Kelet-Magyarország, 1991. december (51. évfolyam, 282-305. szám)
1991-12-21 / 299. szám
1991. december 21. J) JOR őszi-téli különlegességei ____________________________________Kovács Mari párizsi divatlevele Dior egyaránt meglepte az aktív és a nem aktív nőket különleges és egyedi ajánlataival. Az aktív nőknek ajánlNadrágkosztüm aktív nőknek gyapjú-kreppből, dupla felhajtott mandzsettával, világos báránybőr kesztyűvel. A felső rész lehet gesztenyeszín kasmírból Derékig érő, félbársony kabátka, fekete velúrból, díszítéssel. Kombinálható fekete muszlin- vagy szaténnadrággal vagy szoknyával ja a munkában is könnyen viselhető ruhákat, a nem aktív nőknek a komplikáltabb, de elegáns darabokat. Az úgynevezett buborékruha — nem aktív nőknek — élénk rózsaszín szaténból. Az alsó része kézimunkával díszített fekete anyag Kiegészítők a ruhákhoz: kalap, kalapdísz, cipő, táska, selyemsál, karkötő Szomorú tini Vassné Figula Erika „ Van egy nagy problémám. 17 éves vagyok és szeretek egy 28 éves férfit, aki most válik a feleségétől. Beszélgettem már vele, de nem tudom, hogy közöljem vele, azt, hogy szeretem és vele akarok élni. A címét sem tudom, de azt érzem, ő az Igazi. Hogyan mondjam meg neki?" Véleményem szerint sehogy! Először is azért, mert egy beszélgetés, még ha nagyon jó is, kevés ahhoz, hogy a másikkal akarjunk és tudjunk élni. Másrészt, gondolom, az a férfi, aki éppen válófélben van, érzelmileg valószínűleg válságon megy át, nem hiszem, hogy azzal foglalkozik, hogy miként kösse le újra az életét, főleg nem egy ismeretlen lánynyal. Gondolja csak át, mennyire meglepné ötletével ezt a férfit. Ő valószínűleg — mivel már megtapasztalta, hogy együtt élni valakivel nem könnyű dolog, sok-sok alkalmazkodást, a másik emberre való odafigyelést, egymás alapos ismeretét igényli — eléggé extrém ötletnek tartaná. Serdülőkorban sokszor egy találkozás, egy beszélgetés után úgy érzi az ember, hogy szerelmes a másikba. Ilyenkor hajlamos az ember a partnerét olyan tulajdonságokkal felruházni, amilyennek látni szeretné. Ez nagyon csalóka dolog, s az ilyen elhamarkodott együttéléseknek gyakran kudarc a vége. Hogy igazán el tudja dönteni, ki az igazi, ki az, akivel együtt tud élni, ahhoz fontos a partner alapos ismerete, de ehhez egy beszélgetéstől mindénképpen több idő kell. A serdülőkori fellángolások a legtöbb esetben, amilyen gyorsan jönnek, olyan gyorsan el is múlnak, ha nem kapnak megerősítést. Az új élmények, új ismeretségek kioltják ezeket. Bízzon benne, hogy így lesz, még ha egy darabig kínzó is az érzés, hogy nem találkoznak. Nem érdemes a férfi után kutatnia s érzelmeiben megalapozatlanul kiszolgáltatnia magát. „Pattanás” jeligéjű olvasónknak azt ajánlom, forduljon bőrgyógyászhoz. A pattanások miatti kisebbségi érzését pedig leküzdheti pszichológus segítségével. Megtalálták Jézus bárkáját? Az evangélistáktól tudjuk, hogy miként csendesítette le Jézus a háborgó tengert, amikor a tanítványokkal hajózott. Ugyanennek a tengernek — Galileai — a partján, egy kis múzeumban kiállították egy közel kétezer esztendős bárka darabjait, azzal, hogy valószínű erről olvashatunk a Bibliában. Két amatőr régész öt évvel ezelőtt a tenger sarában bárkadarabokat talált. A cédrus- és tölgyfaalkatrészeket a texasi egyetem Carbon 15 vizsgálati módszerével elemezték, és arra a következtetésre jutottak, hogy a bárka a Krisztus születése előtti időből való. A vizsgálatot irányító professzor azt mondta, hogy ha nem is az evangéliumi bárkáról van szó, az bizonyos, hogy ezzel a hajóval is utazhatott Jézus az apostolokhoz a Ga- lileai-tengeren. Magad uram, ha... Ünnepi díszek, ízes szaloncukrok Tóth M. Ildikó A karácsonyi ünnepek szimbóluma a díszekkel, szaloncukrokkal ékes karácsonyfa. Manapság elég drágák, érdemes tehát nagyanyáink receptjeit újra elővenni. Meghitt, kedves karácsonyfánk lesz, ha az ünnepek után is ehető mézesfigurákkal, magunk formálta díszekkel öltöztetjük föl, és csillogó fémszálak helyett színes szalagcsokrokat kötözünk rá. Néhány szem aranyszínre festett diót, mogyorót is az ágakra akaszthatunk. Pompás, gazdag fánk lesz három-négyszáz forintból — a boltokban ennyiért kínálnak egy kiló szaloncukrot. MÉZESFIGURÁK: 30 dkg méz, 5 dkg margarin (vagy vaj), 50 dkg finomliszt, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag sütőpor, 1 citrom leve, 20 dkg megdarált dió vagy mogyoró, esetleg az olcsóbb Dejó, egy kávéskanál őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió-virág. A margarinnal jól elkeverjük a mézet, az őrölt fűszereket és a citromlevet. A darált dióval vagy mogyoróval egy másik tálban elkeverjük a lisztet és a sütőport. Ezután hozzáadjuk az előző tálban lévő mézes masszát és a kristálycukrot. Összegyúrjuk, belisztezett deszkán kb. fél centiméter vastagra nyújtjuk, és különféle formákat szúrunk ki belőle (formákat magunk is készíthetünk vastag kartonpapír-ból). Cukorkaszemekkel is díszíthetjük. Bezsírozott, liszttel meghintett tepsire fektetjük, gázsütőben takaréklángon 5—8 percig, villanysütőben 190 fokon 15 percig, nem túl barnára sütjük. Finom, tartós, mutatós mézesfiguráinkra felvert tojásfehérje kemény habjából is rajzolhatunk díszeket. ÍZES SZALONCUKROK HÁZILAG: 50 dkg kristálycukor, 1 csésze víz, vagy fél csésze vízzel hígított fél csésze szörp. Ezt állandó kavarás közben törésig főzzük, azaz, ha a hideg vízbe mártott fakanálon megszálasodik a cukor, akkor jó. Amennyiben túl keményre sikerült, vízzel hígíthatjuk. Főzés közben többször tegyünk próbát. Teáskanállal kanalazzuk a cukrot csempelapra, vagy porcelántányér aljára. (Még biztosabban megszilárdul, ha a masszát az edényből porcelántálba öntjük és néhány percig abban is keverjük.) Hideg helyre tesszük, és megvizezett kés élével, kb. 5—8 óra múlva meglazítjuk a cukrok alját. Másnap csomagoljuk színes fóliákba. A cukoralapot ízesíthetjük is. MOGYORÓS SZALONCUKOR: Ugyanígy járunk el, csak 20 dkg jól megtört mogyorót (lehet diót is) vízzel összegyúrunk, szitán áttörjük és főzés közben a cukoralapba öntjük. CSOKOLÁDÉS, KÁVÉS SZALONCUKOR: 10 dkg főzőcsokoládét reszelve, illetve 1 evőkanál Nescafét teszünk a cukoralaphoz. OLCSÓ KARÁCSONYFA- DÍSZ: 2 csésze liszt, 2 csésze só, teáskanál étolaj. Összekeverjük annyi vízzel, hogy nem túl lágy, formálható masszát kapjunk. Télapótól a huncut ördögfiguráig fantáziánk szerint bármit formázhatunk belőle, az ügyesebb kezűek még karácsonyi életképeket is készíthetnek. Aki erre nem vállalkozik, műszaki rajzlapból, vagy keményebb kartonból — megteszi egy cipősdoboz is — vágjon ki csillagot, fenyőfát, csengőt, télapót stb. A masszát kb. másfél cm vastagságban nyújtsa ki, tegye a sablonokat rá, és éles késsel vágja körbe. Temperával, száradás után filctollal is színezhető. Szikkadás előtt ne feledjük kisolló hegyével, vagy vastagabb tűvel kiszúrni a cérna helyét. Négy óra múlva kőkemény lesz, évekig eltartható. Hűvös, nedves őszi—téli időben különösen fontos, hogy kedvesek legyünk házastársunkhoz, partnerünkhöz. A házastársi veszekedés ugyanis megtámadja az immunrendszert. Elsősorban a légzőszerveink gyengülnek meg — állapították meg amerikai orvosok. Ebben az esetben lényegesen nagyobb az esély a megfázásra vagy egy influenzás megbetegedésre. A tökéletesen szigetelt lakásban télen bizonyára csökkennek a fűtési költségek, azonban az ilyen légtérben tartózkodók könnyebben megfáznak. Különféle szálláshelyeken állomásozó amerikai katonákon végzett kísérletek bizonyították ezt be. A megfázást, köhögést, torokfájást az okozza, hogy a túlzott elszigetelés következtében túl száraz és szennyezettebb lesz a levegő. (Ez ellen csak gyakori — mintegy óránkénti — szellőztetéssel lehet védekezni.) Nem tanácsos a lakást túlfűteni. Megfigyelések és vizsgálatok alapján megállapították, a legkedvezőbb szobahőmérsékletet: a férfiak 19,7 fok esetén érezték magukat jól és kellemesen, a nők ennél valamivel melegebbet, 21,9 fokot igényeltek. A lakószobákban 2T—23 foknál ne legyen melegebb, a hálószoba hőmérséklete akkor ideális, ha 17—20 fok között van. A hideg tél is rizikófaktort jelent szívinfarktus és gutaütés kialakulásában. Ha a hőmérséklet hirtelen, egyik napról a másikra 20 fokkal csökken, megnő a szívinfarktusban és gutaütésben elhalálozók száma — az előbbi 40, az utóbbi 50 százalékkal. Angol orvosok keresték az okokat. És azt állapították meg, hogy a test erős lehűlésénél a vérben alvadt vér- csomócskák keletkeznek. Ezek az amúgy is beszűkült erekben megakadnak, és infarktust váltanak ki. Ezért halnak meg többen szívinfarktusban és gutaütésben az északi, hideg országokban, mint a déli, melegebb vidékeken. Ezért, akiknek valami problémájuk van a szívükkel (szívroham, angina pectoris, magas vérzsír- és koleszterintartalom), ügyeljenek arra, hogy télen jó melegen öltözködjenek — tanácsolják az orvosok. A szomorkás idő, az esős, a szeles, viharos időjárás sok embernél depressziót vált ki. Hogyan segíthetünk ezen? Mindjárt reggel, ébredés után vegyünk hideg-meleg vizes zuhanyt, végezetül mindig hideg legyen a víz, amellyel zuhanyozunk. Vagy dörzsöljük le testünket szappanos ruhával, melyet hideg vízbe mártottunk. A friss levegő erősíti a vegetatív idegrendszert. Ezért még rossz idő esetén is menjünk sétálni. A depressziós hangulatot feloldja, ha sportolunk, barátokkal találkozunk vagy kedvenc hobbinknak hódolunk. Még ma is hatásos gyógymód megfázás esetén a nagyanyáink által alkalmazott inhalálás. Angol kutatóorvosok megállapították, hogy azok a betegek, akik 20 percig meleg, 30—43 fokos gőzölést alkalmaztak, hamarosan meggyógyultak. Minél melegebb volt a gőz hőfoka, annál gyorsabban múltak el a megfázással járó kellemetlen panaszok, általában 3—5 napon belül. 12 [ -ff ‘Keüt-íMagyarország hétvégi mettéüiCete ___
