Kelet-Magyarország, 1991. április (51. évfolyam, 76-100. szám)
1991-04-20 / 92. szám
12 wm II Kelet A fflagyarország HÉTVÉGI MELLÉKLETE 1991. április 20. A nő és a divat a századfordulón KIÁLLÍTÁS A NEMZETI MÚZEUMBAN A pesti nő nem volt emancipált, nem voltak jogai. Nem dolgozott, nem tanult, nem maga vezette a háztartását, a gyermeknevelésben dajka, meg nörsz segítette. A pesti nő csak dísz volt, ékszer, aki a maga csinosításával, öltözékével foglalkozott, vendégeket hívott, társasági életet élt. Már aki tehette, vagyis, ha elég tehetős, nagypolgári családba született, házasodott. Mindez persze száz évvel ezelőtti igazság. Amit a Magyar Nemzeti Múzeum új, augusztus 20-ig nyitva tartó, A pesti nő a századfordulón című kiállításán tudhatunk meg. Korabeli dokumentumok, képek, festmények, öltözékek, divatholmik, cipők, ruhák, ernyők, kalapok, lakberendezési tárgyak, bútorok, textilek vallanak divatról, életmódról. Háromteremnyi az egész Kiállítás: hangulatteremtő lakásbelsőket, korabeli üzleteket és egy korzón zajló jelenetet idéz fel. Az első terem az 1880-as évek nagypolgári lakásáról ad képet. Makart stílusú szalonban uszályos, turnűrös, fodros ruhás nőalakok libbennek. A hálószobát díszes, hímzett ágyneműkkel női fehérneműkkel népesítették be. Megtudjuk, milyen kosztümben léphetett a strand fövényére a száz évvel ezelőtt élt dáma, milyen napernyőt, kesztyűt, kalapot, tollat-boát viselt. A nappali szobának berendezett enteriőrben a házivarrónő keze nyoma Alkalmi ruha háta (1908 tavaszáról) látszik. A verandát már az 1910- es évek divatja szerint nagykalapos, bukjel-szoknyába, selyembe, bársonyba öltözött hölgyek népesítik be. A második terem divatüzletek kirakatait, pultjait, választékát imitálja, csillogó, csábító, szecessziós holmikkal. Ékszereiket, csipkés ingvállaikat a mai nők is megirigyelhetnék. A híres GerBeépített ajtók Megesik hogy a lakásban, ahol esetleg több szoba van, feleslegessé válik az egymásba nyílást addig biztosító ajtó. De az is előfordulhat, hogy ún. vakajtó található valamelyik falfelületen. Mindkettő nagyon alkalmas a hely kihasználására, a nyílás beépítésére. 1.) Ahogy ábránk mutatja, nagyon egyszerűen felemelhető ajtóval (fölül), illetve lecsapható ajtóval (alul) praktikus ágynemütartót lehet kialakítani, középen egy elválasztó polccal, amin mindenféle apróság elfér. 2.) Lécelemes előszobafalat barkácsolhatunk, amelynek alsó részén ernyőtartóval kombinált szekrényke áll. Ha ebbe több sor rudat rakunk, lesz hely a cipők tárolásának is. Természetesen a hely kihasználása kinek-kinek a fantáziája és szükséglete alapján sokféleképpen variálható. B. K. beaud cukrászda mint a társasági élet egyik máig eleven, csábító színhelye jelenik meg. Finoman festett, díszített csomagolópapírjai, süteményes és cukor- kás dobozai, no és a kellemes édességei látványnak is szépek. Ahogy előrelépünk az időben, túl a századfordulón, már a dolgozó nő figurája is helyet kér magának. Egyelőre csak egy banki pénztárban. Ha csak dokumentumok által is, felidézi a kiállítás a korszak híres nőalakjait, társasági dámákat, színésznőket, írónőket és a lázadó feministákat. Pompás ötlettel a pesti korzó egy részlete zárja a tárlatot. Elegáns urakkal, hölgyekkel, nosztalgiázásra csábítón. (Kádár) RECEPTÖTLETEK: Süssünk egy kis édességet! Mandulás galuska Hozzávalók: 3 evőkanál tej, 6 tojássárgája, 25 dkg liszt, 1 csipet só, 3 tojásfehérje; és 1 rúd vanília, 1 liter tej, 2 dkg vaj, 15 dkg reszelt mandula, 12 dkg porcukor, 3 tojásfehérje, 1 evőkanál cukor, 30 dkg málna (mirelit is lehet). A tejet, a tojássárgáját, a cukrot és a sót összekeverjük. Evőkanállal kiformázzuk. Vaníliás tejben 6 percig főzzük, közben forgatjuk. Leszűrjük. Kivajazott jénai tálba tesszük a kifőtt galuskákat. A mandulát porcukorral összekeverjük, és a fele mennyiséget rászórjuk. A tojásfehérjét cukorral kemény habbá verjük, és rátesszük. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Mellé málnát adunk. Mákos cipó __ Hozzávalók: 20 dkg liszt, fél sütőpor, kevés fahéj, 2 dkg cukor, fél csomag vaníliás cukor, 2 tojás. A töltelékhez 25 dkg darált mák, kevés tej, fahéj, fél csomag vaníliás cukor, citrom és rum, ízlés szerint, 18 dkg cukor. A fenti hozzávalókat tésztává gyúrjuk, két cipóba osztjuk, kinyújtjuk, az alanti töltelékkel megtöltjük, a tésztával jól befedjük, zsírral megkenjük, és kb. 40 percig közepes tűznél sütjük. Töltelék: a darált mákot tejjel, a fahéjjal és az ízesített cukorral könnyen felfőzzük, ha kihűlt, tetszés szerint citrommal és rummal ízesítjük. Szépség a hűtőszekrényből OLCSÓN ÉS KÖNNYEN KÉSZÍTHETŐ Szinte hihetetlen: a komplett szépségápolási programhoz szükséges nyersanyagokat ön is megtalálja otthonában. Nyissa ki hűtő- szekrényét, és biztosan sok mindent talál ott, ami a szépségápoláshoz szükséges. Igen egyszerűek a receptek, és ami a fő: a hűtőszekrényből kikerülő kozmetikumok olcsók, és elkészítésük könnyű. Banán: Jól felhasználható száraz és lestrapált bőr felfrissítésére maszkként, mert sok ásványi anyagot tartalmaz. Nyomjon szét egy érett banánt villával, ezt a masszát rakja fel az arcára, nyakára és a dekoltázsra. Húsz percig hagyja hatni, majd langyos vízzel mossa le. Tojássárgája: Rendkívül jó hajápolószer. Sok lecitint tartalmaz, a hajat fényessé teszi. Egy tojássárgáját (hosszú hajnál kettőt) keverjen el langyos vízzel, ezt kenje rá a nedves hajra, és jól masszírozza be. Nem habzik, de mégis tisztító hatású, sampon helyett, vagy samponos hajmosás után használható. Végül alaposan öblítse le haját. Túró: Zsírpótló és nyugtató hatású. Száraz és érzékeny bőrüeknek ajánljuk. Két evőkanál zsíros tehéntúrót kenjen az arcára, nyakára és a dekoltázsra. Húsz perc múlva langyos tejjel mossa le. Ezután használja a szokásos arckrémjét. Tojásfehérjéből igen jó arcmaszkot készíthet, mely a bőrét simává és feszessé teszi. (Például esti program előtt frissé varázsolhatja az arcbőrét). Verjen kemény habot a tojásfehérjéből, és rakja fel a megtisztított arcára és nyakára. Tíz percig hagyja hatni a pakolást, majd langyos vízzel mossa le. Ásványvíz: Miután sok ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, jól alkalmazható a szépségápolásban. Töltsön meg egy vízporlasztót ásványvízzel, és szórja be a megtisztított arcát. Papírzsebkendővel óvatosan itassa le a felesleges vizet. Ezután szokásos arckrémjét Túró- és uborkapakolás használja. Bőrét így megfelelő nedvességgel látja el. Aludttej: Igen jó arctisztító, érzékeny bőrüeknek ajánljuk. Öntsön aludtejet egy vattacsomóra, és ezzel mossa le az arcát. Arcvíz használata ilyenkor felesleges. Itassa le az arcát szárazra, és használja a megszokott arckrémjét. Zsíros bőrnél arckrém felrakása nem szükséges. Só és tej: Jó bőrradír. Keverjen össze néhány evőkanál sót és tejet sűrű masszává. Ezzel dörzsölje be nedves bőrét — különös figyelemmel a problematikus helyekre, mint például a könyök és sarok, majd pedig zuhanyozzon le. Sör: Jó hajfixáló, ezenkívül a hajat fényessé és könnyen fésülhető- vé teszi. Mossa meg és öblítse le a haját úgy, ahogyan szokta, és legutoljára öntse le a fejét 2 dl sörrel. Gyengén masszírozza be a hajtövébe, és szárítsa meg a haját. Az enyhe sörszag hamar elillan. Mézből és túróból — tápláló pakolást készíthet száraz és normál bőrre. Két evőkanál túrót keverjen össze egy evőkanál mézzel. Ezt ossza szét az arcán, nyakán, és a dekoltázson. Húsz perc múlva langyos vízzel mossa le, bőrét itassa szárazra, és kenje be hidratáló krémmel. Uborka: Frissítő és nyugtató hatású. Alkalmas a felduzzadt szemhéj kezelésére is. Két uborkakarikát tegyen be rövid időre a mélyhűtőbe, majd tegye rá a make-uptól megtisztított szemhéjára. Tizenöt percig hagyja rajta.-vasKossuth-kifli Hozzávalók: 4 tojás, 10 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg vaníliás cukor, 15 dkg liszt, 1 dkg élesztő, 3-4 dkg vagdalt mandula, dió vagy mogyoró. A vajat habosra kikeverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a morzsolt élesztőt és a cukrot. Addig keverjük, míg sima és habos lesz. Majd hozzákeverjük a tojások felvert habját. Zsírpapírra kenjük 2-3 cm vastagságban. Tetejét meghintjük vagdalt dióval vagy mogyoróval. Kb. 25 percig sütjük. Ha kihűlt, formával kiszaggatjuk. Napokig elálló teasütemény. Mákos golyó „ Hozzávalók: 20+10 dkg liszt, 15 dkg darált mák, 20 dkg cukor, 1 késhegynyi fahéj, 25 dkg vaj, 1 tojás. Húsz dkg lisztet, a darált mákot, a cukrot, a törött fahéjat ösz- szekeverjük. A vajat 10 dkg liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a lisztkeverékhez, és a tojással összegyúrjuk. Golyókat formálunk, közepükbe rumos meggyet vagy kemény lekvárt, vagy egy darabka cukrozott gyümölcsöt teszünk, és vajazott tepsiben megsütjük. Férjek bánata Az angol férj most már nem ura és parancsolója az asszonynak. Még az ágyban sem! — így összegezte véleményét a brit asszonyok érdekvédelmi szervezete azt követően, hogy a londoni Fellebbviteli Bíróság figyelmen kívül hagyta az 1736 óta érvényben lévő törvényt, amely kimondta: „Az asszonynak szeretnie kell a férjét gazdagságban és szegénységben egyaránt, és követnie kell mindenhová, bárhol is létesít családi tűzhelyet.” A több mint 250 esztendős törvény mellőzésére konkrétan akkor került sor, amikor a bíróság elutasította egy 36 éves úr keresetét, aki — a különélés ellenére — követelte férji jogainak érvényesítését. ' A teniszkönyök A jól diagnosztizálható, jól körülírható mozgásszervi elváltozás elnevezéséből következik, hogy — legalábbis régebben — a tenisz sportját kedvelők sorában találkoztak vele leginkább az orvosok. Az elnevezés idejét múlta, mivel manapság a legkülönbözőbb foglalkozásúaknál is felismerhetjük a betegséget, olyanoknál is, akiknek teniszütő sosem volt a kezükben. A név viszont találó, ezért napjainkban is használatos. Már csak azért is, mert a betegség tudományos, orvosi neve túlságosan hosszú és nehezen megjegyezhető. Lényege: könyökfájdalom, pontosabban a könyökízületben részt vevő felkarcsont kiálló, külső bütykös részénél jelentkező fájdalom, mely egy sor olyan mozgásnál lép fel, melyek legjellegzetesebben teniszezés közben fordulnak elő. A fájdalmat kiválthatja, ha megnyomjuk könyökünket, vagy ha valamihez hozzáér könyökünk, esetleg ha például lefelé fordított tenyérrel emelünk mondjuk egy széket, de kiválthatja egy kávéscsésze megfogása-felemelése is. Arról van szó, hogy a fent említett bütykön egy seregnyi izom eredési-tapadási helye van, s amikor az ember a kezét-karját tartósan és egyoldalúan terheli, lokális csonthártyaizgalom lép fel ezen a helyen. Minden mozdulat, melyben az említett izmok szerepelnek, fájdalmat vált ki. Ezen az úton izomgörcsök, feszülések alakulnak ki, s már mozgástól függetlenül is fenntartják a fájdalmat. Ez a fájdalom sokkal több embert érinthet, mint régen. Megváltozott az életünk, olyan munkákra kényszerülünk, amit régebben mesteremberrel végeztettünk el. Sokat barkácsolunk, magunk próbáljuk lakásunkat festeni, tapétázni, kertet művelünk, autót mosunk, szerelünk. Az ügyesebbje asztalos-lakatos- kőműves munkára is vállalkozik, vagy építésnél kalákában segédkezik. Csupa olyan alkalom, ami nem szokta a cigány a szántást alapon, a megszokott napi tevékenységétől merőben eltérő mozgásokkal, terhelésekkel jár. De a rendszeresen mesterségüket végzők sem kivételek e betegség alól. Ma már a munka- folyamatok nagy része gépesített ugyan, de adódhat olyan helyzet, amikor a kézi munka elkerülhetetlen. Kézifűrészt vagy csavarhúzót kell használnia annak, aki ezt géppel szokta végezni, kézzel kell csiszolnia, stb. Munkában is hasznos a jó beosztás, a fokozatos szoktatás. Ha mégis fájni kezd a könyökünk, akkor ne várjunk sokáig, „majd csak elmúlik” jelszóval, hanem mielőbb forduljunk orvoshoz, aki jól ismeri ezt a betegséget. Minden baj, ez is, könnyebben gyógyítható a kezdeti szakaszát ban. . Dr. Marties Anna „27 éves vagyok. Mások ebben a korban már többé-kevésbé megtalálták a helyüket az életben, családjuk is van. Én hajlamos vagyok azt hinni, hogy egyedül maradtam borzasztó nagy gátlásaimmal. Öt éve édesapám betegsége miatt elmaradtam a megszokott társaságomtól, otthon ülő lettem. Azóta csak két élettér van számomra, a munkahelyem és az otthonom. Édesanyám ideje nagy részét idős édesanyja gondozásával és a nővérem két gyermekének nevelésével tölti. Gyakorlatilag teljesen egyedül vagyok. Amióta így, négy fal között élek, gyakran keresek magamnak levelezőtársat újság segítségével. Ez öt éve jól működik. Komoly barátságot kötöttem svájci, német, angol, amerikai fiatalokkal, de ők messze vannak. Ha ezt itt csinálom, megmosolyognak érte (megtörtént). Úgy látszik, nincsenek fiatalok, akik a diszkót felcserélnék egy tartalmas beszélgetésre. Feladjam-e a harcot?" Nem. 27 éves korban nem, sőt még 60, de még 80 éves korban se adjuk fel a harcot. Talán nem volt szükségszerű, hogy édesapja betegsége idején visszavonult teljesen a társaságtól és otthon ülő lett. Jobban bekapcsolódhatna a saját családi életébe. Részt vállalhatna a nagymama gondozásából. A nővére gyerekeivel izgalmas programokat szervezhetne, ezzel emberek társaságába lehet kerülni. A munkahelyén is biztosan vannak tartalmas emberek. Biztos vagyok benne, hogy a mai fiatalok közölt is nagyon sok olyan van, aki értelmes beszélgetésre vágyik. Ezeket a fiatalokat kisebb közösségekben, klubokban találhatja meg. Elhivatottságának, érdeklődésének megfelelő munkát, elfoglaltságot keressen szabad idejében is! így találkozhat hasonló gondolkodású társakkal — barátokkal és szerelemmel is —, akik csakugyan fontosak lehetnek. Kérjük a hozzánk segítségért, tanácsért fordulókat, hogy problémájukat jeligés levél formájában fogalmazzák meg, mert nincs lehetőségünk arra, hogy személyes levelezést folytassunk. Kissné Szabó Gabriella pszichoiógus „Mindig egyedül”
