Kelet-Magyarország, 1994. március (54. évfolyam, 50-76. szám)

1994-03-01 / 50. szám

1994. március 1., kedd CSALÁD-OTTHON M1; Kelet-Magyarország 15 Férfiasán tökéletes öltözék Nyugodtan magunkra ölthetjük családunk férfitagjainak ruhadarabjait Budapest (MTI-Press) — Amikor már mindent betölt a tökéletes nőiesség, az öltö­zettől a frizuráig, az alkati formáktól a mesterségesen megformált duzzasztott keb­lekig, csípőkig, akkor jön az ellenhatás. Ami természetesen nem más, mint a nők férfiasodása. No nem mindenben, csupán vise­letben, frizurában, a lapos for­mák kedvelésében, de még vi­selkedésben is. Most az a sajátos helyzet állt elő, hogy egyidejűleg nagyon divatos a nőies és a férfias nő. Egyrészt a csupa hab, csipke, zsabó, hímzés és gyöngy, a puha selymek, áttetsző tüllök, muszlinok, hűvösebb napokra a lazán kötött-szövött, de bő­ségesen díszített kelmék. A bő, ringó, rengő formák, a ki­hangsúlyozott csípő, a kiemelt keblek és a beszorított, fűzött derekak. Másrészt a tökéletes férfi­asság megtestesítőjeként divat a férfizakó, a férfias nadrág, a pincérmellény, a szmoking­kabát, a katonás téli és tavaszi­kabát, a lapossarkú, széles or­rú cipő, a lovaglócsizma, a bri- csesznadrág, és így tovább. Természetesen a kosztümök, kabátok anyaga is férfias, me­Akár férfiak is felvehetnék MTI-Press fotó rév szövetek: posztó, gyapjú, kartolt gyapjú. Mindez egyszí­nűben vagy férfias kockákkal, halszálkás mintákkal, ceruza­csíkokkal. Ezekhez az öltözé­kekhez aztán igazi férfiinget — flanelból, szövetből, pup- linból — illik viselni. Avagy mindenki megrökönyödésére a zakó alá nem kerül semmi, legfeljebb egy csipke body, egy áttetsző sál a nyakba. Ezzel szemben a fejre ke­ménykalapot, a férj vagy ked­ves ünnepi kalapját, a kisöccs simlis sapkáját kell felvenni, így aztán biztosítva lesz a tö­kéletes férfiasság. Meglehetősen praktikus eb­ben a maszkulin divatban, hogy nyugodtan magunkra ölthetjük családunk férfitag­jainak alsó, felső ruháit. Mert hogy a nyárra a boxer és a vál­las ing népszerű darabja lesz a női viseletnek. Tovább nőie- sítve a férfias módit. Káposztás finomságok Magas C-vitamin-tartalma miatt gyakran kínáljuk télen Díszítő párnák Budapest-Nyíregyháza (MTI-Press-KM) — So­kunkban él a vágy, hogy környezetünket, lakásun­kat csinosítsuk, kelleme­sebbé varázsoljuk. A han­gulatos, sajátkezűleg, fan­táziával készült dekoratív párnák is ezt a célt szolgál­hatják. Amelyik családban tud­nak szabni-varmi, ott min­dig akad a foltoszsákban maradék anyag, amelyek­nek ötletes felhasználásá­val a legkülönbözőbb for­májú, színű, mintájú dara­bokat kreálhatjuk nemcsak saját otthonunk díszítésére, de például ajándékba is. A rátétes megoldások­hoz például a legkisebb da­rabka maradék is remekül felhasználható és a hím­zésnek, szalagoknak, csip­kéknek, paszományoknak, zsinóroknak is jó hasznát vehetjük e munka során. Az egyes maradék anya­gok kelméjét, színét maxi­málisan vegyük tekintetbe, amikor a bútorainkhoz ki­egészítő párnákat szabunk, varrunk. Ugyanis a legjob­ban kivitelezett párna is megzavarhatja a színek harmóniáját. Budapest (MTI-Press) — A töltött-, a paradicsomos-, a pá­rolt-, a székelykáposztát isme­rik a háziasszonyok, de érde­mes új recepteket is kipróbálni az étrend változatossá tétele érdekében. Káposztás palacsinta: Ha­gyományos módon, cukor nél­küli palacsintatésztát készí­tünk, majd a kisütött palacsin­tákat megtöltjük pirított ká­posztával. A palacsintákat sü­tőlemezre tesszük, és a sütő­ben ropogósra sütjük. Készít­hetjük a káposztás palacsintát úgy is, hogy a tésztájába ke­verjük a pirított káposztát. Ki­sütés után ujjnyi szeletekre vágjuk, tűzálló tálra halmoz­zuk, meglocsoljuk egy kis olajjal vagy olvasztott Rama margarinnal, sütőbe helyezzük és átsütjük. Káposztás fánk: Hagyomá­nyos módon, cukor nélküli fánktésztát készítünk, kisüt­jük, és a fánk mélyedésébe pi­rított káposztát teszünk. Bele­keverhetjük a fánktésztába is a pirított káposztát. Nagyon finom káposztás lángos: Hagyományos módon lángost készítünk. Ha kisült, a tetejére simítjuk a pirított ká­posztát. Csak melegen jó. ízlés szerint a lángos tésztájába is keverhetünk pirított káposztát, akkor a lángos tetejét meghint­jük egy kevés sóval és törött borssal. Káposztasaláta: Az üzletek­ben kapható savanyúság drá­ga, készítsünk otthon káposz­tasalátát, egészséges és sokkal olcsóbb. A megmosott ká­posztát lereszeljük vagy vé­kony szeletekre vágjuk, adunk hozzá egy-két fej szeletékre vágott zöldpaprikát, sóval, ecettel, cukorral, kevés törött borssal ízesítjük, majd össze­keverjük, üvegekbe tesszük és hűtőszekrénybe helyezzük, így mindig van otthon sava­nyúság. A saláta elkészítésé­hez ne használjunk vizet, mert a káposzta enged annyi levet, hogy a salátát elfedje. Ha nincs már zöldpaprika, akkor a salátába tegyünk ízlés szerint reszelt tormát. A saláta ízesíté­séhez törött bors helyett hasz­nálhatunk köménymagot, kü­lönleges akkor, ha gyermekek vannak a családban. Egészsé­gesebb a köménymaggal ké­szített káposztasaláta. Magas C-vitamin-tartalma miatt saláta helyett sokszor kí­náljon a háziasszony a húsos ételekhez savanyú káposztát, amelynek a levét is fogyasz- szuk el. Káposztafőzelék: Kevéssé ismert étel, pedig nagyon jó. A káposztát szeletekre vágjuk, sós vízben megfőzzük, majd berántjuk. A rántás elkészítése: kolozs­vári szalonnát apróra vágunk, kisütjük, belekeverjük a lisz­tet, egészen világos rántást ké­szítünk, majd pirospaprikával színesítjük, és azonnal felönt­jük, mihelyt a paprikát beletet­tük. A rántást a főzelékhez ke­verjük, ízesítjük köménymag­gal, majoránnával és két-há- rom gerezd frissen felvágott fokhagymával. Ha a főzelékbe személyenként egy pár virslit főzünk, nagyon ízletes egytál étel lesz, amelyhez már nem szükséges levest kínálni. Csirke savanyú káposztá­val: Egy nagyobb fej vörös­hagymát rózsaszínűre meg­pirítunk, majd meghintjük pi­rospaprikával, s azonnal bele­keverünk szükség szerint egy vagy fél kiló savanyú káposz­tát. Csirkecombot és csirke­mellet átforgatunk forró olaj­ban, majd ráhelyezzük a ká­posztára, meglocsoljuk egy kevés olajjal és sütőbe toljuk tűzálló tálban. Ha puha a káposzta és a csirke, két dl tejfölben elkeve­rünk 10 dkg reszelt füstölt saj­tot. Ráöntjük a káposztás csir­kére és még 10 percre sütőbe toljuk. Csipkék fantáziadús formákkal Budapest (MTI-Press) — Fe­kete, fehér, piros csipkék, geo­metriai és virágmintákkal, fan­táziadús formákkal. Méterben, formára szabva, varrva. Fe­hérneművé, felsőruhává iga­zítva. Aztán csipkeszegélyek — 30 centi szélességig — fiig- gönykelléknek, ruházati célra, szegőzésre, díszítésre. Mindez egy pazar fehérne­mű divatbemutatóval körítve, a legnagyobb hazai és világ­szerte ismert csipkefüggöny­gyár kollekciójából. A Gardénia szakemberei felismerve a helyzetet, mely szerint itthon nem vagy csak Fehérneműcsipke MTI-Press illusztráció igen drága spanyol, holland kapni, saját fejlesztésben Két fehérnemű-alapanyagot lehet év alatt új termékcsaládot kre­áltak: a hazai fehémeműcsip- két. Egyes csipkemintákat „át lehetett menteni” a függöny dizájnból, másokat most kel­lett „kitalálni”. Persze, nem elég a szép minta, a fehéme- műcsipkének rugalmasan kell viselkednie, mindkét irány­ban, hogy követni tudja a test alakját, dombomlatait. Annak ellenére, hogy külföldi szálat, a Dupon anyagát használják, az importnál jóval olcsóbban tudják előállítani a kelmét. Minőségben, kivitelben, szül­és formavilágban pedig felve­szik a versenyt a vezető nyu­gati cégek termékeivel. Alkoholmentes forró italok Budapest (MTI-Press) — A téli, kora tavaszi esték jó hangulatát nem kell okvet­lenül forralt bortól vagy puncstól várni. Az alábbi néhány finom ital gondos­kodik a kellemes hangulat­ról. S bármennyit ihatunk belőle. Gyümölcspuncs Hozzávalók (6 adag): 6 db csipketea filter, egy liter víz, fél liter vegyes gyü­mölcslé, 2 kávéskanál cit­romlé, 10 dkg méz. A teát előírás szerint elkészítjük, hozzáadjuk a gyümölcslét, a citromlét és á mézet. Új­ból melegítjük egészen ad­dig, amíg a méz fel nem ol­dódik. Forrón tálaljuk. Fűszeres tea Hozzávalók (4 adag): fél li­ter friss fekete tea, negyed liter víz, szegfűszeg, 1 rúd fahéj, szegfűborsmagok, egy citrom leve, méz vagy diétás édesítőszer. A vizet felforraljuk, hoz­záadjuk a fűszereket, és 10 percig kis lángon főzzük. Majd hozzáadjuk a citrom levét, és mégegyszer forrá­sig hevítjük. Az így ka­pott folyadékot leszűrjük és szintén leszűrjük a teát. A kettőt összekeverjük, és íz­lés szerint édesítjük. Cambridge tejpuncs Hozzávalók (4 adag): egy liter tej, egy tojás, egy cit­rom lereszelt héja, cukor vagy méz ízlés szerint. A tojást keményre felver­jük, és összekeverjük 1 de­ciliter tejjel, az így kapott keveréket leszűrjük. A ma­radék tejet a lereszelt cit­romhéjával és mézzel vagy cukorral gyenge tűzön fel­forraljuk, átszűrjük. A tojáskeveréket gyorsan elkeverjük a tejjel. A pun­csot habverővel habosra verjük, majd előmelegített poharakban tálaljuk, és már lehet is fogyasztani. Sportcipőt... ...mosógépben is mosha­tunk, amennyiben textil­ből készült. Negyvenfokos vízben, kímélő programmal ugyanolyan lesz, mint új korában. Tömjünk selyem­papírt az orrába és fűtőtest közelében (de nem közvet­lenül mellette!) szárítsuk meg. (KM) Tovább eltart... ...a mazsolával készült sü­temény, a mazsola magas szervessavtartalma miatt penészgátló hatású. (KM) Cukor nélkül... ...is fogyaszthatjuk a gyü­mölcsteát, ha ízlés szerint citromlét teszünk bele. Ez bármelyik teára vonatko­zik, de a gyümölcsaromá­val dúsított teák inkább az adott gyümölcsre emlékez­tetnek, ezért fölösleges a szervezetet plusz kalóriák­kal terhelni. (KM) A fokhagyma... ...szagát sokan nehezen vi­selik, pedig a koleszterin­szint szabályozásában igen előnyösen alkalmazható, így az egészséges életmó­dot és a helyes táplálkozást szolgálja. Intenzívebb hatás kedvéért fokhagymakúrát is tartanak sokan. (KM) Méregteleníthetjük... ...a szervezetet, ha néhány napon át kenyér, gyümölcs és tea alkotja a diétát. így kiürülnek az emésztőrend­szerből és különösen az ízületekben lerakodott mé­reganyagok — mutatott rá egy amerikai orvos nem­rég megjelent könyvében. (KM) A sérült gyermek Vassné Figula Erika pszichológus Nyíregyháza — „Két kis unokám van. Egyik 6 éves, szép, egészséges kislány, a másik 3 éves, aranyos kis­fiú, de sajnos, testi fogyaté­kos. Balkezén csak két ujj van. Mindenki nagyon sze­reti. A lányom azonban ál­landóan azzal foglalkozik. Másról már beszélni sem tud. Kétségbeesik, ha valaki ránéz a fia kezére. Ezért jó­formán otthon tartja, s így nincs kitéve a kíváncsi te­kinteteknek. ” A lánya viselkedése a gyerek szempontjából a legrosszabb, de ő is megért­hető. Valószínűleg most sem tudja elviselni ezt a tra­umát, amit a gyerek sérü­lése okozott benne. Ennek feldolgozására segítse őt abban, hogy szakemberhez fordulhasson. A lánya meg akarja óvni gyerekét a tekintetektől, de sajnos, ezt hosszú távon úgy sem fogja tudni. Ezzel a viszonyulással csak erő­síti a gyerekben a másság érzését, pedig neki azt kell elfogadnia, hogy sérülése ellenére ugyanolyan gye­rek, mint a többiek. Termé­szetesen mindenki foglal­kozik saját magával, hibái­val. A fogyatékos embere­ket szintén zavarja a sérü­lésük. De mindnyájan lát­tunk már „nyomorékokat”, akik ugyanolyan barát- kozók, jókedélyűek, mint egészséges társaik. S találkozhattunk a másik véglettel is, amikor valaki elálló fülei, szeplő, s olyan hibái miatt, amelyek alig láthatóak, keservesen kín­lódik. Az egyik legfonto­sabb tényező ahhoz, hogy a sérült gyerek boldog lesz-e, hogy el tudja-e fogadni sa­ját magát, az, hogy a szülei örömmel tekintenek-e rá, meg vannak-e elégedve ve­le, vagy szüntelenül aggód­nak miatta, sajnálják, en­gedményeket tesznek neki. Ha a szülők úgy nevelik, mintha egészséges lenne, ugyanoda elengedik, mint társait, nem tesznek kü­lönbséget a bánásmódban, akkor a gyerekben az erő­södik meg, hogy ő olyan, mint más, s maga sem fog törődni a hibáival.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents