Kelet-Magyarország, 1994. március (54. évfolyam, 50-76. szám)
1994-03-08 / 56. szám
1994. március 8., kedd CSALÁD-OTTHON Kapszulás gyógyító természet A fokhagyma, kukoricacsíra-olaj, ricinusolaj nem hiányozhat a házipatikából Nyíregyháza (KM) — Csak az az átható illata ne lenne a fokhagymának — mondják sokan, akik a népi gyógyászatból, a magymama házipatikájából jól ismerik erősítő, számtalan betegséget megelőző hatását. A 20-as években, a spanyolnátha idején — adják a családokban generációról generációra a szenzációt — azok nem kapták el a pusztító kórt, akik képesek voltak ezt a kétségkívül nem mindennapi szagot elviselni, pontosabban árasztani. De hogy lehet elkerülni tűrhetetlen illatát? A megoldást a Biogal Gyógyszergyár Rt. és az Interprotein Kft. gyógyszerkutatói találták meg. Teljesértékű fokhagyma-készítményt hoztak létre, a jellegzetes szag nélkül. A fokhagyma-olajhoz egy másik növény, a ligetszépe magjának olaját keverték, a keveréket zselatin kapszulába, tehát szintén természetes eredetű anyagba zárták, így fedve el jellegzetes ízét és szagát. Az eredmény az Allithera kapszula. Nincs gyomorpanasz Ezzel a megoldással elérhetővé vált a gyógytermék kényelmes és kellemes bevétele, elRuhatárolás Budapest (MTI-Press) — Ki hol tartja a téliruhákat, kabátokat nyáron? A nagyobb darabokat, bundákat, bőrkabátokat a helyükön hagyjuk, vagy olyan szekrénybe csoportosítjuk, amelyet nyáron nem sokat nyitogatunk. Ám ezekkel is van munka. Mivel a napsugár mindent fertőtlenít, ezért szellőztessük ki a kabátokat, zakókat, szőrméket; keféljük jól át ezeket és csak azután rakjuk el. A finom gyapjúholmikat nejlon molyzsákba tegyük. Szőrmebundát, szőrmés nyakbavaló prémeket, prémsapkákat semmi esetre se rakjuk nejlonzsákba, mert bepállik és kihullik a szőre. Hogy mégis védve legyenek: régi dunnahuzatot keresztben kétfelé vágva, két bundának is varrhatuk védőhuzatot. A szétvágott oldalát kell bevarrni és a téglalap rövidebb oldalát kinyitva, zsinórnak bújta- tót varrunk, hogy összehúzhassuk a ruhaakasztó nyakánál. Kisebb szőrméknek régi párnahuzat is megfelel. Illatos levendulavirágot gézzacskóba varrva az akasztónál belógathatunk a zsákba. De kapható — többek között — textíliák, szőrmék és szőnyegek védelmére négy hétig hatásos biopermet. Négy hét után ismételni kell a permetezést. Árusítanak molyirtó golyócskákat és elgázosodó lapokat, melyek védenek a molyoktól. A bőrkabátot, bőrdzsekit bőrápoló olajjal vagy krémmel (lanolinos babakrémmel) átdörzsölve tegyük el, különösen a gallért, kézelőt és a hónalját kenjük be, mert ott érintkezik az izzadt testfelülettel. Emiatt ott törik a bőr. kerülhető a fokhagymaillatú lehelet, valamint csökkent az oly sok embernél jelentkező, fokhagyma-fogyasztás utáni gyomorpanasz. A kapszula a már folyamatban lévő gyógyszeres orvosi kezelés kiegészítésére és a betegségek megelőzésére egyaránt használható. Kedvezően befolyásolja a magas vérnyomást. Tartós fogyasztása lassítja az érelmeszesedés folyamatait, enyhíti az öregedés kísérő tüneteit. A női ciklust megelőzően alkalmazva, kevésbé jelentkezik a hangulat- és kedélyváltozás. A betegségek utáni lábadozás időszakában általános erősítő hatása bizonyított. A kukoricacsíra-olaj kapszula biológiailag értékes, természetes kukoricacsíra-olajat tartalmaz, könnyen bevehető formában. Ezt az anyagot már két évtizede általánosan használják a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. Az utóbbi évek növénykémiai vizsgálatai szerint azonban az olaj hatása sokkal szerteágazóbb. A kukoricacsíra-olaj a növényvilág leggazdagabb ubikinon forrása, ennek köszönhetően fokozza a szervezet védekezőképességét a fertőző megbetegedésekkel szemben. E-vitamin tartalmáBudapest (MTI-Press) — Sokféle sajtot ismerünk. A sajt íze nemcsak az előállítás módjától, hanem a tej minőségétől is függ, és attól is, hogy a teheneket hol legeltették: erdős, hegyes vidéken, vagy völgyben. Más a tej és a sajt íze a tengerparti legelőkön, szabadban vagy az istállóban tartott állatoknál. A sajtokat keménységük szerint szortírozzuk. Vannak az úgynevezett kemény sajtok, mint az ementáli, a trapista, a félzsíros, szeletelhető sajtok, például az eidámi és a puha, a camambert, az ömlesztett sajtok. A tej minden értékes alkotóeleme megtalálható a sajtban. Különösen jelentős a könnyen emészthető fehérjetartalom, mely a sajtban nagyobb menyNyíregyháza (KM - Sz. J.) — A tavasz a lakásfelújítás évszaka. Sokan ilyenkor cserélik ki a burkolatokat, frissítik fel új festéssel, tapétázással otthonukat. Ha szőnyegpadlót vásárolunk, alaposan fontoljuk meg a döntést, hiszen költséges mulatság. Olyan anyagot válasszunk, ami nem avul el, nem kell minden felújítás alkalmával kicserélni. A szőnyegpadló egységbe foglalhatja, felélénkítheti, optikailag szinte kicserélheti az adott helyiséget, többnyire a szobát. Stílust, játékos feloldást adhat a nagy padlófelületnek. Azonban együtt kell élnie az összképpel is, azaz fontos, Budapest (MTI-Press) — A házasságban élőknek jobbak az idegeik. Erre a következtetésre jutott az amerikai Fra- mingham-stúdió, ahol 34 éven át tartó kutatással megállapították, hogy a házasságban élő férfiak és nők háromszor nál fogva gátolja a gyulladáskeltő anyagok keletkezését. Kényelmetlenség Az E- és F-vitamin »komplex együttese a gyulladásos bőrbetegségek kiegészítő kezelésére is alkalmas, míg az ubikonon és az E-vitamin közösen veszi fel a harcot az egyéb gyulladásos folyamatokkal. Különösen javasolható időseknek, hiszen a trombózis és a szívinfarktus kialakulásának valószínűségét is csökkenti. Terheseknek is ajánlott. Ha szívpanaszaink vannak, azt rögtön komolyan vesszük. Ha rossz az emésztésünk, inkább várunk egy kicsit, hátha elmúlik a fölöttébb kényelmetlen érzés. De ha mégsem, ha megmarad a telítettség, puffadás és alhasi fájdalmak jelentkeznek a székrekedés miatt, akkor eszmélünk rá, hogy emésztőrendszerünk krónikusan telített. Ez a kényelmetlenség nem szűnik meg egyik pillanatról a másikra. Inkább a kialakulást kellene megelőznünk. Sokan azt tanácsolják, hogy étkezzünk rendszeresen, fogyasszunk sok rostos anyagot és megfelelő mennyiségű folyadékot, mert ezek elősegítik a bélmozgást. Különösen fogyókúránál, irodai munka esetén kell erre nyiségben van jelen, mint például a tojásban vagy a halban. Ezenkívül a sajt sok A, B, D és E vitamint, valamint kalciumot is tartalmaz, melyek igen fontosak a szervezetnek. A sajtban lévő tejzsír pedig a könnyen emészthető zsírok közé tartozik. Néhány vendégváró sajt- recept: Koktélfalatok italhoz Eidámi, ementáli és trapista sajtból kockákat vágunk. Nyársra tűzzük szőlőszemekkel, mandaringerezdekkel, sárgadinnyekockákkal, hagymával és retekkel váltakozva. Sajtsaláta Hozzávalók (4 személynek): 30 dekagramm szeletelhető sajt, egy zöldpaprika, egy kíhogy harmonizáljon a falakkal, és a már meglévő berendezéssel. Ahhoz, hogy jó legyen a színegyensúly, a szakemberek szerint a szobát három részre kell osztani: 60 százalék legyen az alapszín (ez általában a fal és a padló), 30 százalék a második szín (ez általában a bútorzat) és 10 százalék egy harmadik, hangsúlyos szín, melyet legtöbbször a kiegészítők képviselnek. Egy negyedik pedig, amely semlegességénél fogva összekötő kapocs. Ä szőnyegpadló kiválasztásakor ne feledkezzünk meg arról, hogy színe kiemeli majd a falak és a mennyezet színét. A könnyebben szoknak le a dohányzásról, mint az egyedülállók. Meglepő azonban, hogy a betegségek, például a krónikus köhögés, tüdőbaj, rák nem játszottak szerepet a dohányzásról való lemondásban. Viszont féfiaknál — de nőknél nem — figyelnünk. A rendszeres testmozgás, sportolás is segít fenntartani a belek ritmikus mozgását. De mit tehetünk, ha minderre nincs módunk vagy időnk, ám panaszaink továbbra is megkeserítik az életünket? Dolgoztatja az izmokat Természetesen hashajtót keresünk. Van, amelyik kémiailag hat, mások fizikai vagy mikrobiológiai úton hoznak eredményt. De van más lehetőség is. Á ricinusolaj-kapszula a ricinus növény tiszta és természetes hatóanyagát tartalmazza. Évszázadok óta ismert, a vérbe nem szívódik fel. A hatóanyag megmozgatja a beleket, munkára sarkallja a simaizmokat, elasztikusaivá teszi a béltartalmat, megolajozza a beleket, ami különösen zsírszegény diéta esetén előnyös. A korszerű kapszulaforma haszna, hogy a természet eme ajándéka is ízmentesen és pontosan adagolható. A ricinusolaj-kapszula jótékony hatása is tartós kezeléssel érvényesül igazán. Napi 2-4 kapszula rendszeres szedésével visszatér a normális emésztés. Ha utazunk, vigyünk magunkkal egy levéllel, mert környezetváltozásnál különösen gyakoriak a kellemetlen panaszok. gyóuborka, 20 szem apró retek, egy fej hagyma, két evőkanál kapribogyó, egy doboz kukorica konzerv, egy pohár tejföl, fokhagymapor, kevés szójaszósz, só, bors, snid- ling. A sajtot és a zöldpaprikát csíkokra, az uborkát és a retket szeletekre, a hagymát karikákra vágjuk. A kukorica- konzervről leöntjük a levét. Az egészet összekeverjük és hozzáadjuk a kapribogyót. Egy tálba tesszük. A tejfölből, a fokhagymaporból, szójaszószból salátaöntetet készítünk. Sóval, borssal fűszerezzük, és a salátára öntjük. Á tetejére összevágott friss snidlinget szórunk. Fehér kenyérrel és fehér borral fogyasztjuk. geometrikus mintájú padlóburkolók hűvös, tiszta benyomást keltenek, s lehetővé teszik a játékot a formákkal. A csíkos mintájú szőnyegpadló faltól falig vezeti a tekintetet, kissé megnyújtja a szobát. De vigyázni kell arra, hogy ha ezek ugyanabban a térben valahol máshol is ismétlődnek, akkor ne oltsák ki egymást. Anyagukat tekintve sokfélék lehetnek. Kaphatók faltól falig méretű tekercsben, csíkokban és nagy téglalapok formájában avagy burkolólapként. A tekercsből visszamaradt, eldolgozatlan szélű darabok kis szobák beborításához tökéletesen megfelelnek. szívmegbetegedés volt az oka gyakran a dohányzás feladásának. Azok a nők könnyebben mondanak le a dohányzásról, akik csak kevesebb cigarettát szívnak, viszont a férfiaknál a mennyiség nem játszik szerepet. Sajtparádé ínyenceknek Vendégváró salátareceptek • Jelentős a fehérje tartalma Stílust ad a szőnyegpadló A házasság és az idegek A blúz fiatalít Budapest (MTI-Press) — zokat a szoknya vagy a A blúz puha, nőies és cső- nadrág fölött hordjuk, vagy daszép. Nemcsak jólöltö- hanyagul csomóra kötjük, zötté teszik viselőjét, ha- Kedveltek a nagymintás, nem fiatalítanak is. A ma- harsogó színű felsőrészek, napság divatos hosszú blú- Az MTI-Press felvétele Röviden A felbontott... ...konzervet még a hűtő- szekrényben se tartogassuk, mert hamar megromlik. (KM) A híres... ...és hagyományos teaszertartás a japánoknál akár 6-8 óráig is eltarthat, így egyúttal ünnepi alkalom a közös elmélkedésre. (KM) Ragtapasszal... ...vizsgáljuk meg a régi festett falfelületet, mert ha az lehúzza a festéket, akkor kaparással el is távolítható. (KM) Az üveges... ...és tubusos hagyma- és zöldségkrémek felhasználásánál érdemes figyelembe venni viszonylag intenzív sótartalmukat. (KM) A palacsintaporból... ...nemcsak palacsintát, hanem császármorzsát is lehet készíteni. (KM) Intim sarok Népszerű önismeret Vassné Figula Erika pszichológus Nyíregyháza — Kisvárdai levélírónk írja levelében: „Sok helyütt találhatók különféle pszichológiai tesztek, különböző módszerek. Most is olvastam egy módszert arról, hogyan lehet magunkat megszerettetni más emberekkel. Szeretném tudni, ezek tényleg használhatók-e a hétköznapi élet során, nem tűnnek-e taktikázásnak?” Tény, hogy ma már az újságok többségében — lehet reklámfogásnak tekinteni — közölnek különböző személyiségteszteket, ugyanis rájöttek, hogy az embereket egyre jobban foglalkoztatja a személyiségük, képességeik, milyenek is ők valójában. Mivel az ember alapvető tulajdonságai közé tartozik a saját személye felé irányuló kíváncsiság, szívesen megveszik azokat a lapokat, amelyekben ilyen jellegű kérdőíveket találnak. Az ilyen jelegű tesztek kielégítik a kíváncsiságot, de mindig meghagyják a lehetőséget, hogy ne kelljen igazán szembenézni magunkkal. Ugyanis ha számunkra kedvezőtlen az eredmény, megvan a kiskapu, hogy azt mondjuk: hülyeség az egész. Aki igazán kíváncsi a személyiségére, ne ezeknek a teszteknek higgyen, hanem vegye igénybe a tudományos módszereket és forduljon pszichológushoz. Az Ön által említett módszerek, hogy miképpen szerettethetjük meg magunkat másokkal, tudományos megfigyeléseken alapulnak. Igaz, hogy egy ideig taktikázásnak minősülnek, de ezek jó taktikák ahhoz, hogy megtanuljunk odafigyelni a másikra, egymásra, ami által kapcsolataink érezhetően változnak. Ezek csak egy ideig igényelnek tudatos odafigyelést, s miután beépülnek személyiségünkbe, már spontán, őszinte módon fogjuk alkalmazni őket, s nem fogjuk taktikázásnak érezni. íme, néhány példa arra, hogyha odafigyelünk egy kicsit, javulni fog a közérzetünk, s a kapcsolataink is emberibbé válnak. Mutass őszinte érdeklődést mások iránt! Mosolyogj! Szólítsd nevükön az embereket, mert ezt mindenki szívesen veszi! Hallgass meg másokat figyelmesen, s hagyd, hogy magukról beszéljenek! Beszélj olyan dolgokról, amelyek a másikat érdeklik! Éreztesd a másikkal, hogy kettőtök közül ő a fontosabb!