Kelet-Magyarország, 1989. december (46. évfolyam, 285-308. szám)
1989-12-23 / 304. szám
y Kelet a magyarorszao Divat Párizsból Reprezentatív bemutató A neves Guy Laroche párizsi divatház őszi-téli divatirány-kol- lekciójából mutatunk be néhányat a Kelet-Magyarország olvasóinak. A korszerű ízlést kielégítő újdonságok a hosszú, háromnegyedes és a hatnyolcados kabátok sikerrel versenyezhetnek a nemzetközi porondon. Az öltönyök a legkedveltebbek — tiszta gyapjú — anyagfajtákból készülnek és sikeresen párosítva a mintás selyembrokát mellényekkel, színes sefyemkendökkel. A világos és sötét színek — kontrasztos összeállítás — derűt árasztanak. A híres divatház sok ízléses ruhadarabbal ajándékozza meg a férfiakat. Az idei újdonságokról beszéljenek a képek és a rajzok. 1. Fekete, kétgombos kabát, kockás gyapjú és kasmír, a barna nadrág tiszta gyapjú, fekete pamut ing, selyem nyakkendő. 2. Háromgombos kabát pamutból vagy kekiböl. A kabáttal megegyező színű nadrág tiszta gyapjú, divatos mellény, fehér ing, tiszta selyem nyakkendő. Kovács Mari TT^n/r orvosi A KM rovata Az üzemi szűrővizsgálatokról A lakosság körében az utóbbi években a megbetegedési és halálozási mutatók kedvezőtlenül alakultak. Ezek kedvező irányba történő befolyásolása össztársadalmi feladat, de ezen belül is kiemelkedő szerepe van az egészségügyi megelőzés fokozásának. Ennek érdekében a lakosság egészségi állapotának alapos és folyamatos ismeretére van szükség. Különösen fontos ez az üzemi dolgozók esetében, ahol nagy figyelmet kell fordítani a munkavégzéssel, a munkahelyi körülményekkel összefüggő megbetegedésekre is. A iákosság egészségi állapota megismerésének, az egészségügyi ellátásra szorulók felkutatásának egyik módszere a szűrővizsgálatok végzése. A szűrővizsgálatok célja a káros tényezők felismerése, a betegséget megelőző állapot figyelemmel kísérése, az idült megbetegedések korai felismerése, hogy ezt követően rendszeres orvosi felügyeletet lehessen Biztosítani a betegség előrehaladásának megakadályozása, és a foglalkozási rehabilitáció céljából, illetve olyan elváltoztok kimutatása, amely véglegesen reridízhető. Az üzemi dolgozók ku.?0 százalékának egészségi állapotát á munkába lépés előtt végzett alkalmassági vizsgálatok, az időszakos munkaköri alkalmassági és gépjárművezetői alkalmassági vizsgálatok kacsán eddig is alkalmunk volt megismerni. Annak érdekében, hogy valamennyi dolgozó egészségi állapotát megismerjük, 1986. január 1-től üzemegészségügyi szolgálatunk elrendelte a teljes körű szűrővizsgálatok elvégzését. A szűrővizsgálatokat kétévente kell megismételni, mindenkire kiterjedően, kötelező jelleggel. A szűrővizsgálatoknak olyan jelle- gűeknek és mindenre kiterjedőnek kell lenniük, hogy alkalmasak legyenek a legfontosabb betegségek felderítésére. Ilyen módot szűrhetjük ki többek között a magas vérnyomásban, cukorbetegségben, szív és érrendszeri betegségekben és így tovább, szenvedőket. Ez azért is fontos, mert például a magas vérnyomás-betegség a felnőtt lakosság mintegy 15—20 százalékát érinti, szinte népbetegségnek számít. Az Egészségmegőrzés Országos Tanácsa ennek megfelelően országos akciót indított a magas vérnyomás, mint népbetegség visszaszorítására. Ebben nekünk, üzemorvosoknak is jelentős szerepünk van a munkaképes korosztály szűrővizsgálata kapcsán. A betegségek időben történő felismerése és kezelése megelőzheti a súlyos szövődmények kialakulását és ezáltal a munkaképesség megőrzését eredményezi. A legfontosabb azonban a betegség megelőzése. Az egészségügyi szolgálat célja, hogy a szűrővizsgálatok kiterjesztésével minél több betegség legyen megelőzhető. Saját tapasztalatod a DIRUVÁLL-nál és a Cipőipari Szöv'wkezetnél az, hogy a szűrővizsgálatokkal jrembeni kezdeti idegenkedés után a dolgozók megértették a szűrővizsgálat célját, és szívesen vesznek részt rajta. Fontosnak és jónak tartjuk azt is, hogy a munkahelyi vezetők támogatják a dolgozók vizsgálaton való részvételét. Dr. Laskay Emőke üzemorvos Ajándék az asztalra Kedves és hasznos ajándékot készíthetünk a rajzos ötlet alapján gyerekeknek, de akár felnőtteknek is. A stilizált kakas-, elefánt-, süni-motívumot étkezéskor szettként rakhatjuk a tányér alá. Lehetőleg lemosható anyagból — viaszosvászon, műbőr, graboplast, stb. — készítsük a megadott 35x30 centiméter nagyságú méret alapján, színes vagy mintás választékban. Ahol ügyes kezű fiú vagy barkácsoló apuka váltakozik rá, elkészíthető furnérlemezből is, lombfűrésszel kivágva, amelyet azután lemosható tapétával fedhetünk le, vagy tetszés szerint befesthetünk. HÉTVÉGI MELLÉKLETE ‘BirsaCmát sol<fé(el(eppen 1989. december 23 Üstökös vagy UFO? A Betlehemi csillag Birsalmasajt Hozzávalók: 1 kiló birsalma, körülbelül 40 deka kristálycukor, fél citrom leve. A birsalmát megmossuk, de nem hámozzuk meg. Puhára főzzük, annyi vízben, amennyi ellepi, majd leszűrjük és áttörjük. Az így kapott almapép súlyának megfelelő mennyiségű cukorral — kevés citromlé hozzáadásával — addig főzzük, amíg a kellő sűrűséget eléri. (A főzést befejezhetjük, ha a hideg tányérra öntött csepp már nem folyik szét, hanem azonnal megdermed.) A tűzről levéve tovább kevergetjük, amíg kissé kihűl. Ezután beletöltjük vízzel kiöblített formákba, és egy-két napig állni hagyjuk. (A formába töltés előtt ízlés szerint hámozott mandulát vagy dióbelet tehetünk bele.) Birslekvár Hozzávalók: 2 kiló birskörte vagy birsalma, körülbelül 80 deka kristálycukor, fél citrom. A birset meghámozzuk, magházát kivág- juk és negyedeljük. Annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi, és fedő alatt puhára főzzük, majd áttörjük. Az így kapott pép súlyának megfelelő mennyiségű kristálycukorból 1— 1,5 deci vízzel szirupot főzünk. Beletesz- szük a gyümölcspépet, és állandóan kever- getve egy óra hosszat kis lángon főzzük. Végül üvegekbe töltjük, és ha teljesen kihűlt, lezárjuk. Savanyú birs Hozzávalók: 3 kiló birsalma, 2 evőkanál só, 3 deci borecet, negyed szerecsendió, 2 bábérlevél, néhány szem szegfűszeg. A birsalmát meghámozzuk, magházát kivágjuk, húsát felszeleteljük. Egy napig erősen sós vízben áztatjuk. A sós vízből kiszedjük, üvegekbe töltjük. Felforralt, ecetes lével felöntjük, ha kihűlt, légmentesen lezárjuk. Az ecetes lé elkészítése: 3 liter vizet egy csapott evőkanál sóval, 3 deci borecettel, szerecsendióval, babérlevéllel, szegfűszeggel felforraljuk. (Az ecet mennyiségét ízlés szerint csökkenthetjük vagy növelhetjük.) A savanyúságot másfél-két hónap elteltével használjuk fel. Birsalmamártás Hozzávalók: 60 deka birsalma, 15 deka kristálycukor, 1 darab citrom, 1 deci fehér bor, kis darab fahéj, néhány szem szegfűszeg. A birsalmát meghámozzuk, magházát kivájjuk, húsát szeletekre vágjuk. Annyi citromos, cukros vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Fahéjjal, szegfűszeggel ízesítve puhára főzzük, majd ha kihűlt, áttörjük. Végül a fehér borral összekeverjük. Hidegen is, melegen is nagyon finom. Sült szárnyasok mellé tálaljuk. Birsaimás körítés Hozzávalók: 30 deka birsalma, 4 nagy kelkáposztalevél, 10 deka vaj, 10 deka sárgarépa, 15 deka fehérrépa, 10 deka zellergumó, egy kiskanál őrölt szegfűbors, só, egy csokor petrezselyem. A kelkáposzta-leveleket leforrázzuk és félretesszük. A hámozott birsalmát, sárgarépát, fehérrépát, zellert egyforma vékony csíkokra metéljük. Olvasztott vajban sóval, szegfűborssal, apróra vágott petrezselyemzölddel félpuhára pároljuk. Egyenlő részekre osztva kelkáposzta-levelekbe göngyöljük. Fedő alatt kevés vizet öntve alá, 20—25 percig főzzük. Frissensült húsételekhez köretként tálaljuk. , Adjonisten. Jézusunk. Jézusunk! Három király mi vagyunk. Lángos csillag állt felettünk, gyalog jöttünk, mert siettünk, kis juhocska mondta — biztos itt lakik a Jézus Krisztus József Attila bájos, karácsonyi hangulatot árasztó verse arra a legendára utal. amelynek alapja egy bibliai leírás. Máté evangéliumában részletes megfogalmazását találjuk egy7 meghatározott, nyilvánvalóan rendkívüli jelentőségű csillagászati látványnak. ' Meggondolandó, hogy némelyik ókori nagy személyiség születése idején említett égi jelenséget a csillagászat az újabb korokban igazolni tudott. Ezért van jogossága annak, hogy a betlehemi csillag mögött is valóságosan bekövetkezett égi jelenséget tételezünk feL amelyet már akkor, vagy később kapcsolatba hoztak a kortársak a Messiásnak tekintett gyermek születésével. Történelmi forrásmunkák szerint Jézus születését mindenképpen i. e. 8 és 4 közé. a legvalószínűbben i. e. 7.sz.-ra kell tennünk. Az égi jelenség feltűnési idejének is ezt, vagy az ehhez közeli évet kell tekintenünk. A természeti jelenség nem lehetett nagyon fényes, mert akkor Heródes és udvara is észreveheti e, és a napkeleti bölcsek megérkezése idején még élénken emlékezhetett volna rá. Az egyetlen világosabb utalás a csillag égi helyzetére az a leírás, amely a bölcsek Jeruzsálemből Betlehembe való útjukra vonatkozik: „a csillag előttük megy vala", vagyis az esti órákban dél-délnyugat felé látszott. A ma is általánosan elterjedt felfogás szerint a betlehemi csillag üstökös lehetett. Ez az elképzelés már évszázadok óta tükröződik a betlehemi jászol körüli jelenet képi megjelenítésében, hiszen a jászol fölé igen gyakran görbült csóvás üstököst festenek a művészek. Csakhogy az üstökösöket mindig szerencsét len ségek hírnökeinek tartották. Véres háborúkat, sorscsapásokat, neves emberek halálát jelentették be a régiek szerint. Örömhír! hozó üstökösről azonban nincs tudomásunk. A betlehemi csillag tehát nem leheteti üstökös. A Jupiter és a Szaturnusz messze a földpályán kívül végzik keringésüket. A Fold kisebb átmérőjű pályán, nagyobb pályamenti : séggel halad, mint a külső bolygók. így min den keringése során mintegy ..lekörözi*' őket. Minthogy pályájuk síkja nem egészen esik egybe a Föld pályasíkjával, hurkokat látszanak ilyenkor leérni az égen. Kepler hosszadalmas számításokkal — amehet az újabb időkben igazoltak — 1605-bem bdxznn^öotta. hogy i. e. 7-ben a Jupiter és a SzaAunmsz nemcsak együttállásba került, de éppen úgy estek össze a szembenállása pály ahuskok. hogy abban az évben háromszor is megközeS&mék egymást az égen. A boly gőegy ünáttis a Halak csillagképében történi. A Palesztinából érkező -napkeleti böksdk" (_három királyok'”) valószínű a Marduk papság tagjai voltak, akiknek csdbeász pupjiM különösen érdekelhette a Jupiter együttállása más bolygókkal. Elképzeltél!© Hidrát, hogy a akiket különösebben érdeket!, hdyessk-e feltételezéseik. elindullak a mmftegy IttOÖ kilométeres és legalább két hónapiig unó sivatagi útra — valószínűleg tevdhÄm, Ránk maradi egy Le. 7JSL-ból származó ék- iratos tábla, amelyre—nyilván a nagyobb nyomaték kedvéért — ötször is léniák: J\ Jupiter és a Szaturnusz a halak családképében''. A régi keleti csillagjó&ok szerint a Jupiter a Uegföfefo halalom jelképe, királyi csillag voftL a SzaHasr- nusz a zsidók ünnepnapja, a szombati taap boly gója voh. A Halak különben az asztrológia szerint a születéssel összefüggő csillagkép. Ha lehál a Jupiter és a Szaturnusz a Halak csillag képében, három ízben h ulilkivmk egy év folyamán, akkor ez a babilóniai csillagjós. papok szerim nem jeiemheten mist. mint hogy megszülcten a zsidók királya. Tehál a betlehemi csillag mai ft run nem voh más. mim a Jupiter« bolygók ritka „legnagyobb" együttállása. Sok karácsonyfára kis csillagot is erűÉüÉ, amely mint az egykori betlehemi csillag visszfénye ragyog. Számunkra, akik már ismeijjnk ennek a csillagnak, vagyis a ritka botygpegyí«- fállásnak ritkái, legyen ez a csilla® a kedves. és roesn u&oftső sor- ©ly wft szállal köaó- dö és oly szorosan hozzátartozó karácsonyi hékegondolai kifejezője és jelképe. Betlehem földrajzi helyzete Intim Sarok „Jól csak a szívével lát az ember. Ami igazán lényeges, az a szemnek láthatatlan" Itt a karácsony, a család, a szeretet ünnepe. Szeretet nélkül az ember élete sivár, üres, színtelen lenne. Érzelmi életünk hosszú fejlődésen megy át. Alakulásában az alkati tényezőkön kívül, a környezetnek van fontos szerepe. Másképpen alakul annak az érzelmi világa, akit elhanyagoltak, akinek a családi élet harmóniáját nélkülöznie kellett, mint annak, akit piciny korától kezdve megértés és szeretet vett körül. Ma a fejlett technika és tudomány világában SZ érzelmek háttérbe szorulnak. Ma már sokaknak „szégyen" pl.: a moziban sími, s onnan a meghatottságtó! könnyes szemmel távozni. A rohanó idő, a fokozott élettempó is késztet a „fölösleges" érzelmi kifejezés mellőzésére. Nemegyszer elhangzik: „Csak semmi érzelgést!" Pedig nagy szükségünk van arra, hogy érzelmeinknek átadjuk magunkat és kinyilvánítsuk. Hiszen éppen ennek hiánya miatt barátságok, kapcsolatok szakadnak meg. vagy nem alakulnak ki. Ne sajnáljuk az időt és ez őszinte odafigyelést, megértést egymástól. Gyakorlatom során azt tapasztaltam, hegy 3Z emberek ki vannak éhezve a beszélgetésekre. Egyre ismerősebbek az olyan szituációk, melyben akihez beszélünk, jobbra bal ra tekinget, alig bírja kivárni, hogy a beszélő lélegzetet vegyen, s akkor tüstént belevág a maga mondanivalójába, elkezdi saját gondját, örömét tarjak«. Ez bizonyítja, hogy mindenkinek egyre inkább szüksége van ana, hogy odah- gyeljenek rá. Sokszor már az is nagy segítség, ha végighallgatjuk egymást. Nem hiányozhatnak az életünkből a beszélgetősek, a bátorító tekintetek, a gyöngédség. Kell a simogatás, az érintés, a dicséret, erre valamennyién vágyódunk akkor is, ha nem fogalmazzuk ezt meg nyíltan, vagy nem veszünk róla tudomást. Jobban elviseljük a terheket, a fájdalmas eseményeket, ha érezzük a szeretetek Figyeljünk oda, szükségünk van egymásra. Karácsonyikor aszerete- tünket ajándékokkal is kinyilvánítjuk. De ne felejtsük el. a legdrágább ajándék is elveszti értékét, ha nem megfelelően adják át. ha nincs mögötte a szükséges mennyiségű szeretet Az ajándék akkor szerez örömet, ha személyié szóló. Ezért szerez nagy örömöt a gyerek szüleinek saját maga készített ajándéka. Készüljünk az ünnepre. Legyen szertar J2sa az ajándék választását«, a csórna gotásátol kez&S. 2 fa alá rakásáig, a lebontás örömte* pillanatáig. Szükségéi* van ilyen szertartásokra, hisz attól lesz egy* nap más, mini a lobbi. Ha átadják magunkat a szertartásoknak, érzékiteknek, akkor megépk, hogy adni sokszor nagyobb öröm. mn kapor S az iyerkor ekapott mosoly, csttogo tetemet. a má s* ember öröme, néhány kedves szava, amit megörzünk emlékezetünkben és adandó akatommai teidézzük, a legékesebben beszél arról, hogy mennyae szeretünk, s mennyire szeretnek bennünket Vassne Figuta Erika pCTirtinkiyc
