Kelet-Magyarország, 1989. szeptember (46. évfolyam, 206-231. szám)

1989-09-30 / 231. szám

1989. szeptember 30. R ecept-ötletek Szederszüret Jó szolgálatot tesz a hűvös idő­ben a mellény. Nemcsak divatos, hanem még meleg is. Készíthetjük szövetből, bársonyból, bőrből vagy dzsörzéből, sőt alakíthatunk A kancsalság azonos a szemek (egyik, vagy mindkettő) rendellenes állásával. Leggyakoribb a — veleszü­letett távolbalátás által kiváltott — fél­szem befelé tekintő változata. Nem a kancsalság, hanem a távolbalátás születik a gyerekkel. Ebből követke­zik, hogy az arra hajlamos gyerekek nem születéstől, hanem a 7—8. hó­nap és valamikor a 7. életév között lesznek leggyakrabban kancsalítóvá. Gyakran, valamilyen betegség, vagy szellemi, lelki megterhelés, vagy az első iskolai év megterhelése előzi meg a szem befordulását. Olykor csak esetenként néz össze, főleg ha közeli tárgyat néz a gyerek. Ilyenkor, eleinte fejfájás, könnyezés, rövid ideig kettőslátás jelentkezik. Erről csak a nagyobb gyerekek tesz­nek említést. Ez a panasz hamar elmúlik, a kancsalság állandósul. A befelé fordult szem látása pedig gyor­san romlik. A kóros szemállás „bejá- ródik”, a belső szemizom megerősö­dik, a külső legyengül, és a kancsal szem tompalátóvá lesz. régi ruhából, kosztümből is. Aki szeret kötni vagy horgolni, az kevés fonalból divatos mellényt készíthet magának vagy a család­tagjainak. Ha e folyamat hónapokon, éveken át kezeletlen marad, közben a gyerek eléri a 8—9 évet, a látása már alig, vagy egyáltalán nem lesz javítható. S általában időt, fáradtságot, türelmet és együttműködést igényel a folyamat visszafordítása, a látás részleges, vagy teljes feljavítása, a kancsalítás megszüntetése. Ezekből következik, hogy az össze- nézés észlelése után, napokon beiül szemorvoshoz kell fordulni. Nem kell a három éves kort megvárni — hiba volna. A hét—nyolc hónapos kancsal gyerek is kaphat szemüveget, ha szüksége van rá és viselni is szokta. Ezen kor alatt még nem adunk üveget, nem kell a szülőnek a dioptriákat gör­csösen figyelni, azok úgyis változnak. Az üveg állandó viseltetése a fontos, hiszen az alvást leszámítva, a szemét az ember mindig használja. A szemorvos tanácsát követni kell. Ha a gyerek nem akarja viselni az üveget, nem kell azt önkényesen le­venni agyerekről, türelemmel próbálja a szülő a szoktatást, az ébredéstől, az Szederleves Hozzávalók: 40 deka szeder, 2 evő­kanál liszt, 1,5 deci tejföl vagy tejszín, 4 evőkanál cukor, fél citrom leve, só. A szedret nyolc deci vízben megfőz­zük, és szitán áttörtjük( Ne turmixol- juk, mert a széttört magoktól keserű lesz!) ismét tűzre tesszük, és ha forr, behabarjuk a liszttel csomómentesre kevert tejföllel. Cukorral, csipet sóval ízesítjük, és ha kihűlt, hozzáadjuk a cit­romlevet. Tálaláskor dobhatunk bele néhány egészben hagyott szedersze­met is. Csak hidegen jó. Szedermártás Hozzávalók: 40 deka szeder, 2 deci tejföl, 2 evőkanál liszt, 1 kávéskanál cukor, fél citrom leve, egy darabka fahéj, só. A gyümölcsöt fahéjjal és citromlével ízesített hat deci vízben felforraljuk. A lisztet simára keverjük a tejföllel, és a gyümölcsre szűrjük. Beletesszük a cukrot, a sót és még egyet forralunk rajta. Melegen, főtt húsokhoz tálaljuk. Szederlekvár Hozzávalók: minden 1 kiló szeder­hez 50—60 deka cukor. A megmosott szedret összezúzzuk, és állandóan kevergetve felforraljuk. Ha kissé kihűlt, szitán áttörjük.( A fennmaradó magokat természetesen kidobjuk.)Az így nyert gyümölcspépet továbbra is kevergetve, a cukorral addig főzzük, amíg jól besűrüsödik. Forrón üvegekbe töltjük, és lekötjük. Tartósítószer nem kell hozzá. elalvásig, ha ez nem eredményes, keresse fel orvosát. Mindig van meg­oldás. A gyerek előtt (de egyébként sem) kell mondogatni, hogy ..milyen sze­rencsétlen ez a gyerek, a családban senkinek sem kellett eddig szemüveg” — mert egyrészt emiatt még nem szerencsétlen, másrészt kisebbren­dűségi érzést vált ki a gyerekben és el­lenszenvessé teszi a szemüveget. A kisebb gyerekek még gyakran, de rövid ideig csúfolni szokták az új szemüveges gyereket, erre a szülő­nek oda kell figyelnie és okosan átse­gíteni a gyereket ezen az átmeneti problémán, melytől különösen az ér­zékenyebb gyerekek szenvedhetnek. A pedagógusok szintén segítenek. A szemüveg a gyerek látását anélkül teszi élessé, tisztává, hogy erőltetnie kellene a szemizmait, ha felszabadul a túlterhelésől, a kancsalság, fokoza­tosan először üvegen át nézve, majd sok év múlva, üveg nélkül is megszű­nik. Ezzel párhuzamosan a látása is megjavul. Szedertorta Hozzávalók: 1 doboz mirelit linzer­tészta ( vagy ennek megfelelő házilag készített), 40—50 deka szeder, 5 tojás fehérje, 2 evőkanál cukor, 15 deka darált dió, törött fahéj, fél citrom reszelt héja. A linzertésztával kibélelünk egy nagy tortaformát úgy, hogy kis pereme is legyen. Közepes lángon körülbelül 15—20 percig sütjük. Ezután kivesz- szük a sütőből, megszórjuk bőven a lecsepegtetett szederrel. A tojásfehér­jéket kemény habbá verjük, hozzáad­juk a cukrot, a reszelt citromhéjat, a darált diót meg a fahéjat, a szederre kenjük, és visszatesszük a sütőbe. Az A férfidivat gyakorlatilag utolérte a nőit—ezt bi­zonyította a 35 neves tervező jövő tavaszi kollek­ciójának párizsi bemutatója és a nemzetközi férfidi­vatszalon (SEHM) szeptemberi kiállítása, amelyen 26 ország 900 modellje volt látható. Ma már a férfiak számára is merész újdonságo­kat, élénk színeket diktálnak a divat tervezői. A leg­lényegesebb, hogy a férfiak öltözékébe is visszatér­nek a színek. És minthogy a szabásvonalakat nehéz lenne forradalmasítani, az újdonságok a részletek­ben bújnak meg. A hagyományos szürke vagy kék öltöny a szekrényben marad. A tervezők most a len, a könnyű gyapjú vagy éppen selyem anyagokat kedvelik — a barna minden árnyalatában, narancs, koráll, mandulazöld, rózsaszín, indigókék, sárga és csokoládé színekben. Említésre méltóak az újfajta bő ingek, amelyeket nadrágon és bermudán kívül hordanak, a gallért ki­hajtva a zakóra, Elvis Persley-sen. Az alsóneműk is megihlették a tervezőket. Humor és csipetnyi provokáció a jellemző: Angelo Tarlazzi pamut alsónadrágjai arany motívumokkal vannak kivarrva, Jean-Paul Gaultiemál csipke a díszítés, Nikos szlippjei kacéran ráncoltak vagy éppen a csípőn csomózotlak. A szeptemberi párizsi bemutatók nagy pillanatait a szakma oroszlánjainak köszönhették—mint ami­Amikor a szemorvos szükséges­nek látja, a jól látó szem takarására is szükség van. Ennek módját és idejét gyerekenként határozzuk meg. Ez a látás javítását szolgálja. Egy-két év múlva, ha a takarás és a szemüveg a kívánt ereményt nem hozza meg, szükségessé válhat a kancsal szem operációja, amikor a rendellenes szemállást műtéttel szün­tetjük meg. A műtét a szemüveget nem teszi feleslegessé. A műtéttől nem kell félni. Ezt azonban csaknem mindig meg­előzhetjük, ha a tisztelt szülők, a kan­csalság észlelése után szemorvoshoz fordulnak, ha a gyerek az üveget vise­li, ha az orvosi tanácsokat igyekeznek betartani! Fontos, hogy minden kancsal gye­reknek legyen tartalék szemüvege. (A kancsalság ritkább formáiról itt nem esett szó.) Dr. Fazekas Ilona szemész szakorvos ajtót kitámasztva, körülbelül háromne­gyed óra hosszat szárítjuk. A tortakari­mát levéve, a sütőlappal együtt csúsz­tatjuk tálra. Szederecet Hozzávalók: 1 kiló szeder, 2 liter 10 százalékos ecet vagy megsavanyodott bor. A megmosott érett szedret egy nagy uborkásüvegbe tesszük, ráöntjük az ecetet vagy a bort, és langyos helyen egy hónapig állni hagyjuk. Ezután szűrőpapíron vagy dupla vászonruhán átszűrjük. Jól ledugaszolva sokáig eláll. lyen Balmaian, Dior, Lanvin, akiknek a jelszavuk: elegancia és kifinomultság —, de Jean-Paul Gaul- tiemek, Kenzónak, Montanának, Thierry Mugler- nak, Issey Miyakénak is, akik viszont merész erede­tiséget visznek a férfidivatba. Balmainnél, Patrick Aubert divattervező hű ma­radt az eddigi imágóhoz, de a részletek pompájával gazdagította azt. Az öltöny — bő nadrág, hosszított kabát — az uralkodó, reggeltől estig egzotikus vagy élénk színekben. Ugyanez érvényes a Diorra is, ahol Dominique Morlotti sok lekerített hajtókájú, bő nadrágos öl­tönyt tervezett tojáshéj, bézs, csokoládé, tégla és sáfrány színekben. A férfidivat újonc tervezői: Alain Delon színész és Sonia Rykiel. Delon kollekciójában minden klasszikus, a zakók, az öltönyök, lenből és gyapjú­ból. Dclon különösen kedveli a szmokingot, a Bor- salino című filmből ismert elmaradhatatlan rojtos fehér sállal. Sonia Rykiel érdeklődése — a nő és a gyermek után — most a férfi felé fordult, méghoz­zá a nyugodt úriember felé, aki a flanell nadrágot és a kényelmes zakót kedveli és értékeli az olyan kifi­nomultságot, mint amikor az ing és az alsónadrág passzol egymáshoz. De még legalább két-három évet kell várni, mire ez a férfidivat elterjed a világ­ban. Divat a nadrág Talán még soha ennyiféle fazonú nadrág nem volt divatban mint mostanában. Sokan és szívesen viselik, fiatalok, idősebbek egya­ránt. Az ügyesebbek meg is varrják maguk­nak. Olvasóink gyakran kérdezik, mennyi anyag szükséges egy nadrág elkészítéséhez. Reméljük, e kis táblázat jó segítséget nyújt az anyagvásárláskor: három nadrághosszúság­hoz igazodik. Méret 90 cm szélesből (m) __________ABC 36 2,20 2,00 1,80 38/40 2,20 2,00 1,80 42 2,20 2,00 1,80 44 2,00 2,00 1,80 Méret 140 cm szélesből (m) ABC 36 1,40 1,30 1,20 38/40 1,40 1,30 1,20 42 1,50 1,40 1,25 44 1,55 1,45 1,25 Papucsba bújtatott vendégek Ha valakire nálunk azt mondják, hogy „papucs” — az bizony nem a leghízel­gőbb jelző. Főként a férjek tiltakoznak ellene, s joggal, hiszen már régen elavult' szokás ezzel gúnyolni a házimunkában is segédkező, ügyes kezű férfiakat. A papucs — mint otthoni lábbeli — egészen más fogalomhoz kötődik nap­jainkban: a vendégfogadáshoz. Mielőtt bárki elcsodálkozna ezen, kutasson in­kább az emlékezetében. Csaknem vala­mennyien voltunk már olyan helyzetben, amikor — akár akartuk, akár nem — kénytelenek voltunk levetni saját cipőn­ket, s idegen papucsot húzni. Akinek megadatott, hogy sokszor járt már külföldön, sok műemléket és múzeu­mot látogatott már meg, az tudja, hogy a legtöbb helyen — a belépéskor — a ma- muszt, vagy valamilyen más papucsfélét kell húznia a cipőjére. De nem a levetett cipője helyett viseli ezt! Ilyen helyen indokolt ez az óvintézkedés: így védik a márványból készült vagy lakkozott, kü­lönleges padlózatot, illetve így óvják a műemlék vagy múzeum benti csendjét a kopogó cipősarkok zajától. Egészen más a helyzet, ha vendégség­be megyünk, ünneplőbe öltözünk, és vi­rággal, itallal, csokoládéval csengetünk be vendéglátóink ajtaján... S ekkor jön a hideg zuhany! A háziasszony, akinek má­niákus tisztaság- és rendszeretetéről ed­dig fogalmunk sem volt, laza mozdulattal az előszobában sorakozó papucs-hadse­regre mutat... Esetleg célozgat arra, hogy csak akkor bújjunk az ő papucsaiba, ha kedvünk tartja, de ez a mondat oly ellent­mondást nem tűrően hangzik, hogy ijed­tünkben nem is merünk ellenkezni. Le az elegánsra suvickolt férficipőkkel, le az ünneplőhöz illő tűsarkúakkal — s percek múltán ott állunk, sután topogva, a lá­bunknál legalább két—három számmal nagyobb papucsokban... Még el sem kez­dődött a vendégeskedés, de a szájunk íze már megkeseredett. Nemcsak azért, mert esetlennek és idétlennek érezzük magun­kat, hanem azért, mert elfog a kiszolgálta­tottság érzése: a háziaszszony tisztaság- mániájának a foglyai vagyunk! Mintha azt kérték volna, hogy kézfogás előtt mos­sunk kezet, esetleg hozzunk újraoltási bi­zonyítványt... Természetesen a másik fél is megért­hető, hiszen nem könnyű különösen ke­ményen dolgozó emberek esetében — tisztán tartani egy lakást. A módszer mégis felettébb furcsa és elfogadhatatlan. Aki vendéget vár, tételezze fel, hogy vendégei — belépés előtt — letörölték a cipőjüket, s nem azért jöttek, hogy előre megfontolt szándékkal piszkot és rendet­lenséget csináljanak. Nem fogják akarat­tal a szőnyegbe taposni a habostortát, a fi- küsz földjére szórni a cigaretta hamuját, vörösborral megáztatni a fehér abroszt. S ha ilyesmi véletlenül mégis előfordul — az sem szándékos tett! A vendégeskedés — vendégek és ven­déglátók esetében egyaránt — egyfajta „társasjáték”, amelynek nem csupán sza­bályai, hanem hangulata is van — s ezt nem szabad túlzásokkal tönkretenni. Dobjuk ki tehát az előszoba papucs- hadseregét? Szó sincs ilyesmiről! A csa­ládtagok — felnőttek és gyerekek egya­ránt—hazaérkezésük után azonnal bújja­nak a saját, kényelmes, otthoni papucsuk­ba, házi ruhájukba, köntösükbe, tréning- jükbe. Ez soha ne legyen piszkos, szakadt, ócska holmi, még ha régi és lehordott, akkor sem! Otthoni ruhánkkal is adjuk meg egymás iránt a tiszteletet. S ráadásul — váratlanul — bármikor becsöngethet valaki... De a hívott és várt vendéget ne alázzuk meg, ne öltöztessük át, ne bújtassuk pa­pucsba. A lakásunk nem műemlék vagy múzeum! Intim sarok Minden kedves levélírónknak üzen­jük, hogy gondolataikat, problémáikat, kérdéseiket lehetőség szerint jeligés levél formájában fogalmazzák meg, és ezáltal lehetővé válik a válaszadás az Intim sarokban. „SZERELMES VAGYOK” jeligé­vel, kaptam egy elkeseredett hangú le­velet, amelyben egy gyermekes fiatal­asszony férje sorozatos hűtlenkedésé­ről és fogadkozásairól számol be. Saj­nos az esete nem egyedi. Annak előre­bocsátásával, hogy soha nem szoktam a válságba jutó házasfeleket válásra biz­tatni, néhány gondolat fogalmazódott meg bennem a levél többszöri átolvasá­sa után. Nem haszontalan házasság előtt az udvarlás, az együttjárás. Ez idő alatt a felek megtudhatják a társuk vélekedé­sét a házasságról, az együttélés szabá­lyairól, megismerhetik egymás gondo­latmenetét, megállapodhatnak a közös jövőt illetően bizonyos normákban, szabályokban. Ha ezt elmulasztották, akkor még házasságban pótolni lehet. Soha ne adják fel az egyezségre való jutás reményét! Érzéseit ne kínálja tálcán a férjének, mint ahogy az sem várható el, hogy éjjel hazatérő férjéhez felkeljen és melegít­ve, tálcán szolgálja fel neki az ételt! Ne hódoljon be férje mindennemű szexuá­lis kívánalmának, ha ez nem találkozik az Ön igényeivel, és főleg ha Ön nem kap viszonzást! Hol vannak azok a hí­res női praktikák, fortélyok? A „jószándékú” ismerősei mindig felhívják az Ön figyelmét a kolléga­nőkre, barátnőkre, akikkel nyilvános helyeken látták együtt a férjét. Vajon hihet-e a férjének, hogy ezek a kapcso­latok munkahelyi barátságok? Ki dönt­heti el azt, hogy hitelt adhat-e a férje szavának vagy nem? Valóban hűtlen­kedésekről van-e szó vagy egy szerel­mes asszony kóros féltékenységéről? Ha ez utóbbiról van szó, akkor ne en­gedje, hogy ennek a betegségnek a rab­jává váljon, ki legyen szolgáltatva az érzéseinek és elveszítse a józan ítélőké­pességét! Férjével együtt (hallgattas­sák meg a másik fél is!) keresse fel a vá­rosában működő pszichológiai tanács­adást, amely a művelődési házban van. „HIPNÓZIS” jeligére vár választ az az olvasónk, aki versben fogalmazta meg a levelét. Amikor először elolvas­tam a versét úgy éreztem, megértettem a problémáját. Újbóli elolvasáskor már a sorok között olvasva más színezetet kapott a tartalma. Egy vers értelmezése szubjektív. Nem lehetek bizonyos ab­ban, hogy soraival azt akarja közölni, amit számomra a vers sugall. Kérem, problémáját elbeszélés formájában fo­galmazza meg. Kissné Szabó Gabriella pszichológus 1. Kerek nyakkörű, elöl végig húzózáras kötött mellény csavart mintával díszítve. 2. Régi kosztümkabátból alakítható ilyen derék alá érő mellény. Mélyen gombolódó sálgallérját a szoknya kockás anyaga borítja. 3. Derékig érő aszimmetrikus gombolású szövet mellény, kötött dí­szítéssel. 4. Elöl végig gombos, kerek kivágású, mély karöltős mellény kockás anyagból. Villányi Zsuzsa Imádkozzatok, de ne jógázzatok Száműzni kell a jógát a kato­likus kolostorokból!—Röviden így foglalható össze Ratzinger bíboros, a Vatikánban működő Hittani Kongregáció vezetőjé­nek utasítása, amely a tr30 Gior- ni” című egyházi folyóiratban jelent meg. A bíboros aggodal­mát fejezte ki amiatt, hogy a keleti meditációs technikák egy idő óta behatoltak a kolostorok­ba, a lelkigyakorlatos házakba, sőt a plébániákra is. A jelensé­get annyira kivetni valónak íté­lik Rómában, hogy elhatározták az év v égén közreadják a keresz­tény imádkozás dokumentumát. Addig is, a Szent Péter Bazilika közelében lévő jezsuita központ .fievezetés az elmélyült imádko­zásba” címmel tanfolyamokat indít. A jóga elleni keresztes­hadjáratban véleményt nyilvá­nított a pápai egyetem rektora is, aki szerint a keleti meditációs technikáknak van létjogosultsá­ga, ,jtekünk azonban nincs olyan módszerünk, amely a tes­tet összekapcsolja a lélekkel az áhítatban.” Acharuparambil atya indiai származású, s ha valaki, ő igazán ismeri a meditá­ciós technikákat. a KM orvosi rovata Kancsalság és szemüveg Férfidivat: Élénk színek, merész újítások II Kelet a magyarország hétvégi melléklete Mellény reggeltől estig 12

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents