Kelet-Magyarország, 1993. április (53. évfolyam, 76-100. szám)

1993-04-21 / 92. szám

Lelkűnkben kell keresnünk a kövérség okait A lefogyás kívánata nem más, mint a lélek belső jelzése, hogy a problémát orvosolni kell Nyíregyháza (KM) — Vannak örökké fogyókúrá­zók, különösen a nők között. Haszontalan nekik a legjobb recept is, mert ha leadnak nagy kínnal egy kilót, vissza­híznak kettőt. Evési kénysze­rük egyfajta szenvedélybe­tegség, amelynek lelki oka van. Nem akkor esznek, ha éhe­sek, s nem akkor hagyják ab­ba, amikor jól laknak; mindig, minden helyzetben táplálkoz­nak. Többnyire ez evés az egyetlen örömük az életben, és egyúttal menekülés a problé­mák elől. Kiskorukban nem tanították meg őket arra, hogy a bajokkal szembe kell nézni­ük, elviselni a fájdalmat, bána­tot, feszültséget. Ha valamiért elsírták magukat, a kezük­be nyomták a cukrot, édes­séget, süteményt, hogy „nesze, egyél, ne bőgj itt nekem!” Ezt szokták meg, mint válaszreak­ciót a kihívásokra, innen gyö­kerezik betegségük. Az eredendő ok a lényeges A kövér embereknek szük­ségük van a zsírrétegükre, amely védi az idegrendszerü­ket, megnöveli az intim szférát (az a bizonyos három lépés tá­volság), így idegenek nem to­lakodhatnak túl közel hoz­zájuk. Emellett az indulataikat elleplezi, védelmet nyújt a szexuális kihívások ellen. A nemi életben a túlsúlyos em­berek többnyire lusták, vagy más bajokkal küszködnek, gyakran fiatalkori kudarcaikat nem tudták feldolgozni ma­gukban, és az újabb kudarc elől héjukhoz menekülnek. Sokféle lelki oka lehet az el- hízottságnak, amibe egyesek beletörődnek, mások viszont egyfolytában diétáznak, de so­hasem fogynak le igazán. Eb­ből a boszorkánykörből csak úgy lehet kilépni, ha megtalál­ják eredendő okát az evési kényszerüknek. Addig minden kúra önáltatás és felesleges önsanyargatás, hiszen szük­ségük van a védő-óvó zsírré­tegre, ami mögé elbújhatnak. A lefogyás kívánata nem más, mint a lélek belső jelzése, hogy az eredendő problémát orvosolni kellene. Kényszeres evés Különösen nők körében el­terjedt a rendkívül veszélyes evési rendellenesség a bulimia nevrosa. Belső kényszertől hajtva (lelki problémák!) szin­te tömik magukba az ételt, holott viszolyognak tőle. Utá­na bűntudatukban, hogy ren­geteget ettek, pedig karcsúak akarnak maradni, erőszakkal kihányják, koplalnak egy ide­ig, újra evésrohamuk, lesz, hánynak... Addig csinálják, amíg megbetegszenek, vagy esetleg sokkos állapotban kór­házba kerülnek. Úgy is el lehet tüntetni a fö­lösleges párnácskákat, hájat, hogy nem koplalnak kínlódva és testükön meg sem látszik a fogyás. A leghatásosabb, egy­ben haj-, körömerősítő, reu­mát gyógyító, mészoldó (csontokon, fogakon), belső­leg tiszító, bőrt szépítő fogyó­kúra szer az almaecet. Ám vi­gyázat, akiknek ízületpótló protézis van beültetve, azok­nak tilos, és az orvossal kell megbeszélniük azoknak, akik­nek a kálciumegyensúllyal van problémájuk. Kúra mézzel, vagy anélkül Kétféle kúrát ajánlunk, az egyiket a három kilón aluli, a másikat az e feletti súlyfölös­leggel rendelkezőknek. Aki keveset akar fogyni, az reggel éhgyomorra igyon meg egy mokkáskanál mézzel jól elke­vert egy teáskanál almaecetet 2 dl vízzel (ásványvízzel, vagy bármilyen ízesítetlen gyógyte- ával) felhígítva. Naponta al­kalmazva 2 hét alatt 1 vagy másfél kilóval lesz kevesebb. Az almaecet a zsírt égeti el véglegesen, gazdag kálcium- ban, káliumban, foszforban, van benne vas és nyomele­mek; az idegrendszerre káli­umtartalma miatt jó hatást gyakorol, sőt a magas vérnyo­mást is képes lecsökkenteni. Ez a kúra nem kíván éhezést, mértékkel némi édességet is elnassolhatunk mellette, még­is könnyebbek leszünk. A túlsúlyosaknak azt taná­csoljuk, hagyják ki a mézet a kúrából, egy evőkanál almae­cetet keverjenek el 2 dl ízesí­tetlen folyadékkal. Ha öt kiló­nál többet akarnak leadni, reg­geli, ebéd és vacsora, illetve bármilyen étkezés után igyák meg az almaecetet, előtte vi­szont egy pohár tiszta vizet hajtsanak fel. A sót azonban kerüljék! Két hónap alatt így eltűnik 3-5 kiló zsírfölösle­gük. Kiegészítésül a kúrához csalán-, vagy egyéb vízhajtó gyógyteákat ajánlunk méz és cukor nélkül, citrommal ízesít­ve. A gépi fogyasztás csak ki­egészítője lehet a kúrának. Szükség van a természetes testmozgásra, amely a vitami­nok beépüléséhez fontos. V eréb Rozália a becsüle­tes neve az igézőén szép arcú, fiúsra nyírt hajú isme­rősömnek. Falujában, ahol hetvenhét éves apjával él a muskátlis ablakú házban, Rengő Rozalinak „becézik” a férfiak. Mert ha lép, mindene reng, olyan kövér. Február elején jött Szálká­ra, őrizni barátnője házát, amíg odavan a család Német­országban. Hagytak neki fél disznót lefagyasztva, minden­féle zöldséget, és öt ezer fo­rintot kenyérre, tejre, habos süteményekre. Rozali a tágas konyhában süt, főz, kever, ku- tyul ébredéstől az esti tévé­műsor kezdetéig. Kétnaponta elkacsázik a közeli ABC-be, szombatonként a piacra; öt- percenként megáll és leve­gőért kapkod. Száztizenkét és fél kilóját nem bírja a szí­ve, gerince, lába. Pedig még csak negyvenhét esztendős, de nyolc éve rokkantnyugdí­jas. Az orvos örökösen szidja, hogy sírba eszi magát, fogy­jon le. O meg is szeppen, hogy holnaptól kúrázni kezd... Vasárnap kukkantottam be hozzá, már ebéd után volt. A kacsaleves, a pörkölt Hokedli­vel, töltöttkáposzta és egy nagy tepsi rétes ott hűlt a konyhaasztalon, hogy elte- hesse. Rozali mélyen belesüp­pedt a franciaágyba, sárga almát majszolt és egy női la­pot nézegetett. — Találtam egy fogyókúra ­receptet, holnaptól megcsiná­lom. Azt írják, hogy egy hét alatt másfél kilót lehet fogy­ni...—fogadott. Önkéntelenül elnevettem magam, hogy ez is úgy sikerül majd, mint a többi. Ugyanis Rozali kipróbált már minden módszert, egyiktől-másiktól leadott néhány kilót, aztán rögtön visszahízta, annyit evett utána. Sőt, még jobban megkövéredett. Sértődött bánattal nézett, hogy mulatok rajta. Lekászá­lódott w nyöszörgő ágyról és a konyhában bekapott két rétest—vigasztalásul. Hozott nekem is egy tálcán. —Hát akkor mondjál te, de jót — morgolódott neheztel­ve. — A leghatásosabb fo­gyasztószer a szerelem — mondtam komolykodó képpel. Pár percig döbbenten bámult rám, aztán megszólalt: — Hagyjál engemet békén. Elegem volt a férfiakból, min­degyik gazember! Ezt vallja Rozali, mert a férfiak miatt hízott meg. Húsz évesen nagyot csalódott a vőlegényében. Aztán egy év múlva udvarlója lett, de az is becsapta, akkor kezdett enni, hogy bánatát feledje. Ha öröm érte, azért evett, ha baja volt, azt orvosolta a dúsan terített asztallal. Az élet min­den rezdülésére így reagált. Most kilói védelmezik a külvi­lágtól... Teste bírná is a koplalást, mert csak a hája veszne, de a lelke nem, hiszen életének az értelme az evés lett. Új értel­met keresni nem hajlandó, ra­gaszkodik ahhoz, hogy az édesapján kívül minden fér­fi gazember. Elmagyaráztam ezt már neki finom tapintattal és szókimondó keménységgel, ám csak legyintett: — Ugyan, nagy marhaság. Boldogabb vagyok, mint bár­melyik asszony. Nekem nem hiányoznak a férfiak, ott a Papus, elég utána takarítani, mosni, varrni, és szagolni a büdös pipafüstjét... Neheztelése mögött érezhe­tő volt a szeretete az aszott // öreg iránt. 0 nem gúnyolódik vele, mint savanyú, mindig lármázó anyja tette. Amíg élt, naponta emlegette, hogy vé­nen a nyakukon maradt, mert kövér, megzabálja a jó köny­velői fizetését. Inkább tenné a takarékba, vagy venne érte földet, rég meggazdagodtak volna. Rozali a szatmári falucská­ban most disznót hizlal, libá­kat, tyúkokat nevel az apja se­gítségével. Ilyen étvággyal egyre nehezebb kilencezer- hétszáz forint rokkantnyug­díjból élni; elő kell teremteni valahogy az asztalra való fi­nomságokat. Szerencsére a zöldség, gyü­mölcs kikerül a kertjükből. Ami pénze marad, abból ro­mantikus, szerelmes folyóira­tokat vesz, szinte falja a gics- cses történeteket. A zzal búcsúzott el tőlem, hogy holnaptól komo­lyan fogyókúrázni kezd, ki­számolta, mire április köze­pén visszajön a barátnője Né­metországból, húsz kilóval karcsúbb lesz. Hogy fognak rá bámulni a faluban! Nem lesz többé Rengő Rozali... Megígérte, hogy minden hé­ten megírja nekem, mennyit fogyott. Találkozásunk óta el­telt két hónap, és még egyet­len levelet sem kaptam tőle. Tóth M. Ildikó Rengő Rozali boldogsága Általában a zöldfélék fo­gyasztanak, ráadásul fele vannak vita­minnal Harasztosí Pál FELVÉTELE A fogyás trükkjei Nyíregyháza (KM) — A hirtelen fogyással vigyázni kell, mert petyhüdtté, rán­cossá teszi a bőrt, azon kívül felborítja a szervezet létfon­tosságú egyensúlyát. Oko­san, türelemmel jó fogyózni, ez hatékonyabban és tartó- sabban tünteti el a felesleget, de az egészséget és a bőr szépségét megőrzi. Ehhez a legfontosabb tudnivalók: 1. Kevés ember ismeri a saját étkezési szokásait, ezért njindenekelőtt vegyen egy füzetet és hét napon át őszintén jegyezzen bele minden ételt, amit elfo­gyasztott, még azt is, hány pohár kólát, vizet ivott. Ha kifelejt belőle valamit — ez gyakran öntudatlan készte­tés —, a kúra nem lesz sike­res. A hetedik nap végén ol­vassa el, meg fog lepődni, mennyi fölösleges ételt vett magához. Étrendjét ezek után állítsa össze. 2. Mondjon le a nassolás­ról, cukorkáról, csokoládé­ról, de ha a leszokás első ide­jében nagyon hiányzik, előbb igyon egy pohár vizet, vagy gyógyteát és utána hagyjon elolvadni a szájában egy mokkáskanál mézet. A cukros ételektől óvakodjon, viszont a szervezetnek szük­séges megfelelő cukormeny- nyiséget mézzel pótolja. A méz egyben enyhíti az „el­vonási” tüneteket, táplál és erősíti az idegrendszert. Édesség utáni vágya csök­kenni fog, vagy meg is szű­nik, ha eléri, hogy hetente csak két kiskanállal eszik, ennyi kell is. 3. Felejtse el a kólát, sőt a gyárilag készült rostos gyü- mölcsleveket is, sok bennük a cukor vagy cukorpótló, márpedig ezek bűnösek leg­inkább a túlsúlyért, sok egészségi problémáért, le­het, hogy a fejfájásáért is! Az alkoholt, a túlzott kávé- ivást is kerülni kell. Viszont veszedelmes tévhit, hogy a fogyókúrához hozzátartozik a szomjazás, illetve a gyógy­szeres vízhajtás. Naponta legalább két liter folyadék szükséges, hogy sejtjeink megfelelően működjenek és ne öregedjünk meg túl gyor­san. Tehát egyen meg na­ponta több almát és igyon gyógyteákat. 4. Naponta ötször étkez­zen, a tízórai és uzson­na mindenképp valamilyen gyümölcs vagy friss zöld­ségféle legyen; banán, szőlő, aszalt gyümölcsök kivételé­vel bármit elrágicsálhat. A főétkezésnél akármit ehet, ami nem zsíros és jól társít­ható. Vagyis húst kizárólag salátával, illetve zöldséggel. Magában krumplit, babot, barna rizst, vagy teljes kiőr­lésű lisztből készült kenyeret bármennyit, de ne hússal, vagyis fehérjével, hanem kis kalóriatartalmú zöldségek­kel. Ha a keményítő és fe­hérjetartalmú ételeket nem együtt fogyasztja, soha nem lesz éhes, és leadja a fölös kilóit koplalás nélkül. 5. Azonban étkezni is meg kell tanulni, és szükség van némi pszichológiai furfang- ra: mindig terített asztalnál egyen, az ételt a megszokott­nál kisebb tányérban tálalja magának. Minden falatot harmincszor rágjon meg, az­az jó alaposan, mert mi­nél gyorsabban eszik, annál gyorsabban lesz éhes. Az emésztetlenül a gyomorba kerülő ételek emellett renge­teg bajt is okoznak. 6. Ezzel a módszerrel az első héten negyedkilót, a to­vábbiakban — amíg eléri az áhított súlyt —, fél vagy egy kilót fogyhat. Felsoroljuk a kúrához ajánlott gyümölcs- féléket, zöldséget, amit min­dig olajjal, joghurtos haba­rással és csak pár szem sóval kell elkészíteni. Gondoljon rá, hogy az ipar tartósított élelmiszereiben sok a só, a szükséges napi mennyiség ezekkel már bejut a szerve­zetünkbe. A kúra almaecet­tel társítva biztos hatású, egészséges, nincs káros ha­tása és nem megterhelő. Ve­le olyan életmód alakítható ki, amely garantálja, hogy nem fogja visszahízni kilóit. Karcsúsító ételek Nyíregyháza (KM) — Ha olyan ételeket eszünk, ame­lyek szintén nem járulnak hozzá a zsír felhalmozódásá­hoz, könnyen megtarthatjuk optimális súlyunkat, illetve fogyhatunk. Érdemes ezek­kel megismerkedni: Gyümölcsként ilyen az alma, ha naponta 5-6 db-ot megeszünk, nem csak egész­ségesebbek leszünk, de kar­csúbbak is. A citrom szintén kiváló, ha megéhezünk nap­közben, igyunk meg egy po­hár vízzel elkevert citrom-, (a boltban kapható készen kapható nem alkalmas fo­gyókúrához, csak a friss gyümölcsből készült), vagy grapefruit-levet. A naran­csot, vagyis mindegyik cit­rusfélét bátran fogyaszthat­juk. A sárgadinnye energia- tartalma sem túl nagy, beik­tathatjuk az étrendbe. Zöldségből a brokkoli, cékla, fejes káposzta, kelká­poszta illetve kelbimbó, kar­fiol, padlizsán, paraj, sárga­répa alacsony kalóriatartal­mú fogyókúrás étel, emellett mind nagyon egészséges, igen gazdag vitaminban, nyomelemekben, emellett a legtöbb rákellenes hatású. Az oldalt összeállította: Tóth M. Ildikó 1993. április 21., szerda

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents