Kelet-Magyarország, 1993. augusztus (53. évfolyam, 178-202. szám)

1993-08-24 / 196. szám

10 n^elét-Magyarország ~r CSALÁD - OTTHON ' ^ 1993. augusztus 24., kedd Csak a bőség számít Virágsziromként ölelik körül a női csípőt. Nagy bőséggel Budapest-Nyíregyháza (MTI-Press-KM) — Nincs vége a nyárnak, sem a mini­nek. Lesz még jó idő, s fel­vehetjük még lenge, libegő alig-ruhánkat. Annak ellenére, hogy a di­vatdiktátorok a közeljövőre a maxi, az egészen hosszú, bokáig érő szoknya mellett döntöttek, számos tervező mégis minit ajánlott a höl­gyeknek. Legalábbis erre a nyárra. Kánikulára, strandra, alka­lomra. Olyan minit, amely lazán követi a test vonalait vagy nagy bőséggel ring, hullámzik a csípő körül. Es ha lehetséges még rövidebb, mint korábban volt. MTI-Press fotó Ha a szoknya elérte a leg­rövidebb lehetőséget, ami­kor néhány centi még meg­különbözteti egy széles öv­től, akkor máris elérte a di­vatot. De nem is szoknya a módi. Sokkal inkább a ruhá­nak van szezonja. Egészen könnyű, selymekből, áttet­sző kelmékből. Kombiné- pánttal, mély dekoltázzsal vagy éppen ellenkezőleg, nyakig felszabottan, de ak­kor a karöltő mélyül és a váll keskenyedik jóformán nyak­pánttá. Előszeretettel hagyják tel­jesen -szabadon a vállat, ilyenkor éppen csak a mell fölött kezdődik a felsőrész. Heti étrend KEDD: Ebéd: Gulyásle­ves, túrógombóc. Vacsora: Rakott burgonya. SZERDA: Ebéd: Hideg gyümölcsleves, töltött ká­poszta. Vacsora: Meleg szendvics, paprika, paradi­csom, tea. CSÜTÖRTÖK: Ebéd: Pa­lócleves, ízes bukta. Vacso­ra: Tökfőzelék, sertéspör­költ. PÉNTEK: Zöldbableves, rakott karfiol. Vacsora: Ri­zseshús. SZOMBAT: Ebéd: Csir­kehúsleves, rántott csirke­máj, párolt rizs, uborkasalá­ta. Vacsora: Császármorzsa. VASÁRNAP: Borsóleves, töltött szelet vegyes köret, káposztasaláta, kakaóskoc­ka. Vacsora: Máglyarakás. HÉTFŐ: Halászlé, túrós csusza. Vacsora: Főtt virsli mustárral. Uborka, banán, barack, mint kozmetikum Házi szépítőszerek a kamrából • A burgonyát tejföllel vagy tejszínnel kell összekeverni A B-vitaminokban gazdag élesztőből öt dekát keverjünk el annyi tejjel (ha zsíros bőrre készítünk pakolást, akkor jog­hurttal), hogy kenhető masszát kapjunk, és ecsettel vagy kéz­zel vigyük fel az arcra. A pa­kolást majdnem száradásig hagyjuk a bőrön, majd óvatos, körkörös mozdulatokkal dör­zsöljük le. Ez is „természetes bőr­radír”. Utána langyos, majd hideg vízzel öblítsük le az ar­cot és a szokásos krémet használjuk. A tejpor kitűnő alapanyag a száraz arcbőrre készített pako­láshoz. Két evőkanál narancs­levet, egy tojássárgáját elkeve­rünk annyi tejporral, hogy kenhető masszát kapjunk. Ez a pakolás látványosan felüdíti a környezeti ártalmaknak kitett arcbőrt. Közismert a banánpakolás szépítő, regeneráló hatása. Két evőkanál banánpépet, egy evőkanál tejszínt vagy tejfölt, néhány csepp citromlevet, mokkáskanál mézet összeke­Kukorica a reformkonyhán Budapest-Nyíregyháza (MTI-Press-KM) — A kony­hában és a kamrában min­dig találunk olyan anyago­kat, amelyeket nemcsak fő­zésre, hanem szépítkezésre is felhasználhatunk. Nem utolsó szempont az sem, hogy ezek általában nem kerülnek sokba. Érdemes a pakolásokat rendszeresen al­kalmazni, mert sokáig meg­tarthatjuk bőrünk fiatalságát, üdeségét, bársonyosságát. Tejföl az arcra A vitaminokban, zsírokban gazdag tejfölt kézzel vagy vat­tával felvisszük az előzőleg letisztított arcra, nyakra, kéz­fejre és addig hagyjuk rajta, amíg beivódik a bőrbe. Utána kissé nedves kézzel finoman ledörzsöljük a megszáradt tej­fölt a bőrről. Ez a módszer, mint „természetes bőrradír” letisztítja a bőrről az elhalt hámsejteket, és élettel telivé szépíti a fáradt bőrt. Budapest-Nyíregyháza (MTI-Press-KM) — A kukori­caliszt, az extrudált kukorica­pehely és a kukoricadara újból reneszánszát éli napjaink re­form konyhájában. Ám a ku­koricakészítményekből variált ételek nemcsak egészségesek — bizonyos aminosavakból magasabb értékeket tartalmaz­nak, mint például a búzaőr­lemények — hanem finomak is. Az aranysárga kukoricaliszt és dara elkészítéséhez érde­mes elővenni nagyanyáink re­ceptjeit. És ne feledjük, ezeket az ételeket a lisztérzékeny, glutánmentes diétára szorulók is fogyaszthatják. Kukoricalisztből pogácsa Hozzávalók: 50 dkg kukori­caliszt, 50 dkg főtt burgonya, 15 dkg zsír, 2 db tojás, 4 dkg élesztő, 3 dkg só, 5 dl tejföl, 0,5 dl tej. A főtt burgonyát burgonya­nyomón áttörjük és összeke­verjük a kukoricaliszttel. Az élesztőt langyos tejben felold­juk és hozzáadjuk a kukorica­lisztes burgonyához. A sót, 1 db tojást, a zsírt és a tejfölt szintén hozzáadjuk és jól összedolgozzuk, majd 1 órán át pihentetjük. Háromszor egymás után hajtogatjuk, mint a vajastésztát, utána lisztezett deszkán 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk. Sütőlapra helyezzük és ismét hagyjuk 1 órán át áll­ni. Tetejét felvert tojással megkenjük és középmeleg sütőben sütjük. Prósza Hozzávalók: 50 dkg kukori­caliszt, 3 dkg só, 15 dkg por­cukor, 10 dkg zsír, 2 dl tej, 2 dkg élesztő, 5 dkg vaníliacu­kor. Kukoricalisztből, sóból, 5 dkg zsírból tejjel sűrű pala­csintatésztát készítünk. Kevés tejben feloldott élesztővel el­keverjük és vastagon zsírozott tepsiben fedő alatt 1 órát ke- lesztjük, majd sütőben lassan sütjük. Felszeletelés után vaní­liáscukorral megszórjuk. Kukoricadarából magyaros kukoricakása Hozzávalók: 60 dkg sertés­hús, 15 dkg vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csipetnyi pirospaprika, 15 dkg lecsó, 30 dkg kukoricadara, 3 dkg só, 15 dkg zsír. A finomra vágott és zsírban pirított hagymát megszórjuk pirospaprikával és beletesszük a kockára vágott sertéshúst. Mérsékelt tűzön főzzük, sóval ízesítjük. Ha félig puha, hoz­záadjuk a lecsót vagy a zöld­paprikát és a paradicsomot, majd a kukoricadarát és készre főzzük. Hargitai csemege Hozzávalók: 2x5 dl tej, 25 dkg kukoricadara, 3 db tojás, 1 db citrom, 20 dkg meggybe­főtt, 20 dkg porcukor. Tejben és vízben megfőzzük a kukoricadarát. A'tojást cu­korral, citromlével, tejjel és ku­koricaliszttel simára keverjük. Gőz fölött besűrítjük és hoz­zákeverjük a kihűlt kukorica­darát. Formába vagy poharak­ba töltve hűtőszekrénybe tes­szük. Meggybefőttel tálaljuk. Felhasználási javaslatok extrudált kukorica-pehely- liszthez. Az extrudált pehelyliszt le­vesek, főzelékek, mártások ki­váló sűrítőanyaga. Víz- és zsírmegkötő képessége nagy, íze jellegzetes, kellemes. Jól használható sütőipari, cukrá­szati termékek, gyermek- és diétás ételek alapanyagaként. Megfelelő mértékű felhaszná­lásával készülő kenyerek, sü­temények állományát lazábbá teszi, öregedését gátolja. Az extrudált kukorica- pehelylisztbe forgatott, paní- rozott húsok ízletesebbek, pu­hábbak. gonyapakolást, akkor tejföl helyett joghurtot használjunk, és még adjunk hozzá kávés­kanálnyi citromlevet is. A folyékony pakolást vat­talapokkal felitatjuk és a bőrre helyezzük. 10 percig hagyjuk fent. Uborka, mint csodaszer Remekül „feldobja” a bőrt az őszibarack-pakolás. Egy őszibarackot összezúzunk, el­keverjük egy tojássárgájával, kevés mézzel és egy evőkanál tejföllel. Pakolás után meg leszünk elégedve a tükörké­pünkkel. Rendkívül hatásos bőr­szépítő, regeneráló pakolást készíthetünk fele-fele arány­ban elkevert uborkaléből és tejszínből. A keveréket vatta­lapokkal itassuk fel, és helyez­zük a letisztított bőrre. Az uborkapakolást bőrszépítő „csodaszernek” tartják, ezért érdemes rendszeresen alkal­mazni, amíg friss uborkát ta­lálunk a piacon. Új spirál Budapest (MTI-press) — Magyar szabadalom alapján új fogamzásgátló eszközt próbáltak ki a Sem­melweis Orvostudományi Egyetem I. számú Szülé­szeti Klinikáján. Az új int- racervikális fogamzásgátló eszköz feltalálójától, dr. Gimes Rezső nyugdíjas do­censtől arról érdeklődtünk, mi is ez az eszköz, kiknek ajánlják és mik az eddigi al­kalmazás tapasztalatai? — Az eszköz rendkívül egyszerű. Nem más, mint egy vékony damilkarikára szerelt spirál. A damilgyűrű a hüvelyboltozatra támasz­kodik, a rézspirál pedig be­nyúlik a méhnyakba. Főként azoknak a nőknek ajánlott, akik valamilyen oknál fogva egyik fogam­zásgátló tablettát sem hasz­nálhatják és a hagyomá­nyos spirál, — mely a méh- üregben helyezkedik el — sem alkalmazható számuk­ra. Ez az eszköz nem okoz gyulladást, eredményesen és kényelmesen használha­tó. Szövődményeket nem okoz és nem zavarja a szexuális együttlétet sem. Felhelyezése előtt vizsgá­latokat kell végezni, mert csak gyulladásmentes ese­tekben alkalmazható és fel­helyezés után egy héttel el­lenőrizni, hogy helyén ma­radt-e. Ezen túl hat hóna­ponként tanácsos — higi­énés okok miatt — cserélni, a damil szövetbarát, az ese­tek többségénél semmiféle zavart nem okoz. A kipróbálás folyamán a nők 71 százaléka hordja pa­naszmentesen. Korhatár nélkül alkalmazható, olyan nőknél is, akik még nem szültek. Kockázata nincs, kívánságra könnyen eltávo­lítható. A legnagyobb gon­dot pillanatnyilag az okoz­za, hogy még mindig nincs gyártó. Gimes doktor korábban a Meddőségvizsgáló Intézet vezetője volt, tudományos munkássága arra irányult, hogy a nálunk meglehető­sen gyakori meddőségi okokat vizsgálja. Az ilyen irányú méhnyaknyák vizs­gálat közben jutott el a nemkívánt terhesség elleni védekezésnek ehhez a lehe­tőségéhez. Intim sarok ________________________ Összekötő kapocs a gyerek? Vassné Figula Erika pszichológus „Három éve élünk a fér­jemmel házasságban, de már majdnem tíz éve ismerjük egymást. Együtt jártunk kö­zépiskolába, majd az egye­temre is. Szeretjük egymást, de az utóbbi időben egyre többször fordul elő, hogy apróságokon veszekszünk. S aztán több napig feszültség van közöttünk. A férjem ma már gyakrabban jön később haza a munkahelyéről, úgy érzem, elhanyagol az utóbbi időben. Eddig nem akartunk gyereket, sőt a férjem most sem akar, mert félti a szabad­ságát, hisz egy gyerek sok kötöttséggel jár. Lehet, ha szülnék neki egy gyereket, többet lenne otthon, s a problémák megoldódná­nak?” Gyakran tapasztalom, hogy a párok a gyermek születé­sétől kettejük kapcsolatának javulását várják. Valamiért azt hisszük, hogy ha egy kapcsolat lazulni kezd, azt a gyermek megerősíti. Ennek éppen ellenkezőjét bizonyít­ják azok a válások, ahol két, esetleg több gyerek sem javí­tott a kapcsolaton. Sőt, egy labilis házasságban a gyerek- neveléssel járó gondok még több probléma forrását képe­zik. Összekötő kapocs céljából szülni gyereket veszélyes do­log, főleg, ha a férje nem is akarja, mert még meg sem születik a gyerek és máris fe­ladata van, szülei megromlott házasságát kellene helyre­hozni. Arról nem is beszélve, hogy a gyermek sohasem old­ja meg azokat a problémákat, melyek megoldása helyett született. Javaslom, mielőtt vállalko­zik a szülésre, előbb rendezze férjével való kapcsolatát. Ha ez egyedül nem megy, pszi­chológus segítségével próbál­ják megtalálni a problémák, az esetleges elhidegülés oka­it. S ha kapcsolatukat sikerül helyrehozni, akkor is csak ab­ban az esetben vállaljon gye­reket, ha a férje is benne van, hisz a gyereknek az a leg­fontosabb, hogy kiegyensú­lyozott, teljes családban nőj- jön fel. verünk, és a szokásos módon felkenjük a bőrre. 15 percig hagyjuk rajta, utána langyos, majd hideg vízzel mossuk le. Érdemes kipróbálni. A banánpakolás regenerál A száj körüli ráncokat is „ráncba lehet szedni” vagyis szelídíteni lehet pakolással. Az egy evőkanál langyos napraforgó- vagy olívaolajat egy nagyobb vattalappal feli­tatjuk és az ajkakra helyezzük, (például tv-nézés közben). Utána finom, ütögető mozdu­latokkal, lágy, jó minőségű arckrémet vagy ajakkrémet dolgozunk a száj körüli bőrbe. A pakolás puhítja az ajkak ér­zékeny bőrét. Rendkívül hatá­sos az olajpakolás a nyak laza bőrének kezelésére is. A burgonya „szépítőszer­ként” is megállja helyét. Egy­két nyers burgonyát leresze­lünk, levét kinyomkodjuk és egyenlő arányban összekever­jük tejföllel vagy tejszínnel. Ha zsíros bőrre készítünk búr-

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents