Kelet-Magyarország, 1993. szeptember (53. évfolyam, 203-228. szám)
1993-09-15 / 215. szám
1993. szeptember 15., szerda HÁTTÉR Az alma jelene és jövője Az almatermelők szövetségének elnöke a termésről, értékesítésről és a távlatokról Újfehértó (KM - GB) — Miközben több alma termett a megyében, mint amennyivel előzetesen számoltunk, a termelőknek beígért küszöb- áras értékesítési lehetőségek is váratnak magukra. Nem csak az étkezési export lehetőségek szűkösek, de a bajba került megyei feldolgozó kapacitások beharangozott, életre injekciózása is elmaradt ezidáig. Az árak pedig egyre mélyebbre süllyednek. Mi az oka a sok bizonytalanságnak? Mit tegyenek a termelők? Egyáltalán milyen lehetőségeink vannak az értékesítésre? Mi az az almameny- nyiség, amelyet hosszú távon bizton eladhatnak a szabolcsi termelők? Megannyi sorsdöntő kérdés, amelyről az Almatermelők Szövetségének elnökét, dr.Pethő Ferencet kérdeztük. — A megye idei almatermésével kapcsolatban beszélnek 400,450 ezer, mások 500 ezer tonnáról. Ez azért van így, mert egyszerűen nincs szervezett információs hálózat. Nem folyik semmilyen hivatalos termésbecslési munka. A szövetségünk megkezdte 10-12 körzetnek a kialakítását a termőtájon. Minden körzetben lesz egy, a térségéről — éppen a termesztők érdekében — viszonylag pontos adatokkal rendelkező ember, aki információt ad. Ugyanis ez adja az alapját az egészséges termelésnek és az egészséges kereskedelemnek. Pontos termésmennyiség ismeretében, a jelenleginél határozottabban tudnának a termelők árakat kialakítani. Nagy szükség van a már idén is célzatosan felröppentett minimál-, vagy küszöb- árakra azért, hogy a termelő tudjon valamibe kapaszkodni. A kereslet-kínálat viszont, mint ahogy szemtanúi lehetünk, ezeket módosíthatja. □ Mit kezdjen az érdekeiért fellépők által kihirdetett 8 és 17 forintos lé-, illetve export- alma-küszöbárral a termelő? Milyen szempontok szerint döntsön? — A termelőknek csak azt lehetne mondani, hogy a jonatán almafajtát a legrövidebb időn belül szedjék le és mindent kövessenek el, hogy legyen ládájuk, amibe beleteszik. Tegyék a leszedett termést a forró napról valamilyen hűvös helyre. Lényeges, hogy az alma ne érjen tovább a fán. Mert ugyan gyarapodik még valamit súlyban, de a meleg idő és különösen az alma meleg „előélete” azt eredményezi, hogy megindul a jonatánon a hélyfoltosodás, a húsbarnu- lás. Többet veszítünk a minőségromlással, mint amennyit nyernénk esetleg a súllyal. A leszedett almát kell .azután a kereskedők igényének megfelelően,: az általuk biztosított göngyölegben, a kívánt formában kicsomagolni és értékesíteni. Akik a fán tartják sokáig a jonatánt, azoknak az alma jelentős része le fog hullni, a fennmaradó része pedig foltos lesz. így is úgy is csak lének lehet majd értékesíteni. A többi fajta jobban bírja a fán. Sajnos azt látni, hogy már szedik a starkrimsont, az idaredet. Ez minden ésszerű szakmai szempontnak ellent mond. Balázs Attila felvétele □ Nézzünk egy kicsit távolabbra. Milyen jövő vár a hazai almatermesztésre? — Minden jó minőségű almának van jövője. Egy tény, hogy mi korábban mindig évi fél millió tonna termésben gondolkodtunk. Azt mondtuk, hogy ezt a korábbi szovjet piacon és a nyugati almasűrít- mény-piacon értékesíteni tudjuk. Ez a helyzet, mint ismert, jelentősen változott, de még mindig azt kell mondjuk, hogy a megyében megtermelt alma rendkívül jó minőségű és nem volna szabad feladni a kialakult állásainkat. Inkább arra kellene törekedni, hogy új fajtákkal és ültetvényekkel megújítsuk a termesztést és így a piacot visszaszerezzük. — Szerintem a megyében a jövőben is meg lehet termelni a 400 ezer tonna almát, csak nem biztos, hogy az arányok az asztali é$ ipari minőség között olyanok lesznek, mint korábban. Lehet, hogy ennek a mennyiségnek nagyobb hányada ipari almaként kerül feldolgozásra. A sűrítményre szükség van, ha ingadozó áron is. Ezért úgy gondolom, hogy érdemes lesz e cél érdekében a termelést minőségileg fejleszteni- El kell érnünk, hogy a jelenlegi 20 tonna alma helyett 40 teremjen hektáronként. Csak így lesz igazán gazdaságos a termesztés. Ehhez le kell jönni az ültetvényekkel a homokdombokról. Jó minőségű területeken, lehetőleg öntözhető körülmények között kell majd ezt a mennyiséget megtermelni, akár ipari, akár asztali almáról legyen szó. Világ- tendencia, hogy csökkenő területen termelik meg a korábbi almamennyiséget. Magyar- ország is meg tudja termelni azt a közel 1 millió tonna almát, amit eddig, csak ezt más fajtákkal, más módon és kisebb területen kell a jövőben megtennie. □ Asztali almával meg tudunk mi nyugati piacokat hódítani? — Nem valószínű. A francia, olasz, spanyol és holland, belga almatermesztés olyan volumenű, hogy a belső fogyasztásuk mellett jelentős mennyiséget állítanak elő exportra. Ők, akik még hozzánk is szívesen szállítanának almát, nem fogják engedni, hogy mi, számottevő mennyiségekkel belépjünk a piacaikra. □ Szükség lesz a jövőben valamilyen önkorlátozására a magyar almatermelőknek? — Természetesen. Csak nekünk olyan önkorlátozást nem szabad elfogadni, amivel a nyugat-európai almatermesztőknek adunk nagyobb lehetőséget. Nekünk látni kell. hogy mennyi almát tudunk egészségesen megtermelni, mennyit tudunk a korábbi piacainkon értékesíteni. Ezt meg kell tartani. Önkorlátozásról akkor lehet szó, hogy ha a belföldi fogyasztás, feldolgozás, vagy az export lehetőségeink fölé mennénk az almatermesztéssel. Ez ugyanis már az almából élő emberek megélhetési lehetőségét csökkentené. Egyelőre azonban rengeteg szervező, átalakító munka vár mindannyiunkra. Új befektetési alap Nyíregyháza — Budapest (KM) — Szeptember 14-től, keddtől váltható a Magyarország 2000-ig elnevezésű ingatlan befektetési jegy, amelyet a Nürnberg Budapest Befektetési Részvénytársaság hozott létre. A 10 ezer forintos jegyek futamideje tíz év. Az alap évente egyszer hozamot fizet A befektetők között havonta egy Opel gépkocsit sorsolnak ki. Megtudtuk: a pénzalap húsz százalékát ingatlanokba, főleg egészségügyi intézmények, irodák és lakások építésébe, illetve fenntartásába fektetik. A vállalkozás a megrendeléssel küzdő magyar építőiparnak is munkát ad. A befektetés viszatérítése garantált. A befektetési jegy az OTP Bank Rt. megyei igazgatóságán, Nyíregyházán is váltható, várhatóan december közepéig. Túljelentkezés esetén előnyben lesznek a magán- és kisbefektetők. Családi nap Sóstón Nyíregyháza (KM) — Kétezer gyermeket és ezer felnőttet várnak a rendezők — a Nagycsaládosok Egyesületének megyei szervezete ■— szombaton Sóstóra, az országos családi nap rendezvénysorozatának színhelyére. Az ország minden részéből érkező vendégeket délelőtt 10 órától a majorett csoport bemutatója köszönti. A megnyitót követően fórumon vesznek részt a nagycsaládosok, ahol az országgyűlés családcsoportjá- nak két képviselője — Fekete Gyula és Farkas Gábor — lesznek a beszélgető partnerek. Délután a Mandala Színház bemutatója (József és a bűvös kabát, a Padlás részletei) szórakoztatják a résztvevőket, majd Viktor István 17 gyermekes és Mészáros Ferenc 8 gyermekes szülők vallanak a nagycsalád örömeiről. Lesz mód beszélgetésre Verebes István színművésszel, a Móricz Zsigmond Színház igazgatójával, hallhatnak előadást dr. Fügedi Agáta természetgyógyásztól és lesz táncház is. A gyermekeknek a kézműves játszóház, ügyességi játékok, a Vadaspark és a Múzeumfalu kínál gazdag programot, fél 12-től fél egyig a Lókötők country zenekar muzsikája szórakoztatja őket.--------------Tárca — VT a, csak megértük ezt is! 1V Pedig már azt hittem, úgy kell meghalnom, hogy az életben nem tapinthatok egyetlen szál műfüvet sem. Be kár lett volna kihagyni! Nesze neked, angol pázsit, ezennel befellegzett. Mert a műfüvet még locsolni sem kell. Havonta egyszer egy kis szalmiákkal átkeféli a cseléd, s attól pont olyan lesz, mintha épp akkor nyírták volna. En rögtön padlószőnyegnek néztem. Mondtam is magamban: hülye egy ízlése lehet, ha valaki ilyen randa zöldet vesz a gyerekszobába! Pedig egy kis árengedmény keli csak, és viszik, mint a cukrot. Mert van, végre van! S akkor jön rá az ember, amikor megvette, hazavitte, az úszómedence elé szabatta, s mar az első bátortalan lépéseket is megtette rajta: — Úristen, hogy is tudtunk enélkül eddig meglenni?! De jó ez a kis leértékelés! Éppen ezért nem értem az asz- szonykát, aki hosszasan váloCservenyák Katalin Műfű gat. Örülne, hogy viheti. Még a végén valaki elhalássza az orra elől... Pedig már a főnök is előjött. Tekergeti, csavargatja a hatalmas gurigát, de az asszonyka csak kötözködik: — Biztos, hogy nem színhibás? Nézze csak, ott, mint- ha foszlana a széle. Legszívesebben közbeszól-' nék, attól még erdetibbnek hat az egész, de ha zavarja, hát ültet a foltra egy műpálmát. Aztán rádöbbentem: nem is ez lehet a baj, csak az időt húzza. Egyszerűen képtelen visszaemlékezni, gyermekkorában a lakótelepi játszótér pázsitját milyen hosszúra nyírták. Mert épp olyat szeretne. Nosztalgiából. Itt pedig csak három közül választhat. Nem győztem kivárni a döntést, meg képtelen voltam tovább nézni az asszonyka töprengő arcát. Eszembe juttatta ugyanis azt az esetet, amelyet egy könyvesboltostól hallottam: valaki kérve kö- nyörgött, mihamarabb szerezzenek néki egy teljes sorozat lexikont. Nem volt egyszerű, de sikerült. Azonnal értesítették, jöhet érte. A megrendelő, ahelyett, hogy plafonig ugrott volna örömében, majdnem elsírta magát. A kötés ugyanis komor fekete volt, ő viszont pirosat szeretett volna... Kelet-Magyarország 3 Ebéd közbeni az őri öregek napközijében Harasztosi Pál felvétele Kommentár Tíz fenyőcsemete Balogh Géza r úristvándi nem a világ közepe. Legalábbis abban az értelemben, hogy nem itt dőlnek el a világ nagy dolgai. Itt csupán néhány száz ember él, sajnos mindinkább fogyatkozó számban. A gondok ugyanazok voltak, mint az ország legtöbb, peremvidéki apró- falvában. Elvitték a tanácsot, a téeszt, nem volt munka..., az iskolából kikerültek közül csak nagyon kevesen tértek haza, alapítottak családot. Most szeptemberben már csupán tíz gyermek kezdte el az első osztályt, s ki tudja, közülük mennyinek kell majd vándorbotot kézbe fogni- Az elmúlt évtizedek azt mutatják, az elköltözők jó része végleg elszakad a falujától. Nem csak fizikailag, de lelkileg is.. Tizenöt- húsz évig még fel-felhórgád bennük a vágyakozás a felhőtlen gyermekkor színhelye iránt, aztán mind ritkábbak lesznek a otthoni látogatások. Az évek lassan elsorvasztják a gyökereket, s legfeljebb álmukban bukkan fel egy-egy igazán szép, boldog emlék. Majd jönnek megint a szürke, monoton hétköznapok..., s lassan elszakad az utolsó szál is, ami még a hazai földhöz kötötte őket. Nem tudni, tíz-tizenöt év múlva mit hoz a jövő, mi vár majd akkor a község mai elsőseire, az iskolájukban mindenesetre már az első napon gondoskodtak arról, hogy később se feledkezzenek meg a szülőfaluról. Tíz apró fenyőfát ültettek el a gyermekek szülői segítséggel az iskolaudvaron, s attól kezdve ki-ki a saját fájának viseli majd a gondját. Ma persze még aligha fogják fel ennek a jelentőségét, de később majd megértik. Majd amikor elolvassák Tamási Áron híres Ábeljének a halhatatlan szavait: azért vagyunk a világban, hogy válahol otthon legyünk benne. Pénzmenekítés Máthé Csaba A z MNB elnöke is kénytelen volt elismerni, amióta a pénzügyminiszter bejelentette a 22 milliárd forintos bankbotrányt, elkezdtek apadni a lakossági betétek. Az ugye más lapra tartozik, hogy jobb lett volna konkrét adatokkal, nevekkel szolgálni egy ilyen óriási horderejű bejelentés kapcsán.és azt is érdemes megjegyezni, hogy ilyen helyzetekben nem ritka a pénzügyminiszter lemondása sem. A bankbotrány hírére mindenki azt kérdezi: most hova helyezze el a pénzét, melyik kereskedelmi bank a megbízható, mert ugye pletyka szinten azért csak hallottak bankok összevonásáról, bankcsődről és hatalmas bukfencekről is. A „ reklám'’ tehát mind a kereskedelmi bankoknak, mind a pénzüket bankokban elhelyezni akaróknak igazán jól jött.’Ehhez számítsuk hozzá, hogy még banki körökben sem tudnak megnyugtató választ, úgymond teljes garanciát vállalni arra, hogy a betéteket kamatostul mondjuk egy félév múlva a betét- elhelyezők viszontlátják. A vállvonogatások mellett egy tippet azért a többség ad: az államkötvényt, amelynek visszafizetését az állam garantálja. Alig egy hónapja az MNB alelnöke kijelentette, nem csodálkozik, hogy az emberek a forintjukat átváltják valutára, mert annak kamata sokkal biztosabb, mint az egyre süllyedő forintkamat. Erre a hírre az átkonvertá- lási folyamat szerintem még jobban felgyorsul. Persze a lakossági deviza- számlák esetleges megadóztatásakor már nekem sincs tippem, hova lehetne elhelyezni a megtakarított forintokat. Félő, hogy a pénzmenekítés nem forintból valutára, hanem külföldre fog történni.
