Kelet-Magyarország, 1991. május (51. évfolyam, 101-126. szám)
1991-05-04 / 103. szám
12 1991. május 4. HÉTVÉGI MELLÉKLETE DIVATNQSZTALGIA Azok a hatvanas évek! A már nem egészen ifjú korosztály még élénken emlékszik a hatvanas évek politikai és kulturális eseményeire, a kor slágereire, filmjeire és divatjára. A megszépítő messzeség már alkalmassá tette ezt a korszakot, hogy nosztalgiával nézzünk visz- sza rá. Alighanem a már nem egészen ifjú divattervező nemzedék képviselőinek jutott eszébe felidézni ifjúsága öltözködési kellékeit. Nem is kellett mást tenni, mint elővenni a még alig sárguló fényképeket, megnézni egy-két nagysikerű filmet, és máris ösz- szeállt a trend az idei tavasz, nyár egyik sikeresnek ígérkező divatirányához. Azok a hatvanas évek a fel- szabadultság érzését, a gazdagság ígéretét hordozták magukban, legalábbis így érzékeltette könnyedséggel, eleganciával a divat. Akkor hordták a széles szárú halásznadrágot, a trapéz pantallót. A blúzok, felsőrészek éppen szoknyakötésig értek. A ruhákat nagy bőséggel szabták. Egyaránt kedvelt volt a válltól bővülő miniruha és a szoros felsőrészhez fodrokkal, húzással passzított alj. Az A és az X szabásvonalat akkor találták ki. Annak idején hódított az op-art ruha és a kiskosztüm, ugyancsak bővülő szoknyarésszel és derékig érő kabátjával, könyékig érő ujja- hosszával. A hatvanas évek megújult divatja (MTI-Press) No, most mindezt tessék áttenni jelen időbe, mert ami csak valaha is divat volt a hatvanas években, az most az újdonság erejével hat — és hódít. Előkerülnek a rakott, plisszírozott anyagok, a zsabók, a sálgallérok, a lepkeujjak. Újból megjelennek a merész és mély dekoltázsok (elöl és hátul is), a szabást helyettesítő tekert, csavart megoldások, a ruha alját díszítő lodrok, rojtok. A vállat szabadon hagyó kivágások, a kötött, horgolt vállkendők, a sokszoros gyöngysorok szorosan a nyakban vagy éppen ellenkezőleg szoknyakötésig lógatva épp olyan divatosak, mint a derékban masnira kötött övék, a csukló föÁllati esetek Kinsley asszony jogainak érvényesítését kérte Connecticut állam bíróságától. Fölfigyelt egy hirdetésre — mondta —, amelyben Z. autókereskedő kedvező feltételekkel ajánlotta kocsijait. Az árat 1395 egérben jelölte meg. Ő foglaló gyanánt 25 egeret vitt, az eladó azonban kidobta, mondván, hogy az „egér” dollárt jelent. Számára azonban az előleg beszerzése is költséges volt, és már intézkedett a további egérszállítmány ügyében is. A pert megnyerte. Vihette a kocsit, miután Z. megkapta a hiányzó 1370 egeret. rendkívül agresszívak, ám ezt a tulajdonságot a virágporgyűjtésben nem kamatoztatják. A kísérletek tovább folytak. Kiderült, hogy a zene nyugtatóan hat a nekivadult családokra, de most még annyi mézet sem termeltek, mint ósdi társaik. Az etológia e jelentős tapasztalatáról hírt adó újság nem közölte, hogy voltaképpen milyen zenétől vesztették el életkedvüket a brazil méhek. lőtt végződő nyári kesztyűk és a nagy karimájú szalmakalapok. Aki netalán megőrizte huszonöt-harminc évvel ezelőtti ruhatárának néhány darabját — és még nem is hízta-nőtte ki —, az most a legnagyobb siker reményében parádézhat a régi holmiban. Aki újat kénytelen csináltatni, annak tanácsoljuk, nézzen meg egy-két korabeli filmet, s a sztár szereplőtől próbálja meg ellesni, milyen apróságokkal lehet egyénivé tenni egy nemrég letűnt kor divatját. Gina Lolobrigida, Brigitte Bardot, Ruttkai Éva, Psota Irén, Várady Hédi, Moór Marianna toalettjeit ajánlhatjuk figyelmükbe. Amilyen az öltözék, olyan korhű a smink és a frizuradivat is. A tupír, a konty, a gombafej, a lófarok is visszatér csakúgy, mint a szemet hangsúlyozó fekete tusvonal. A szempillák körül, kicsit a szemnyílást meghosszabbítva kell meghúzni a kontúrt. (kádár) Receptötletek Itt vannak a primőrök Még meglehetősen drágák az üvegházi zöldségek, ezért nagy mennyiséget nem vásárolunk belőlük. Receptjeinkhez viszont egy-két szem paradicsom, paprika, egy fej saláta vagy egy szál uborka is elég. Ennyit megengedhetünk magunknak, hogy frissé, tavasziassá tegyük étrendünket. latjuk. (Ha sovány akar maradni, akkor tegyen még a salátához egy pár főt tojást, és kész a kalóriaszegény ebéd!) Hozzávalók: 1 fej saláta, 1 kemény tojás, 1 paradicsom. A szószhoz: 15 csepp (1 szűk kávéskanál) eceteszencia, 10 evőkanál víz, 1 púpozott evőkanál cukor, kevés bors, 1 evőkanál mustár, 1 közepes hagyma, 2 kemény tojás, 1 csomag petrezselyem, 1 csomag kapor, zsázsa. A zöldségfélékből valamennyit félreteszünk díszítés céljából. A zöldsalátát négy részre vágjuk, és egy lapos tálra tesszük, tetejét a 8 részre vágott kemény tojással, 4 részre vágott paradicsommal és zöld füvekkel díszítjük. Eceteszenciából, vízből, cukorból, sóból, borsból és mustárból finom szószt keverünk. A tojásokat, hagymát és zöldfűve- ket finomra vágjuk, és a szószhoz keverjük. A saláta mellé táHozzávalók: 1 fej hagyma, 2 kemény tojás, 1 paprika, 1 hegyes, erős paprika, 3 evőkanál majonéz, 1 pohár tejszín, 3 evőkanál ketchup, só, 1 kávéskanálnyi édes porpaprika, 1 evőkanál ecet. hagyma, 1 fokhagymagerezd, 1 kávéskanál mustár, só, cukor. A retket meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A paradicsomot 8 részre vágjuk, a jól megmosott salátát 1 cm széles csíkokra vágjuk. Az olajból, citromléből, hagymadarabkákból, összetört fokhagymagerezdből, mustárból, sóból, cukorból, pikáns szószt készítünk, és óvatosan az előkészített alapanyagokhoz keverjük. A hozzávalókat megtisztítjuk és feldaraboljuk. Az erős paprikát egészen apró darabokra vágjuk. A paprikára, a tojásra és az összevágott hagymára ráöntjük a majonézt, a tejszínt és a ketchupöt, és jól összekeverjük. Végül sóval, porpaprikával és ecettel pikánsan megízesítjük. Hozzávalók: 2 közepes nagyságú retek, 25 dkg paradicsom, 1 fejes saláta, 4—6 evőkanál olaj, 2 evőkanál citromlé, 1 kis Hozzávalók: 2 db paradicsom, 1 csomag retek, 1 marék zsázsa, 1 fejes saláta, 1 kis hagyma, petrezselyem, snidling, 2 evőkanál citromlé, 4 evőkaná olaj, só, cukor. Minden zöldséget alaposan megmosunk, a paradicsomot és a retket felszeleteljük. A zsázsát, a levelekre szedett leeső pögtetett salátát, a finomra vágott hagymát és a felszeleteli zöld füveket hozzáadjuk. A cit romiét, olajat sóval és cukorra elkeverjük, és az előkészítet zöldségekhez óvatosan hozzá keverjük. Házasságban könnyebb leszokni a dohányzásról Házasságban élőknek jobbak az idegeik. Erre a következtetésre jutott az amerikai Framing- ham-stúdió, ahol 34 éven át tartó kutatással megállapították, hogy a házasságban élő férfiak és nők háromszor könnyebben szoknak le a dohányzásról, mint az egyedülállók. A vizsgált 1500 férfi és 1200 nő 40 százaléka szokott le a dohányzásról. danak le a dohányzásról, mint azok, akik csak tíz szál cigarettát fogyasztanak. A salátát feldaraboljuk, és sós vízben 1 percig főzzük. Tüzállc tálba tesszük, és rétegeser megszórjuk reszelt ementáli sajt tál, és kevés tejszínt öntünk rá Tetejére reszelt sajtot és kevés zsemlemorzsát szórunk, majc sütőbe téve 15 percig átsütjük. Meglepő azonban, hogy betegségek, például krónikus köhögés, tüdőbaj, rák nem játszottak szerepet a dohányzásról való lemondásban. Viszont férfiaknál — de nőknél nem — szívmegbetegedés volt az oka gyakran a dohányzás feladásának. Azok a nők könnyebben mondanak le a dohányzásról, akik csak kevesebb (napi fél doboz vagy ennél kevesebb) cigarettát szívnak, viszont a férfiaknál a mennyiség nem játszik szerepet. Erős dohányosok, például olyanok, akik napi két dobozt szívnak, ugyanolyan könnyen monA környezet és a városi kutyák maradéktalan kapcsolata érdekében a torinói városatyák — hosszas vita után — úgy döntöttek, hogy meg kell büntetni azokat a kutyatulajdonosokat, akiknek kedvencei séta közben az utcán hagyják nyomukat. A szentencia szerint ennek eltávolítása a gazdi dolga. Amennyiben mégsem tenné, a hatóság kényszeríti rá, mégpedig az utca népének jelenlétében. A döntés nem tisztázza, hogy amennyiben tettenérés nem forog fenn, mi módon jutnak el a tulajhoz. És ha eljutnak, ki hozza a statisztikát, ha történetesen néptelen utca a tetthely? ❖ Hogyan lehetne fokozni az export szempontjából is fontos méztermelést Pernambuco államban? Ez volt a kérdés Brazília e kiterjedt tartományában. A válaszadásban többek között érintett kutatók kitenyésztettek egy új méhfajtát. A keresztezés első eredményeként azonban azt állapíthatták meg, hogy a méhek 2SS C2 A tavaszi fáradtság A tél elmúltával sokunknak gondot okoz a tavaszias időjárással egyidejűleg jelentkező fáradtság. A hullámzó kedélyállapotért, a rossz közérzetért, a fáradékonyságért, az emberek többnyire a változékony időjárást okolják. Nem is egészen alaptalanul, hiszen a hideg, csapadékos napokat átmenet nélkül felváltó napos idő ugyancsak próbára teszi a szervezet ellenállóképességét. Ez a fáradtság az egyik embert jobban megviseli, mint a másikat, leginkább azonban az egészségtelenebbül élő városi embert. A tavaszi fáradtság, mint betegség nem szerepel az orvosi könyvekben, mégsem hagyható figyelmen kívül, mert növeli a betegségekre való hajlamot, csökkenti a kellemes közérzetet, ronthatja a munkateljesítményt is. Több tényező is szerepet játszik kialakulásában. A szervezet ilyenkor általában érzékenyebb, megnövekszik az idegrendszer ingerlékenysége. A sokáig nélkülözött napsütés is egyik okozója lehet. A hideg, téli hónapokban általában kalóriagazdagabb, zsírosabb, de egyúttal vitaminszegény a táplálkozásunk. Télen kevesebbet mozgunk, rövidebb ideig vagyunk a szabadban, s ez is csökkenti az ellenállóképességet. Mit lehet tenni a tavaszi fáradságérzés ellen? Először is tegye változatossá étrendjét, tartózkodjon gyakran a szabadban. Már-már közhelyként hat a tanácsom, hogy tavasszal fogyasszon minél többféle zöldséget, gyümölcsöt, főzeléket. Sokan esküsznek a vitamintablettákra, pedig a friss zöldség, gyümölcs sokkal több vitamint tartalmaz, mint a pirulák. Fontos, hogy az ételeket fedő alatt vagy párolva készítse el, mert a helyes konyhatechnika — túlzott főzés helyett a párolás — kevésbé csökkenti az ételek vitamintartalmát. Érdemes különféle gyümölcsleveket is inni, mert ezek is többféle vitamint tartalmaznak. Jó ellenszer még az oly sokat emlegetett mozgás. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a szabadban dolgozók, a télen is rendszeresen sportolók ritkán éreznek tavaszi fáradtságot. Érdemes a szokásosnál nagyobb gondot fordítani az öltözködésre is. Ilyenkor a szervezet — részben a vitaminhiány miatt — nehezebben alkalmazkodik a hirtelen hőmérséklet-változásokhoz. A túlöltözöttség, illetve a ruhafélék túl korai levetése káros. Változékony időjárásban is a legjobb az úgynevezett réteges öltözködés. Ez állhat könnyű blúzból, ingből, vékonyabb pulóverből, amelyre vastagabb mellényt lehet felvenni, föléje zakót, tavaszi kabátot. így az időjáráshoz alkalmazkodva egy-egy ruhadarabot könnyen fel- illetve levehetünk. Dr. Katona Edit ® Bátorság és önbizalom A társadalom mindig is a fér- ’ fiáktól várta el a bátorságot, a ■ nőktől ezt sosem követelték igazán. Azt tartottuk, a férfi v minél báfrabb, annál férfia- - sabb, a no^fszont szinte azzai tesz tanúbizonyságot a nőiességéről, fi% félénk Ennek eile nére természetesen ioen sok a bátortalan férfi, és szép számmal vannak nők, akik veszély- hetyzetBerwigen bátran viselkednék: A bátorság az emberi személyiség egyik fontos jellemzője, az erkölcsi tulajdonságok csoportjába tartozik. Az erkölcsi tulajdonságok nem születnek az emberrel, hanem élete során alakulnak ki. Ebben a folyamatban igen nagy szerepe van a nevelésnek és a szü- kebb-tágabb környezet példaadásának. A kisfiúk számtalanszor hallják a felnőttektől az intelmet: ,,a kisfiú nem fél", „milyen katona leszel, ha felnősz”, és hasonlókat, míg a kislányokat nem szidják meg, ha félénken elhúzódnak vagy sírva fakadnak, sőt megdicsérik a látogatók, hogy „milyen aranyos". . A férfiak értékrendjében ezért fontos helyet foglal el a bátorság mint érték. Megvalósítani persze nem sikerül egyformán az élet minden területén. Igen gyakori, hogy egy férfi nem fél a verekedéstől, és egyéb fizikai veszélytől, és akkor sem érez félelmet, ha arra gondol, mit hoz a holnap; de inába száll a bátorsága, ha például vérvételre kerül sor, vagy a kollégái előtt kell köszöntenie a főnöknőt. Mi is lényegében a bátorság? Ha egy ember a tettei következményét mérlegelve tudatosan vállalja a veszélyt, akkor nevezzük bátornak. A vakmerő ember ezzel szemben nem gondolkodik a következményeken, egyszerűen nem törődik a helyzet kimenetelével, vagy a szerencsében bizakodik. A vakmerő személyt általában nem tisztelik az embe'rék, míg a bátorságot, á helytállást igen nagyra tartják. (Nőknél is.) Egyébként tanúsíthat az ember úgy is bátor viselkedést, hogy közben belül féli A vakmerőség és a bátor helytállás értékbeli különbségét világítja meg egy régi harctéri anekdota: — Újonc, maga fél? — kérdezi megvetően a tiszt a remegő katonát. — Hadnagy úr -^ feleli az ^-, ha maga úgy félne, mint én, lehet, hogy már rég elszaladt volna! A bátorság szorosan összefügg az önbizalommal. Akik bíznak saját erejükben, azok képesek szembenézni a veszélyekkel és feladatokkal. Megfordítva: ha sikerül eleget tenni a bátorság követelményének, akkor a férfi elégedett önmagával, pozitívan alakul az énképe, önértékelése. Bátortalanságai miatt viszont csökkent értékűségi érzése támadhat, még inkább elbizonytalanodik, elvész az önbizalma. Fordítva, az önmagukat leértékelő emberek egyben bátortalanok is. Saját bátorságukat egyébként a nők is pozitívan értékelik, míg gyávaságaik miatt szemrehányást tesznek maguknak, de jóval enyhébb mértékben, mint a férfiak. (Kevés férfi olyan bátor, hogy gyávának merjen látszani.) A bátor viselkedés mindenképpen értékesebb és hasznosabb az egyén és az egész társadalom szempontjából, mint a gyávaság vagy a vakmerőség. Tehát hasznos lenne az egyén önbizalmának növelése, hogy bátrabb lehessen. Rendkívül fontos az az érzés és tudat, hogy „képes vagyok megbirkózni a nehézségekkel". Ez a tudat részben a feladatok v,gyakorlásával” fokozható. Másrészt fontos az is, hogy az ember követendő értéknek tekintse a megbirkózási képességet és a nemes értelemben vett küzdő viselkedést. Dr. Ignácz Piroska y Kelet m A Magyarország
