Kelet-Magyarország, 1993. április (53. évfolyam, 76-100. szám)
1993-04-20 / 91. szám
CSALÁD - OTTHON Hurka a fejre A hajviselet ismét romantikus Ez egy ma divatos fej Dolezsál László felvétele Budapest (MTI) — Jönnek a loknik, a spiráltincsek, a hosszú fürtök. Fejtetőre csavarintott hurkás kon- tyok, a fülre fésült-tekert di- abolók. A csavaróval szárított és a csavaró formáját, nyomait zselével tartósított frizurák. A fixálóval, lakkal, zselével, habbal merevített tincsek. Az éles hullámok, a csatokkal, masnikkal csokorba fogott loknik. Mindez természetesen hosszú, enyhén dauerolt hajból. De aki igazán divatos fejet akar, az az Olivia Garden módszerrel, újszerű csavarozással fürtösített spirálokat visel. Ebből is kitűnik, hogy leáldozóban van a főnözés, a kézi szárítás, és visszatértünk a búrák melegéhez. De vége a hosszú, sima vagy enyhén hullámzó angyalhajnak is. Most a sötétebb árnyalatok hódítanak: a meleg barnák, a gesztenyeszínek. A hajviselet, mint az a fentiekből is kitűnik, alkalmazkodik az öltözködés divatjához, a romantikus visszatéréshez, a húszas, harmincas évek nőies vonalaihoz. Azért a rövid hajúak se keseredjenek el, egy másik divatirányzat, amely a férfias, emancipált nőelődöt kívánja visszahozni, éppen a fiús, rövid hajakat kedveli. E hajaknál nagy szerepet kap a formameghatározó vágás. Kétféle hosszúság divatos manapság a férfi hajviseletben. A hátul erősen felstuc- colt, fejtetőn kitincsezett vagy simán hátrafésült formát inkább a fiataloknak ajánlják a figarók. (A tincse- zéshez zselé, hab használandó.) A másik forma az inggallérig vágott, fül körül fazonra igazított frizura, amelynek felső hossza hét centiméter körüli. Ezt angolos választékkal vagy klasszikus hátrafésü- léssel ajánlják elegáns uraknak, menedzsereknek, üzletembereknek. Heti étrendajánlat KEDD Ebéd: Zöldborsó- leves, rakott kelkáposzta szójával, narancs. Vacsora: főtt virsli mustárral, citromos tea. SZERDA Ebéd: Hideg meggyleves, Stefánia marhasült vegyes köret, fejes saláta. Vacsora: Máglyarakás, szűrt almaié. CSÜTÖRTÖK Ebéd: Vegyes zöldségleves, csi- kóstokány, galuska, ízes palacsinta. Vacsora: rakott burgonya, céklasaláta. PÉNTEK Ebéd: Tejfölös gombaleves csipetkével, tűzdelt libamáj sós burgonyával, uborkasaláta. Vacsora: Diós és mákos főtt tészta, alma. SZOMBAT Ebéd: Hamisgulyásleves, milánói makaróni, rántott alma. Vacsora: Melegszendvics, csokoládés tej. VASÁRNAP Ebéd: Újházi tyúkhúsleves finom metélttel, toros káposzta, márványkuglóf, habos kávé. Vacsora: Főtt hús (ebédről maradt), vajas burgonya, paradicsomszósz. HÉTFŐ Ebéd: Izlandi ürügulyás, szabolcsi almás palacsinta, rostos lé. Vacsora: Finomfőzelék, sertéspörkölttel, savanyú káposztával. Kínálja: Katona Attiláné Hotel Szatmár, Mátészalka Divatkosztümök Ezeket a divatos kiskosztümöket egy nyíregyházi bemutatón láttuk Elek Emil felvétele Éltető elemünk: a természetes fény Akik a szabad levegőn tartózkodnak, egészségesebbek, ritkábban panaszkodnak fejfájásra Budapest, Nyíregyháza (KM) — Az emberek nagy része alig megy a napra. Elzárkózik a nap elől például napszemüveggel, sötétített autó-ablaküveggel, és naponta mesterséges megvilágítású helyiségben dolgozik, neonfényben van nyolc órán keresztül, és utána a szabadidejében a tv képernyője süt rá. Ez nagyon egészségtelen, és az orvosok is felhívták a figyelmet, hogy káros lehet az egész szervezetre. Az embernek a természetes fényre nemcsak a látás miatt van szüksége, hanem a hormonképződéshez és egyéb biKertünk Nyíregyháza (KM) — Elérkezett a gyepápolás ideje. Az alapos gereblyézéssel nemcsak az elszáradt fűszálakat, elmohásodott részeket távolijuk el, hanem elősegítjük a talaj levegőzését is. A kipusztult foltokat gyeptéglával pótoljuk. Az első fűnyírást is végezzük el. Az egynyári virágok egyes fajtáit már elvethetjük állandó helyükre. Jól előkészített porhanyós komposzt- földbe vessük a díszmák, a búzavirág, a szagosbükköny és a nyári ciprus magjait. A veteményes kertben állandó helyre vethetjük a paradicsom, a cékla, a feketegyökér, a spenót magját. Április második felében kerülhet sor a bokor- és karós bab, az uborka és a spárgátok magjának elvetésére. Fűteni — levegővel Budapest — Fűtsön levegővel! — ajánlja AZ OTTHON az építkezőknek. Szinte hihetetlen, de egy 160 négyzetméter alapterületű, összesen 420 légköbméter térfogatú lakóház fűtését mindössze két G-70- es gázkonvektor látja el, s a fogyasztás egy évben „mindössze” 2500 köbméter. A titok nyitja a gravitációs fűtés, amelyről Az év lakóháza pályázat egyik különlegessége, a napsárga bi- oszolárház kapcsán esik szó. Gyakran érzi úgy a kimerült építtető, már csak a könnyebb munka van hátra, az i-re kell feltenni a pontot, azaz a kerítést és az erkély mellvédjét kell elkészíteni, és kész a várva várt ház. Csakhogy többnyire ekkorra merülnek ki az anyagi keretek, s ekkor születnek a hevenyészett félmegoldások. Ä csapdák viszont elkerülhetőek. A kiskertek tulajdonosai jól tudják, jövőnk zálogai a helyesen megválasztott vetőmagok, amelyek vásárlásakor azonban nem árt néhány hasznos jó tanácsot megfogadni. így kisebb kockázattal biztosabb az eredmény, amit szinte garantál, ha a kertészkedők megfogadják a biokertész és AZ OTTHON kerti kalendáriumának ajánlásait. A minitesztben a korszerű táplálkozás egyik fontos konyhai segítője, a kontakt grill méretik meg. ológiai funkciókhoz is nélkülözhetetlen a napfény. Semmivel sem pótolható A természetes fény ugyanis semmivel sem pótolható. A nap sugarai közül az ibolyántúli sugarak a legrövidebbek, és a legtermészetesebb gyógyító és serkentő hatásúak. Csökken a koleszterin Az utóbbi időben ismét szóba jöttek az ultraibolya sugarak a túlzott napozással és a szoláriumkezelésekkel kapcsolatosan. Az ultraibolya sugarak mértékkel való élvezete a bőrre nem káros, sőt szükséNyíregyháza (KM)—A tö- pörtyűkrém akkor a legfinomabb, ha a magunk kisütötte zsírszalonnából való, de ha friss töpörtyűt kapunk a hentestől, az is jó lehet. Megdaráljuk húsőrlőn, majd apróra őröljük a keményre főzött tojásokat is. Mustár, só, bors kell még bele. Kicsit megha- bosított margarint keverünk hozzá, hogy puhán kenhető legyen. Túróhabos szendvics 30 dkg friss tehéntúró, egy kanál paradicsompüré, őrölt köménymag, petrezselyem, 6 evőkanál sűrű tejföl, só, egy gerezd tört fokhagyma kell hozzá. A túrót áttörjük, és keverjük a tejföllel, sóval és a többi hozzávalókkal. Kevés, sós vízben főtt, szeletelt zöldséget, például gabonaszeleteket, zöldborsót vagy zöld babot rakhatunk a túróhabos kenyérre. Szardellapasztás szendviges is. Ultraibolya-sugarak nélkül például képtelen a szervezet D-vitamin előállítására. A kismérvű ultraibolya-sugár csökkenti a szervezetben a koleszterinképződést, és a gyógyászatban is felhasználják bizonyos bőrbetegségek esetén. Ha a szervezet egyáltalán nem jut ultraibolya-sugarakhoz, ellenállóképessége csökken, immunrendszere nem működik megfelelően. Ilyen esetben az ember gyengének, elesettnek, igen fáradékonynak érzi magát. A természetes fény létfontosságú. Az ibolyántúli sugarakkal például a pupilla fényeset is vihetünk magunkkal: a habosra kevert vajhoz adjuk a pasztát. Ha húst sütünk, és marad pecsenyezsír, esetleg hús is, vékonyan kenve és szeletelve töltsük meg szendvicsünket, tegyünk közé céklaszeleteket. Áz igaz, hogy nagyon drága a téliszalámi vagy a szárazkolbász, ám ha veszünk belőle 20 dekát vékonyra szeletelve, jól beosztva sokkal több vajaskenyérre tudjuk felrakni, mint a párizsit, amelyből a dupláját, tripláját kell venni, hiszen nagy százaléka (80) víz, és még ki tudja mi! Tehát nem az a gazdaságos, ami az legolcsóbb. Hogy a szendvicsünk délre ne száradjon ki, jó módszer, ha nagyon vékonyan megkenjük margarinnal a kenyeret, és az ömlesztett, hengeres alakú sajtok (camping, frankfurti) egyikével is bevonjuk vékonyan, s úgy rakunk bele egy-egy szelet szalámit vagy vékonyra nyel való feltöltődése is bekövetkezik, ami a sötétben való látáshoz szükséges; a sötétben felhasználódik, nappali fénynél újratermelődik. A villanykörte kevés A sötétben való világításhoz használt villanykörték és világítótestek a szervezet fényszükségletének csak egy részét biztosítják. Akik sokat tartózkodnak a szabadban, természetes fényben, friss levegőn, sokkal egészségesebbek, és ritkábban panaszkodnak fejfájásra, mint akik sokat vannak bezárt helyen, műfényben élnek és dolgoznak. szelt füstölt kolbászt, sonkát vagy császárhúst. Tél végén az alma már nem sok vitamint tartalmaz, a rostanyaga miatt mégis fogyasz- szunk szendvics után. Ha még egy narancsot vagy egy-két szem mandarint is ehetünk ebéd után, a C-vitamin-tartal- muk segíti szervezetünk védekezőképességét szinten tartani. Egyébként zöldséges (főtt vagy nyersen reszelt) majoné- zes salátákból is készíthetünk nagyobb mennyiséget. Műanyag, fedhető kis dobozban (vagy kiürült margarinos pohárkában) vihetünk belőle munkába is. Például kukoricás almasalátát tartármártásban, vagy zelleres, feketeretkes, piroshagymás salátát. Csak mindig váltogassuk a szendvicseket és a salátákat, mert ha mindennap ugyanazt adjuk egy hétig a családnak, megunják. Tehát fő a változatosság! Intim sarok Gondok a szobatisztaság körül Kissné Szabó Gabriella pszichológus Nyíregyháza — Az éjszakai ágybavizelésnek számos oka lehet, ezek az okok leggyakrabban pszichés természetűek. Ilyen a családban előforduló neurotizáló tényező mint valamelyik szülő italozása, zavaros családi légkör, agresszivitás a szülők részéről, konfliktusos válás. Minél kisebb a gyerek, annál jobban megviseli a családban meglévő konfliktus. Az ágy- bavizelés a súlyos szorongás kísérőtüneteként jelentkezik és gyakran a családi miliő megváltozása után is megmarad, nem egy esetben rögzül és serdülőkorban vagy felnőttkorban rendeződik. Mivel a kiváltó okok széles skálán mozognak és az ágy- bavizelés hosszú időn keresztül megmaradhat, nagyon fontos felkutatni azt a traumát, ami kiváltotta. Gyakran a szülők már csak akkor fordulnak orvoshoz, amikor az eredeti kiváltó okra már újabbak épültek rá, ilyenkor már nehéz kibogozni azt az okot, ami a zavart előidézte. A teljesség igénye nélkül néhány tipikus esetről szólok. A kistestvér születése olyan esemény egy család életében, ami előidézheti ezt a tünetet. A nagyobb gyerek tapasztalja, hogy a kicsivel többet foglalkoznak, a figyelem középpontjában most az újszölött áll. Rádöbben arra, hogy a picinek szabad bepisilni és ezért még csak meg sem szidják, sőt mindenki örül a teljesítményének. Úgy gondolja akkor neki is szabad a nadrágjába végeznie a dolgát, ő is kisbaba szeretne lenni, hogy vele is többet foglalkozzanak. Mivel a legnagyobb odafigyelés ellenére is előfordul, hogy a kicsi több törődést kap, mint a nagyobb testvére, ezért helyes, ha az első pillanattól kezdve bevonjuk a nagyobb gyereket a kicsi gondozásába. Bízzuk meg fontos feladatokkal, ezzel egyszersmint elejét vesszük annak, hogy ő kisbaba lehessen. Gyakori, hogy a bevizelés az óvodába kerüléskor jelentkezik. Az idegen környezetbe kerülés, az anyától való elszakadás olyan megrázkódtatás, amit a gyerek átmenetileg nehezen visel el. Ebben a korban a záróizmokon való uralkodás olyan képesség, ami nagyon személyhez kötött, a bilibe pisilést eddig az anyukával végezte. Ha felismerjük, hogy a zavar hátterében ez a környezetváltozás áll és tapintatosan kezeljük, akkor hamar megszűnik. Az is előfordulhat, hogy az elővigyázatosság ellenére a gyerek hall vagy lát valamit a szülők szexuális életéből. Nem érti, mi történik, agresz- szivitásnak, brutalitásnak véli, érzi, hogy valami olyan dolog, amiről kérdezni sem szabad, egyedül pedig képtelen feldolgozni. Ha a bevizelés a gyerek négyéves kora után is fennáll, és az orvos a szervi okot kizárta, akkor a városokban működő nevelési tanácsadókhoz lehet fordulni. Az ott dolgozó szakemberek segítenek feltárni a kiváltó okokat és pszichoterápia alkalmazásával megszüntethetik a bepisi- lést. A szobatisztaság elérése az egyik legfontosabb célja a gyakorló kismamáknak. Nem ritkán látni erőszakos tisztaságra szoktatást. Ennek a világon semmi értelme, mivel a növekvő kisgyermek ideg- rendszerének fejlettsége is szükséges a szobatisztaság elsajátításához. A pszichológusok találkoznak olyan esettel is, amikor a lélektani okok mellett a szobatisztaság kikényszerítése, és az esetleg a bepisilés miatt kiszabott büntetés vezet konfliktushoz. S így a gyermek akarata ellenére is bepisil. Ötletes szendvicsek tavasszal Az alma már nem sok vitamint tartalmaz, de hasznos a rostanyaga
