Kelet-Magyarország, 1991. február (51. évfolyam, 27-50. szám)
1991-02-02 / 28. szám
HÉTVÉGI MELLÉKLETE 1991. február 2 Kovács Mari párizsi divatlevele mfafé A Lacroix párizsi di vatház újabb megle petéssel szolgált az összegyűlt íróknak és dő, meghívott kő zönségnek. A kabátokon rávarrott nagy, figyelemfelhívó díszítések, a ruhákon nyomott és varrott díszek ékeskedtek, amelyek tényleg alkalmasak a férfiszemek vonzására. Ruháknál egyébként a színes alapanyagok — vörös és sárga — dominálnak. A lábbeliknél — főleg a csizmáknál — ugyancsak dominál a szím - metrikus (túl)dí- szítés. Deréktól lefelé fü- z 5 v e I ellátott szatén szövet díszítésekkel, deréktól felfelé díszített fekete csipke, a mellrész fölött több csipkecsík, elöl felemelt szoknya. Az óriási fülbevalók is a Lacroix-divatháztól származnak A köpeny, amelyet esököpenynek is használnak vörösdrapp anyagból készült, aranyozott díszítéssel. A ma neken fekete bőrkesztyűt és nadrágot visel hozzá ■■■■■ „Kardigánkabát”, az anyaga díszített selyembársony, különleges kapcsolással. A ruha alatta vörös nyersselyembői van övvel vagy öv nélkül ,,Sokadik műszak" jeligére Fiatalon, 17 évesen mentem férjhez. Még abban az évben megszületett a kisfiúnk. A három év leteltével visszaálltam dolgozni. A gyerekre édesanyám vigyáz, akikkel egy portán lakunk, de külön lakásban. A férjem jó, de már nem a régi. Amikor terhes voltam, nagyon megkímélt. Most nem törődik vele, mennyi munkát ad a kicsi gyerek. Fát vágni, cipelni most sem hagy, de épp elég a főzés, takarítás. Arra hivatkozik, hogy három műszakba jár és továbbtanul, nekem meg úgyis segít anyám. Bosszúból néha este elutasítom, de sajnos nem tudok neki sokáig ellenállni. A férjem és a munkahelyem noszogat, hogy fejezzem be az álltalános iskolát, már csak a nyolcadik lenne hátra. Úgy érzem, képtelen vagyok a kisgyerek mellett magolni. Ebből és az esti elutasításokból egyre több veszekedés van közöttünk. Mégis, én úgy érzem, valamivel muszály a markomban tartanom a férjemet. Hibás nézet. Rosszul értelmezi a jogait. Úgy gondolom, semmi szükség arra, hogy a férjét a márkában tartsa, hiszen ő bizonyította a családhoz fűződő, ragaszkodását. Amikor terhes volt és állapotából adódóan kevesebbet bírt, a férje közös tennivalóik nagy részét átvállalta. De ha két asszony van a háznál, ő meg több műszakban dolgozik és tanul is, joggal tartja elégnek, ha csak a legnehezebb fizikai munkákat veszi le a felesége válláról. Mindnyájunknak be kell látnunk, hogy az élet számos területén keményen helyt kell állnunk. Nemcsak sokszor erőn felülinek tűnő fizikai erőfeszítéseket, hanem szellemi erőfeszítéseket is kell tennünk. Meglátja, minél több elfoglaltsága, kötelezettsége van, annál ésszerűbben fogja tudni beosztani az idejét. Mindenre fog jutni ideje, amit magának célul tűzött ki, és az eredmények sikerélménnyel töltik el. Az igényességéhez tartozzon hozzá az is, hogy az alapfokú iskoláit befejezi. Egyenrangúbb partnere lesz a munkatársainak és a férjének is, aki közben pallérozza elméjét, fejleszti tudását. Gondolom, ha megérik, felnő majd a férjéhez, nem lesz az a kényszere, hogy uralkodnia kell rajta. A férje ellen folytatott szerelmi sztrájkot igazságtalannak és veszélyes játéknak tartom. Könnyen előfordulhat, hogy a játszmát a férje unja meg és bedobja a törölközőt. Azt se felejtse el, hogy a sztrájkkal önmagát is sújtja. Kissné Szabó Gabriella pszichológus Függöny helyett roló Otthonunk dísze lehet Garzonlakásokban, vagy ahol leválasztással alakítanak ki lakrészt, ott általában meg kell elégedni egy főzőfülkével. Ez a szükségmegoldás kis helyre zsúfolja össze mindazt, ami a főzéshez, étkezéshez szükséges, ám néha bepillantást enged mosatlan edények halmazára, és más rendetlenségre is. Ilyenkor a háziasszony szeretné a főzőfülke által nyújtott „csendéletet” elrejteni az idegen tekintetek elől. Ehhez a legjobb segítséget egy házilag is elkészíthető roletta nyújtja, mert a függönymegoldás kevésbé alkalmas erre. Mivel ilyen alkalmatosság nem vásárolható, barkácsoljunk magunk. Először azt határozzuk el, hogy egy darabból kívánjuk-e (1) , vagy pedig két részből álljon (2) . Elkészítési módja mindkét esetben azonos. A lakástextilboltban kapható rolóvászonból olyat válasszunk, ami színben, mintában illik a környezethez: ez lehet egyszínű, csíkos, virágos stb. Az erős vászonra 30-40 centiméterként 2,5 centi széles buj- tatókat varrunk a saját anyagából, és ide keskeny léceket húzunk be, mégpedig úgy, hogy két oldalt 1-1 centire kiálljanak. Ezekbe a kiálló végekbe lyukat fúrunk, és zsinórt fűzünk keresztül rajta. Most az egész rolettát egy 3x3 cm vastag lécre erősítjük hátulról, a fözőfülke teljes szélességében. (Kárpitosszög jól megfelel erre a célra) A felső léceket karikás facsavarokkal látjuk el, 5-10 centiméterenként s a lécvégekbe fűzött zsinórt a karikákon úgy vezetjük át, hogy egyenletes húzásával a rolettát fel tudjuk emelni. A kész rolettát csapokba helyezett csavarokkal erősítjük a fözőfülke elé. Amikor felhúzzuk, a zsinórt a falba erősített két kampóra tekerjük. Mirelitből is jó A zöldségek télen sem hiányozhatnak étrendünkből. Ha a zöldsalátáról, a friss paradicsomról, paprikáról pénztárcánk szűkössége miatt lemondani is kényszerülünk, szerencsére ott vannak a mirelit készítmények Ezek főzéshez, sütéshez épp úgy felhasználhatók, mint a friss, üvegházi zöldségek. Receptjeink télen mirelit zöldségből, nyáron friss alapanyagokból készülhetnek. Póréhagymából egytálétel Hozzávalóké személynek: 75 dkg póréhagyma, 1 evőkanál olaj, negyed kiló darált marhahús, 1 liter víz, 1,5 leveskocka (húsleves), 15 dkg galuska, fűszerek. A póréhagymát megtisztítjuk és vastag karikára vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, és a darált marhahúst az olajban megsütjük. Rátesszük a hagymakarikákat. Vízzel felöntjük. A húsleveskockát belefőzzük, és beletesszük a galuskát. 20 percig főzzük. Végül ízlés szerint fűszerezzük. Számyassalá ta Hozzávalók, 1,50 kg főtt csirke, 75 dkg mirelit vagy üveges karfiol, 4 ananászkarika. A salátaszószhoz: 5 evőkanál majonéz, 3 evőkanál tejszín, 4 evőkanál tej, 2 evőkanál citromlé, só, bors, kevés cukor, hagymapor. A csirke csontját kiszedjük. A húst csíkokra vágjuk. A karfiolt rózsáira szedjük, az ananászt feldaraboljuk. Mindezeket egy tálra tesszük. A szószhoz valókat összekeverjük, és ráöntjük a tálra. Végül ízesítjük. Téli töltött paprika Hozzávalók, 4 személynek: 80 dkg főtt bab (konzerv is< lehet), 10 dkg nyers sonka, égy fej hagyma, 5 dkg reszelt sajt, só, bors, pirospaprika, 4 zöld- vagy paradicsompaprika, egy kávéskanál margarin. A babot, sonkadarabokat és az apróra vágott hagymát a reszelt sajttal összekeverjük. Só val, borssal, paprikával fűsze rezzük. A paprikák csutka felől végét levágjuk, kimagozzuk. A tölteléket beletöltjük. A levágotl „sapkáját” visszahelyezzük, majd a töltött paprikákat a kizsírozott tűzálló edénybe tesszük. Előmelegített sütőben lefedve egy óra hosszat sütjük. Burgonyapürét tálalunk mellé. Zöldséges vagdalt Hozzávalók: 20 dkg vegyes darált hús, 2 zöldpaprika, oliva- bogyó, 2 paradicsom, 1 fej hagyma, 3 tojás, só, bors, petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, tej, olaj. * Egy evőkanál olajban megpirítjuk a darabokra vágott hagymát. Hozzátesszük a vegyes vagdalt húst, és jól átsütjük. Kakukkfűvel és bazsalikommal fűszerezzük. Hozzáteszünk 2 db, szeletekre vágott zöldpaprikát és 10 db pirospaprikával töltött olajbogyót, melyet előzőleg félbe vágtunk. 10 percig pároljuk. 3 tojást 1 evőkanál tejjel, sóval, borssal felverünk, a fasírozottra öntjük, és pihenni hagyjuk. A felszeletelt paradicsomot ráhelyezzük, kevés petrezselyemmel beszórjuk. Pirítóssal fogyasztjuk. Eremmasszázs ^ át- és derékfájásnál (T_J gyakran segít az / / úgynevezett éremmasszázs. Lazított testhelyzetben a hát fájó részét egy érmével, például egy ötforintossal, „fenyőfaszerűen" a gerinctől kifelé gyengén nyomva masszírozzuk. A masszázs után alkalmazzunk nedves, meleg pakolást. Használhatunk gumi termo- fort, melyet nedves ruhába becsavarunk. A termofort csak félig töltsük meg meleg vízzel, így jól elhelyezhető a háton. Majd borítsunk magunkra meleg takarót, és így pihenjünk minimum háromnegyed órát.-vVisszereseknek Nagyon sokan szenvednek visszér-megbetegedés- ben. Sok közöttük a fiatal, 20-30 év közötti beteg. Elsősorban nőket és álló foglalkozásúakat sújt a betegNéhány jó tanács a betegség kialakulásának megelőzésére: — Ne üljenek vagy álljanak egy helyben mozdulatlanul egy óránál hosszabb ideig. — Ha dagadt a lábuk, éjszakára pócolják fel. — Naponta kétszer, 5-10 percig, zuhanyozzák le a lábukat, hideg, 16-18 fokos vízzel. Min- dig alulról felfelé zuhanyozzák a lábat — Sportoljanak rendszeresen. Futás, kerékpározás, úszás, gyaloglás, hegyi túrák a leghasznosabbak. — Mérjék le naponta lábvastagságukat a bokánál és a vád- linál, és vezessenek erről naplót, ahol feltüntetik a napi tevékenységüket, és az időjárást is. így megtudhatják, milyen körülmények között dagad meg a lábuk. — Elegendő folyadékot igyanak, különösen a meleg nyári hónapokban, lehetőleg ásványvizet, ezáltal ' megtisztítják a szervezetüket a felesleges salaktól. — Lapos sarkú cipőt hordjanak. — Ne használjanak túl szűk zoknit, vagy harisnyát. — Járjanak sokat mezítláb. — A hölgyek figyelmébe ajánljuk, hogy a legtöbb antibé- bi-tabletta elősegíti a visszér- megbetegedés kialakulását.- v Receotötletek 12 y Kelet __ a m30Y3P0TSZ30
