Kelet-Magyarország, 1989. december (46. évfolyam, 285-308. szám)
1989-12-30 / 308. szám
12 1989. december 3 Játék hóemberke Kedves, hangulatos kis hóemberflgurát készíthetünk ajándékcsomag mellé, vagy kisgyermeknek játék gyanánt Elkészítéséhez a következők kellenek: vatta, fekete fotókarton, hurkapálca vagy gyufaszál, seprőből néhány — 2 centi hosszú — cirokszál, 2 kis fekete gyöngyszem, kevés piros viasz vagy gyurma, 1 szál fonal, kis vékony drót, 2 pici gomb. 1./ Megfelelő nagyságú vattagolyót bekenünk ragasztóval, vattával beburkoljuk és a széleit jól összeragasztjuk. így készül a hóember feje, testrészei és karja. 2 J A cilindert fekete kartonból vágjuk ki és ragasztjuk össze, vagy ha fehér, akkor befestjük feketére. 3 J A seprű úgy készül, hogy a kis cirokszálakat egymás mellé fektetjük egy vastag fonalra, középre helyezzük a nyelét, a sort végig bekenjük ragasztóval, majd a fonallal körbetekerjük a nyél körül a seprűt, és megcsomózzuk. A seprűt a hóember karjául elkészített kis vattagolyóba dugjuk, körbeburkoljuk még vattával, és beragasztjuk. 4.1 A viaszból kis hegyes orrot formálunk, ráhúzzuk egy kis drótdarabkára, és a fejébe dugjuk. 5 J A testet képező három golyót egymáshoz ragasztjuk, a cilindert és karját helyére illesztjük, s a gyöngyszemeket a szem, a gombokat a felsőtest megfelelő helyére ragasztjuk. Penészedő panelek A panelépületek betegségeinek tüneteként emlegetik a falak penészese - dését. A hibát legtöbben az épületek anyagában, szerkezetében keresik, pedig ennél sokkal bonyolultabb jelenségről vart szó, melyet ma’már meglehetősen jól ismernek a szakemberek. A penészesedés persze nem kizárólag paneljelenség, legalább olyan gyakori napjainkban a hagyományosnak mondott téglaépületekben is. De nem is csak az új épületek hibája: gyakran a 10-20 éve épült lakásokban, házakban is jelentkeznek penészfoltok. És az új épületeknél sem általános, hogy mindjárt az első télen ott éktelenkednek a fekete penészcsíkok vagy — foltok a sarkokban, a bútorok mögött. Tény persze, hogy e kellemetlen jelenség a legtöbb esetben, valóban a betonépületekben, a panelos lakásokban fordul elő. A penészesedés kialakulását négy tényező — gombaspóra, levegő, szerves0ap^g , .p&Jvesség — együttes jeleníete okozol, Bármely építésű lakótérben az első kettő mindig egyidejűleg jelen van, az utóbbi kettőnél kell keresni tehát a megoldást, és ezek közül a kulcskérdést a nedvesség, a pára jelenti. A mai lakáshasználat, az összkomfortos élet jelentősen megváltoztatta közvetlen életterünket. A vízfogyasztás a többszörösére növekedett, ma már szinte sehol nem használnak közös mosókonyhát és szárítót, és persze változtak a fűtési és szellőztetési szokásaink is. Ennek következménye, hogy a korábban általános 65 százalék relatív páratartalmú belső levegő ma már bizony 80-85, sőt a fürdőszobákban, konyhákban 90-95 százalék is lehet. Az energiatakarékosság jegyében is történt néhány túlzó intézkedés. Hogy a meleget mindenáron bent tartsák, sokan még a szellőzőrácsokát is lezárták. Különösen veszélyes a lakások éjszakai lehűlése. A hideg falakra lecsapódik a nedvesség a magas páratartalmú levegőből, és máris megvan a penész legalapvetőbb feltétele. Nem helyes tehát hagyni, hogy lakásaink lehűljenek, ráadásul az újabb felmelegítés vesztesége sem feltétlenül kevesebb, mint amit az állandó hőmérséklet éjszakai fenntartásával veszítünk. De beszélhetnénk a tapétáról, a faburkolatokról, a bútorokról vagy a ruházatról is. Valaha természetes anyagok voltak a lakásban, azokból készült ruhákba öltöztünk. A fa, a gyapjú, a pamut képes a felesleges nedvességet felszívni, és fokozatosan visszaadni. A műanyagok, a műszálak — sok'erényük mellett — nem rendelkeznek ilyen tulajdonsággal. Ennek következményére csak most kezdenek ráébredni a tervezők. A kellemetlen penészfoktok a hazai lakásállomány alig öt százalékában fordulnak elő. Ez persze nem vigasz azoknak, akik benne élnek, és éppen ezért a probléma nem lehet csupán statisztikai kérdés. A diagnózist minden esetben külön kell megállapítani, és meghatározni az egyedi gyógyítás módját. Csodaszer — azaz olyan anyag, amivel egyszerűen lekennénk a falat és minden rendbe jön — persze nincs, de van számos technológiai és kezelóanyag. Többségük házilagosan is alkalmazható. A diagnosztika területén ma már elterjedt a hófényképezés. A termovíziós berendezések egy színes televízió képernyőre kivetítik azokat a helyeket, ahol számolni lehet páralecsapódással és a penész megjelenésével. így megelőzhető a kellemetlen jelenség. Ilyen komplett diagnosztikára és terápiára már több vállalkozó is van Magyarországon, az állami lakásoknál pedig ma már rendszeres a „gyógykezelés”. Ám fontos szabály, hogy ahol a penész már megjelent, ott a tüneti kezelés mellett az okot is meg kell szüntetni. A lakók gondjai láttán persze az építők, a tervezők sem tétlenkednek. Átvizsgálták és folyamatosan módosítják a tervezési, méretezési szabályokat, A lakóteret különböző modellkísérletekkel vizsgálják, és folyamatos megfigyelést végeznek az üzemelő lakásokban is.- Az új épületek lakászhasználói ma már útmutatót kapnak kézhez, amely körvonalazza a teendőket. Ezeknél újabban csökkent is a panaszok száma. A gond inkább a régebbi épületeknél van, ha ugyanis a kezelt, kijavított lakásba néhány év elteltével új bérlő költözik — a penész ismét állandó vendég lesz a lakótérben. B. I. Kifelé sebez, befelé szúr Mit terein a türelem? Köztudott, hogy a türelem rózsát terem. Az kevésbé, hogy a türelmetlenség pedig — tövist. Manapság kevés az emberekben a türelem, annál több a türelmetlenség. (Bizonyára ezért van az, hogy „nincsen rózsa tövis nélkül”.) A türelmetlenség olyan tövis, mely kifelé sebez, de egyúttal befelé is szúr. Türelmetlen az ember a sorban álláskor, meg a buszra várva. Már a gyermeknek sincs türelme végigcsinálni az összes feladott példát, vagy kivárni, amíg megkapja a külföldi farmert. Apróságok miatt is könnyen ideges lesz az ember. Házastársak, munkatársak nehezen tudják elviselni egymást. Általában több türelem kellene egymáshoz. Mitől függ? Mitől függ az, hogy mekkora az ember türelme? Egyrészt magától a helyzettől, a körülményektől, másrészt a személyiségétől. Á körülmények nyilván valóan befolyásolják: természetesen nehezebb kivárni a hosszabb sort; a tizenkilencedik ügyféllel nehezebb türelmesnek lenni, mint a másodikkal, főleg ha netán ő is ideges; éhes vagy beteg ember türelmetlenebbül várakozik; goromba vitapartnerrel szemben könnyebben „felmegy a pumpa” a másikban. Mégsem ez az egyedül meghatározó! Ismerünk nagyobb és kisebb tűrőképességű embereket. Olyanokat is, akiket nehéz kihozni a sodrukból, akik nyugodtak, kiegyensúlyozottak; némelyeknek még szinte fát is lehetne vágni a hátán. És olyanokat is, akik minden apróságon „felkapják a cukrot”, kisebb kényelmetlenségeket sem tudnak elviselni. Fontos megkülönböztetni a külső és belső tűrőképességet, toleranciát. A külső tűrőképesség az a küszöb, melyet átlépve az ember ki is mutatja a feszültségét, tehát dühös lesz, veszekszik, kiabál, netán asztalt csapkod, esetleg sírva fakad. A belső tűrőképesség pedig az a mérték, amekkora sérelmet, bánatot, megterhelést az ember magában el tud könyvelni, képes elfogadni, károsodás nélkül elviselni. Ez a kettő különböző arányban lehet meg az embernél. Ha a külső tűrőképessége csekély, azt a környezetének nehéz elviselni, ha pedig a belső kicsi, akkor az saját magára káros; kellemetlen érzés és ideges panaszokat is okozhat. A külső és belső tűrőképesség mértékét, arányát mindig a nevelés, a családi légkör és az életesemények határozzák meg gyermekkortól kezdve a felnőtti életen végig. Önneveléssel, akarattal A tűrőképesség növelhető — önneveléssel, akarattal. Az el nem kerülhető és meg nem változtatható negatív, bántó helyzetet, nehéz körülményeket meg kell próbálni belül elfogadni. Az igazi, őszinte elfogadás azonos a belső tűrőképességgel. Ez szoros összefüggésben van az életszemlélettel, az ér- tékrenddel. A pesszimista szemléletű ember kis nehézségeket is felnagyít, és nemcsak a jelen, hanem a jövő elképzelhető bajain is előre rágódik. Ezzel fel kell hagyni, hogy több türelme maradjon a jelen valóságos problémáihoz. Akinél értéknek számít a türelem, az magától értetődően törekszik erre, és „gyakorolgatja” magában. Igen sokat jelent az, mit látunk a környezetünkben: a rossz és a jó példa egyaránt ragadós. Saját magunkat hajlamosak vagyunk másokhoz viszonyítani. Ha úgy látjuk, hogy másnak kevesebb gond, baj, akadály van az életében, akkor a sajátunkat relatíve súlyosabbDi vat-kézimunka A divatos fekete-fehér Még javában tart a tél. de talán már gondolhatunk a tavaszra, és felfrissíthetjük a ruhatárunkat. Az első hűvösebb tavaszi napon, amikor már íekívánkozik rólunk a nagykabát, felvehetünk a vastag szoknyánkhoz egy mindig elegáns, mindig divatos fekete-fehér kötött kabátot. A kabátkához 35 deka melíro- zott Velence bükié fonal szükséges. Hogy a kabát mosható, de főleg tartós maradjon, vegyünk hozzá 30 deka sprődebb (akril) fehér vagy fekete fonalat. A kötést 10-es tűvel, és egyik oldalon sima, a másikon fordított szemmel kötjük. 38-as méret: Háta: 50 szemmel kezdjük, és egyenesen kötünk 56 centi magasságig, ott leláncoljuk a szemeket. Eleje: 25 szemmel kezdjük, és kötünk 50 centi magasságig. Ott 1x3 szemet fogyasztunk, azután 2x2 szemet, majd 2x 1 szemet. Ez a nyakkivágás. Utána a szemeket le láncoljuk. Ezt megismételjük az eleje másik oldalával is. Ujja: Az elejét-hátát egybefogva felszendjük a szemeket 40 szemre. Majd minden második sorban 1 szemet fogyasztunk. 45 centi után leláncoljuk a szemeket. A passzérészt ajánlatos mindig a végén felszedve rákötni. így soha nem nyúlik ki. Apasszét7-es tűvel, 1 sima 1 fordított váltakozásával 4 centi nagyságig kötjük. Az eleje gombpántot úgy készítjük, hogy ha kész a passzé, az aljától indulva minden szemet felszedve 1 sima 1 fordított váltakozásával 2,5 centit kötünk. Mivel a kötés laza, nem kell gomblyukat hagyni. A nyakpánt a végén kerül rá, így szép álló nyaka lesz a kabátnak. 7 darab fekete kiugró gombot varrunk rá. Ha az összevarrásnál az oldalán 10 centit nem varrunk össze, hanem zsebet készítünk maradék bélésanyagból, akkor a kabátka teljes mértékben kihasználható. Nagyon modem lesz, ha válltömést teszünk bele. Köthetünk hozzá sapkát és sálat, vagy hajpántot. Fekete illetve fehér kiegészítőkkel üde színfolt leszünk. nak érezzük, és így kisebb türelemmel viseltetünk iránta. A legfontosabb állandóan szem előtt tartani azt, hogy az életnek sajnos szükségszerű velejárói a nehézségek, akadályok, kudarcok. Az emberi kapcsolatok folytonos kölcsönös alkalmazkodást igényelnek. Le lehet vezetni A bennünk maradó feszültségeket pedig különféle módokon le lehet vezetni, például munkával, sporttal, sétával, zenehallgatással, valamilyen hobbival, Fontos, hogy valakivel meg tudják beszélni a problémákat, ez nagyon sokat segít. Ha az ember a nehéz élethelyzetekben nem hagyja el magát, akkor egyre edzettebben, egyre nagyobb sikerrel és egyre könnyebben nézhet szembe az élet viharaival, hiszen „teher alatt nő a pálma”. És még valami: higgyük el, hogy „ahol tövis van, ott rózsa is van”, vagyis a bajok ellenére mindig előbb- utóbb felbukkan az élet naposabb oldala is, a körülmények jóra fordulnak. A vitákban, harcokban velünk szemben álló ellenfeleiknek is vannak jó tulajdonságaik, melyek ellensúlyozhatják a kellemetleneket I.P. E gy szerű és elegáns Nagyon dekoratív kosztümöt készíthetünk a bemutatott szabásminta alapján, s mivel fazonja nem komplikált, gyorsan elkészülhet, hiszen még gomboláspántja sincs. Elkészítéséhez 140 centi széles anyagból 2,10 méter szükséges. Érdemes vékonyabb, kellemes anyagot választani, (például gyapjúdzsörzé). így egész évben viselhető. Különösen szépen mutat, ha elkészültével valamilyen finom (fényes selyemszállal, osztott hímzővel például) hímzéssel dekoráljuk a kabátka elejét. A szabásminta jelzése: 1= kabát eleje, 2= kabát háta, 3= kabát újjá, 4= szoknya eleje, 5= szoknya háta, 6= kötőpánt. 7= övpánt. Receptötletek Joghurttorta Jól kivajazunk egy tortaformát. Négy személyre egy pohár joghurtot, kétszeres mennyiségű cukrot (az üres joghurtospohárral mérjük ki) és 6 jog- hurtospohár lisztet habosra keverünk. Beledolgozunk 1,5 csomag sütőport, egy csomag vaníliás cukrot, még 2 pohár joghurtot, 3 tojássárgáját, a 3 tojásfehérje keményre vert habját és 10 dkg mazsolát. A tortaformába öntjük, egy óra hosszat sütjük. Sütés közben a sütő ajtaját ne nyitogassuk. Szúrjunk bele egy villát, ha szárazon húzzuk ki, megsült a torta. Vágjuk körül a szélét, borítjuk ki és hidegen tálaljuk. Hideg túrós (FRANCIA) torta Hozzávalók: 24 dkg liszt, 12 dkg vaj, 1 tojás, só, 2 kanál víz, 18 dkg túró, 3 tojás, 12 dkg kristálycukor, 2 kanál tejföl. A lisztből vajjal, sóval, 1 tojással és vízzel tésztát készítünk, 2 órán át állni hagyjuk. Ezután a tésztát vékonyra nyújtjuk, és a tésztával kitöltjük a tortaformát. Összekeverjük a túrót, tojással, cukorral és tejföllel, majd az elkészített formába töltjük, és gyenge tűzön 40 percig sütjük. Hidegen tálaljuk. Gyűrűs fánk Hozzávalók: 15 dkg túró, 1 dl tej, 1 dkg élesztő, l db tojás, 1 db tojássárga, 4 dkg vaj, 17 dkg liszt, 7,5 dl olaj, 8 dkg porcukor, 1 dkg vaníliás cukor. A tehéntúrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a tejben megfuttatott élesztőt, lisztet, tojást, vajat, sót. Pihentetjük, lisztezett deszkán kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, közepébe kisebb kiszúróval lyukat formázunk, forró olajban sütjük és vaníliás porcukorban meghempergetjük. Gyömbéres házisajt Hozzávalók (négy személyre): 25 dkg trappista sajt, 15 dkg teavaj, 2 dl joghurt, 1 dkg só, 1 dkg gyömbér, fél doboz ananászkonzerv, 15 dkg befőtt mandarin, 15 dkg aszalt szilva. 1 dl vörösbor, 1 db babérlevél. A puha vajat reszelt sajttal, reszelt fűszerekkel és joghuittal kikeverjük. Kisebb formákba töltjük, hűtőben kifagyasztjuk. Az aszalt szilvát babérlevéllel vörösborban megfőzzük. A tálaláskor a kifagyasztott sajtot ananászkarikára helyezzük. Tetejét mandarinnal díszítjük, aszalt szilvával körberakjuk. Poharas vanOiakrém Hozzávalók (négy személyre): 3 dl tej, 3 db tojás, 10 dkg cukor. 0,8 dkg zselatinpor, 3 dl tejszín, babapiskóta, ostya, csokoládéreszelék, 5 dkg porcukor, 3 tojássárgáját 10 dkg cukorral elkeverünk. Hozzátesziink egy kisda- rabka vaníliával felforralt 3 dl-nyi tejet és fakanállal állandóan és gyorsan keverve forrpontig hevítjük tnem szabad forrnia, mert a tojás összefut benne.) Közben 0,8 dkg zsclalinport egy kevés vízben megázlalunk és a tűzről levett krémbe fakanállal belekeverünk. Időnként megkeverjük, míg kissé sűrűsödni kezd és lehűl. Ezalatt habbá verünk 3 dl tejszínt, porcukorral édesítjük és kétharmad részét fakanállal belekeverjük a krémbe. Talpas poharakba elosztjuk, hűtőszekrényben megdermesztjük. Tetejét a visszahagyott tejszínhabbal díszítjük és eper-, cseresznye- vagy málnaszemekkel kirakjuk. Babapiskótát vagy ostyái adhatunk hozzá. Ez a krém olvasztott csokoládéval vagy kakaóval csokoládékrémnek, sűrűre beforralt és megszűrt kávéval ízesítve, kávékiémnek is készíthető Intim Sarok „Jövő” — jeligére: „Azt hiszem, most hogy lassan be kell adni a középiskolában a jelentkezési lapokat, sok diáknak és szülőnek vannak hozzánk hasonlóan problémái... Ezért fordulok önökhöz. Lányunkat gimnáziumba azért adtuk általános iskola után, mert akkor még nem tudta eldönteni, hogy milyen szakmát tanuljon és mi nem akartuk befolyásolni. Most amikor már muszáj eldönteni, most is hasonló gondban vagyunk. Több foglalkozás érdekli, több helyre is mehetne, hisz jó tanuló, csak az a baj, hogy elhatározását igen gyakran változtatgatja, de igazán egyik mellett sem tud dönteni. Félünk, hogy esetleg később megbánja majd mostani választását.” Biztos vagyok benne, hogy ez a probléma sokakat foglalkoztat, hisz a serdülőkor egyik legfontosabb és legnehezebb időszaka az, amikor pályát kell választani. A pályaválasztás szempontjából rengeteg hatás éri a gyereket- A serdülőkorban nagyon gyakran előfordul, hogy pl: nagyon lelkesedik valamelyik pálya iránt, de nem is annyira a pályát nézi. Választását baráti kör, olvasmányok, valamelyik szimpatikus felnőtt, azaz példakép határozza meg. Ezek a hatások jó ha érik, de ahhoz, hogy a személyiségének megfelelő pályát válasszon, sok szempontot kell még figyelembe venni. Ilyen például —a pályaismeret (fontos hogy megismerje és mérlegelje a pálya személyi és tárgyi tényezőit, tájékozotton az elhelyezkedési lehetőségekről, követelményekről stb). Ebben a szülő nagy segítséget tud adni. Fontos, hogy az adott pályáról reális keretek között gondolkodjanak. Ez megóv a divatos szakmák vonzáskörébe kerülésétől, s az olyan szempontok alapján történő választástól, mint: kényelmes, jól jövedelmező, nem kell sokat dolgozni stb. Fontos a pályaismerettel ősz szehangolt helyes önismeret. Mérlegelni kell milyen személyiségvonásai, milyen adottságai, képességei, tulajdonságai vannak és ezek mennyire felelne^ meg az adott pálya követelményeinek. , . A szülő a fent felsorolt szempontok figyelembevételével, együttes mérlegelésével segítséget tudTiyújtani ahhoz, hogy a reálisan választható pályák széles skálája közül a gyereke a számára minden szempontból megfelelő pályát válassza. Ehhez kérhetik az osztályfőnök segítsél gét is, aki 4 éven át más oldalról ismerte meg a tanulót, mint a szülő. Fordulhatnak a pályaválasztási tanácsadóban dolgozó pszichológushoz is, aki az érdeklődés, a motiváció, a különböző képességek és személyiségvonások terén végzett részletes vizsgálatok eredménye alapjárS tesz javaslatot. Vassné Figula Erika pszichológus U Kelet— A iMP’MSZag SZILVESZTERI — má
