány, a már megszerzett szakértelem, a nem épp kiváló, de azért jónak mondható környezeti adottságok, amelyek közepette még eredményesen lehet gyümölcstermesztést folytatni. Közgazdasági szemszögből előny — bár az itt élők számára legalább annyira hátrány — a föld alacsony értéke, az olcsó munkaerő. Ä hátrányok legmarkánsabbjai a lassú tőke- megtérülés (bár intenzív telepítésnél már nem kell hozzá 4 év), a finanszírozási gondok, a még mindig rendezetlen tulajdonviszonyok és közgazdasági háttér. Ä termő ültetvények állapota nem kielégítő és a fajtaszerkezet is kívánni valókat hagy maga után. Kitörési pontok Összevetve mindent, több a hátrány mint az előny, vélekedett a főosztályvezető. Ezért aztán nem túlzás kijelenteni: fenyegetett helyzetben van az ágazta. Veszteséges a termelés, ami a hazai gyümölcstermesztés folyamatos szűkülését eredményezi. Eközben persze a belpiacokon is élesedik a verseny, amit nehéz állnia a magyar termesztőknek az agyontámogatott nyugati gyümölcsökkel szemben. Ebben a helyzetben mik lehetnek a kitörési pontoki Például az integrált gyümölcstermesztés, aminek meg vannak térségünkben a szellemi bázisai. Azután a minőségi termelés, ami nélkül sem a piacra jutást, sem a piacon maradást nem lehet garantálni. Figyelembe kell venni, hogy a környezetvédelmi szempontok mind meghatározóbbak a piac ítéletében, ahogy a csomagolás, az áru kikészítése is egyre nagyobb hangsúlyt kap. Sarkalatos pont a gyümölcs hűtött tárolása. Az áru hűtése, kikészítéssel együtt legalább olyan fontos kérdés legyen a termelők számára, mint maga telepítés! Gazdaságossági szempontok mondatják ki, hogy kizárólag léalmát termelni nem jelent biztos jövőt a régió lakóinak. A gépesítés kialakításánál érdemes odafigyelni a már itthon is gyökeret vertgaz- daságosan működő gépkörökre! A térségfejlesztés új módszereiről beszélt Miklóssy Endre a Környezetvédelmi és Területfejlesztési Minisztérium főosztályvezetője; rávilágítva, hogy ez alatt Eszakke- let-Magyarországon az átlagot meghaladó munkanélküliség és az elmaradottság megszüntetésére irányuló korrekciókat kell érteni. A területfejlesztés ebben a régióban is csak az itt lakó emberek aktív közreműködésével lehet eredményes. Ezért megváltoztatva a támogatási pályázatok fővárosi elbírálásának korábbi gyakorlatát, a PHARE pénzekből kialakított új intézményrendszer Kistérségi Fejlesztési Társulásai maguk dolgoznak ki helyi fejlesztési programokat. Felkészülni... A legfontosabb feladatául tagjai piacrajutásának elősegítését megjelölő Szabocs-Szat- már-Bereg Megyei Agrárkamara elnöke Lakatos András a régió mezőgazdaságának fejlesztéséről elmondta, hogy az csak a területfejlesztési politikával együtt valósulhat meg. A készülő térségfejlesztési törvény esélyt adhat az eddiginél kreatívabb gondolkodás szülte helyi programoknak. Miután az országnak alapvető érdeke az agrárexport, euro- konform szerkezet kialakításával is fel kell készülnünk az 5-7 éven belüli EU-csatlakozásra, amikorra kellő meny- nyiségben rendelkeznünk kell majd minőségi árualapokkal. Minél előbb fontos lenne az ezt elősegítő támogatási rendszert kialakítanunk. Érvényesítenünk kell a komparatív előnyeinket, meg kell ragadnunk a nem hagyományos lehetőségeket is, mint az új növényi, gyümölcstermékek, kultúrák. A támogatási rendszerünkben az exporttámogatások rovására inkább a versenyképes termőalapok létrehozására kellene koncentrálni. Hrotkó Károly a Kertészeti Egyetem tanára a megfelelő ültetvények létesítésének faiskolai szaporítóanyag feltételeiről szólva hangsúlyozta: nem mondhatunk le a megfelelő minősítésen átesett ültetési anyag használatáról, mert nem mindegy, milyen az alany és mennyi idő alatt fordul termőre az új ültetvényünk! A minőség záloga a klónszelek- tált törzsültetvényekből származó szaporító anyag, amely vírusmentességének köszönhetően kiegyenlítettebb állományt ad és 30 százalékkal is nagyobb termőképességű lehet a fertőzöttnél. Miután a termőültetvényeinkhez hasonlóan leépülő félben leledzenek a törzsültetvényeink is, időszerű lenne ezek fenntartására összefogni a kezelőiknek, a faiskolásoknak és a gyümölcs- termesztőknek. Minőséget, hütve Ezt követően a hűtőház-átala- kítások, -felújítások és az új hűtőtárolók létesítéséről szólt a tervezésben, kivitelezésben jártas szakember, Soós Elek. Mint mondta, sok a kihasználatlan hűtőtároló térségünkben, pedig az almatermesztés jövedelmezőségét a minőségi tárolás határozza meg. Gyors döntés esetén azonban még az idei szüretig elkészíthető egy- egy hűtőház felújítása. Új hűtőtároló létesítésére lehetőségként 25 vagonos farmertárolót ajánlott, melynek 5-6 milliós fajlagos beruházási költsége csökkenthető, ha többen „csokorban” hoznak létre ilyet. — Idén olyan volt az időjárás, hogy akár hivatkozási alap is lehet a jelentkező problémákra — mondta a növényvédelem ez évi sajátosságairól szólva Sallai Pál az integrált növényvédelmi kísérleteket Újfehértón (is) folytató megyei Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomás igazgatója. Sokfelé erős a liszthar- matfertőzés, de hát a metszés, a fák kondíciója, s a növényvédő szer felhasználás olyan, amilyen. A varasodás tünetei virágzás után „hirtelen” jelentkeztek a leveleken. A gyümölcsön szerencsére ritkábban fordul elő fertőzés. Persze ott, ahol az április elején uralkodó hideg időben is permeteztek, s a fára jutott a szer — mert a traktor be tudott menni a sorokba, mert jó volt a permetezőgép, s mert nem nappal, a fütyülő szélben végezték a munkát — ott most sincs probléma a „fuzikkal”. Szakértelem az áru mellé Dióhéjban A kisvárdai... ...tájkutatás és termelésfejlesztés célkitűzéseiről tartanak bemutatót június 15- én 10 órától a Teichmann- telepen, ahol előadások hangzanak el a burgonya-, a gyümölcstermesztésről, akácerdő-telepítésről is. Júliusi ültetésre... ...a Falcato paradicsom-, a hegyes erős Óriás FI, a fehér DRS 562 paprika-, valamint az Atlanta és TW 438 kígyóuborka fajtáit ajánlja a kecskeméti leány- vállalattal is rendelkező, idén 50 éves holland De Ruiter Seeds vetőmagcég. Megjelent... ...a megyei Agrárkamara kiadásában az Agrárvállalkozói Füzetek I. kötete, amely a mezőgazdasági vállalkozások tervezéséhez nyújt részletekbe menő segítséget. (KM) Mátészalka (KM) — A leg- nagyobbakon kívül nem sok olyan műtrágya-, növényvédőszer-, és vetőmagforgalmazó dolgozik a megyében, ahol az áru mellé minden igényt kielégítő, ha kell mérnöki szintű szaktanácsot is kap a vevő. Márpedig a négyéves múlttal rendelkező, tavaly óta Mátészalkán a "hajdani vetőmag vállalat telepén működő BIO GARTEN kereskedelmi társaság ilyen. — Amikor 1991-ben feleségemmel együtt, aki éppúgy növényvédelmi szakmérnök, mint én, Nagydoboson megalakítottuk a céget — meséli Gergely László cégvezető — éppen az a cél vezérelt, s az adott reményt arra, hogy állni fogjuk a versenyt a piacon, hogy a hagyományos vetőmagboltok mellett egy teljesebb szolgáltatást nyújtó mezőgazdasági árudát alakítsunk ki. Mára ez annyira sikerült, hogy további két felkészült szakember — a tapasztalt szakmérnök Kuzsel Antal és vegyipari technikus Szalacsi Dezső — lett a munkatársunk, akik a vevők minden kérdésére választ tudnak adni. Hogy ez mennyire így van, arról ottjártunkkor magunk is meggyőződhettünk. A Szálkáról és a környékről is érkező kistermelők kérdezhették a Bio Garten munkatársakat uborkájukban, gyümölcsfáikon, burgonya és ki tudja milyen zöldségnövényeiken előforduló különféle problémák megoldásáról, hasznos tanács nélkül senki nem távozott a kért vagy ajánlott növényvédő szerével, lombtrágyájával. Az eladók külön kérés nélkül is felhívták a figyelmet a föl- tétlen betartandó, legfontosabb előírásokra. — A három mérnökből álló gárdánk 20 évnél hosszabb termelési gyakorlattal a háta mögött, magabiztosan dolgozik a szaktanácsadási terepen is — folytatja a cégvezető — hiszen a praxist a láptól a homokig a legszéleskörűbb gazdálkodási tapasztalatok során szereztük meg. Csak biztos eredetű, minőségi áruval foglalkozunk, mert nekünk fontos a vevők bizalma. Közöttük a kiskerttulajdonosoktól a téeszutódokig sokféle akad, s nem csak a környékről kerülnek ki. Több tízmilliós forgalmunk egy jelentős részét távoli megyékkel bonyolítjuk. Fontosnak tartjuk a gazdálkodók szakmai továbbképzését, mert ezen a téren óriási hiányosságok vannak. A dilettáns termelők miatt pusztul a környezetünk, szennyeződnek er- deink, folyóink, aminek a magunk módján mi is igyekszünk gátat vetni. A cég fejlődését mutatja, hogy a központi telep mellett eddig már kilenc lerakata is létesült a környékbeli településeken magánvállalkozókkal kötött bizományosi szerződés alapján. Most a Csaholytól Gyügyéig és Meggyestől Csen- gerújfaluig terjedő hálózat bővítéséről gondolkodik a Bio Garten az Ecsedi-láp valamint az ukrán határ térségében. Csípett paradicsom Nyíregyháza (KM - Ny. Zs.) — Júniusban már igazán szemet gyönyörködtető látványt nyújtanak a virágos díszkertek, s az időjárás is kegyeibe fogadta a növényeket az időnként meg- megeredő, majd lélegzetvételnyi szünetet tartó esőivel. Eddig nem kellett túl sokat öntözni a gyepet sem, viszont az esőmentes napokon ajánlatos időt szakítani a nyírásra, hetente legalább egyszer. A levágott fű alkalmas komposztálásra is, de fák és cserjék alá terítve is hasznosítható. A gyep üde zöld színnel és dús növekedéssel hálálja meg az évközben (esőzés vagy locsolás előtt) kijuttatott műtrágyázást. Hazánkban a házak melletti kertek egyik legkedvesebb virága a rózsa, mely egymás után hozza szebbnél szebb virágait. Az el- virágzott részeket érdemes lemetszeni két-három leveles szárrésszel együtt. Ez megakadályozza a termésképzést, s így a rózsatő sem gyengül annyira. A gombabetegségek (leginkább rozsda, lisztharmat) tüneteinek (sárgás, feketés foltok illetve lisztes bevonat a leveleken) és a levéltetű megjelenésekor azonnal védekezni kell a szakboltokban ajánlott legújabb szerekkel. Az egynyári virágok kiültetése sem késett túl sokat, még garantáltan élvezni fogják a ker- tészkedők az eredményt. A sövényekre ilyenkor már ráfér egy kis alakító, sűrű- sítő metszés, ennek elmulasztása, a türelmetlenül gyors felengedés felkopaszodáshoz vezethet. Talán nem árt felhívni a figyelmet a talajlazításra (főleg a nagy esőzések után), a gyomok kiszedésére (még maghozásuk előtt!), s a száraz napokon frissítő öntözésre. A zöldségeskertekből már javában szedhető a retek, a saláta, s felszabadult részekre másodvetemény- ként ültethető karalábé, késői káposzták, de a család folyamatos és friss zöldség ellátására két-három hetente érdemes ismételten kiültetni a salátákat. Az erőteljesebben növekvő paradicsom- és paprikatövek el- fekvése karózással könnyen megelőzhető. A paradicsom hónaljhajtásait ki kell csípni, a feketefóliás takarás vagy a mulcsozás (például a fűnyiradék elterítése) itt is kitűnően véd a gyomok és a kiszáradás ellen. Nem marslakók lézerpisztollyal csupán a Permiker cég permetezőmesterei jártak „bevetésen", a virágporának inváziójával egészségünkre támadó parlagfű ellen. A teljes győzelem érdekében kapával, kaszával kövessük minél többen a példájukat Harasztosi Pál felvétele Növényorvoslás Nyíregyháza (KM) — E pillanatban a levéltetű az egyes számú közellenség, szinte minden kultúrában tömegével fordul elő. Az ellene való védekezésnél — amelyre a szabad forgalmú piretroid hatóanyagú szerek nedvesítővei kiegészítve, vagy a Il-es kategóriájú Unifosz tökélesen megfelel — a várakozási idő betartására hívják fel a szakemberek a figyelmet, elsősorban az érőfélben lévő cseresznyénél. Hasonló lelkiismeretességgel járjunk el az itt-ott rothadni kezdő szamócánál, amit inkább egyáltalán ne permetezzünk gombaölő szerrel, Az esők miatt egyébként egyre-másra jelennek meg mákban, borsóban, hagymában, uborkában pero- noszpórafélék, illetve főként a korai burgonyákban a fitoftóra tünetei. Védekezésre a réz, rézpótló vagy a felszívódó (Ridomil, Cur- sate, Sandofan) szerek megfelelőek. Ha leszedtük a köszmétét érdemes a kis fácskákat permetezéssel megóvni a levélbetegségektől, lisztharmattól, levéltetűtől. Málnában, de uborkában is ajánlatos odafigyelni — és természetesen ha találunk példányokat piretroiddal el is intézni — a mezei poloskára, amelynek szúrása nyomán tönkremegy a termés. A málnavessző-foltosság elleni védelemnél most már ne használjuk a hosszú várakozási idejű gombaölő szereket. A hajtásnövekedés leáll, a levelek töpörödöttek maradnak azokban a szőlőkben, ahol nem védekeztek a levélatka ellen. Azoknak, akik ezt most pótolják, megteszi az Omite, a Mitac, vagy bármely más atkaölő szer. Mostanában sok a hangya a kiskertek ágyásaiban. Velük szemben éppúgy megfelelő a piretroidos permetezés, mint a hársfákon is gyakori, a levelek felszínén „pálcikákat” növesztő károsító, a szil gubacstetű ellen. A fiatalabb dísz-, és gyümölcsfák gyökerét átrágó cserebogárpajorokat, amelyek a gyomtalanítás után váltanak át kedvenc fáinkra, kitányérozás után egy rovalölőszeres beön- tözéssel intézhetjük el.
