Kelet-Magyarország, 1994. június (54. évfolyam, 127-152. szám)

1994-06-14 / 138. szám

CSALÁD-OTTHON 1994. június 14., kedd mmmmmmmmmmmmmmmm Viselkedési tanácsok világjáróknak Hogyan viselkedjünk külföldön, illetve hogyan ne • Illem, etikett, protokoll Nyíregyháza (KM - Sz. J.) — A viselkedéskultúrának van­nak általános szabályai, de igenis vannak nációnként nagyon is eltérő jellemzők. Az etikett és a protokollbeli kulturális különbségeket nem árt tiszteletben tartania annak, aki külföldre utazik. Sorra vettük a magyarok ál­tal kedvelt célországokat, s áttekintettük a legfőbb tud­nivalókat. Nézzük talán a kellemetle­nebb, kínosabb, negatívabb ol­dalát a témának: kit, hol és mivel sérthetünk meg? Az összeállításból fehéren-feke- tén kiderül, az üzleti világban melyik országban milyen bal­lépésünkkel vonhatjuk legin­kább magunkra a helyiek ha­ragját. Ne furakodjunk Angliában nem veszik jó né­ven, ha vacsora közben üzleti megbeszélést folytatunk, ha túl korán érkezünk valahová, ha kritizáljuk az időjárást, ha hangosan beszélünk, s nem tanácsos a sorban előrefura- kodni. Nem illik étkezés közben rágyújtani azelőtt, mi­előtt a királynő egészségére emeltük volna poharunkat. A belgák nem szívesen diskurál- nak a flamandok és a vallonok közötti nyelvi vitáról. Dáni­ában ki nem állhatják, ha vala­ki tudálékoskodik. Görögor­szágban ne nagyon érdeklőd­jünk a görög-török viszony felől. A németek hagyomá­nyosan nem kedvelik a pontat­lanságot, a hanyag öltözetet és a laza tárgyalási stílust. Olasz­országban ne használjunk a tésztafélék evése közben kést, adjunk bőven borravalót. Aki Svédországban jár, magánjel­legű meghíváskor étkezés után feltétlenül kézfogással fejezze ki köszönetét. Spanyolország­ban tilos kritizálni a bikavia­dalt, s nem illik névjegy nélkül látogatóba menni. Bal kézzel ne A Közel-Keleten általános „íratlan előírás”, hogy szigo­rúan figyelembe kell venni az iszlám vallási előírásait, kü­lönös tekinettel a szesz- és ser­téshús fogyasztásra. Szaud-Arábiában nem illik valamit bal kézzel átadni, ke­resztbe tenni a lábakat, kér­dezés nélkül fényképezni, a hazai konyhát visszautasítani. Dél-Koreában a nőket nem kell előre engedni, megbot- ránkoztatónak tartják a nyilvá­nosság előtti ölelést és csó­kolózást. Ha Hongkongban jár valaki, ne feledje: nem kedve­lik sem a lezser, sem a hófehér öltözéket, s arról az illetőről is megvan a véleményük, aki étkezés után még ücsörög (hi­szen az idő pénz). A japánok ferde szemmel nézik az éjsza­kai bárba szóló meghívás visz­szautasítását, s félreértik, ha a külföldi a vele szemközt ülő­nek mélyen a szemébe néz vagy a vendéglátónak hátat fordít. Jő sokat együnk Ügyeljünk arra, nehogy fe­kete-fehérbe csomagolt aján­dékot vigyünk, s mindig ha­joljunk meg. Arrafelé adjuk meg a rangok tiszteletét, s ne türelmetlenkedjünk. Kínában kifejezett sértésnek számít a társadalmi rend bírálata, s az üzlet megkötése előtti ajándé­kozás. Ok meg a kék-fehér csomagolópapírra haragsza­nak. Munkaebédnél jó sokat fogyasszunk, de nehogy ad­junk borravalót. Az egyszerű érvelés, a pontos érkezés kí­vántatik. Thaiföldön illetlen­ség rálépni a küszöbre, valakit megérinteni a fejénél, kezet rázni, s sértésnek veszik, ha valaki a „nem” szót használ­ja. Eper, eper, eper, eper, eper virágképek Egzotikus epersaláta Hozzávalók négy személynek: egy doboz ananászbefőtt, egy doboz mangóbefőtt, 25 dkg eper, egy citrom, 2 narancs, 2 evőkanál méz, 2 banán, men­talevél a díszítéshez. Az ananász és a mangóbe- főttről leöntjük a levét, az ep­ret megmossuk, megtisztítjuk, és félbe vágjuk a szemeket, a narancsokat meghámozzuk és gerezdekre szedjük, a banáno­kat meghámozzuk és karikák­ra vágjuk, a citrom haját lere­szeljük, a levét kinyomjuk. A citromlét, 2 evőkanál befőttlét és a mézet elkeveijük. Ebbe a lébe beletesszük a gyümölcsö­ket. Mentalevéllel díszítjük. Eperturmix Hozzávalók négy pohárra: fél kg eper, egy citrom, háromne­gyed liter tej, 20 dkg cit­romfagylalt, 2 csomag vaníliás cukor, 4 cl cseresznyepálinka. Az epret megmossuk, és né­hány szemet félreteszünk dí­szítésre. A citrom levét ki­nyomjuk. A tejet, a citromlét, a vaníliáscukrot, az epret és a cseresznyepálinkát turmix­géppel összekeverjük. Poha­rakba töltjük. Eperszemekkel díszítjük. Azonnal fogyaszt­juk. Eperfánk Hozzávalók négy adagra: fél liter tej, két és fél dkg cukor, 5 dkg margarin, 15 dkg liszt (és liszt a forgatáshoz), 4 tojás, fél kg eper, zsír a sütéshez, por­cukor a fánk beszórásához, va­níliafagylalt. A tejet a sóval és a margarinnal felforraljuk, be­leszórjuk a lisztet, és állandó keverés közben lebarnítjuk. Levesszük a tűzről, és bele­keverünk egy tojást. Kihűlés után hozzákeverjük a többi to­jást is. 30 dkg epret megmo­sunk, megtisztítunk és jól le- csöpögtetjük, lisztben megfor­gatjuk. A zsiradékot egy ser­penyőben felhevítjük. Minden epret tésztába csomagolunk. Ezt legkönnyebben két bened­vesített teáskanál segítségével tudjuk elvégezni. Budapest (MTI) — Értékes festményekre, művészi alkotá­sokra nem mindenkinek telik, a silány mázolmányok, gics- cses képek pedig lehangolok, ízlésrontók. Számos jó megoldás kí­nálkozik, például a szép, szí­nes nyomat. A virágképek megunhatatlanok, megnyugta­tóak, jó rájuk nézni, üdék. Ta­vaszt varázsolnak a szobába, színeik szemet gyönyörködte- tőek. Már három kép is lakályossá teszi a szobát. Lehet őket vízszintesen egymás mellé, vagy függőlegesen egymás fölé helyezni, de önállóan is mutatósak. A Halolaj... ...kapszula tengeri halak­ból nyert, biológiailag rendkívül értékes olajkon- centrátumot tartalmaz. (KM) A mirelit... ...pizzát nem kell sütni, csak át kell forrósítani, ak­kor jó, ha a sajt elolvad a tetején, de a legoptimáli­sabb mikrohullámú sütő­ben elkészíteni. (KM) A pudingot... ...rétegezhetjük friss gyü­mölcsdarabokkal, és tehe­tünk közé rumba már­tott mazsolát, babapiskó­tát vagy akár kekszet is. (KM) Turmixital... ...készítésénél a gyümölcs­darabokat előbb feltétlenül aprítsuk fel, mert különben kellemetlenül darabos ma­rad. (KM) A száraztésztákat... ...mindig részletekben te­gyük a vízbe, hogy a forrás ne szűnjön meg, ugyanis a hirtelen lehűlés miatt szo­kott a tészta összeragadni. (KM) A Biosweet... ...minimális kalóriatarta­lom mellett, a finomított szénhidrátok káros hatásai nélkül édesít. (KM) A felületi... ...vízhiány miatti bőrvisz­ketést, a korpás hámlást segít megszüntetni a No- vyxir krém és zselé. (KM) Papírhajtogatósdi mindenkinek Ne dobjuk ki, amit már elolvastunk, adjuk a gyereknek Nyíregyháza (KM) — Egy most megjelent nagyon érde­kes, újságpapírból készíthető tárgyakat bemutató könyv be­vezető szavaiból idézünk: Minden háztartásban akad újságpapír. Van, aki gyűjti és a MÉH-be viszi, de inkább a szemetesvödörbe kerülnek. Ha a kedves olvasónál is ez a helyzet, kaphat néhány ötletet, hogyan használható fel még az újságpapír. Csak egy kis ma­radék doboz, papírzacskó, gyöngyök, zsinegek és gom­bok kellenek, s máris készen vannak a remek, hasznos tár­gyak. S ami a fő: munka köz­ben felnőtt s gyerek egyaránt jól szórakozhat. Jelmezkészítés Újságpapírból nemcsak a hagyományos origamikat, ha­jót, csákót lehet hajtogatni, ha­nem egy kis furfanggal fes­tékkel, lakkal kifejezett tárgy­formálásra is alkalmas ez az első ránézésre hasznavehetet­len alapanyag. A faliképeken — melyeken sajátos hajtoga­tási technikákkal lehet csodá­kat művelni — kívül speciális, tartóssá, keménnyé tévő mód­szerekkel kitűnő maszkok, sőt egész alakos jelmezek készít­hetők. (Bár ez utóbbiak már felnőttsegítséget és egy kicsit több időt is igényelnek.) Per­sze hiába a sok ötlet, mind csak arra jó, hogy további ih­letet adjon az egyébként határ­talan gyermeki leleménynek és alkotókészségnek. A kreatív gyerekek és fel­nőttek teljesen új dolgot vará­zsolhatnak. A szerzőnek az a tapasztalata, hogy az újságpa­pírral foglalkozás egyéni dol­gok készítésére ösztönzi a gyereket. Élvezik azt, amit csi­nálnak, mert a technikák egyszerűek, s gyorsan látható- < vá válik a munka eredménye. Fejleszti a fantáziát Megtanulják azt a hasznos dolgot, hogyan lesz egy tárgy­ból egy másik úgy, hogy a régi része marad az újnak. Az újságpapírral való fog­lalkozás fejleszti a kézügyes­séget, fantáziát. Nem kerül sokba, a hozzávalók bárme­lyik háztartásban megtalál­hatók. A képen látható maszkhoz, vagy tetszés szerint faliképhez először szükség van egy négy lapból álló papírmasé lemezre. Amíg nedves, kör alakúra vágjuk. Az arcrészhez tapé­taragasztóba mártott papírcsí­kokból dudorokat készítünk. Balázs Attila illusztrációja Borítsuk be a maszkot tapé­taragasztóval. Helyezzünk rá óvatosan egy darab selyempa­pírt, finoman nyomkodjuk rá. Amikor megszáradt, a selyem­papírt vegyük le, majd fessük be, kezeljük sellakkal, és dí­szítsük ki. Rojtok a hajhoz Ha öregembert akarunk készí­teni, vágjunk ki újságpapírcsí­kokból rojtokat a hajhoz és a bajuszhoz, majd ragasszuk őket a maszkhoz. Hasonló­képp cselekedjünk, ha szem­üveges öregurat szeretnénk barkácsolni. Nem nehéz tovább gondolni a kislány arc elkészítését sem hiszen rojt technika tovább fejlesztése folytán copfot tu­dunk fonni, fülbevalóval is érdekesebbé tehetjük alkotá­sunkat. Itt a meleg! MTI-felvételek Budapest (MTI) — Nyá­ron egyszerűségre törek­szenek a nagy divatcégek. A nyári viselet célszerű, könnyen kezelhető és tet­szetős. Néhány kép az „utca emberéről”, ahogy az ango­lok a hétköznapi polgáro­kat, a nagy többséget neve­zik. Nézzük először a csíkos vászon nyári kiskosztümöt! A szoknya végiggombolós, alatta fehér shortnadrág vi­selhető. A szoknya legom- bolásával pillanatok alatt strandöltözetté alakítható, a fehér trikó rövidsége újdon­ság. A kabát begombolásá­val az elegáns kosztüm bárhová felvehető. Jól ki­egészíti az öv, a kalap. Hogy megkedvelték az afrikai vadászatok, felfe­dező utak, egyszóval sza- farik jellegzetes, a környe­zethez és a körülmények­hez megfelelő öltözetét Eu­rópában, Amerikában is! A Iá Hemingway... A terepru­ha általában bézsszínű, szá­mos zseb van rajta, erős pa- mut-gabardenből készül a blúz, az ingkabát, a mel­lény, a szoknya vagy a nadrágszoknya és a short. Nem csak világcsavargók, nyaralók is szívesen viselik. A gyász krízise Dr. Gernerné Kiss Ibolya szakpszichológus „Egyedül” jeligére érke­zett: „Közeli és szívemnek nagyon kedves hozzátar­tozómat vesztettem el a múlt hónapban. Azóta sú­lyos alvászavaraim vannak, éjszakánként 3-5 órát al­szom, és eközben is gyakran felébredek. Küzdenék el­lene, de nem tudok. Az or­vosom depresszió ellen ren­delt gyógyszert, amit sze­dek, de nem segít. Ingerült és veszekedős lettem, a munkám nem tudom úgy elvégezni, mint azelőtt. Sze­retném magam kipihenni, de sem a séta, sem a tévé­nézés nem segíti elő, hogy ugyanolyan jól aludjak, mint azelőtt. Meddig fog ez még kínozni?” Az élet folyamán két olyan helyzet van, melyre nem vagyunk lelkileg felkészül­ve. Az egyik az ember saját halálának közelisége, a má­sik a szeretett személy halá­la. Egy hozzátartozó hirte­len halála és ennek követ­keztében a gyászos meg- fosztottság érzése majdnem mindenkiben krízisállapo­tot hoz létre. A gyász olyan érzelmi krízis, melyet fáj­dalmas állapotként élünk meg, s melyben mind a jobb, mind a rosszabb irányba fordulás lehetősége megvan. A gyász feldolgo­zása kultúránként változik. A környezet sem bánik jól a gyászolóval, vagy magára hagyja, vagy túlságosan pá- tyolgatja, s ezzel elveszi önállóságát. A gyászfolya­matnak három szakasza van. Első a tagadás fázisa, ahol az egyén még nem akarja tudomásul venni a történteket. Az üresség ér­zése uralkodik ebben a sza­kaszban, amikor az ember nem találja a helyét. A má­sodik a feltörő érzések sza­kasza, itt leggyakrabb a fáj­dalom és a düh. A harmadik az emlékezés szakasza, amikor a közösen átélt élményeket elevenítjük fel. A düh, a bűntudat, az el­hunyttal való állandó fog­lalkozás, az alvászavar és egyéb testi tünetek (rossz étvágy, gyomorfájás, fejfá­jás stb.) gyakran előfordul­nak a gyász folyamatában. A gyászmunka lassú és fáj­dalmas. Az, hogy ez a fo­lyamat mennyire sikeresen megy végbe, a gyászplás három összetevőjétől függ. Az első a kiszabadulás az elhunythoz fűződő kötelék­ből. A második a hozzáiga- zodás egy új, az elhunyt nélküli életszituációhoz. A harmadik egy új kapcsolat kiépítése. Levélírónk még nem ju­tott el a gyászfolyamat har­madik szakaszához, az em­lékek feldolgozásához, ami nélkülözhetetlen ahhoz, hogy lelkileg egészségesen kerüljön ki a gyászból. Ehhez legalább két-három hónapra szükség van. Intim sarok

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents